FER IA IBEROAMERI C A N A DE GA S T R O N O M Í A

Transcrição

1 17,18,19 DE NOVIEMBRE 2015

2 APRESENTAÇÃO DE FIBEGA A oferta cultural iberoamericana, que tantas manifestações artísticas abarca, deve incluir, também, a gastronomia, tanto em sua vertente criativa como no que se refere à extraordinária qualidade e variedade de seus Alimentos e Bebidas. A história da Iberoamérica, o brilhante presente e o atrativo futuro, posicionam a cozinha e aos produtos ibero-americanos entre os mais relevantes do mundo. A Cultura Gastronômica de Iberoamérica está entre as melhores do mundo. Tanto no que se refere a cozinha tradicional, a que fizeram nossas mães, avós, bisavós, como, também, a cozinha criativa, a inovação e a excelência. E, sobretudo, aos Alimentos e Bebidas. É impossível entender a gastronomia atual sem os Alimentos que espanhóis e portugueses trouxeram da América. Como tampouco poderia ser entendida a forma e o modo de comer na Iberoamérica sem os Alimentos e Bebidas que levamos Alimentos de Ida e Volta. A Oferta Gastronômica Global da Iberoamérica se converte em um atrativo turístico cada vez mais valorizado nas viagens. Em Fibega 2015, se pretende dar um passo mais para a difusão, conhecimento e dinamização do setor gastronômico iberoamericano, de sua cultura gastronômica, criando, mediante as novas tecnologias uma Plataforma de Encontro entre os distintos povos e regiões de Iberoamérica. Plataforma de Encontro entre os distintos povos e regiões de Iberoamérica. Fibega 2015 será uma Exposição Virtual e em seu dia real, figurarão os principais Alimentos e Bebidas dos países iberoamericanos, assim como suas receitas tradicionais e criativas, seus mercados e lojas, seus restaurantes... Paralelamente, acontecerão atividades culturais, showcooking e demonstrações e eventos de todo tipo que permitam a máxima difusão de Fibega tanto na Iberoamérica como no resto do mundo. Rafael Ansón Presidente da Academia Iberoamericana de Gastronomia.

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4 1. O QUE É FIBEGA? 2. ORGANOGRAMA 3. FEIRA VIRTUAL 4. TECNOLOGIA 5. EXPOSITORES 6. O NETWORKING MAIS EFICAZ 7. CONTEÚDOS 8. POR QUE ESTAR EM FIBEGA? 9. CAMPANHA DE COMUNICAÇÃO E MARKETING 10. TARIFAS 11. CONTACTO

5 O QUE É FIBEGA? A Feira Iberoamericana de Gastronomia Virtual (FIBEGA) é um ponto de encontro mundial de todos os agentes que formam parte da cultura gastronômica ibero-americana.

6 Nossa missão é a de ser o dinamizador do setor gastronômico ibero-americano como meio de promoção e difusão da gastronomia espanhola e ibero-americana. A feira ibero-americana de gastronomia virtual (FIBEGA) se dirige a todo o público interessado no setor gastronômico tanto de seu próprio país como do resto dos países iberoamericanos com os que se compartilha uma herança cultural de grande riqueza gastronômica. FIBEGA contará com showcookings e apresentações contínuas durante os 3 dias de duração da feira, aos quais se poderá entrar ao vivo por streaming através de nossa plataforma. Os melhores chefs do mundo mostrarão novas tendências, pratos e técnicas, assim como apresentações de personalidades relevantes do mundo gastronômico, ademais dos produtores, instituições e entidades participantes da feira que nos mostrarão os avanços mais inovadores do setor.

7 ORGANIGRAMA Esta estrutura organizativa com pessoas de grande bagagem no mundo gastronômico garantirá o correto funcionamento, comunicação e repercussão da feira. RAFAEL ANSÓN Presidente de Honra Presidente da Academia Iberoamericana de Gastronomia. ROI CORREA Diretor da Fibega. Diretor geral Grupo Menus NICOLAS MUELA Presidente Fibega. Presidente adjunto da Academia Iberoamericana de Gastronomia. EMPRESA ORGANIZADORA GRUPO MENUS

8 A FEIRA VIRTUAL SE DIVIDE COMO UMA FEIRA FÍSICA. Por um lado, através de entra em uma vista virtual de um recinto ferial, onde estarão os diferentes pavilhões e sessões da feira, assim como os patrocinadores dela. Cada pavilhão se dividirá por setores, e em cada um deles estarão os diferentes stands. Cada stand terá seu logotipo e um botão de acesso para que os participantes tenham a facilidade de entrar num expositor em só dois cliques. Os stands contarão com seu próprio painel de controle, com seu design personalizado a partir das nossas listas e com um painel de controle sensível para mexer em todos os aspectos da feira.

9 EXEMPLO VISÃO GERAL

10 EXEMPLO PAVILHÃO ESPANHA

11 EXEMPLO PAVILHÃO REGIÃO

12 CONTAMOS CON LA MEJOR TECNOLOGIA EN ORGANIZACIÓN DE FERIAS VIRTUALES: - Cada expositor pode selecionar e personalizar o design de seu stand entre as numerosas listas que temos. - O expositor poderá marcar encontros com visitantes de FIBEGA e vice-versa, mostrar seus vídeos explicativos de seus produtos, links a redes sociais e comunicar todo aquele que lhe seja conveniente. - As reuniões dos stands com os visitantes, tanto profissionais como particulares, poderiam se realizar mediante a tecnologia de chat que dispomos durante os dias da feira. - Os participantes da FIBEGA poderão entrar de qualquer dispositivo em qualquer lugar do mundo.

