Luiz Carlos Fazuoli. CENTRO DE CAFÉ ALCIDES CARVALHO 38 Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras
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1 Luiz Carlos Fazuoli CENTRO DE CAFÉ ALCIDES CARVALHO 38 Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras Seminário: As novas variedades de café Caxambu - MG 23 de Outubro de 2012
2 A escolha correta das variedades de café está relacionada ao sucesso no Agronegócio Café. Alta produção 6,736 bilhões cafeeiros 5,9 bilhões Arábica Número de variedades tipo arábica Interação Genótipo X Ambiente Fenótipo = Genótipo+Ambiente + Genótipo X Ambiente
3 Potencial de produtividade das cultivares tipo arábica Café Beneficiado Média Móvel Sequeiro Sacas/ha Irrigado Sacas/ha Média Nacional 2012: 24,43 sacas/ha Algumas regiões: Média Maior Média Nacional 2000: 15 Sacas/ha
4 AS CULTIVARES MAIS PLANTADAS NO BRASIL Catuaí Amarelo e Vermelho 45% Mundo Novo e Acaiá 40% Bourbon Amarelo e demais cultivares 15%
5 CATURRA AMARELO x MUNDO NOVO (1949) CATUAÍ AMARELO x MUNDO NOVO (1961) F 1 RC 1 F2... F6 IAC OURO VERDE (2000) LANÇAMENTO OFICIAL (2000)
6 Elevada produção Vigorosa Folhas novas verdes e ou bronzeadas Características agronômicas semelhantes à Catuaí Frutos Vermelhos Peneira média um pouco maior que Catuaí
7 IRRIGADO Produtividade (sacas de café beneficiado/ha/ano) Cultivar Cultivar Local Anos de Colheita IAC Ouro Verde Catuaí Vermelho IAC 144 (Testemunha) Gália, SP 2 53,4 48,0 Patrocínio, MG 2 40,0 30,0 NÃO IRRIGADO Produtividade (sacas de café beneficiado/ha/ano) Cultivar Cultivar Local Anos de Colheita IAC Ouro Verde (Testemunha) Garça, SP 2 31,0 30,0 Catuaí Vermelho IAC 144 Campinas, SP 2 40,0 29,1 Catuaí Vermelho IAC 144 Campinas, SP 6 42,5 35,4 Catuaí Vermelho IAC 81 Patrocínio, MG 3 30,8 22,6 Catuaí Vermelho IAC 81 Mococa, SP 2 44,0 31,5 Catuaí Amarelo IAC 62
8
9 Origem Catuaí Amarelo IAC H X Mundo Novo IAC (H5010) Folhas novas verdes Frutos Amarelos Suscetível à ferrugem
10 Elevada produção Vigorosa Folhas novas verdes Características agronômicas semelhantes à Catuaí Frutos Amarelos Peneira média um pouco maior que Catuaí
11 Café irrigado Produtividade (sacas de café beneficiado/ha/ano) Cultivar Cultivar Local Anos de Colheita IAC Ouro Amarelo Catuaí Amarelo IAC 62 (Testemunha) Gália 2 55,8 45,6 Patrocínio 2 40,0 30,0 Café não irrigado Produtividade (sacas de café beneficiado/ha/ano) Cultivar Cultivar Local Anos de Colheita IAC Ouro Amarelo Catuaí Amarelo IAC 62(Testemunha) Campinas 2 41,2 30,3 Patrocínio 3 36,6 22,6 Garça 2 30,1 33,7 Mococa 2 43,6 31,5
12
13 VILLA SARCHÍ x HÍBRIDO DE TIMOR F1 Oeiras - Portugal (CIFC) 1971 F2 IAC 1977 F2 x CATUAÍ VERMELHO F 1 RC F6 RC 1 OBATÃ IAC LANÇAMENTO OFICIAL
14 Características principais: Elevada produção Porte baixo (internódios curtos) Frutos grandes e vermelhos Maturação média para tardia Excelente qualidade da bebida Frutos mais presos ao cafeeiro
15 Obatã IAC Peneira média: 17 Resistente (Raça II) ou Moderadamente resistente à ferrugem (Raças novas) Exigente em nutrição e água Ótima cultivar para plantios irrigados ou fertiirrigados (Interação G x A) Reage bem a podas
16 IRRIGADO Produtividade (sacas de café beneficiado/ha/ano) Cultivar Testemunha Local Anos de Colheita Obatã IAC Catuaí Vermelho IAC 144 Gália - SP 4 73,6 55,1 NÃO IRRIGADO Produtividade (sacas de café beneficiado/ha/ano) Cultivar Testemunha Local Anos de Colheita Obatã IAC Catuaí Vermelho IAC 144 Gália - SP 3 38,8 21,5
17 Obatã - 5 Anos (irrigado) Resistente à ferrugem (Raças Novas)
18 Origem Obatã IAC X Catuaí Amarelo
19 Características principais: Elevada produção Porte baixo (internódios curtos) Frutos grandes e amarelos Maturação média para tardia Excelente qualidade da bebida Frutos mais presos ao cafeeiro
20 IAC OBATÃ AMARELO Peneira média: 17 Resistente (Raça II) ou Moderadamente resistente à ferrugem (Raças novas) Exigente em nutrição e água Ótima cultivar para plantios irrigados ou fertiirrigados (Interação G x A) Reage bem a podas
