3.1 Atender com o fornecimento de produtos alimentícios os cursos e treinamentos. âmbito da Superintendência Regional do Sudeste SRSE, Aeroporto

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1 1 FINALIDADE DO TERMO DE REFERÊNCIA 1.1 O presente Termo de Referência estabelece os requisitos mínimos a serem observados e os parâmetros e diretrizes a serem adotados pela empresa CONTRATADA para fornecimento dos produtos alimentícios especificados neste Termo de Referência; 1.2 Os produtos alimentícios deverão ser entregues no local indicado no momento do pedido, quais sejam, na Superintendência Regional do Sudeste (SRSE) Aeroporto Internacional Tancredo Neves LMG 800 Km 7,9 Confins/MG, Aeroporto Carlos Drummond de Andrade/Pampulha (SBBH) Praça Bagatelle nº 204 Bairro São Luis/Belo Horizonte e Aeroporto Carlos Prates (SBPR) Rua Ocidente nº 100 Carlos Prates Belo Horizonte; 1.3 Os produtos alimentícios deverão ser entregues na Dependência a ser indicada conforme item 1.2 e atenderá à demanda de realização dos cursos, treinamentos e palestras dentro do prazo mínimo de 02 (duas) horas de antecedência. 2 OBJETO 2.1 Contratação de empresa para fornecimento de produtos alimentícios para a Superintendência Regional do Sudeste - SRSE, Aeroporto Internacional Tancredo Neves SBCF, Aeroporto Carlos Drummond de Andrade/Pampulha SBBH e Aeroporto Carlos Prates SBPR pelo Sistema de Registro de Preços. 3 JUSTIFICATIVA DO OBJETO 3.1 Atender com o fornecimento de produtos alimentícios os cursos e treinamentos de formação e aperfeiçoamento profissional dos empregados da Infraero no âmbito da Superintendência Regional do Sudeste SRSE, Aeroporto Internacional Tancredo Neves SBCF, Aeroporto Carlos Drummond de Andrade/Pampulha SBBH e Aeroporto Carlos Prates SBPR pelo Sistema de Registro de Preços. 4 ESPECIFICAÇÃO DO OBJETO 4.1 BISCOITO SALGADO Fabricante de notório reconhecimento de sua qualidade; 4

2 Pacote contendo 06 (seis) unidades de peso líquido aproximado de 26 gramas por unidade; Quantidade estimada de 2000 (dois mil) pacotes contendo seis unidades; Quantidade mínima de entrega: 06 (seis) pacotes. 4.2 BISCOITO SABOR CHOCOLATE Sabor chocolate; Formato em barra; Caixa contendo 20 (vinte) unidades com peso liquido aproximado de 25 gramas por unidade; Quantidade estimada de 320 (trezentas e vinte) caixas contendo 20 unidades; Quantidade mínima de entrega: 04 (quatro) caixas. 4.3 BISCOITO SABOR GOIABA Sabor Goiaba; Formato em barra; Caixa contendo 20 (vinte) unidades com peso liquido aproximado de 25 gramas por unidade; Quantidade estimada de 300 (trezentas) caixas; 5

3 Quantidade mínima de entrega: 04 (quatro) caixas. 4.4 BOLO SABOR CHOCOLATE Sabor Chocolate; Caixa contendo 14 (quatorze) unidades com peso liquido aproximado de 40 gramas por unidade; Quantidade estimada de 500 (quinhentas) caixas; Quantidade mínima de entrega: 04 (quatro) caixas. 4.5 BOLO SABOR BRIGADEIRO Sabor Brigadeiro; Caixa contendo 14 (quatorze) unidades com peso liquido aproximado de 40 gramas por unidade; Quantidade estimada de 500 (quinhentas) caixas; Quantidade mínima de entrega: 04 (quatro) caixas. 4.6 COOKIES SABOR BAUNILHA COM CHOCOLATE Baunilha com chocolate; 6

4 Caixa contendo 14 (quatorze) unidades com peso liquido aproximado de 32 gramas por unidade; Quantidade estimada de 550 (quinhentas e cinquenta) caixas; Quantidade mínima de entrega: 04 (quatro) caixas. 4.7 SUCO PRONTO PARA BEBER SABOR MANGA Embalagem individual, tipo longa vida; Quantidade de 1000 Ml ( 01 Litro); Quantidade estimada de 600 unidades; 4.8 SUCO PRONTO PARA BEBER SABOR MARACUJÁ Embalagem individual, longa vida; 7

