Culturas oleaginosas e a produção de Biodiesel. Fábio Camilotti

Transcrição

1 Culturas oleaginosas e a produção de Biodiesel Fábio Camilotti

2 Matérias-Primas

3 Matérias-Primas Óleos vegetais Gorduras animais Óleos e as gorduras residuais

4 Óleos Vegetais: Oriundos de plantas Mamona Dendê Babaçu Girassol Coco da praia Algodão Amendoim Canola Maracujá Abacate Oiticica Linhaça Tomate Nabo forrageiro Pequi Buriti Macaúba Soja Pinhão Manso Tungue Crambe Oliva Açafrão Gergelim Palmiste Milho Quiabo

5 Teor de óleo nas matérias-primas Milho 5 Algodão Soja Oliva Açafrão Girassol Palmiste Amendoim Canola Palma Gergelim Coco 65-68

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7 Dendezeiro

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9 Maior extratora de óleo de dendê Indústria de extração de óleo bruto Localização: Tailândia, Moju e Acará (150 km de Belém) Refinaria: Belém

10 Industria de Biodiesel no Pará

11 Babaçu

12 Soja

13 Amendoim

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15 Utilização do amendoim in natura

16 Mamona

17 Ricinus communis L

18 Canola

19 Canola = Colza

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21 Girassol

22 Milho

23 O milho deve ser usado para a produção de Biodiesel? 5 % de Óleo

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26 Palmiste

27 Coco

28 Coco

29 Castanha do Pará

30 Maracujá

31 Abacate

32 Tomate Oiticica

33 Linhaça

34 Nabo Forrageiro Algodão Arbóreo

35 Pequi

36 Arroz com Pequi Goiano

37 Buriti

38 Macaúba

39 Pinhão Manso Crambe

40 Tungue

41 Gergelim

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43 Açafrão

44 Oliva

45 Seriguela não é oliveira

46 Qual cultura produz óleo mais rápido?

47 Qual cultura tem o maior teor de óleo?

48 Qual é a melhor cultura para a produção de óleo?

49 Quiabo pode ser usado na fabricação de biodiesel (13/02/10, EPTV) Ele rende quatro vezes mais que outros tipos de matéria prima, como a soja e a mamona Agora é a vez do quiabo. Segundo seu Artur o novo produto além de ter qualidade rende mais que o óleo extraído da soja. A produção de óleo do quiabo por hectare pode chegar a 1500 quilos de óleo contra 480, 500 quilos de óleo de soja por hectare, afirma Artur.

50 Informações práticas 1 ha = m 2 1 alqueire (SP) ou alqueirinho = m 2 1 alqueire (MG) ou alqueirão = m 2 1 alqueire (SP) = 2,42 ha 1 alqueire (MG) = 4,84 ha Campo de futebol: a m 2 Campo de futebol: 0,675 a 1,08 hectares

51 Comprimento: 90 a 120 m Largura: 75 a 90 m Área: a m 2

52 1 ha soja produz 0,3 T de óleo Qual a quantidade de óleo será produzida em 1 alqueire (SP) de soja? 0,3 T/ha x 2,42 = 0,726 T/alqueire

53 1 alq (SP) amendoim produz 0,8 T de óleo Qual a quantidade de óleo será produzida em 1 hectare de amendoim? 0,8 T/ha / 2,42 = 0,331 T/hectare (ha)

54 1 alqueirão (MG) girassol produz 1,5 T de óleo Qual a quantidade de óleo será produzida em 1 alqueirinho com girassol? 1,5 T/ALQ / 2 = 0,75 T/alqueirinho

55 m 2 canola produz 0,9 T de óleo Qual a quantidade de óleo produzida em m 2 com canola? m 2 0,9 T de óleo m 2 x x = 90 T

56 Qual quantidade de hectares (ha) necessários para produzir T de óleo de mamona? mamona = 0,9 T/ha 1 ha 0,9 T x T x = 1.111,11 ha

57 Qual a quantidade de óleo produzido em 957 alqueires (SP) de dendê? dendê 6 T/ha 6 T/ha x 2,42 = 14,52 T/alqueire 1 alq 14,52 T 957 alq x x = ,64 T

58 1 ha de quiabo produz kg de óleo Quantas toneladas de óleo de quiabo pode ser produzida em 87,96 ALQ (MG)? kg/ha x 4,84 = 7.260kg/ALQ 7,26 T 1 ALQ (MG) x 87,96 ALQ (MG) x = 638,59 T de óleo de quiabo

59 Fazenda: 500 ALQUEIRÕES 50% Canola - 25% Coco - 25% Algodão Arbóreo Produtividade de óleo Canola: 0,5 T/ha - Coco: 3,4 T/alq - Algodão: 0,5 T/ALG Quantas toneladas de óleo serão produzidas em 20 anos?