21 IRRIGADO Produtividade (sacas de café beneficiado/ha/ano) Cultivar Cultivar Local Anos de Colheita IAC Obatã Amarelo Catuaí Amarelo IAC 62 (Testemunha) Gália, SP 2 53,3 48,0 Gália, SP 3 66,9 48,1 NÃO IRRIGADO Produtividade (sacas de café beneficiado/ha/ano) Cultivar Cultivar Local Anos de Colheita IAC Obatã Amarelo Testemunha Garça, SP 2 33,7 33,6 Catuaí Amarelo IAC 62 Garça, SP 3 28,7 32,0 Catuaí Amarelo IAC 62 Mococa, SP 8 33,8 32,3 Catuaí Vermelho IAC 24 Mococa, SP 2 49,7 35,2 Catuaí Amarelo IAC 62 Garça, SP 6 37,5 36,4 Catuaí Amarelo IAC 62 Campinas, SP 3 60,0 38,8 Catuaí Amarelo IAC 62 Ribeirão Corrente, SP 4 45,0 40,0 Catuaí Amarelo IAC 62
22 TUPI IAC VILLA SARCHÍ x HÍBRIDO DE TIMOR 1967 F1 Oeiras - Portugal (CIFC) 1971 F F6 TUPI IAC LANÇAMENTO OFICIAL
23 TUPI IAC Características principais: Elevada produção Porte baixo (internódios curtos) Folhas novas de coloração bronze Maturação precoce Frutos grandes e vermelhos Excelente qualidade da bebida Frutos mais presos ao cafeeiro
24 TUPI IAC Peneira média: 17 Resistente à ferrugem Exigente em nutrição e água Ótima cultivar para plantios irrigados ou fertiirrigados Reage bem a podas
25 TUPI IAC IRRIGADO Produtividade (sacas de café beneficiado/ha/ano) Cultivar Testemunha Local Anos de Colheita IAC Tupi RN Catuaí Vermelho IAC 144 Gália SP 4 61,1 55,1
26 TUPI IAC
27 IAC 125 RN VILLA SARCHÍ x HÍBRIDO DE TIMOR 1967 F1 Oeiras - Portugal (CIFC) 1971 F /2010 F6 IAC 125 RN 2012 Registrado no RNC
28 IAC 125 RN Características principais: Elevada produção Porte baixo (internódios curtos) Folhas novas de coloração verde Maturação precoce Frutos grandes e vermelhos Excelente qualidade da bebida Frutos mais presos ao cafeeiro
29 IAC 125 RN Peneira média: 17 Resistente à ferrugem e ao nematóide Meloidogyne exigua Exigente em nutrição e água Ótima cultivar para plantios irrigados ou fertiirrigados Reage bem a podas
30 IAC 125 RN
31 IAC 125 RN IRRIGADO Produtividade (sacas de café beneficiado/ha/ano) Cultivar Testemunha Local Anos de Colheita IAC Tupi RN Catuaí Vermelho IAC 144 Patrocínio - MG 5 66,0 40,0 Patos de Minas - MG 3 60,0 40,0 NÃO IRRIGADO Produtividade (sacas de café beneficiado/ha/ano) Cultivar Testemunha Local Anos de Colheita IAC Tupi RN Mococa - SP 3 59,4 36,4 (Catuaí Vermelho IAC 144) Campinas - SP 3 35,5 31,0 (Catuaí Vermelho IAC 144) Patos de Minas - MG 3 40,0 35,0 (Catuaí Vermelho IAC 144) Campinas - SP 6 33,1 34,7 (Catuaí Vermelho IAC 144)
32 VS x HT RESISTÊNCIA MÚLTIPLA IAC 125 RN Ferrugem e Nematóide (Meloidogyne exigua) 2 raças
33 Icatu de Porte Baixo IAC 5358 ORIGEM Icatu Amarelo IAC x Catuaí Amarelo IAC 62
34 Icatu de Porte Baixo IAC 5358
35 Mundo Novo Resistente à Ferrugem Mundo Novo SH3 Mundo Novo x BA10 Porte alto Imune à Ferrugem Resistência à Cercospora Tolerância à Seca Excelente qualidade da bebida
36 Catuaí SH 3 Catuaí x BA10 Porte baixo Imune à Ferrugem Resistência à Cercospora Tolerância à Seca Excelente qualidade da bebida
37 Resistência múltipla às doenças, às pragas e aos nematóides Maior produção Associado ou não a características de qualidade de bebida Em andamento Resistência à Ferrugem - Clone IAC 1 Resistência à Ferrugem ao Bicho Mineiro Clone IAC 2 Resistência moderada à ferrugem e ao nematóides M. paranaensis - Clone IAC 3 (derivado do Icatu IAC 925) Multiplicação: Cultura de tecidos
38 * Híbridos F1 (estaquia ou cultura de tecidos) Clone IAC 1 - F1 Obatã IAC x Icatu IAC 4045
39 HÍBRIDO F 1 Alta Heterose Clone IAC 1 - F1 Obatã IAC x Icatu IAC 4045
40 F1 TUPI IAC X ICATU VERMELHO 4045 HIBRIDO F 1
41 F1 Tupi IAC x Icatu Vermelho 4045 Híbrido F1 Alta Heterose
42 RESISTÊNCIA A M. paranaensis M. paranaensis Clone IAC 3 Derivado do IAC 925
43
44 (Leucoptera coffeella) Coffea racemosa Coffea racemosa x C. arabica Análises genéticas Dois genes complementares dominantes Lm 1 e Lm 2
45 Cafeeiro Suscetível
46 Cafeeiro Resistente Clone IAC 2
47
48 Explante Explante com calo Calo Calo + embrião Embriões Plântula in vitro Plântula fora
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52 OBRIGADO! Luiz Carlos Fazuoli
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