USO DE PACLOBUTRAZOL NO CULTIVO DE TOMATEIRO EM CAMPO E AMBIENTE PROTEGIDO: I. CRESCIMENTO DE PLANTAS E EMISSÃO DE BROTOS LATERAIS

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1 ILVA Uso de K; paclobutrazol BENETT CG; no ELEGUINI cultivo de tomateiro A; LIMA RC; em JUNIOR campo e MJAF; ambiente ENO protegido: Uso I. Crescimento de paclobutrazol de plantas no cultivo e emissão de tomateiro de brotos em campo lateraise ambiente protegido: I. Crescimento de plantas e emissão de brotos laterais. Horticultura Brasileira 26: UO DE PACLOBUTRAZOL NO CULTIVO DE TOMATEIRO EM CAMPO E AMBIENTE PROTEGIDO: I. CRECIMENTO DE PLANTA E EMIÃO DE BROTO LATERAI Katiane antiago ilva 1, 3 ; Cleiton Gredson abin Benett 1, 3 ; Alexsander eleguini 1, 3 ; Ronaldo Cintra de Lima 1, 3 ; Max José de Araújo Faria Junior 2, 4 ; hizuo eno 2, 3 1 Aluno do Programa de Pós-Graduação em Agronomia; 2 Professor Adjunto; 3 UNEP-Campus de Ilha olteira, DEFER, CP 31, Ilha olteira P, CEP , kasantiago@ig.com.br; 4 UNEP-Campus de Araçatuba, DAPA, maxfaria@fmva.unesp.br REUMO O trabalho teve por objetivo investigar o efeito de concentrações do regulador de crescimento paclobutrazol (PBZ) sobre o crescimento e a emissão de brotos laterais de dois híbridos de tomateiro, em campo e em estufa, na região de Ilha olteira. O trabalho foi desenvolvido no período de abril a outubro de 2007, na UNEP/FEI, campus de Ilha olteira-p, utilizando os híbridos Jennifer e AF Foram avaliados os efeitos da aplicação de PBZ nas concentrações de 0; 50; 100 e 150 ppm, quanto à altura de plantas, ao número e massa de matéria seca de brotos laterais. Adotou-se delineamento em blocos casualizados, em esquema fatorial, com análise para grupo de experimentos, modelo fixo, com 4 blocos por ambiente e 9 plantas por parcela. Aos 60 dias após o transplantio (DAT), o híbrido Jennifer apresentou altura média de plantas significativamente maior que o AF 7631, o cultivo protegido determinou a obtenção de plantas com maior altura que o cultivo em campo aberto e o incremento na concentração de PBZ determinou reduções significativas no porte das plantas. Ainda, não foram detectadas diferenças entre os híbridos no que se refere à massa de matéria seca e ao número de brotos laterais por planta, enquanto que, entre os ambientes, constatouse que, apesar do número de brotos por planta não diferir, a massa de matéria seca foi significativamente superior para as plantas cultivadas em estufa. A brotação lateral, medida através do número e massa de matéria seca de brotos por planta, diminuiu significativamente com o incremento na concentração de paclobutrazol, com respostas descritas por regressões polinomiais quadráticas. PALAVRA-CHAVE: olanum lycopersicum L., regulador de crescimento, brotação lateral, cultivo protegido. ABTRACT Use of paclobutrazol on tomato crop grown in open field and under protected environment: I. Growth of plants and emission of side shoots. The present work aimed to investigate the effect of different concentrations of the growth regulator paclobutrazol (PBZ) on the growth and on the emission of side shoots of two tomato hybrids grown in open field and in a greenhouse, at Ilha olteira. The work was developed from April to October of 2007, at UNEP, campus of Ilha olteira, ão Paulo tate, Brazil, using the hybrids Jennifer and AF 7631 It was evaluated the effects of paclobutrazol drenches, in the concentrations 256

