Cultivares de Café Arábica Desenvolvidas pela Epamig/UFV/UFLA

Transcrição

1 Cultivares de Café Arábica Desenvolvidas pela Epamig/UFV/UFLA 38º Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras Antonio Alves Pereira - Epamig/UREZM Antonio Carlos Baião de Oliveira - Embrapa Café Felipe Lopes da Silva - Epamig/UREZM

2 Kg de café beneficiado/ha/ano CONTRIBUIÇÕES DO MELHORAMENTO GENÉTICO DO CAFEEIRO 1. Aumento de produtividade % Típica M. Novo Adaptado de Carvalho, 1981

3 CONTRIBUIÇÕES DO MELHORAMENTO GENÉTICO DO CAFEEIRO 2. Redução de porte das plantas 3. Resistência à doenças e pragas 4. Época e uniformidade maturação 5. Qualidade de bebida 6. Adaptação à colheita mecânica

4 IMPORTÂNCIA DA RESISTÊNCIA À FERRUGEM Cultivar Suscetível Cultivar Resistente

5 IMPORTÂNCIA DA RESISTÊNCIA À FERRUGEM Cultivar Suscetível Cultivar Resistente

6 IMPORTÂNCIA DA RESISTÊNCIA À FERRUGEM Cultivar Resistente Cultivar Suscetível

7 IMPORTÂNCIA DA FERRUGEM Prejuízos na Produção Longevidade da Lavoura Dificuldade de controle: - Topografia - Chuvas - Mão-de-obra - Lavouras Adensadas - Surgimento de Novas Raças - Problemas Ambientais - Sustentabilidade

8 GENEALOGIA DAS CULTIVARES Bourbon (1859) x Sumatra (1896) Caturra x Mundo Novo / Acaiá Catuaí x Mundo Novo Rubi - Topázio - Travessia Acaiá Cerrado

9 GENEALOGIA DAS CULTIVARES Caturra x Híbrido de Timor x Catuaí Catimor Oeiras Paraíso MG 1 Araponga MG 1 Catiguá MG 1 Catiguá MG 2 Catiguá MG 3 Pau Brasil MG 1 Sacramento MG 1 Novos Lançamentos

10 CARACTERÍSTICAS DAS CULTIVARES Acaiá Cerrado MG 1474 Origem: Seleção do Acaiá IAC adaptado ao cerrado Porte alto - ligeiramente inferior ao M. Novo Diâmetro de copa reduzido Opção para sistema adensado Frutos graúdos e de coloração vermelha Maturação semi- precoce e bastante uniforme Bem Adaptada à Colheita Mecânica Suscetível à ferrugem Produtividade Semelhante a Mundo Novo

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12 CARACTERÍSTICAS DAS CULTIVARES Rubi MG 1192 Origem: Cruzamento de Catuaí com M.Novo Porte baixo - semelhante ao Catuaí Diâmetro de copa semelhante ao Catuaí Frutos coloração vermelha Maturação média e ligeiramente mais uniforme que Catuaí Suscetível à ferrugem Produtividade Semelhante a Catuaí Apresenta moderada interação com o ambiente

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14 CARACTERÍSTICAS DAS CULTIVARES Topázio MG 1190 Origem: Cruzamento de Catuaí com M.Novo Porte baixo - semelhante ao Catuaí Diâmetro de copa semelhante ao Catuaí Elevado vigor vegetativo Frutos coloração amarela Maturação média e ligeiramente mais uniforme que Catuaí Suscetível à ferrugem Produtividade comparável ao Catuaí Apresenta ampla adaptação

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16 CARACTERÍSTICAS DAS CULTIVARES MGS Travessia Origem: Cruzamento de Catuaí com M.Novo Porte baixo - semelhante ao Catuaí Diâmetro de copa semelhante ao Catuaí Elevado vigor vegetativo Frutos coloração amarela Maturação média e ligeiramente mais uniforme que Catuaí Suscetível à ferrugem Produtividade comparável ao Catuaí Muito responsivo à poda opção para sistema safra zero

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18 CARACTERÍSTICAS DAS CULTIVARES Oeiras MG 6851 Origem: Caturra Vermelho x Híbrido de Timor CIFC 832/1 Porte Baixo Excelente arquitetura de plantas Adequada p/ plantio adensados e superadensados, principalmente na linha (0,25 a 0,60). Frutos graúdos e de coloração vermelha Maturação precoce e muito uniforme Indicada para regiões de altitudes elevadas Peneira Alta Moderada resistência à ferrugem

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21 CARACTERÍSTICAS DAS CULTIVARES Paraíso MG H419-1 Origem: Catuaí Amarelo IAC 30 x Híbrido de Timor UFV Porte e arquitetura ligeiramente inferior a Catuaí Frutos graúdos e de coloração amarela Sementes alongadas Indicada para sistema de plantio adensado e convencional Bordas do limbo foliar ligeiramente onduladas Alta capacidade produtiva, porém com início mais tardia Maturação dos frutos intermediária Apresenta elevada interação com o ambiente Resistente à ferrugem

