O Plano de Educação Ambiental pretende enriquecer a aposta da Câmara Municipal da Maia na Educação Ambiental e na Educação para o

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2 O Plano de Educação Ambiental pretende enriquecer a aposta da Câmara Municipal da Maia na Educação Ambiental e na Educação para o Desenvolvimento Sustentável, promovendo a participação de toda a comunidade Maiata em atividades desenvolvidas a partir do Complexo de Educação Ambiental da Quinta da Gruta e do Parque de Avioso S. Pedro. As propostas de atividades abrangem sessões teórico-práticas, saídas de campo, workshops, formações e comemorações de datas festivas, tendo como objetivo principal a transmissão de conhecimentos que visam a promoção de comportamentos e atitudes sustentáveis.

3 ESTRATÉGIA E OBJETIVOS O Complexo de Educação Ambiental da Quinta da Gruta é um espaço harmonioso, inserido na Vila do Castêlo da Maia, que disponibiliza aos visitantes jardins, hortas biológicas, espaços educativos e desportivos, parque infantil, biblioteca, cafetaria, entre outras valências, numa área de 2,5 hectares. PLANO DE EDUCAÇÃO AMBIENTAL Objetivos Gerais Promover o contacto com a natureza; Fomentar a consciencialização ambiental; Incentivar a adoção de boas práticas ambientais; Contribuir para uma cidadania ativa e ambientalmente responsável. Objetivos Específicos Explorar a biodiversidade; Promover a prática de agricultura/jardinagem biológica e compostagem; Sensibilizar para a importância da preservação dos recursos hídricos; Incentivar a utilização das energias renováveis; Fomentar o convívio inter-geracional O PEA oferece um vasto leque de atividades, que pretendem ir ao encontro das necessidades educativas das diferentes faixas etárias que caracterizam o seu público-alvo. Assente em 3 campos temáticos Ambiente, Sustentabilidade e Experimentação, o PEA visa a aquisição de conhecimentos transversais, valorizando o saber fazer como mecanismo de aquisição de conhecimentos estruturados.

4 Mobipaper Natural Concepts introdução aos óleos essenciais Poda de árvores fruteiras O Mobipaper é uma prova de mobilidade, orientação e aventura, integrada na comemoração da Semana Europeia da Mobilidade, sendo uma iniciativa da AdEPorto da qual a Autarquia da Maia é parceira. O Mobipaper potencia a descoberta dos territórios da Área Metropolitana do Porto, utilizando meios de transporte ambientalmente sustentáveis. O regulamento será disponibilizado no site da Quinta da Gruta e a participação é gratuita para toda a família. Data. Setembro 2014 e 2015 Duração: 3 horas Através desta formação será explicada a proveniência dos óleos e os processos pelos quais são obtidos, sendo também abrangidos outros tópicos de interesse relacionados com a temática da produção, conservação e utilização de óleos essenciais. Data: Outubro 2013 A poda de árvores de fruto é fundamental para a obtenção de uma produção regular e uniforme, assumindo um papel fisiológico fundamental no bom desenvolvimento da árvore. Este curso pretende capacitar os formandos com conhecimentos teóricos e práticos da fisionomia, desenvolvimento e poda de algumas das principais árvores de fruto. Duração: 6 horas Data: Novembro 2013 Oficina de velas aromáticas e sais de banho Cozinha de Natal Oferta de pinheiros de Natal Workshop Cake Design As velas aromáticas proporcionam um ambiente aromático que, combinado com os sais, tornam o banho mais relaxante, sendo esta uma excelente alternativa ecológica. Data: Novembro 2013 A quadra Natalícia é normalmente associada à doçaria tradicional, trazendo à memória os doces da avó. Esta iniciativa convida os participantes a colocarem as mãos na massa, preparando algumas das principais iguarias de Natal, como as rabanadas, pão-de-ló, aletria, sonhos, filhós e muitas outras, que certamente farão as delícias dos convidados para a ceia de Natal. Data: Dezembro de 2014 e 2015 Sendo um dos principais símbolos de Natal, o Pinheiro assume um papel de destaque na preparação das festas da quadra natalícia, pelo que esta iniciativa pretende oferecer pinheiros de Natal que resultam de mondas seletivas de vegetação arbórea no Parque de Avioso S. Pedro, essencial para a prevenção de fogos florestais durante o verão. As árvores serão oferecidas aos utilizadores do Parque de Avioso S. Pedro. As formações na área da culinária, com especial destaque para a pastelaria, são já uma tradição da Quinta da Gruta. Para o biénio 2013/2015, pretende-se inovar nos temas, sendo o Cake design a aposta para O workshop pretende capacitar os participantes a confecionar e inovar nos sabores e texturas. Data: Abril 2014 Workshop Flores Comestíveis O workshop de Flores Comestíveis pretende dar a conhecer as principais espécies utilizadas, técnicas de cultivo e partes comestíveis. No final do workshop todos os participantes terão oportunidade de degustar algumas iguarias confecionadas, como são exemplo a manteiga de flores e ervas, salada colorida, pataniscas com dente de leão, broinhas de alfazema, sangria de flores, entre muitas outras. Data: Maio 2014 Comemoração do Dia Mundial do Ambiente Jogos, atividades lúdicas, feiras temáticas, atelier s de cozinha, passeios com recurso a meios de transporte ecológicos, muita música e diversão são alguns dos ingredientes que transformarão estes dias numa festa, que pretende sensibilizar os participantes para a temática do ambiente e da sustentabilidade. Data: 7 e 8 Junho e 7 Junho 2015

