@la_central seg. à sexta 12 às 15.30hrs 19 às 00hrs sábado 12 às 00hrs domingo 12 às 17.

Transcrição

1 @la_central seg. à sexta 12 às 15.30hrs 19 às 00hrs sábado 12 às 00hrs domingo 12 às 17.30hrs Av. Ipiranga, 200 Edifício Copan- São Paulo

2 PARA PROVAR DE TODO - 6 pequenos pratos para compartir $70* e provar as nossas receitas favoritas ~ 6 small plates to share and taste our favorite recipes *por pessoa, a mesa toda deve pedir per person, everyone on the table has to order **nos avise de restrições alimentares tell us about food restriction ><(( (> ^(º( )º)^ ><(( (> ><(( (> PARA COMPARTIR ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ GUACAMOLE LA CENTRAL - acompanha totopos ~ comes with fried tortillas CAZUELITA QUESO FUNDIDO - queijo fundido, cogumelos e chiles com mastruz, acompanha tortillas ~ melted cheese, mushrooms, chiles and homemade tortillas ELOTES CALLEJEROS (4 rodelas) - espetinho de milho com maionese queijo e chile ~ corn on the stick with mayonnaise,cheese $17 and chile TOSTADAS DE ATÚN (4 unidades) - tortilla crocante com atum $26 marinado, maionese de guacamole e chips de alho poró ~ crunch tortillas with tuna, mayonnaise and fried leek QUESADILLA FRITA (1 unidade)-fried quesadillas - queijo minas e mussarela ~ white chesse and mozzarella - cogumelos, queijo minas, mussarela e mastruz ~ mushrooms white chesse, mozzarella and mastruz - calabresa, cebola e páprica picante ~ pepperoni, onion and paprika TOTOPOS - triângulos de tortilla frita ~ fried tortillas in triangle shape PARA EMPEZAR ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ CEVICHE- tilápia marinada no limão e pesto de ervas com chips de batata doce crocante ~ tilapia marinated with lemon and herbs pesto and crunchy sweet potato chips SALADA DE ATÚN COM CHILE- atum, batatas, vagens tortas e chiles, azeitonas, tomates verdes e alface romana ~ tuna, sweet potatoes, haricot vert, chiles, olive, green tomatoes, lettuce $26 $29 $16 $8 $30 $29 SALADA LA CENTRAL - agrião, rúcula, cebola roxa, chiles, melancia, queijo de cabra,azeitona, mel da casa ~ watercress, arugula, red onion, chiles, watermelon, goat cheese, olive, honey SOPA DE MAÍZ- caldo de milho fresco e agrião ~ fresh corn soup with cress $ 27 $22 Marcel Dzama para o NYC BALLET, TACOS (2 unidades) ~ sugerimos comer com as mãos, como os mexicanos ;) * todos os tacos levam coentro CERDO CON CHICHARRÓN - carne de porco com $20 urê de feijão,torresmo, chile verde ~ pork, ashed beans, pork rind and green chile CEVICHE - peixe do dia marinado com salsa de bico de galo e mini romana ~ fish f the day marinated with pico de gallo and omaine lettuce $20 TINGA DE POLLO- frango entomatado com $20 alapeños e queijo fresco ~ chicken in tomato auce, jalapeños and fresh cheese and lettuce CARNE A LA PLANCHA - tirinhas de carne, purê de feijão, e ervas frescas ~ sliced sirloin steak, mashed beans and fresh herbs $20 COGUMELOS - abobrinha, cogumelos, $20 chiles,purê de milho ~ zucchini, mushrooms, chiles, mashed corn TACO DE PESCADO - peixe empanado, $20 molho tártaro e creme azedo ~ fried fish, tartar sauce and sour cream TACO DEL DÍA - pergunte ao garçom ~ ask $20 the waiter

3 Experimente a guacamole, é divina! Stefano H., cliente, no Trip Advisor

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5 La Central é restaurante de verdade, de muito bom gosto. O lugar é descolado, ambiente bonito, staff bacana Laura H., cliente, no Trip Advisor