5 Quantidade de 1000 Ml ( 01 Litro); Quantidade estimada de 600 unidades; 4.9 SUCO PRONTO PARA BEBER SABOR UVA Embalagem individual, longa vida; Quantidade de 1000 Ml (01 Litro); Quantidade estimada de 700 unidades; 4.10 SUCO PRONTO PARA BEBER SABOR MANGA LIGHT Embalagem individual, longa vida; 8

6 Quantidade de 1000 Ml ( 01 Litro); Quantidade estimada de 200 unidades; 4.11 SUCO PRONTO PARA BEBER SABOR MARACUJÁ LIGHT Embalagem individual, longa vida; Quantidade de 1000 Ml ( 01 Litro); Quantidade estimada de 200 unidades; 4.12 SUCO PRONTO PARA BEBER SABOR UVA LIGHT Embalagem individual, longa vida; Quantidade de 1000 Ml ( 01 Litro); 9

7 Quantidade estimada de 250 unidades; 4.13 SANDUÍCHE FRIO DE PRESUNTO E QUEIJO Pão de fabricação do dia, legumes e hortaliças frescos e condimentos de fornecedores de notório reconhecimento de sua qualidade; Pão tipo Frances com peso aproximado de 50 gramas; 02 fatias de queijo tipo mussarela; 02 fatias de presunto cozido; Tomate e alface; Embalado individualmente em plástico; Quantidade estimada de 1200 (hum mil e duzentas) unidades; Validade mínima de 02 horas; Quantidade mínima de entrega: 24 unidades SANDUÍCHE QUENTE DE CARNE BOVINA Pão de fabricação do dia, legumes e hortaliças frescos e carne bovina definida como de primeira; Pão tipo Frances com peso aproximado de 50 gramas; Recheio de carne bovina com aproximadamente 60 gramas; Alface e tomate; Embalado individualmente em plástico; Quantidade estimada de 1200 (hum mil e duzentas) unidades; Validade mínima de 02 horas; Quantidade mínima de entrega: 24 unidades. 10

8 5 DEFINIÇÕES E CONCEITOS 5.1 Comissão de Gestão e Fiscalização da Ata de Registro de Preços Equipe formalmente designada por Ato Administrativo expedido por autoridade competente para Gestão e Fiscalização da Ata de Registro de Preço; 5.2 CONTRATADA Pessoa jurídica signatária de Contrato com a Infraero; 5.3 CONTRATANTE Empresa Brasileira de Infra Estrutura Aeroportuária Infraero signatária do Instrumento Contratual. 6 PRAZO DE ENTREGA DOS PRODUTOS ALIMENTÍCIOS 6.1 O pedido será realizado com até 02 (dois) dias da data de entrega, via constando planilha de quantidade e a devida descrição de como deverá ser entregue; 6.2 O prazo para a entrega do lanche não perecível será de até 02 (dois) dias antes da data indicada para início do evento; 6.3 O prazo para a entrega do lanche perecível deverá ocorrer duas vezes ao dia no horário previamente estabelecido pela Infraero; 6.4 Os produtos deverão ser entregues em sua totalidade, conforme quantidades definidas em cada Solicitação de Material e Serviços SMS. 7 OBRIGAÇÕES DA CONTRATADA 7.1 Entregar os produtos alimentícios adquiridos em conformidade com este Termo de Referência, em quantidade exata à solicitada no pedido conforme demanda para os treinamentos e cursos, realizados no âmbito da Superintendência Regional do Sudeste SRSE, Aeroporto Internacional Tancredo Neves SBCF; Aeroporto Carlos Drummond de Andrade SBBH e Aeroporto de Belo Horizonte Carlos Prates SBPR; 7.2 Substituir, sem quaisquer ônus adicionais para a CONTRATANTE, os produtos alimentícios considerados impróprios para o consumo, em prazo estabelecido pela Infraero após a comunicação via da Comissão de Gestão e Fiscalização da Ata de Registro de Preços; 11

