Programa da disciplina: História da Farmácia e da Terapêutica

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1 Programa da disciplina: História da Farmácia e da Terapêutica Ano Lectivo de 2011/2012 Ano: 2.º Semestre: 2.º Professor Responsável: José Pedro Sousa Dias. Aulas teóricas previstas: 28 (2 aulas de 1 hora/semana). Aulas práticas previstas: 21 (1 aula de 1,5 horas/semana). 1 Programa Teórico 1.1 A História da Farmácia e da Terapêutica. O que é a História da Farmácia e da Terapêutica. Objecto. Conceitos básicos e evolução da História da Farmácia. História do medicamento. História das ideias científicas e história social. A História da Farmácia e da Terapêutica e a História da Ciência, da Tecnologia e da Medicina. Fontes e métodos. As fontes históricas. A investigação e o método crítico. A Medicina e a Farmácia na Antiguidade. Sistemas médicos nas sociedades pré-urbanas e urbanas arcaicas. pré-urbanas. Sociedades urbanas arcaicas. Saúde e Magia na Mesopotâmia. Sociedades A medicina clássica greco-romana. Culto de Asclépio. Bases filosóficas da Teoria dos Humores. As escolas pré-hipocráticas. Hipócrates. Patologia geral, terapêutica e ética hipocráticas. Aristóteles e a ciência peripatética. A difusão da medicina grega no Mundo Antigo. A Escola de Alexandria. Medicina greco-romana. Dioscórides. Galeno. A sistematização da patologia humoral. Classificação galénica dos medicamentos. A utilização de drogas e especiarias na Antiguidade. Profissões da área da farmácia e da terapêutica. 1

2 Medicina e Cristianismo na Antiguidade. A cristianização do mundo antigo. A visão cristã da Medicina. Doença e pecado. Dor, sofrimento e religião curativa. A condenação do culto de Asclépio. Herança da Filosofia e Medicina clássica. O culto dos santos. Medicina Bizantina. As heresias do Século V. A Medicina e a Farmácia no mundo árabe O Islão e a herança greco-romana. A ascensão do Islão. A literatura médico-farmacêutica árabe. A Medicina e a Farmácia no Ocidente Cristão A Medicina e a Farmácia monástica. Canais dos conhecimentos greco-árabes para o Ocidente cristão. O Mediterrâneo. Salerno. Toledo. Farmácia laica e separação das profissões médicas. As universidades. Separação das profissões médicas. Especieiros e boticários em Portugal nos finais da Idade Média. A Farmácia e a Terapêutica no Renascimento. Medicina, Farmácia e Humanismo. O Humanismo Médico. A Matéria médica no Renascimento. Dioscórides. Herbários modernos e jardins botânicos. Drogas, comércio e política. A destilação. Medicina e religião no Renascimento. Saúde e Reforma. Paracelso. Expansão europeia e conhecimento da flora exótica. Drogas de origem asiática e americana. A Farmácia em Portugal nos séculos XV e XVI. A separação oficial entre a Medicina e a Farmácia. A regulamentação do exercício farmacêutico. Regimentos dos boticários. O Físico-mor e suas atribuições. A Farmácia hospitalar. Boticários na Expansão. Da Revolução Científica ao Iluminismo. A Medicina e a Revolução Científica do Século XVII. A Filosofia experimental. A rejeição das teorias aristotélicas na mecânica. As academias científicas. Tentativas de criar um sistema médico alternativo ao Galenismo. Iatroquímica. Iatromecânica. Boerhaave. Animismo. Matéria médica e farmácia barroca. Novas drogas. Quina. Ipecacuanha. Matéria médica e farmácia das Luzes. Depuração das farmacopeias. A Farmácia em Portugal nos séculos XVII e XVIII. O Período barroco. A terapêutica em Portugal no século XVII. As sangrias. Introdução dos medicamentos químicos. Curvo Semedo. João Vigier. Literatura farmacêutica. Os remédios secretos. Aspectos sócio-económicos dos farmacêuticos. Formas de acesso à profissão e de organização. A Farmácia conventual. O Período das luzes. Castro Sarmento. Ribeiro Sanches. A Reforma Pombalina. A Junta do Proto-Medicato. A primeira Farmacopeia oficial. A Farmácia Contemporânea. A Farmácia e o paradigma médico-laboratorial. A Medicina hospitalar e o programa anatomo-clínico. Medicina hospitalar e medicina laboratorial. Medicina anatomo-clínica. Medicina de laboratório. A Microscopia e a Patologia Celular. Mentalidade fisiopatológica. Menta- 2

