AÇÕES E PROJETOS REALIZADOS EM Projeto / Ação: SEMANA DA SAÚDE

Transcrição

1 IESMA - INSTITUTO DE ENSINO SUPERIOR DO SUL DO MARANHÃO CURSO DE NUTRIÇÃO AÇÕES E PROJETOS REALIZADOS EM 2007 Projeto / Ação: SEMANA DA SAÚDE Resumo: Inserção do curso no Projeto Unisulma sem Muros, através de 14 acadêmicos que foram delegados no I Fórum Territorial de Saúde Direito à Saúde: Poder, Cidadania e Integralidade. O Curso realizou o Circuito Saúde e oficina de Aproveitamento dos Alimentos. Projeto / Ação: UNISULMA EM AÇÃO Resumo: Projeto Interdisciplinar da IES na comunidade. O curso de nutrição desenvolve oficinas, distribuição de material educativo e avaliação nutricional. É semestral e envolve todos os cursos da instituição. Projeto / Ação: SEMANA MUNDIAL DA ALIMENTAÇÃO Resumo: Programação alusiva à Semana Mundial de Alimentação, destacada pela palestra com o Promotor de Justiça Cássius Chai, sobre O Direito à Alimentação. Projeto / Ação: MOSTRA NA FEIRA DO COMÉRCIO E INDÚSTRIA Resumo: O curso de nutrição participou do evento distribuindo material educativo, prestando informações e realizando avaliação nutricional. Projeto / Ação: SOU MAIS CRIANÇA UNISULMA Resumo: Projeto Interdisciplinar da IES na comunidade. O curso de nutrição desenvolveu oficinas e realizou atividades educativas de caráter lúdico em comemoração ao Dia da Criança.

2 Projeto / Ação: I CONGRESSO DE NUTRIÇÃO DA REGIÃO TOCANTINA Resumo: O curso de nutrição realizou um evento de grande relevância, ousado e de extremo sucesso. Renomados profissionais, 450 participantes e 4 conferências abertas para a comunidade. Dr. Malaquias Batista - PE Dr. Marle Alvarenga - SP Dra. Neusa Oliveira Dra. Ana Célia - CRN Dra. Sônia Tonial - MA Dra. Helen Altoé - MS Projeto / Ação: PROGRAMA DE PREVENÇÃO ÀS DOENÇAS CRÔNICAS NÃO-TRANSMISSÍVEIS Resumo: Projeto realizado em parceria com o SESI/ SENAI e UNIVIMA, objetivando formar multiplicadores de informação em saúde e reduzir a mortalidade entre os trabalhadores a partir da identificação das DNT S. Projeto / Ação: NUTRIÇÃO NO PSF Resumo: Projeto de acompanhamento de 165 pessoas com diabetes e 502 com hipertensão no Posto de Saúde Milton Lopes, com acompanhamento nutricional, orientação de dieta e das práticas medicamentosas e alimentares. Projeto / Ação: PROGRAMA DE INCENTIVO AO ALEITAMENTO MATERNO Resumo: Participação de Acadêmicos em Programa do Hospital Regional Materno Infantil - O PROAME. Os acadêmicos também realizaram a ação no município de João Lisboa.

3 Projeto / Ação: SOU MAIS CRIANÇA UNISULMA Resumo: Projeto Interdisciplinar da IES na comunidade. O curso de nutrição desenvolveu oficinas e realizou atividades educativas de caráter lúdico em comemoração ao Dia da Criança. Projeto / Ação: EDUCAÇÃO NUTRICIONAL NA COMUNIDADE Resumo: Acadêmicos promovem orientação à comunidade sobre o risco de contaminação dos alimentos e sobre a importância de vitaminas e minerais. Projeto / Ação: I NUTRI ARRAIÁ NO LAR SÃO FRANCISCO Resumo: Atividade de integração comunitária com os idosos do abrigo Lar São Francisco, que receberam alimentos e carinho. Projeto / Ação: I SEMINÁRIO DE CULTURA INDÍGENA Resumo: Com o objetivo de discutir, articular e propor sugestões para a melhoria da qualidade de vista do índio, os alunos do 1º período de Nutrição, Enfermagem e Serviço Social sob a orientação do professor de Antropologia e Sociologia Alimentar Witembergue Zaparoli participam do Encontro de Nove Etnias Indígenas da Região.

