Adequação dos sistemas de produção rumo à sustentabilidade ambiental

Transcrição

1 Adequação dos sistemas de produção rumo à sustentabilidade ambiental Carlos Clemente Cerri 14 de outubro de 2008

2 Agronegócio no Brasil ALIMENTO ~ 25 % do PIB R$ 500 bilhões BIOCOMBUSTÍVEL > 25 % do PIB

3 Previsão de expansão em área (10 6 ha) para os próximos 10 anos Soja Milho Outros Cana-de-açúcar Oleaginosas 4,1 2,6 ~ 20 Mha Reflorestamento 4,1 Como conciliar o aumento do agronegócio com SUSTENTABILIDADE? MAPA,

4 Expansão da agricultura Pastagens 172 milhões ha Pastagens 20 milhões ha Pastagens 152 milhões ha Expansão 20 milhões ha MAPA, 2007 Agricultura 78 milhões ha Mata nativa

5 Expansão da produção de carne (28%) Pastagens 20 milhões ha 48 milhões ha Expansão da Pastagens produção de carne 152 milhões ha Expansão 20 milhões ha MAPA, 2007 Agricultura 78 milhões ha Mata nativa

6 AÇÕES PARA O SETOR AGROPECUÁRIO Recuperação/ reforma de pastagens Melhoramento genético Confinamento SUSTENTABILIDADE Integração Lavoura-pecuária

7 Sustentabilidade global Conceito de sustentabilidade Econômico Ecoeficiência v Sócio - econômico Ambiental Sócioambiental Social Figura 1. Triple Bottom Line ou Tripé da Sustentabilidade (Elkington, 1994). Sustentabilidade é a capacidade de suprir as necessidades da geração presente sem afetar a habilidade das gerações futuras de suprir as suas (Relatório de Brundtland, 1987)

8 Sustentabilidade global Conceito de sustentabilidade Econômico Ecoeficiência Ambiental v Sócioambiental Sócio - econômico Social Figura 1. Triple Bottom Line ou Tripé da Sustentabilidade (Elkington, 1994). Sustentabilidade é a capacidade de suprir as necessidades da geração presente sem afetar a habilidade das gerações futuras de suprir as suas (Relatório de Brundtland, 1987)

9 Sustentabilidade global Eficiência energética Eficiência do uso da água Reciclagem Erosão Biodiversidade Redução de emissão de GEE N 2 O CH 4 CO 2

10 Noções sobre footprint x ACV Extração do material Processamento do material Manufatura Uso Reciclagem Remanufatura Reaproveitamento Água Energia Gases do Efeito Estufa Resíduos e efluentes Manejo dos resíduos

11 Noções sobre footprint x ACV ANÁLISE DO CICLO DE VIDA

12 Aquecimento global CO 2 CH 4 N 2 O Fotossíntese

13 Balanço de CO 2 no agrossistema cana-de-açúcar CO 2 Fotossíntese Planta - folhas -colmos -raízes Colheita folhas colmos Com queima Sem queima Álcool Açúcar Bagaço CO 2 C offset = álcool CO 2 C solo Mineralização CO 2 C solo C estocado no solo/liteira C seqüestrado = C com o tempo

14 CO2eq CO2 N2O CO2 CO2 CH4 CH4 CO2 N2O FOTOSSÍNTESE FERTIIRRIGAÇÃO PLANTIO MANEJOS COLHEITA CH4 CO2 VINHAÇA CO2 N2O Fonte de energia USINA image002 RESÍDUO SÓLIDOS TORTA DE FILTRO COMPOSTADA TRANSPORTE UNS_286 UNS_286 CH4 N2O BAGAÇO CH4 CH4 ENERGIA ELÉTRICA

15 Manejo nas culturas oleaginosas para produção de biodiesel Produção de Biodiesel e Ciclo do Carbono Respiração humana Combustão CO 2 Resíduos Fotossíntese Raízes mortas Aumento da MOS = aumento do estoque de C

16 Manejo nas culturas oleaginosas para produção de biodiesel Produção de Biodiesel e Ciclo do Carbono C offset Redução da emissão de CO 2 pela a diminuição do uso de combustível fóssil Combustão Sequestro C Remoção de CO 2 da atmosfera Aumento MOS = aumento estoque C

17 Manejo nas culturas oleaginosas para produção de biodiesel Produção de Biodiesel e Ciclo do Carbono C offset Redução da emissão de CO 2 pela a diminuição do uso de combustível fóssil Combustão Função: -Planta (produção) -Características do biodiesel Sequestro C Remoção de CO 2 da atmosfera Função: -Planta (produção biomassa) -manejo -Clima/tipo de solo Aumento MOS = aumento estoque C

18 Plantio convencional versus plantio direto Sistema convencional GEE Sistema Plantio Direto Redução da emissão Mineralização COS Decomposição de Resíduos Decréscimo do estoque de C do solo Aumento do estoque de C solo Acúmulo de C do solo

19 Plantio convencional versus plantio direto Serviços ambientais do sistema Plantio Direto Redução da emissão de GEE Seqüestro de carbono Luta contra erosão Melhor uso da água

20 Plantio convencional versus plantio direto Serviços ambientais do sistema Plantio Direto Redução da emissão de GEE Seqüestro de carbono Menor uso de combustíveis Menor uso de fertilizante e corretivos

21 Noção de FOOTPRINT

22 Noção de FOOTPRINT Por cada kg de alimento, fibra ou biocombustível, quando deve ser: O consumo de água e energia A emissão de gases do efeito estufa A produção de resíduos e efluentes O Impacto no solo etc Para se obter uma agricultura SUSTENTÁVEL

23 Noção de FOOTPRINT