2 of 0; 50; 100 and 150 ppm, on the plant height and on the number and the mass of dry matter of side shoots per plant. It was adopted a randomized blocks design, in factorial array, with analysis for group of experiments, fixed model, with 4 replications per environment and 9 plants per plot. At the 60 th day after transplant (DAT), the tomato hybrid Jennifer presented higher plants than AF 7631, the protected cultivation conducted to plants significantly higher than that cultivated in open field and increasing PBZ drench concentration reduced the tomato plants height. The emission of side shots, measured by the number and dry matter weight of shoots per plant, significantly decreased as paclobutrazol drench concentration increased, with responses that could be described by quadratic polynomials. Key words: olanum lycopersicum L, plant growth regulator, side shoots, protected cultivation INTRODUÇÃO O tomateiro (olanum lycopersicum L.) destaca-se mundialmente por sua importância econômica e social e sua versatilidade de uso. No Brasil, é a segunda olerácea em importância econômica, sendo cultivados anualmente ha, com rendimento médio em torno de kg ha -1 (Agrianual, 2006). Um dos problemas, comumente, observados na produção de mudas de tomateiro é o rápido desenvolvimento da parte aérea, podendo ocorrer o estiolamento. Algumas práticas vêm sendo utilizadas para o condicionamento do crescimento, através de estimulação química ou física, ou estresse aplicado às mudas, visando regular o crescimento e a qualidade destas, o que pode ser obtido com o uso de reguladores químicos (Nascimento et al., 2003). Em razão de seus efeitos sobre diferentes processos fisiológicos das plantas, os reguladores têm apresentado grande potencial de utilização na agricultura (Rezende & ouza, 2002). Com estes compostos podem ser obtidas plantas mais compactas, além da redução no número de operações de desbrota. Dentre estes compostos, se destaca o Paclobutrazol, que bloqueia a biossíntese de ácido giberélico, diminuindo o desenvolvimento das plantas. O presente trabalho teve por objetivo avaliar o efeito da aplicação de diferentes concentrações do regulador de crescimento paclobutrazol sobre o crescimento e a emissão de brotos laterais de dois híbridos de tomateiro de crescimento indeterminado, cultivados em campo aberto e em abrigo para cultivo protegido, na região de Ilha olteira. MATERIAL E MÉTODO O trabalho foi desenvolvido no período de abril a outubro de 2007, na Fazenda de Ensino, Pesquisa e Extensão da Faculdade de Engenharia-UNEP, Campus de Ilha olteira-p. Avaliaram-se os efeitos da aplicação de paclobutrazol (PBZ) nas concentrações de 0; 50; 100 e 150 ppm, nos híbridos de tomateiro Jennifer e AF O delineamento experimental adotado foi em blocos casualizados, em esquema fatorial, com análise para grupo de experimentos, modelo fixo, com 4 blocos por ambiente e 9 plantas por parcela. As mudas foram produzidas em bandejas de poliestireno expandido, com 200 células. A aplicação de PBZ foi realizada aos 15 dias após emergência, através aspersão de 150 ml de solução nas concentrações específicas de cada tratamento. O abrigo para cultivo protegido utilizado tinha orientação lesteoeste, com dimensões de 5,4 x 30,0 m, pé direito de 2,4 m, cobertura de filme de polietileno transparente de 75 mm de espessura. Foram realizadas as adubações recomendadas para a cultura, baseadas na análise de fertilidade do solo, retiradas na camada de 0 a 20 cm. 257