60 Resposta Toneladas de óleo

61 Processamento da Matéria-prima

62 Resíduo sólido Prensar Torta 21% PB 18% Gordura Processar Óleo Bruto Solvente Resíduo sólido Farelo 28% PB 5% Gordura

63 Qual a utilidade das tortas e farelos? alimentação animal (ração)

64 Processo de Produção de Biodiesel Resíduo Craqueamento Esterificação Transesterificação Óleo Bruto

65 Uso da Glicerina

66 Gorduras Animais Sebo bovino Óleo de peixe Óleo de mocotó Banha de porco Sebo de frango

67 Sebo Bovino

68 Sebo Bovino É um resíduo gorduroso constituído por triglicerídeos que tem na sua composição principalmente os ácidos palmítico (~30%), esteárico (~20-25%) e oléico (~45%)

69 Sebo Bovino Para ser utilizado na produção de biodiesel deve estar líquido. O transporte da graxaria até a indústria de biodiesel deve possuir sistema de aquecimento adequado, pois a 45 C o sebo já apresenta fase sólida

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72 Loja Lins Parque Industrial, s/nº Lins-SP Fone/Fax: (14) Loja Alphaville Alameda Araguaia, 62 Alphaville Barueri-SP Fone/Fax: (11) Loja Ribeirão Preto Av. Maurílio Biagi, Jardim São Luiz Ribeirão Preto- SP Beef Shopping Bertin

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81 Sebo de frango como resíduo

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83 Nova Marilândia

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85 Óleos Residuais

86 30 mil toneladas de óleo residual por ano

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88 Mini usina de Biodiesel

89 Plano Nacional de Produção e Uso do Biodiesel

90 Por que o Brasil tem potencial de produção de Biodiesel? Terra (área) Clima

91 Programa Nacional de Produção e Uso de Biodiesel (PNPB) Lei Federal de 13/01/2005 estabelece: Obrigatoriedade da adição de um percentual mínimo de biodiesel ao óleo diesel Comercializado ao consumidor, em qualquer parte do território nacional Até 2008: 2% de biodiesel no óleo diesel (B2) Até 2013: 5% de biodiesel no óleo diesel (B5) Fonte: Holanda (2004) citado por Câmara (2006)

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95 Prof. Dr. Afonso Lopes

96 Estimativa necessária de produtividade de óleo Fonte: D. L. Gazzoni

97 Como aumentar a produtividade? 1. (Curto prazo) Investimento em PD & I (Pesquisa, Desenvolvimento e Inovação)

98 Como aumentar a produtividade? 2. (médio e longo prazo) Incorporação de novas oleaginosas (palmáceas tropicais), com alta capacidade de produção de óleo por unidade de área

99 Estimativa da área de oleaginosas para a produção de biodiesel Estabilizar a incorporação de novas áreas Fonte: D. L. Gazzoni

100 População depende Solos Produção de alimentos Extensivo aumento da área plantada Intensiva aumento da produtividade

101 Estimativas da FAO (Food and Agriculture Organization) para atender a crescente demanda da produção de alimentos Extensivo milhões de hectares Intensiva > em 60 % a produtividade

102 Aumento da Produtividade Atendida a premissa de aumento da densidade energética, diminuirá a pressão relativa por incorporação de novas áreas, de maneira que, ao final do período, serão demandados menos de 20 milhões de ha, inclusas as áreas para produção comunitária e autoconsumo

103 Definição de Biodiesel Os óleos vegetais e as gorduras são compostos de triglicerídeos, ésteres de glicerol e ácidos graxos, genericamente classificados como lipídios O biodiesel é resultado da reação química denominada transesterificação, que consiste na reação de um lipídio com um álcool para formar ésteres (biodiesel) e um subproduto chamado glicerol ou glicerina

104 Definição de Biodiesel Normalmente, para acelerar essa reação química utiliza-se uma substância catalisadora: NaOH ou KOH Atualmente existem 2 vias alcoólicas para a reação: metílica e etílica

105 Diretrizes do PNPB Diretriz 1: Implantar um programa sustentável, promovendo inclusão social Diretriz 2: Garantir preços competitivos, qualidade e suprimento Diretriz 3: Produzir o biodiesel a partir de diferentes fontes oleaginosas e em regiões diversas Fonte: Holanda (2004) citado por Câmara (2006)

106 Diretrizes do PNPB e as Matérias-Primas Regionais Babaçu e Dendê: Amazônia Legal Amendoim, Girassol, Mamona e Soja: Sul, Sudeste e Centro-Oeste Mamona e Algodão Arbóreo: Semi-árido da Região NE Fonte: Holanda (2004) citado por Câmara (2006)

107 Inclusão Social Geração de empregos através da agricultura familiar no Norte e Nordeste Nordeste Norte

108 O Brasil vai produzir somente o Biodiesel de mamona e de dendê? Não Empregar uma única matéria-prima para produzir biodiesel num País com a diversidade do Brasil seria um grande equívoco

109 Europa: Colza = Canola Por falta de alternativas

110 Biodiesel de Soja?

111 Biodiesel de Soja?

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113 Fontes Renováveis Potenciais de Biodiesel Óleos Vegetais (líquidos à temperatura ambiente): algodão, amendoim, babaçú, canola, dendê, girassol, mamona, soja, etc. Gordura Animal (semi-sólidos, pastosos ou sólidos à temperatura ambiente): sebo bovino, óleos de peixes, banha de porco, óleo de mocotó, etc. Óleos e Gorduras Residuais: originários do processamento doméstico, comercial e industrial.

114 Uso do diesel como fonte de energia

115 História dos Motores 1878 Nikolaus A. Otto 1 Motor de ciclo Otto

116 História dos Motores 1893 Rudolf Diesel 1 Motor de ciclo Diesel

117 Feira Mundial de Paris (1898). O combustível então utilizado era o óleo de amendoim, um tipo de biocombustível obtido pelo processo de transesterificação Amendoim

118 O motor a diesel pode ser alimentado por óleos vegetais, e ajudará no desenvolvimento agrário dos países que vierem a utilizá-lo... O uso de óleos vegetais como combustível pode parecer insignificante hoje em dia. Mas com o tempo irão se tornar tão importante quanto o petróleo e o carvão são atualmente. Rudolf Diesel (1911 e 1912)