4 Projeto / Ação: ESCOLA EM AÇÃO PROMOVENDO CIDADANIA Resumo: Atividade em escola municipal, possibilitando aos acadêmicos orientar a comunidade escolar sobre a importância do consumo de frutas, verduras e legumes na alimentação diária, realizar avaliação nutricional através do calculo do IMC. Projeto / Ação: CIDADANIA EM VILA NOVA DOS MARTÍRIOS e MONTES ALTOS Resumo: Participação de acadêmicos e professores no evento, oferecendo orientação nutricional sobre algumas patologias relacionadas à alimentação como Béribéri, HAS, Diabetes e Obesidade. Projeto / Ação: ENCONTRO DE IDOSOS EM SÍTIO NOVO / TO Resumo: Participação de acadêmicos e professores no evento, oferecendo avaliação nutricional a pacientes da 3ª idade. Projeto / Ação: DIA DO IDOSO Resumo: Evento realizado em escola particular da cidade, comemorando o Dia do idosos com palestras e elaboração de cardápio para a 3ª idade. Projeto/ Ação: CIRCUITO DE SAÚDE SESI CVRD EM AÇAILÂNDIA/MA Resumo: Por convite do SESI, alunos do curso de nutrição participam do Circuito Saúde promovido pelo SESI e pela Companhia Vale do Rio Doce, no Município de Açailândia, realizando Avaliação e Orientação Nutricional.

5 Projeto/ Ação: DIA DA SAÚDE E NUTRIÇÃO C.E.E. PEDRO FERREIRA DE ALENCAR Resumo: No Centro Educacional Estadual Pedro Ferreira de Alencar, alunas do Curso de Nutrição proferem palestras no Dia da Saúde e Nutrição, dentro da Semana da Cidadania, promovida pela escola, para cerca de 350 alunos do 1º ao 3º ano sobre alimentação saudável na adolescência. Projeto/ Ação: SEMANA DA SAÚDE ESCOLA ESTADUAL DE BELA VISTA/TO Resumo: Na Escola Estadual Bela Vista Tocantins, alunos do curso de nutrição participam da Semana da Saúde, promovendo alimentação saudável, enfocando alimentação de alto valor nutritivo e baixo custo através do aproveitamento de alimentos. Projeto/ Ação: PALESTRAS NA ESCOLA MUNICIPALIZADA SANTOS DUMONT, MORANGUINHO e ARTE DE EDUCAR Resumo: Palestras sobre alimentação saudável e cuidados com a saúde. Projeto/ Ação: TREINAMENTO DE MERENDEIRAS DO INSTITUTO AMAR + AMAR Resumo: O Instituto AMAR + AMAR, convidou alunas do 6º período do curso de nutrição para fornecer treinamento aos manipuladores de alimentos, dando ênfase as questões de higiene, aproveitando incentivo a cultivo de horta e educação nutricional. Projeto/ Ação: PALESTRA SOBRE DIETAS ALIMENTARES E CONTROLE DE COLESTEROL C. E. NASCIMENTO DE MORAES Resumo: Solicitação da Unidade Regional de Educação de Imperatriz, Centro Educacional Nascimento de Moraes - alunas do Curso de Nutrição promovem palestras sobre alimentação saudável e controle do colesterol. Projeto/ Ação: I FÓRUM REGIONAL DE ERRADICAÇÃO DO TRABALHO INFANTIL: PROMOVENDO SAÚDE E O EXERCÍCIO DA CIDADANIA Resumo: Participação no I Fórum Regional e Erradicação do Trabalho Infantil: Promovendo a Saúde e o Exercício da Cidadania. Ao acadêmicos participaram da pesquisa na região sobre o trabalho infantil e ofereceram orientação nutricional nos PETIS.

6 Projeto/ Ação: COMBATE AO BERIBERI JUNTO AO SISVAN Resumo: Alunos do curso de nutrição participaram de ações educativas junto à coordenadora do SISVAN nutricionista Gilmara Duarte, com orientações no combate ao BERIBERI. Projeto/ Ação: AVALIAÇÃO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DOS UTENSÍLIOS UTILIZADOS NA PRODUÇÃO DE ALIMENTOS NOS DIVERSOS SEGUIMENTOS DE IMPERATRIZ Resumo: Professora Adriana dos Santos Oliveira, desenvolveu com os alunos do 4º período na disciplina de microbiologia dos alimentos a pesquisa Avaliação da qualidade microbiológica dos utensílios utilizados na produção de alimentos em diversos seguimentos em Imperatriz. Projeto/ Ação: PROJETO REDUZINDO PERDAS E ADEQUANDO AO USO Resumo: Professor Ulisses Brigatto Albino, Bioestatística - 1º período, com orientação da professora Socorro Venuto de Técnica Dietética realizaram o projeto de pesquisa: Reduzindo perda adequando ao uso, que tem por objetivo geral comparar as variedades de um mesmo vegetal quanto às perdas na preparação e indicar a melhor aplicabilidade. Projeto/ Ação: MONITORIA FATOR DE CRESCIMENTO PARA O ALUNO DE GRADUAÇÃO Resumo: Professora Sabrina desenvolveu o projeto Monitoria - Fator de Crescimento para o aluno em Graduação, com o objetivo de capacitar alunos como monitores do 4º e 5º períodos do curso de nutrição à aplicação da teoria e pratica, aliada às disciplinas de Patologia da Nutrição e de Dietoterapia.