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23 CARACTERÍSTICAS DAS CULTIVARES Catiguá MG1 - MG2 - MG3 Origem: Catuaí Amarelo IAC 86 x Híbrido de Timor UFV Porte baixo, frutos vermelhos Imunes à ferrugem. Muito vigorosas. Aparentemente pouco exigentes em nutrição Elevada capacidade produtiva Maturação intermediária dos frutos MG1: peneira mais alta; folhas de verde intenso e brotação nova bronze-escuro. MG2: peneira mais baixa; destaca-se pela qualidade da bebida MG3: resistência a M. exigua e CBD

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27 CARACTERÍSTICAS DAS CULTIVARES Pau-Brasil MG1 Origem: Catuaí Vermelho IAC 141 x Híbrido de Timor UFV Resistente à ferrugem Porte baixo, boa arquitetura de plantas Frutos de coloração vermelha Elevado vigor vegetativo Maturação média e uniforme 20 a 25% de grãos tipo moca Excelente qualidade de bebida (93-94 pontos BSCA)

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29 CARACTERÍSTICAS DAS CULTIVARES Araponga MG1 Origem: Catuaí Amarelo IAC 86 x Híbrido de Timor UFV Porte baixo e muito uniforme Frutos de coloração vermelha Elevado vigor vegetativo, com intenso palmeamento Maturação média, ligeiramente mais uniforme que Catuaí Cultivar responsiva a elevado nível tecnológico Muito produtiva Tem apresentado ampla adaptação

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31 CARACTERÍSTICAS DAS CULTIVARES Sacramento MG1 Origem: Catuaí Vermelho IAC 81 x Híbrido de Timor UFV Porte médio e arquitetura mais aberta que Catuaí Formato cônico, com ramificações secundárias abundantes Resistente à ferrugem Frutos de coloração vermelha Maturação dos frutos semelhante ao Catuaí Crescimento vegetativo inicial exuberante

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34 Tabela 1. Produtividade de cultivares de café arábica resistentes e suscetíveis à ferrugem na Fazenda Experimental de São Sebastião do Paraíso-EPAMIG Cultivar Produtividade (Sacas de café beneficiado/ha) Média Nº Colh. Paraíso MG Catuaí IAC Pau-Brasil MG Araponga MG Catiguá MG Topázio MG

35 Tabela 2. Produtividade de cultivares de café arábica resistentes e suscetíveis à ferrugem na Fazenda Experimental de São Sebastião do Paraíso-EPAMIG Cultivar Produtividade em sacas de café beneficiado/ha Nº Colheitas Média Paraíso MG H Catucaí Amarelo 2SL Catuaí Vermelho IAC Catuaí Vermelho IAC Catiguá MG Catiguá MG Catiguá MG Catiguá MG MGS Travessia

36 Produtividade (sc/ha) média de duas safras de cultivares e progênies, no município de Buritis,. irrigado por pivô central Cultivar ou Progênie Produtividade (sc/ha) Safra 1 Safra 2 Média H (Paraíso) 103,5 96,72 100,1 Catucaí Amarelo 24/137 95,8 87,8 91,8 Araponga MG 1 97,3 79,7 88,5 H (Paraíso MG2) 92,6 78,5 85,5 Obatã Vermelho IAC , ,1 UFV (Sarchimor MG 8840) 103,7 58,4 81,1 Topázio MG ,0 75,5 78,2 CatucaíAmarelo 2 SL 62,6 NC? Catuaí Vermelho IAC 15 79,3 NC?

37 Análise sensorial de bebida de dez cultivares em três ambientes, segundo critérios da BSCA Safra 2011/2012. Cultivares Lavras Patrocínio Turmalina Média Oeiras MG ,3 a 83,3 a 83,3 a 83,0 a Catiguá MG1 82,7 a 80,0 b 80,7 a 81,1 b Sacramento MG1 83,3 a 81,3 b 82,0 a 82,2 a Catiguá MG2 81,3 b 85,0 a 84,3 a 83,6 a Araponga MG1 84,7 a 85,0 a 82,0 a 83,9 a Paraíso MG H ,0 a 83,3 a 80,0 a 82,4 a Pau Brasil MG1 80,7 b 80,3 b 82,7 a 81,2 b Bourbon Am. IAC J10 85,7 a 81,7 b 81,7 a 83,0 a Topázio MG ,3 a 80,7 b 80,0 a 81,0 b Catiguá MG 3 78,3 b 85,0 a 74,0 b 79,1 b Média 82,5 A 82,5 A 81,0 B 82,0 Médias seguidas de mesmas letras minúsculas na coluna e maiúsculas na linha não diferem entre si pelo teste de Scott Knott, com 1% de significância.

38 EQUIPE DO PROGRAMA DE MELHORAMENTO Antonio Alves Pereira - EPAMIG/UREZM Antonio Carlos Baião de Oliveira - Embrapa Café/Epamig Felipe Lopes da Silva - EPAMIG/UREZM César Elias Botelho - EPAMIG/URESM Gladyston Rodrigues Carvalho - EPAMIG/URESM Juliana Costa de Rezende - EPAMIG/URESM Mário Aparecido Amaral - EPAMIG/FESP Alexandrino Lopes de Oliveira - EPAMIG/FEPC Ronaldo Nogueira de Medeiros - EPAMIG/FETP Gilmar José Cereda EPAMIG/FEMA Jaime Aparecida da Silva - EPAMIG/FEPC Hélio de Almeida Pereira - EPAMIG/FETP Miguel Arcanjo de Freitas Soares - EPAMIG/UREZM

39 OBRIGADO! Universidade Federal de Viçosa