5 Férias Ambientais da Páscoa Férias Ambientais de Verão Ambiente descontraído, amizade, novas experiências e muita diversão é o que podem esperar os 30 participantes na V e VI edição das Férias Ambientais da Páscoa da Quinta da Gruta. Direcionada para crianças e jovens com idades compreendidas entre os 6 e os 14 anos, as férias ambientais são cada vez mais procuradas pelas famílias como recurso educativo, proporcionando aos participantes um conjunto diversificado de visitas e atividades de cariz lúdico/pedagógico. Data: 07 a 11 de Abril de 2014 datas a definir em 2015 Público alvo: 6-14 anos Surf, piscina ao ar livre, cinema, visitas temáticas e claro, muita animação, são alguns dos ingredientes que propomos para as férias de verão em 2014 e Com a certificação do IPJ, as Férias Ambientais da Quinta da Gruta proporcionam aos participantes momentos de descontração e diversão em grupo, promovendo o contacto com a natureza e a realização de atividades pedagógicas que potenciam a aquisição de conhecimentos sobre a temática ambiental. Data: 7 a 11 de Julho e 4 a 8 de Agosto de 2014 datas a definir em 2015 Público alvo: 6-14 anos Festas de Aniversário Depois de selecionado o tema da festa, pais e aniversariantes escolhem o conjunto de atividades que pretendem realizar ao longo das duas horas de festa, sendo a cozinha, laboratório e animais de quinta os temas mais solicitados pela diversão e versatilidade que as caracterizam. As festas decorrem aos Sábados, no período da manhã ou tarde. Público alvo: 4-15 anos Eco-Festa Festas temáticas da Quercus é uma iniciativa que procura incentivar jovens e crianças, de uma maneira criativa e divertida, a aprender e preservar o meio ambiente. As crianças e jovens entre os 6 e os 17 anos dispõem da oportunidade de realizar diversas atividades, tais como: elaboração de velas, waffles, gelados, sabonetes, entre outras. Público alvo: 6-17 anos

6 Considerações Finais O Plano de Educação Ambiental foi idealizado para grupos com um número médio de 25 participantes (exceto nos dias comemorativos). Pretende-se com as atividades disponibilizadas nestes espaços, que convidam à descoberta e à aquisição de novas experiências e competências, potenciar a partilha de conhecimentos e experiências inter-geracionas. Inscrições Informação a disponibilizar: Nome da entidade, n.º de alunos participantes, professor responsável, atividade selecionada, data e hora e NIF (no caso de ser uma entidade externa ao Município da Maia). A inscrição carece de confirmação via ou fax. Todas as atividades carecem de inscrição prévia junto do Complexo de Educação Ambiental da Quinta da Gruta. As inscrições devem ser formalizadas através dos s quintadagruta@cm-maia.pt ou parquedeavioso@cm-maia.pt Taxa de participação Consultar os nossos serviços

7 Ficha Técnica Edição Câmara Municipal da Maia Direção Helena Lopes Diretora do Departamento de Ambiente, Planeamento e Gestão Urbana Coordenação Marta Campos Moreira Coordenadora do Complexo de Educação Ambiental da Quinta da Gruta e Parque de Avioso S. Pedro Monitorização Hugo Rocha e Silva (programa estabelecimentos de ensino) Sandra Carvalho (programa seniores) Contactos Complexo de Educação Ambiental Parque de Avioso S. Pedro da Quinta da Gruta Rua do Monte Grande E. N. 318 s/n Rua João Maia n.º 540 São Pedro de Avioso Avioso St.ª Maria parquedeavioso@cm-maia.pt quintadagruta@cm-maia.pt Parceiros Tel Fax