Sistemas silvopastoris em Portugal: Situação Actual e Perspectivas futuras
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- Vítor Álvaro Carreira
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1 Sistemas silvopastoris em Portugal: Situação Actual e Perspectivas futuras Marina Meca Ferreira de Castro ESAB
2 História Introducción à l agroforestrie (92/93) Master Pastoralisme Projecto ALWAYS (93-96) Tese Master Tese Doutoramento Programa ERASMUS _ Universidad Santiago Compostela Programa ERASMUS Agroforestry Curso Internacional
3 Terminologia Sistemas silvopastoris Sistemas agroflorestais Sistemas de utilização do território Associam árvores ou outros vegetais lenhosos perenes Com produções animais e / ou vegetais Na mesma unidade de superfície (Nair, 1989)
4 Nomenclatura Agrisilvícolas: presença de culturas agrícolas e árvores Silvopastoris: presença de árvores e de estrato herbáceo e / ou animais Agrisilvopastoris: 3 produções reunidas Presença de culturas agrícolas, produção animal e árvores ou outros vegetais lenhosos perenes
5 Bacia Mediterrânica Variabilidade climática Imprevisíbilidade aleatoriedade Flutuações intra e inter anuais Produção bimodal Engenho utilização recursos Sistemas flexíveis Uso múltiplo território
6 Sistemas silvopastoris Matriz ecológica Dimensão propriedade Atlântico Floresta produção Pinheiro manso Sobreiro solos Norte Souto Altitude C. negral Azinheira Sobreiro Montados Azinheira Mediterrânico Olival C. negral Altitude Sul
7 Sistemas silvopastoris Touças Carvalho negral Castanheiro Souto Talhadias Olival Montado Sobro Azinho
8 Quercus pyrenaica Willd.
9 Quercus pyrenaica Willd. SW Europa Transição esclerófitas mediterrânicas E caducifólias temperadas ha Espanha, ha Portugal Nordeste Portugal Invernos frios mm precipitação
10 Carvalho negral Estrato arbóreo fechado árvores / ha Sub-bosque Própria regeneração associada arbustos Cytisus sp pl., Erica sp pl., Genista falcata Estrato herbáceo escasso Kg MS / ha
11 Carvalho negral Sistemas não geridos Corte em revoluções curtas anos Produção lenha Alimentação Bem - estar animal
12 Sombra 2 Mês baixo médio alto Bolota 8 9 Consumo folha
13 Análise das dietas dos animais Consumo (%) Inverno Verão 25% da dieta dos caprinos Agosto Setembro Outubro Novembro Dezembro Ovinos Caprinos Caprinos Ovinos Consumo mensal (%) Janeiro Fevereiro Março Abril Maio Junho Julho
14 Variação biomassa disponível Freixedelo Primavera Otoño g.m-2 Sortes Primavera Otoño g.m-2 Rebordaínhos Primavera Otoño g.m-2 Zido Primavera Otoño g.m-2 pas toreada no pas toreada Freixedelo Primavera Otoño g.m-2 Sortes Primavera Otoño g.m-2 Rebordaínhos Primavera Otoño g.m-2 Zido Primavera Otoño g.m-2 pas toreada no pas toreada
15 Castanea sativa Mill.
16 Cultivada Produção madeira Produção fruto
17 Europa Mediterrânica Condições de humidade (800 mm) Transição Entre esclerófitas mediterrânicas Caducifólias temperadas Portugal ha (90%) 46 % da área de Castanheiro Nordeste de Portugal (Monteiro, 2000)
18 Soutos 70 a 100 árvores ha- 1 * cultura cereal intercalar 12*12 10*10 Utilização pastoril limitada a ovinos Ferrã soutos jovens Fruto rebusco representa 14,6% em Novembro e 10,4% Dezembro da proporção da dieta
19
20 Funcionamento Souto Poda Abril Consumo cereal Mobilização fertilização Mobilização Janeiro Incorporação Sub-bosque bosque Consumo fruto rebusco Julho Colheita Outubro Mobilização antes colheita
21 Operações culturais Poda 3 anos Fevereiro / Março 3 a 5 mobilizações solo / ano Controle vegetação indesejada Incorporação de MO Fertilização do solo Facilitação colheita Colheita Outubro Novembro
22 Talhadias 3500 ha (Monteiro, 2000)
23 Talhadias Abril Consumo sub-bosque Janeiro Julho Consumo folhas Consumo castanha Outubro
24 Castanha Elevado conteúdo em amido 45 60% MS Outros açucares 13-20% Fracção fibrosa baixa NDF % MS ADF 2,7-3,5% GB 2,8-3,2% PB 5,8-6,3% (Pereira-Lorenzo et al., 2006)
25 Folha Primavera Outono PB 12,4 14,5% NDF 33,3 37,5% ADF 24,3 26,3% Arbustos Diversidade grande Cytisus spp., Genista falcata
26 Olea europaea L.
27 Região Mediterrânica Espécie cultivada de maior importância Sistemas agroflorestais Portugal Cerca de ha Nordeste Portugal (Monteiro, 1999) Ampla gama condições ecológicas Invernos suaves mm precipitação
28 Olival 100 a 125 árvores ha- 1 * cultura cereal intercalar 9*9 / 10*10 Utilização pastoril principal de ovinos Agroflorestal Intensificação Olivicultura
29 Composição química folha 12% PB, 43% DMO
30 Sistema silvopastoril Consumo poda Abril Mobilização incorporação Janeiro Colheita Poda Mobilização antes colheita Consumo cereal Consumo fruto rebusco Folha e sub-bosque bosque Outubro Mobilização Primavera Julho Fertilização animal
31 Operações culturais Poda 2-3 anos após colheita 2 a 3 mobilizações solo / ano Controle vegetação indesejada Incorporação de MO Fertilização do solo Facilitação colheita Colheita Novembro Dezembro
32 Montados
33 Península Ibérica Sistema maior importância 3 milhões de ha ha SW Espanha ha Sul Portugal Ecossistema construído pelo Homem Condições marcadamente mediterrânicas mm Verões longos e secos
34 Ecossistema construído pelo Homem Estrato arbóreo aberto árvores / ha Quercíneas perenifolias mediterrânicas Quercus suber L.; Quercus ilex L. Estrato herbáceo anuais Arbustos Cultura cereal longas rotações
35
36 Produtos Montado Muito diversificado produção animal Ovinos, caprinos, bovinos, suínos touros bravos, Carvão Cortiça Mais de 50% da produção mundial cortiça 1/3 das exportações florestais 3% das exportações nacionais
37
38 Montanheira Outubro Fevereiro 60 Kg PV / 75 dias 9 Kg Bolota Azinheira 1 Kg PV Porco (Rúperez, 1957) Euros /ha
39 Futuro????? Produção madeira qualidade Produção madeira rápido crescimento Produção fruto Ambientais e económicas Montados
40 Europa comunitária Produção fruto Agricultura e floresta subsidiada Sistemas agroflorestais Redução substancial práticas culturais agressivas Fertilização orgânica via dejecções, via fixação N leguminosas, aceleração reciclagem MO Não propagação doenças Facilitação colheita mecânica
41 Montados Rentabilidade assegura interesse sistema Sistemas sensíveis Perenidade sistema (regeneração) Podas controladas cargas Ecossistemas valor conservação Produção madeira Redução risco incêndio
42 Justificação estabelecimento medidas Pasto- ambientais
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