Desnatadeiras. Casa das MANUAL DE INSTRUÇÃO DAS DESNATADEIRAS MOD. GR. Obs: Todas com Vasilhame A o Inox. Op o para Motor Monofásico ou Trif

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João Guilherme Ramires Brás
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1 MANUAL DE INSTRUÇÃO DAS DESNATADEIRAS MOD. GR 9 GR - 50 LITROS / HORAS 18 GR LITROS / HORAS 36 GR LITROS / HORAS 154 GR LITROS / HORAS 108 GR LITROS / HORAS 29 GR LITROS / HORAS Obs: Todas com Vasilhame A o Inox. Op o para Motor Monofásico ou Trif TELEVENDAS: (62)

HORAS 154 GR - 275 LITROS / HORAS 108 GR - 650 LITROS / HORAS 29 GR - 1000

2 ORIENTAÇÕES BÁSICAS VERIFICAR O APERTO DA FORCA DO ROTOR(TAMBOR) ANTES DE COLOCAR A MÁQUINA EM FUNCIONAMENTO. SE POSSÍVEL USAR UMA PEQUENA MARRETA DE BORRACHA P/BATER NA CHAVE QUE APERTA A PORCA DO ROTOR; PARA ENCAIXAR O TAMBOR, BASTA VOCÊ COLOCAR O TAMBOR MONTADO NA MÁQUINA E ENFIAR A MÃO POR BAIXO E FIRMAR A POLIA E GIRAR O TAMBOR AO CONTRÁRIO, PARA O TAMBOR CAIR NO ENCAIXE; NO ENCAIXE DO TAMBOR, NÃO USAR TOQUE DE ENERGIA, FAZENDO ISSO PODERÁ A VIR PERDER A GARANTIA DAS PEÇAS DANIFICADAS; AGUARDAR DE 2 A 3 MINUTOS PARA QUE A DESNATADEIRA VENHA ATINGIR A SUA VELOCIDADE, ASSIM PODERÁ ABRIR A TORNEIRA PARA DESNATE; OLHAR O SENTIDO QUE O TAMBOR ESTÁ GIRANDO, COFORME A SETA INDICADORA. (SE ESTIVER GIRANDO AO CONTRÁRIO É SÓ INVERTER OS FIOS NA CHAVE PARA GIRAR CERTO), SOMENTE AS MÁQUINAS COM MOTORES TRIFÁSICOS; ASSENTAR AS BICAS CORRETAMENTE, NÃO DEIXANDO ELAS FICAREM COM FOLGAS; A PARTE MECÂNICA, É SÓ PASSAR UM PANO ÚMIDO PARA LIMPEZA, EM HIPÓTESE NENHUMA DEVERÁ SER JOGADO ÁGUA NA MÁQUINA, PRINCIPALMENTE NA CABEÇA DO EIXO; QUANDO A BORRACHA DO TAMBOR SE SOLTAR (DESEMENDAR) COLE COM SUPER-BONDER. SE NÃO COLAR FICA VAZANDO O SORO OU LEITE NO LADRÃO OU SUSPIRO DA MÁQUINA; QUANDO TERMINAR O DESNATE E DESLIGAR A MÁQUINA, DEVE AGUARDAR TOTALMENTE A PARADA DO ROTOR, PARA PODER RETIRAR AS BÍCAS E DEPOIS DESMONTAR O ROTOR PARA LAVAR; A PARTE DO VASILHAME DE INOX (DISCOS, BICAS E BOIA DEVERÃO SER LAVADA COM ÁGUA E SABÃO). SEM USO DE BOMBRIL OU PALHA DE AÇO.

A POLIA E GIRAR O TAMBOR AO CONTRÁRIO, PARA O TAMBOR CAIR NO ENCAIXE; NO ENCAIXE DO TAMBOR, NÃO USAR TOQUE DE ENERGIA, FAZENDO ISSO PODERÁ A VIR PERDER A GARANTIA DAS PEÇAS DANIFICADAS; AGUARDAR DE 2

3 TERMO DE GARANTIA A CASA DAS DESNATADEIRAS, VEM POR MEIO DESTE DOCUMENTO DAR GARANTIA DAS DESNATADEIRAS COMERCIALIZADAS PELA EMPRESA, NO PERÍODO DE 120 (CENTO E VINTE DIAS) A CONTAR DA DATA DE EMISSÃO DA NOTA FISCAL; A GARANTIA NÃO INCLUI A PARTE ELÉTRICA(MOTOR) FICANDO POR CONTA DO COMPRADOR (ACIONANDO O FABRICANTE DO MOTOR) ATRAVÉS DAS ASSISTÊNCIAS TÉCNICAS DO FABRICANTE DO MOTOR; A MANUTENÇÃO DAS MÁQUINAS (SE VIER A DAR PROBLEMAS DEVERÁ SER FEITO NA OFICINA DA CASA DAS DESNATADEIRAS), TODAS AS DESPESAS DE FRETE E DESLOCAMENTO DAS MÁQUINAS CORRERÃO POR CONTA DO COMPRADOR. A CASA DAS DESNATADEIRAS NÃO SE RESPONSABILIZA QUANDO TERCEIROS MEXEREM NA MÁQUINA. (DEVERÁ SER UM TÉCNICO DA CASA DAS DESNATADEIRAS), A DAR TODAS ASSISTÊNCIAS TÉCNICAS NAS MÁQUINAS. A CASA DAS DESNATADEIRAS DA GARANTIA DE PERFEITO FUNCIONAMENTO DE TODAS AS PEÇAS DURANTE A VIGÊNCIA DA GARANTIA QUE E DE 120 DIAS (CENTO E VINTE DIAS). POR SER VERDADE, ASSINO E DOU FÉ DO PRESENTE DOCUMENTO NOME: N.F.: DATA / /

