EXPERIENCIAS EN EL MANEJO Y CONTROL ALTERNATIVO DE LA ROYA DEL CAFÉ EN EL SUR DE MINAS GERAIS (BRASIL)

Transcrição

1 EXPERIENCIAS EN EL MANEJO Y CONTROL ALTERNATIVO DE LA ROYA DEL CAFÉ EN EL SUR DE MINAS GERAIS (BRASIL) Cristian David Plaza Pérez Universidade Federal de Lavras - UFLA Departamento de Fitopatologia

2 Laboratorio de Epidemiologia y Control de Enfermedades

3 1. Cultivos experimentales de café en solución nutritiva para el estudio del progreso de enfermedades. 2. Manejos de irrigación y adubación en el progreso de la roya del café. 3. Productos alternativos utilizados en el manejo integrado de enfermedades del café.

4 CULTIVOS EXPERIMENTALES DE CAFÉ EN SOLUCIÓN NUTRITIVA PARA EL ESTUDIO DEL PROGRESO DE ENFERMEDADES

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7 Holambra, SP (BR)

8 Cultivo en ambiente controlado: - Cultivo protegido - Cultivo en ambiente plástico - Cultivo en casa de vegetación/estufas - Plasticultura No involucra únicamente hidroponía o solución nutritiva

9 Cultivo de plantas en ambiente controlado Técnicas empleadas en: - Investigación básica Fertilidad del suelo y nutrición de plantas, fisiología vegetal, biotecnología, biología molecular - Aplicación práctica - Hidroponia, fertirrigación, adubación foliar, cultivo de hortalizas, ornamentales, producción de mudas.

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13 a. Fuentes de Nutrientes Alta solubilidade, ausencia de contaminantes b. Composición de las soluciones Literatura, serie de soluciones c. Unidades de concentración Molaridad, Partes por millón ppm d. Solución stock (laboratório) Fuentes em fórmula líquida Macro y micronutritnes separados Sales totalmente disueltos en la solución e. Solución de cultivo Mezcla com macro y micronutrientes

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18 Pseudomonas syringae pv. garcea Cercospora coffeicola Hemileia vastatrix

19 MANEJOS DE IRRIGACIÓN Y ADUBACIÓN EN EL PROGRESO DE LA ROYA DEL CAFÉ.

20 Recursos Abundante Limitante Excesso FALTA IRRIGACIÓN - Bajos índices pluviométricos - Áreas con escases hídrica - Técnica promisoria

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22 - Cultivar MGS Travessia, implantada final de Espaciamiento 2,60 x 0,6 m (6,400 plantas/ha) Área 3000m 2 - Evaluaciones de marzo de 2012 a noviembre de (24)

23 Adubación a B C Sin irrigación I. Todo el año Suspensión Julio Susp Jul-Sep Irrigación - DBC - 12 Tratamientos - 3 repeticiones

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27 PRODUCTOS ALTERNATIVOS UTILIZADOS EN EL MANEJO INTEGRADO DE ENFERMEDADES DEL CAFÉ

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31 Quadro 2 - Efeito dos tratamentos na incidência da ferrugem e produção do cafeeiro. EPAMIG, São Sebastião do Paraíso - MG Tratamentos Doses 100 litros de água Média de folhas com ferrugem (%) Produção sacas benef./há Viça Café 830g 13,3 a 13,5 b 2. Super Magro 500g 18,2 a 8,1 c 3. Rocksil 2000g 21,1 a 19,6 a 4. Pironat 200ml 31,4 b 2,8 d 5. Ecolife 200ml 15,5 a 4,3 d 6. Própolis 300ml 20,2 a 5,8 c 7. Hipoclorito de Ca 400g 25,0 a 0,9 d 8. Silicato de cálcio no solo 700g/cova 19,3 a 7,2 c 9. Trichonat 350g 20,2 a 2,2 d 10. Testemunha - 35,4 b 2,8 d C.V. (%) 18,5 24,5 Médias seguidas da mesma letra na coluna não difere entre si pelo teste Scott-Knott 5% 1 Medias do mês de junho

32 Tabela 1. Valores médios da área abaixo da curva de progresso da incidência e severidade da ferrugem, incidência da cercosporiose e de manchas foliares e desfolha (%) em cafeeiros submetidos a diferentes tratamentos. EPAMIG, Nepomuceno, MG, Tratamentos AACPIF 1 AACPSF 2 AACPIC 3 AACPIMF 4 Desfolha (%) 1. Cobre 956,9 a 126,4 a 586,5 a 11,24 a 51,9 a 2. Triazol 1396,5 a 198,7 a 827,6 a 16,78 b 70,2 b 3. ZnSO 4 +KCl 4184,9 b 341,0 b 1197,0 b 28,72 d 87,6 c 4. ZnSO ,0 b 383,0 b 1392,6 b 22,06 c 86,1 c Médias seguidas da mesma letra na coluna não diferem entre si pelo teste de Scott-Knott ao nível de significância de 5%. 1/ Área Abaixo da Curva de Progresso da Incidência da Ferrugem. 2/ Área Abaixo da Curva de Progresso da Severidade da Ferrugem.

33 Tabela 1 Área Abaixo da Curva de Progresso de Incidência e Severidade da ferrugem do cafeeiro sob efeito dos tratamentos com produtos alternativos. São Sebastião do Paraiso-MG, ano agrícola 2012 e Tratamentos Incidência de ferrugem (AACPIF) Severidade Incidência de da ferrugem ferrugem (AACPSF) (AACPIF) Severidade da ferrugem (AACPSF) 1.E.A.tomilho 5355,0 a 827,0 a 4610,0 b 409,6 a 2.E.A. folhas café 5305,0 a 801,0 a 5180,0 b 472,6 a 3.E.A. bartimão 5695,0 a 874,0 a 4240,0 b 382,5 a 4.Ácido 4895,0 a 771,0 a 5460,0 b 404,9 a piracético 5.E.A. camomila 5250,0 a 731,0 a 5090,0 b 407,0 a 6.Caolim 4490,0 a 566,0 a 4830,0 b 399,0 a 7.Orgâno 4895,0 a 957,0 a 3240,0 a 329,2 a Mineral 8.Soro de leite 4730,0 a 563,0 a 4580,0 b 435,2 a 9.Soro+E.A.folha café 4895,0 a 573,0 a 5130,0 b 436,2 a 10.Testemunha 6270,0 a 910,0 a 4920,0 b 429,3 a C.V. 17,90 26,61 9,99 15,10 AACIPF Área Abaixo da Curva de Progresso de Incidência da Ferrugem AACPSF Área Abaixo da Curva de Progresso de Severidade da Ferrugem Médias seguidas pela mesma letra na coluna não diferem estatisticamente entre si, pelo teste Skott-Knott ao nível de 5% de significância.

34 GRACIAS