3 lidade etiopatológica. Toxicologia. Microbiologia. Pasteur e Koch. Farmacologia e terapêutica. Separação de princípios activos. Os alcalóides. Química Orgânica. Mecanismo de acção dos medicamentos. Farmacologia experimental. Quimioterapia sintética. Novos grupos fármacoterapêuticos. Moléculas de síntese. O nascimento da indústria farmacêutica. A Farmácia no Portugal Contemporâneo. O Liberalismo e a profissão farmacêutica. A Sociedade Farmacêutica Lusitana. O ensino superior farmacêutico. Farmacêuticos de 1ª e 2ª classe. A indústria farmacêutica nacional. Associativismo. O Sindicato Nacional dos Farmacêuticos. A evolução recente do sector farmacêutico. 2 Avaliação 2.1 Metodologia de Avaliação do Ensino Teórico É realizado um exame final obrigatório correspondente à matéria leccionada no curso teórico. 2.2 Metodologia de Avaliação do Ensino Prático No decorrer do curso prático, os alunos prepararão e apresentarão oralmente comentários de textos e outros trabalhos sobre os temas das aulas. Se, por algum motivo, houver alunos que não o possam fazer, apresentarão um curto ensaio escrito sobre um tema do programa. A avaliação prática resultará da avaliação destes trabalhos e da participação dos alunos na discussão. 2.3 Contributo da avaliação do Ensino Prático para a classificação final A avaliação prática corresponde a uma percentagem de 20 % da classificação final. 3 Bibliografia Fundamental Para a História da Farmácia e da Terapêutica, o estudante dispõe de uma variada bibliografia de carácter geral que o pode auxiliar a aprofundar os temas tratados e da qual vamos apenas indicar alguns títulos mais recentes. A obra que melhor integra a História da Farmácia no âmbito da História da Ciências e das modernas perspectivas historiográficas é El mito de Panacea de Francisco Javier Puerto Sarmiento[18]. Uma síntese mais recente, pode ser vista na obra Making medicines, coordenada por Stuart Anderson[1]. As restantes histórias gerais da Farmácia, como a obra monumental de G. Folch Jou, J. M. Sunné e J. L. Valverde[10] ou o livro em português de J. R. Pita[14], embora ricas do ponto de vista descritivo, são muito menos interessantes na abordagem dos problemas. Mais abundante é a literatura de História da Medicina. Para uma visão moderna da História Social da Medicina, ver o livro de Roy Porter, The greatest benefit to Mankind[17], a qual inclui um repertório actualizado da mais importante bibliografia em língua inglesa. O mesmo autor escreveu uma breve síntese da história da medicina, intitulada Blood & Guts. A short History of Medicine, traduzido para castelhano, com o título Breve Historia de la Medicina[15]. Dirigida pelo mesmo autor e profusamente ilustrada, ver a The Cambridge Illustrated History of Medicine[16]. O leitor dispõe igualmente dos dois volumes da síntese The 3

4 Western Medical Tradition, o primeiro para o período até 1800[6] e o segundo para o de 1800 a 2000[5], proveniente de autores da mesma escola. Em castelhano, dispomos da síntese, tão curta quanto interessante, de José Maria López Piñero, Breve historia de la medicina[13] e da monumental Historia Universal de la Medicina, de vários autores e coordenada por Pedro Laín, disponível em CD-ROM[12]. Para a história da descoberta de novos medicamentos nos séculos XIX e XX, o leitor dispõe dos livros de W. Sneader, Drug discovery[19] e de M. Weatherall, In search of a cure[20]. Forma um conjunto muito interessante e abrangente a série de dois livros de texto[9, 2], e duas colectâneas de fontes primárias e secundárias[8, 3], editadas pela Manchester UP em conjunto com a Open University para apoiar um curso desta última intitulado Medicina e Sociedade na Europa, Para além das sínteses referidas, o estudante dispõe ainda de boas obras de referência, como a Companion encyclopedia of the History of Medicine[4] e a The Cambridge World History of Human Disease[11]. Para a história da Farmácia em Portugal, ver a síntese de J. P. Sousa Dias, A Farmácia em Portugal. Uma introdução à sua história[7]. Referências [1] Anderson, Stuart (coorden.) Making medicines. A brief history of pharmacy and pahrmaceuticals. Pharmaceutical Press, [2] Brunton, D. Health, disease and society in Europe A source book. Manchester and New York: Manchester University Press / The Open University, [3]. Medicine Transformed. Health, disease and society in Europe Manchester: Manchester University Press / The Open University, [4] Bynum, W. F. e Porter, R. Companion encyclopedia of the History of Medicine, vol London and New York: Routledge, [5] Bynum, W. F. et al.. The Western Medical Tradition: Cambridge University Press, 1 a ed., [6] Conrad, L. I. et al.. The Western Medical Tradition. 800 BC to AD Cambridge: Cambridge University Press, [7] Dias, J. P. Sousa. A Farmácia em Portugal. Uma introdução à sua história. Lisboa: Associação Nacional das Farmácias/INAPA, [8] Elmer, P. The Healing Arts. Health, disease and society in Europe Manchester: Manchester University Press / The Open University, [9] Elmer, P. e Grell, O.P. Health, disease and society in Europe A source book. Manchester and New York: Manchester University Press / The Open University, [10] Folch Jou, G.; Suñé, J. M. e Valverde, J. L. Historia General de la Farmacia. Madrid,

5 [11] Kiple, K. F. The Cambridge World History of Human Disease. Cambridge: Cambridge University Press, [12] Laín Entralgo, P. Historia Universal de la Medicina. S.l.: Masson multimedia, multimédia ed., [13] López Piñero, J. M. Breve historia de la medicina. Madrid: Alianza Editorial, [14] Pita, J.R. História da Farmácia. Coimbra: Minerva, [15] Porter, R. Breve historia de la medicina. Las personas, la enfermedad y la atención sanitaria. Madrid: Santillana Ediciones, [16] Porter, Roy. The Cambridge Illustrated History of Medicine. Cambridge: Cambridge University Press, [17]. The greatest benefit to Mankind. A medical history of humanity from antiquity to the present. London: Fontana Press, 2 a ed., [18] Puerto Sarmiento, F. J. El mito de Panacea. Compendio de Historia de la Terapéutica y de la Farmacia. Madrid: Doce Calles, [19] Sneader, W. Drug discovery. The evolution of modern medicines. Chichester: John Wiley & Sons, [20] Weatherall, M. In search of a cure: a history of pharmaceutical discovery. Oxford: Oxford University Press,