A SUSTENTABILIDADE COMO REFERÊNCIA PARA A CADEIA DO BIODIESEL: REFLEXÕES PRELIMINARES

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1 A SUSTENTABILIDADE COMO REFERÊNCIA PARA A CADEIA DO BIODIESEL: REFLEXÕES PRELIMINARES Gean Carla S. Sganderla, GPERS/UNIR, sganderlavale@yahoo.com.br Artur Souza Moret, GPERS/UNIR, amoret@unir.br RESUMO A proposta do trabalho é o desenvolvimento de uma análise da cadeia do biodiesel a partir de indicadores de sustentabilidade, discutindo as diversas etapas que envolvem a reação de trasesterificação e os desdobramentos. A metodologia utilizada envolveu o levantamento das etapas para a produção do biodiesel e determinar os seguintes aspectos: sistema de produção, geração de emprego e renda, tecnologias, sub-produtos, insumos e problemas. A partir desse quadro, analisar com ênfase nos indicadores de sustentabilidade as pressões da cadeia produtiva e as possíveis implicações para atendimento desses mesmos índices para o biodiesel. PALAVRAS-CHAVE: Biodiesel, Indicadores de Sustentabilidade, cadeia produtiva.

2 1 INTRODUÇÃO A utilização de combustíveis renováveis deve ser orientada numa perspectiva energética que leva em conta contribuições sob os aspectos sócio-ambiental, econômico e político. Na produção de biodiesel é necessário -se considerar todo o processo que envolve o combustível, desde a produção, consumo e a geração de resíduos e co-produtos (MORET et all, 2006). Para essa proposta de discussão, compreende-se os indicadores de sustentabilidade como o conjunto de aspectos que devem ser considerados, de forma particular e integrada nos estudos de viabilidade técnica e operacional de empreendimentos de produção de biodiesel considerando toda a cadeia produtiva envolvida na produção deste biocombustível. Este texto pretende realizar uma análise da cadeia do biodiesel sob o aspecto de indicadores de sustentabilidade, através de uma discussão sobre os diversos aspectos envolvidos nessa cadeia nas suas dimensões sociais, ambientais e econômicas (OLIVEIRA & COSTA, 2002). Colocar reação de transesterificação referencia básica 2 MATERIAL E MÉTODOS A transesterificação para a produção de biodiesel, em grandes palavras é uma reação química envolvendo óleo vegetal, álcool (etanol ou metanol), catalisador (NaOH ou KOH), tendo como resultado um ester (biodiesel) e glicerina. A partir dessa reação, determina-se o que se pode chamar de cadeia do biodiesel (A cadeia produtiva não é o termo clássico, e sim algumas etapas que envolvem o processo e os desdobramentos, tanto na perspectiva econômica, quanto social e ambiental) e os desdobramentos do processo: sistema de produção, geração de emprego e renda, tecnologias, sub-produtos, insumos e problemas. Em seguida, analisa-se esses desdobramentos a luz de indicadores de sustentabilidade: Desenvolvimento econômico, social e ambiental; Emissão de poluentes CO 2, NOx, SOx; Descarte de poluentes e sub-produtos; Geração de emprego e renda; Democracia decisão e participação; Descentralização da geração; Respeito a culturas, gêneros e minorias; Equidade na distribuição; Garantia do nível mínimo de consumo energético; Transferência tecnológica; Adequação cultural e Justiça ambiental. O levantamento de pontos foi utilizado para uma contextualização sobre a cadeia do biodiesel, no sentido de apontar as implicações para garantir sustentabilidade na produção de biodiesel, tomando como referencia indicadores correntes de sustentabilidade na

3 produção de energia conforme critérios e indicadores de sustentabilidade para bioenergia conforme MORET et all (2006). 3 RESULTADOS E DISCUSSÃO TABELA 01. Implicações para sustentabilidade a partir de indicadores de sustentabilidade para a produção de biodiesel: Indicadores para produção de energia a Implicações para atendimento dos indicadores de partir de biomassa (MORET, 2006) sustentabilidade do biodiesel Desenvolvimento econômico, social e Priorizar a sustentabilidade no processo de produção do ambiental biodiesel Emissão de poluentes CO 2, NOx, SOx, Prioridade no uso de insumos renováveis (etanol) Descarte de poluentes e sub-produtos Controle na produção e utilização dos sub-produtos, criação de mecanismos de segurança no transporte de insumos Geração de emprego e renda Mecanismos de fortalecimento da produção de oleaginosas para agricultura familiar e extrativismo Democracia decisão e participação Incentivo à organização social Descentralização da geração Apoio à pequenos projetos de geração descentralizada Respeito a culturas, gêneros e minorias Distribuição democrática de oportunidades de participação Equidade na distribuição Distribuição democrática de oportunidades e justiça social na distribuição de emprego e renda Garantia do nível mínimo de consumo Aumento da qualidade de vida no campo energético Transferência tecnológica Descentralização da produção e consumo eficiente de energia Adequação cultural Considerar aspectos culturais no processo de produção das matérias-primas Justiça ambiental Responsabilidade na utilização dos recursos naturais Valorização dos serviços ambientais