MANUTENÇÃO DAS MÁQUINAS (SE VIER A DAR PROBLEMAS DEVERÁ SER FEITO NA OFICINA DA CASA DAS DESNATADEIRAS), TODAS AS DESPESAS DE FRETE E DESLOCAMENTO DAS MÁQUINAS CORRERÃO POR CONTA DO COMPRADOR.

4 DESNATADEIRA MOD. GR VISTA EXTERNA E INTERNA FIG.01 ENTRADA DO LEITE C MARA DA BÓIA SA DA DO CREME SA DADO LEITE DESNATADO OU SORO. MOTOR 1 CV TRIFÁSICO OU MONOFÁSICO EXEMPLO DE COMO MONTAR O MOD. 29 E 108 GR VARETAS DE JUN O DO CORPO DA MÁQUINA. CORREIA DE ACIONAMENTO DA MÁQUINA.

5 REGULAGEM DA ENTRADA DO LEITE E ALTURA DO TAMBOR FIG mm 2 FIG.03 + FINO E + GROSSO D ALTURA DA BOIA REGULADORA DA ENTRADA DO LEITE FIG.04 PARAFUSO P/ REGULAGEM DO CREME, MAIS FINO OU GROSSO ALTURA EXATA DO TAMBOR ACIMA DA BICA DO CREME 2 MM PARAFUSO REGULADOR DA ALTURA DO TAMBOR COMO DESMONTAR E MONTAR A CARCAÇA DAS DESNATADEIRAS MODELO GR FIG.05 1ª 1ª 2ª COMO REMOVER AS VARETAS E COLOCAR; COMO RETIRAR A PARTE SUPERIOR DA MÁQUINA E VIRAR EM CIMA DE UM MESA; FIG.06 2ª 3ª COMO RETIRAR A CORREIA DA MÁQUINA, PRESSIONANDO FIG.07 O MOTOR PARA O LADO DO EIXO, EM SEGUIDA RETIRE 3ª A CONTRA PORCA PARA SACAR O EIXO CENTRAL; 4ª 4ª COMO SACAR O MOTOR DA MÁQUINA.

MONTAR A CARCAÇA DAS DESNATADEIRAS MODELO GR FIG.

6 COMO DESMONTAR E MONTAR O TAMBOR E O JOGO DE BICAS DAS DESNATADEIRAS MOD. GR FIG.08 PORCA DO TAMBOR CAPA DO TAMBOR FIG.09 BÓIA PARAFUSO DE REGULAGEM DO CREME CAPA DO CREME C MARA DA BÓIA BICA DO CREME JOGO DE DISCOS DISCO INFERIOR DISTRIBUIDOR DO LEITE ANEL DE BORRACHA BASE DO TAMBOR BICA DO LEITE DESNATADO TAMBOR COMPLETO

09 BÓIA PARAFUSO DE REGULAGEM DO CREME CAPA DO CREME C MARA DA BÓIA BICA DO

7 COMO MONTAR E DESMONTAR AS PEÇAS QUE COMPOEM A CARCAÇA FIG.10 MANACIAL SUPERIOR PARAF. DE JUN O TAMPA SALPICO CAPA ROLAMENTO ROLAMENTO TUCHO MOLA PARAFUSO FIG.11 FIG.12 CARCA A ARRUELA DE APOIO BORRACHA DO ROLAMENTO PARAF. DO ROLAMENTO PORCA DO PARAFUSO MASTRO PINO DA POLIA POLIA COMO FAZER A TROCA DO ROLAMENTO MODO DE ABRIR O PARAFUSO INFERIOR MODO DE TIRAR TRAVA DA POLIA MODO DE ARRANCAR O EIXO (MASTRO) FIG.13 FIG.14 FIG.15 Obs.: Fig. 13 e Fig.15 - Usar Chave Inglesa ou Grife p/ Retirar Parafuso Inferior do Eixo (Mastro).

12 CARCA A ARRUELA DE APOIO BORRACHA DO ROLAMENTO PARAF.

8 (62) TORNO C.N.C. Máquina de última geração BALANCIADOR COMPUTADORIZADO p/ balancear os Rotores das M O-DE-OBRA ESPECIALIZADA DE ALTA QUALIDADE FONE: (62) FAX: (62) Rua 205 n Setor Coimbra - Cep Goi nia - Goiás desnatadeiras@hotmail.com

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