3 Foram instaladas duas linhas de tubogotejadores por canteiro, adotando-se o espaçamento de 0,40 m entre plantas e 1,0 m entre linhas. As plantas foram tutoradas, conduzidas com haste única e receberam os tratos culturais recomendados à cultura. Foram avaliadas a altura média de plantas, a massa de matéria seca e número médio de brotos laterais emitidos por planta. REULTADO E DICUÃO Os híbridos Jennifer e AF 7631 apresentaram taxas de crescimento bastante próximas, de forma que as avaliações na altura de plantas, até os 45 dias após o transplantio (DAT), não mostraram diferenças significativas (Tabela 1). Contudo, aos 60 DAT, o híbrido Jennifer apresentou altura média de plantas de 114,26 cm, significativamente superior ao o híbrido AF 7631, com média de 106,72 cm, conforme Tabela 1. Em relação ao efeito de ambientes, as plantas cultivadas sob proteção plástica tiveram altura média significativamente maior que aquelas que se desenvolveram em campo aberto, exceto quando se aplicou PBZ na concentração de 150 mg L -1, até os 45 DAT. Constatou-se, ainda, que foi em torno desta concentração que se obtiveram as maiores reduções no porte das plantas, em ambos os ambientes estudados. Em termos percentuais, comparando-se a altura de plantas da testemunha (0 mg L -1 ) com as do tratamento com 150 mg L -1 de PBZ, verificaramse reduções de 54% aos 15 DAT; 57% aos 30 DAT; 50% aos 45 DAT e 40% aos 60 DAT para o cultivo em estufa e de 41% aos 15 DAT; 44% aos 30 DAT; 35% aos 45 DAT e 29% aos 60 DAT para o cultivo em campo aberto, resultados que corroboraram os de eleguini (2007); Berova & Zlatev (2000), como indicado na Tabela 2 e ilustrado Figura 1. No que se refere à emissão de brotos laterais, constatou-se que os híbridos estudados não diferiram entre si quanto à massa de matéria seca e número de brotos laterais emitidos por planta (Tabela 3). Por outro lado, as plantas sob cultivo protegido apresentaram brotos significativamente mais vigorosos, com maior acúmulo de matéria seca que aqueles de plantas cultivadas em campo aberto, embora sem diferir no número de brotos por planta, como indicado na Tabela 3. Por sua vez, o incremento na concentração de PBZ reduziu sensivelmente a massa de matéria seca e número de brotos laterais, cujas respostas puderam ser descritas segundo as regressões polinomiais quadráticas apresentadas na Tabela 3. A partir das regressões polinomiais, obtiveram-se os pontos de mínimo, para o número e a massa de matéria seca de brotos por planta, estimados para concentrações de PBZ de 144,87 e 112,97 mg L -1, respectivamente (Tabela 3). De acordo com os resultados, pode-se concluir que o uso de paclobutrazol reduziu o porte das plantas e diminuiu crescimento vegetativo lateral, em intensidades que variaram com a concentração do regulador de crescimento, independentemente do ambiente de cultivo e do híbrido de tomateiro estudado. À CAPE, pela concessão de bolsas. AGRADECIMENTO REFERÊNCIA BIBLIOGRÁFICA AGRIANUAL 2006: anuário estatístico da agricultura brasileira. ão Paulo: Instituto FNP Consultoria & Comércio, p. 258

4 BEROVA, M.; ZLATEV, Z Physiological response and yield of paclobutrazol treated tomato plants (Lycopersicon esculentum Mill.) Plant Growth Regulation 30: NACIMENTO, W.M.; ALVAGIO, R.; ILVA, J.B.C Condicionamento químico do crescimento de mudas de tomate. In: 43º Congresso de Olericultura, 2003, Horticultura Brasileira, Brasília-DF, ABH, v. 21, n. 2 (uplemento CD). REENDE, G.M.; OUZA, R.J Efeito de doses de Paclobutrazol na cultura do alho. Pesquisa Agropecuária Brasileira 37: , ELEGUINI, A Uso de paclobutrazol na produção de mudas, no crescimento, produção e qualidade de frutos de tomateiro em ambiente. Ilha olteira: UNEP Faculdade de Engenharia do Campus de Ilha olteira. 