4 TABELA 02. Aspectos do sistema de produção de biodiesel SUB-PRODUTOS TECNOLOGIAS GERAÇÃO DE EMPREGO E RENDA SISTEMA DE PRODUÇÃO INSUMO PROBLEMAS - Torta - coco - produtos para alimento - Fibras - prensagem - arraste de vapor -Manejo das espécies oleaginosas -Poucos empregos na agricultura mecanizada -Mercado para produtos do Extrativismo -Agricultura familiar -Agricultura mecanizada -Extrativismo -Manejo de Produtos nãomadeiráveis -Rota etílica em desenvolvimento -Dependência da industria sucro-alcooleira - atualmente com baixa qualidade - pode melhorar se utilizar tecnologias e outros insumos -Monocultura Cana-de-açúcar -Agricultura familiar de outras amiláceas - necessidade de utilizar outros insumos, como a mandioca - -Transesterificação - -exige capacitação de recursos humanos, e controle sobre resíduos ÓLEO VEGETAL ÁLCOOL CATALIZADORES NaOH OU KOH - cana de açúcar - NaOH - mandioca - KOH Amendoim, Babaçu, Mamona, Soja, outros - super oferta - comoditização - uso do solo, manutenção da biodiversidade - competição com área para alimentação - problemas sociais no sistema produtivo - dependência de insumos químicos contaminantes -geração de resíduos perigosos - a produção de biodiesel pode gerar empregos na produção e cultivo de óleos, no extrativismo de oleaginosas nativas, - Co-produto de alto valor agregado - Não gera emprego e renda apenas utilizada como insumo na industria química. - -Co-produto da reação de transesterificação -produção de cosméticos, sabão e fármacos (30%), poligliceróis (15%), produtos p/ alimentação (8%), BIODIESEL - Óleo vegetal, gordura animal (sebo), Etanol e catalizadores NaOH ou KOH (catálise básica) - certificação e normatização da produção GLICERINA - reação com óleos vegetais - super-oferta -representa 10 % do volume de biodiesel produzido

5 4 CONCLUSÕES A produção sustentável do biodiesel deve considerar que a expansão da produção de oleaginosas para a produção de biodiesel, e de outras culturas para a produção de etanol não devem promover extrema especialização dos territórios, ou seja, o surgimento de regiões totalmente voltadas para a produção de biodiesel e, com isto, diminua localmente a produção de alimentos, as práticas para a sustentabilidade devem prever este cenário incorporando metas específicas de segurança alimentar que promovam, por exemplo, práticas de consorciamento entre oleaginosas com culturas alimentares de subsistência. A relação entre a substituição total ou parcial do diesel mineral por biodiesel e o desenvolvimento regional sustentável requer superações nos âmbitos da ciência e tecnologia, organização dos produtores de óleos vegetais, fortalecimento da agricultura familiar, políticas de melhoramento das condições de trabalho e renda no campo, considerar as implicações e indicadores de sustentabilidade para a produção de biodiesel. 5 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS FREITAS, M. de. Amazônia e desenvolvimento sustentável- Um diálogo que todos os brasileiros deveriam ter. Colaboração de Walter Esteves de Castro Junior. Ed. Vozes. RJ, Petrópolis, MORET,A. D. Rodrigues, L. Ortiz; Critérios e Indicadores de Sustentabilidade Para Bioenergia. Fórum Brasileiro de ONGs e Movimentos Sociais (FBOMS) Disponível em: OLIVEIRA, L. B., COSTA, A. O. Biodiesel uma experiência de desenvolvimento sustentável. Rio de Janeiro: IVIG/COPPE/UFRJ,14p Disponível na internet em: <