9 7.3 Arcar com o custo do transporte dos produtos alimentícios a serem entregues na Superintendência Regional do Sudeste - SRSE, em Confins-MG, no Aeroporto Internacional Tancredo Neves - SBCF, em Confins-MG, no Aeroporto Carlos Drummond de Andrade/Pampulha SBBH e no Aeroporto de Belo Horizonte Carlos Prates SBPR em seus respectivos endereços; 7.4 Manter durante todo o período, que abrange participação do Instrumento Convocatório (Edital de Licitação) e do início ao fim da condição de fornecedora (após vencido os critérios editalícios) à CONTRATANTE todas às obrigações trabalhistas, tributárias e para com os órgãos regulamentadores para o bom funcionamento da CONTRATADA. 7.5 Responder por todo e/ou qualquer dano ocasionado a CONTRATANTE administrativa, cível e penalmente. 8 OBRIGAÇÕES DA CONTRATANTE 8.1 Permitir acesso dos empregados da CONTRATADA às suas dependências para a entrega dos produtos alimentícios, desde que devidamente identificados; 8.2 Notificar, por , à CONTRATADA, fixando prazo para corrigir quaisquer irregularidades constatadas na entrega dos produtos alimentícios; 8.3 Realizar os pagamentos à CONTRATADA após o recebimento do pedido no prazo a ser firmado na Ata de Registro de Preço. 9 COMISSÃO DE GESTÃO E FISCALIZAÇÃO DA ATA DE REGISTRO DE PREÇOS 9.1 A Comissão de Gestão e Fiscalização da Ata de Registro de Preços será exercida por equipe formalmente designada para esta finalidade, a ser nomeada por meio de Ato Administrativo expedido pela autoridade competente da INFRAERO e terá plenos poderes para fiscalizar e acompanhar a entrega dos produtos alimentícios, com as seguintes atribuições: a) fiscalizar a entrega dos produtos alimentícios pela CONTRATADA, zelando pela correta execução dos mesmos e pelo cumprimento da Ata de Registro de Preços; 12

10 b) informar à unidade gestora do Contrato, por escrito e/ou , em tempo hábil, os valores a serem deduzidos das faturas, a título de eventuais multas e as razões de sua ocorrência; c) coordenar junto à área de segurança da dependência o acesso da CONTRATADA às áreas de serviços, exigindo que sejam observadas as normas disciplinares e de segurança; d) a Comissão de Gestão e Fiscalização da Ata de Registro de Preços terá plenos poderes para glosar as faturas dos valores correspondentes aos produtos não entregues pela CONTRATADA bem como diligenciar para que sejam aplicadas à CONTRATADA as penalidades previstas no Edital; 9.2 A Comissão de Gestão e Fiscalização da Ata de Registro de Preços fará, por escrito, notificações a CONTRATADA nos casos que exijam operações mais complexas, estipulando-se prazo para sanar a deficiência apontada. As solicitações por escrito deverão ser feitas por intermédio de Carta Formal (CF). 10 AFERIÇÃO DOS RESULTADOS 10.1 A CONTRATANTE, por meio da Fiscalização Operacional da Ata de Registro de Preços, realizará a conferência dos produtos alimentícios entregues, tendo como parâmetro a qualidade exigida neste Termo de Referência. 11 APLICAÇÕES DE PENALIDADES 11.1 A CONTRATADA está sujeita à aplicação de penalidades previstas no Edital. 12 DISPOSIÇÕES FINAIS 12.1 A Infraero reserva-se no direito de adquirir uma quantidade mínima de cada produto alimentício, conforme ANEXO I deste Termo de Referência; 12.2 A CONTRATADA deverá atentar ao disposto no 3º do Capítulo VI Considerações Finais, do Código de Ética da INFRAERO, disponibilizado no site da empresa pelo endereço: que dispõe: "Equipara-se a empregado da INFRAERO, para efeitos deste Código de Ética Empresarial, os terceirizados, os estagiários e todos aqueles que embora transitoriamente, com ou sem renumeração, exercem atividades sediada no âmbito da Empresa de forma contínua e habitual. 13

11 ANEXO I QUANTITATIVO MÍNIMO DA SOLICITAÇÃO DE MATERIAL E SERVIÇOS ITEM TIPO CONTENDO EM UNIDADES QUANTIDADE MÍNIMA DE ENTREGA BISCOITO SALGADO Pacote BISCOITO SABOR CHOCOLATE Caixa BISCOITO SABOR GOIABA Caixa BOLO SABOR CHOCOLATE Caixa BOLO SABOR BRIGADEIRO Caixa COOKIES SABOR BAUNILHA COM CHOCOLATE Caixa SUCO 1L MANGA unidade SUCO 1L MARACUJÁ unidade SUCO 1L UVA unidade SUCO 1L MANGA LIGHT unidade SUCO 1L MARACUJÁ LIGHT unidade SUCO 1L UVA LIGHT unidade SANDUÍCHE FRIO DE PRESUNTO E QUEIJO unidade SANDUÍCHE QUENTE DE CARNE BOVINA unidade