100p. (Tese Doutorado) ETUFA CAMPO 180,00 60DAT:y=0,0026x² -0,7926x + 162,097** R²= 0, DAT:y=0,0021x² -0,6468x + 108,750* R²= 0, DAT:y=0,0003x² -0,0775x + 11,8876** R²=0, DAT:y=0,0010x² -0,2280x + 25,4284** R²= 0, DAT:y=-0,2166x + 111,6906** R²=0, DAT:y=-0,1583x + 68,6469** R²= 0, DAT:y=0,0004x² - 0,0776x + 11,3464** R²= 0, DAT:y=0,0008x² - 0,1640x + 19,0229** R²= 0, ,00 140,00 120,00 100,00 80,00 60,00 40,00 20,00 0, Concentrações de paclobutrazol ( mg L -¹ ) 120,00 100,00 80,00 60,00 40,00 20,00 0, Concentrações de paclobutrazol ( mg L-¹ ) Figura 1. Altura de plantas dos híbridos de tomate AF 7631 e Jennifer, em função de concentrações de paclobutrazol. (Plant height of tomato hybrids AF 7631 and Jennifer, as function of paclobutrazol drench concentrations). Ilha olteira (P), Tabela 1. Valores médios de altura de plantas para os híbridos de tomate AF 7631 e Jennifer, cultivados com diferentes concentrações de paclobutrazol. (Mean values of plant height of tomato hybrids AF 7631 and Jennifer, cultivated with different paclobutrazol drench concentrations). Ilha olteira (P), Fator No transplantio 15 DAT 30 DAT 45 DAT 60 DAT Híbridos AF ,93 a 15,25 a 31,43 a 65,41 a 106,72 b Jennifer 8,62 a 14,87 a 31,53 a 69,59 a 114,26 a CV % 11,27 11,00 18,88 17,06 12,39 Médias seguidas de mesma letra nas colunas, em cada período de avaliação, não diferem entre si pelo teste de Tukey (P>0,05); DAT= dias após o transplantio 259

5 Tabela 2. Valores médios de altura de plantas para os híbridos de tomate AF 7631 e Jennifer, produzidos em campo e ambiente protegido, em função de diferentes concentrações de paclobutrazol. (Mean values of plant height of tomato hybrids AF 7631 and Jennifer, grown in open field and under protected environment, as function of different paclobutrazol concentrations). Ilha olteira (P), PBZ (mg.l -1 ) 15 DAT 30 DAT 45 DAT 60 DAT Estufa Campo Estufa Campo Estufa Campo Estufa Campo 0 26,13 a 19,25 b 57,21 a 37,65 b 111,43 a 72,84 b 165,55 a 114,0 b 50 14,33 a 12,06 b 32,03 a 25,52 b 73,53 a 55,08 b 118,65 a 97,71 b ,29 a 10,96 b 32,54 a 21,45 b 72,65 a 51,56 b 119,35 a 89,33 b ,07 a 11,41 a 24,41 a 21,06 a 55,30 a 47,63 a 98,60 a 80,73 b CV % 11,00 18,88 17,06 12,39 Médias seguidas pela mesma letra nas linhas, dentro de cada período de avaliação, não diferem entre si pelo teste de Tukey (P>0,05); DAT= dias após o transplantio Tabela 3. Valores médios do número e massa de matéria seca de brotos laterais, obtidos para os híbridos de tomate AF 7631 e Jennifer, cultivados em campo aberto e em cultivo protegido, com diferentes concentrações de paclobutrazol-pbz (Mean values of number and dry matter weight of side shoots per plant, obtained from the tomato hybrids AF 7631 and Jennifer grown in open field and under protected cultivation, with different paclobutrazol, PBZ, drench concentrations). Ilha olteira (P), Fator Brotação lateral Número Matéria eca (nº. planta -1 ) (g.planta -1 ) Híbridos AF ,10 a 19,77 a Jennifer 10,11 a 21,35 a Ambiente Estufa 10,06 a 21,61 a Campo 9,07 a 19,52 b Concentração (mg L -1 ) 0 14,72 35, ,38 16, ,64 15, ,50 14,51 Regressões y = 0,0004x 2-0,1159x + 14,5739 y = 0,0017x 2-0,3841x + 34,3160 R² = 0,9887** R² = 0,9443** CV % 25,89 18,17 Médias seguidas de mesma letra nas colunas, para cada fator estudado, não diferem entre si pelo teste de Tukey (P>0,05). y= parâmetros analisados e x = doses de PBZ utilizadas (mg.l- 1 ); **: significativo (p< 0,01). 260