6 PARA BEBER ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ MARGARITA LA CENTRAL - Tequila Espolon - 100% agave cointreau e borda de sal ~ tequila, lemon, cointreau, sal t, limão, ESSÊNCIA CILANTRO - Tequila Espolon 100% agave, limão, romã, xarope de abacaxi, coentro ~ tequila, lemon, pomegranate, pineapple, coriander PALOMA - Tequila Espolon - 100% agave, limão, grapefruit, citrus ~ tequila, lemon, grapefruit, citru s BLOODY MARIA - Tequila Espolon 100% agave, laranja, suco de tomate, mix de pimentas ~ tequila, orange, tomato juice, pepers mix ROSITA - Tequila Espolon 100% agave, carpano clássico, campari ~ tequila, carpano, campar i 100% OLD-FASHIONED - Tequila Espolon 100% agave, essência de pimentas, mel com cacau, amaro lucano ~ tequila, peppers, honey with cocoa, amaro lucan o LA CENTRAL COLLINS - Tequila Espolon 100% agave, limão, grapefruit, mel, água de jamaica grapefruit, honey, hibiscus wate r ~ tequila, lemon, MUCHA-LUCHA - Tequila Espolon 100% agave, aperol, grapefruit, limão, essencia de pimentas, cerv eja clara ~ tequila, aperol, grapefruit, lemon, essence of peppers, rbee PARA BEBER SIGNATURE DRINKS ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ GIN GIN MULE - gin Tanqueray, limão, xarope de abacaxi, ginger ale ~ lemon, pineapple syrup, ginger ale $2 8 MICHELADA - cerveja sol, limão, gelo, borda de sal ~ beer, lemon, ice and salt $13

7 O melhor restaurante de comida mexicana que eu conheci no Brasil. Longe dos estereótipos Irwf1962, cliente, no Trip Advisor

8 CENTRAL PICK ME UP - Ketel One, Campari, grapefruit, limão, mel ~ Stolichnaya, campari, grapefruit, lemon, honey $25 LA PYÑAGUARA - cachaça Yaguara, polpa de abacaxi, mel de agave, hortelã, ginger ale ~ cachaça Yagauara, pineapple, agave nectar, ginger ale HELIO OITICICA* - cachaça Yaguara, Vermouth Rosso, prosseco ~ cachaça Yagauara, red vermouth, prosseco *coquetel criado pelo artista Mario García Torres em homenagem aos famosos metaesquemas do artista brasileiro neoconcreto CLÁSSICOS ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ DAIQUIRI OLD FASHIONED MANHATTAN GIN TONIC DRY MARTINI NEGRONI APEROL SPRITZ CAIPIRINHA/CAIPIROSKA PISCO SOUR CAPEL MOJITO $2 8 $2 1

9 O ambiente do restaurante é maravilhoso, com iluminação baixa e velas nas mesas. O menu de drinks tem ótimas opções Beatriz G., cliente, no Trip Advisor

10 CERVEJAS ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ SOL HEINEKEN CORUJA VIVA CORUJA EXTRA VIVA MANIAC s IPA/ PIlsen $ 10 $1 0 $3 5 $4 0 SOFT DRINKS ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ÁGUA PRATA COM / SEM GÁS COCA COLA / COCA COLA ZERO / GUARANÁ BAER MATTE GINGER ALE ÁGUA TÔNICA SCHWEPPES/ CLUB SODA SCHWEPPES / SCHWEPPES CITRUS ÁGUA DE JAMAICA LIMONADA SUCO DE TOMATE $5 $7 $8 $1 5 $8 $8 $8 $1 3

11 OBRIGADO Atendimento rápido, ambiente agradável, comida ótima e preço justo! Henrique N., cliente, no Trip Advisor o-bri-ga-do gravado por Mario Garcia Torres (2014)

12 PARA TERMINAR ~ desserts ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ XOCOLATL - bolo cremoso de chocolate com especiarias, calda de hibisco e crumble ~ chocolate creamy cake with spices hibiscus sauce and crumble 3 LECHES - bolo de amendoim em calda de rompope de $22 tequila e doce de leite com flor de sal ~ peanut cake in a tequila rompope sauce with dulce de leche and sea salt $22 CAPIROTADA - rabanada em calda de frutas secas e $18 amêndoas, servida com sorvete de nata ~ mexican version of french toast in a dried fruit and nuts sauce with ice cream TAMAL DE GUAYABA CON QUESO - bolo de milho com goiabada $20 e queijo fresco aquecido, servido com sorvete de nata ~ warm sweet corn cake with guava and fresh cheese served with ice cream CEVICHE DE FRUTAS - frutas do dia em calda de tamarindo e chile limon ~ fruits of the day with tamarind and chile sauce $12 DIGESTIVOS ~ digestif drinks ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ CARAJILLO - Licor 43, gelo e café espresso ~ liqueur, ice, espresso $25 CAFÉ & CHÁ ~ coffee and tea ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ $6 CAFÉ ESPRESSO ~ espresso CAFÉ COADO ~ drip brew CHÁ ~ tea chá verde, camomila,hortelã e capim santo $9 $8

13 OBRIGADO FAÇA SEU EVENTO CONOSCO OU LEVE LA CENTRAL NA SUA CASA o-bri-ga-do gravado por Mario Garcia Torres (2014)

14 ESPERAMOS VOCÊ ;) Av. Ipiranga, 200 Edifício Copan- São Paulo reservas o-bri-ga-do gravado por Mario Garcia Torres (2014) OBRIGADO