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14 2015 Espaço para apresentar aos visitantes o que oferece o expositor. Zona de contacto, reuniões, chat online para entrar em contato com o expositor e acelerar o contacto de forma eficiente e ordenada. Acelerador de trabalho comercial.. Contacto imediato com redes sociais e demais agentes de networking, para captar leads de forma mais rápida e efetiva. Acesso a downloads de informação e documentação do expositor. Os visitantes poderão baixar os folhetos, vídeos, tarifas... assim como toda a informação que o expositor queira colocar a sua disposição.. Acesso direto para a web do expositor. Acesso a um formulário para entrar em contato com o expositor. Acesso a vídeos promocionais e material audiovisual que o expositor queira colocar a disposição dos visitantes. Espaço onde o expositor poderá postar fotografias, material para imprensa ou outros conteúdos gráficos.

15 EXPOSITORES FIBEGA Se dirige principalmente a: - As MARCAS E PRODUTOS de mais destaque da Iberoamérica. FIBEGA é uma oportunidade para se colocar no mercado iberoamericano em um entorno com um target especificamente gastronômico. Ademais, a captação de numerosos leads que poderão fazer durante a feira entrando em contato com os perfis completos dos usuários visitantes, fará com que esta captação seja de uma grande qualidade e o aproximará mais a novas vendas e imagem da marca. - Os AGENTES INSTITUCIONAIS como países, estados ou comunidades que desejem promover sua gastronomia de forma referencial no conjunto da Iberoamérica, encontrarão a plataforma perfeita para destacar como destinos turísticos internacionais. - Também cabem OUTROS GRUPOS como cooperativas, denominações de origem ou agências de viagem que desejem se promover no setor gastronômico.

16 STANDS Como numa feira física, cada expositor terá seu próprio stand personalizado. Para isso contarão com um painel de controle simples por meio do qual poderão adicionar toda a informação sobre seu stand, notícias, vídeos, imagens assim como links para toda a informação de contacto. Terá acesso aos dados dos visitantes da feira em todo momento e a sua informação de perfil com o fim de marcar reuniões com aqueles que mais lhe interessem. Assim mesmo, qualquer visitante poderá contactar em tempo real e em qualquer momento com o expositor.

17 Stands virtuais onde os expositores poderão mostrar seus vídeos, produtos, e toda a informação de sua empresa a milhares de expectadores.

18 O NETWORKING MAIS EFICAZ Visibilidade Acesso através da maquete de exposição da feira em 3D em miniatura.

19 INTERACTIVIDADE - Correio de mensagens - Compartilhar Redes Sociais com os usuários - Ferramentas de Chat com os usuários - Encontros - Webcasts*

20 CONTEÚDOS - Apresentação virtual: Vídeo flash streaming a pedido, com até 3 vídeos - Galeria de imagens: Até 15 imagens com legenda - Área de Downloads de documentos (tarifas, informação ) - Gestor de Conteúdos online do stand - Escritório e estatísticas em tempo real da feira - Acesso aos cartões de visita recolhidos no stand - Acesso a todos os CVs recolhidos na feira* - Chats (escrito e em vídeo) Visitante / visitante (privado) Expositor / visitante (privado) Chat no Stand (público) - Encontros online mediante notificações

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22 WEBCAST Os Webcasts oferecem ao anfitrião alcançar um grande número de usuários ao mesmo tempo para promover a empresa, apresentar produtos atuais ou inclusive oferecer sessões de formação de uma maneira profissional e original. Sob petição se podem implementar muitas outras ferramentas para melhorar a experiência e o trabalho de comunicação. Estão disponíveis ferramentas de showrooms, backends, testes de orientação para o stand ) *Alguns dos serviços estão sujeitos aos tipos de stand

23 Diferentes showcookings e palestras em streaming oferecidos por profissionais da gastronomia e pelos melhores chefs da Iberoamérica.

24 FIBEGA COMO FERRAMENTA DE MARKETING ONLINE FIBEGA tem uma vantagem estratégica para os expositores como ferramenta de marketing online dirigida ao seu público específico, de forma que os numerosos leads que captarão serão usuários de qualidade formado por profissionais e interessados no setor. Ademais, cada expositor terá acesso a informação do perfil dos participantes da feira em seu painel de controle, de forma que lhe permitirá buscar e contactar diretamente com seus principais clientes objetivos. Ao finalizar a feira, cada expositor terá acesso a todas as estatísticas, de captação de clientes, informação de usuários, visitantes a seu stand, que viram as apresentações de seus produtos, etc. Pelo que poderá avaliar o impacto global de sua participação na feira de forma simples e eficiente. A organização de FIBEGA realizará campanhas de captação de visitantes de grande importância entre o público específico do setor, assim como convocatórias para a imprensa e meios especializados.

25 POR QUÉ ESTAR EN FIBEGA? 1 É uma estratégia de branding que chega a um público objetivo de um target muito concreto e muito importante no setor. Participar da FIBEGA virtual posiciona sua marca como referência no setor gastronômico da Iberoamérica. 2

26 3 Ademais, se trata de uma feira virtual é uma ferramenta de marketing online direta, com a finalidade da captação de leads, contato com clientes objetivos de alta qualidade. O alcance de uma feira virtual supera e muito as de uma feira física, ademais de ser uma ferramenta da qual se pode obter muitas vantagens e oportunidades a um custo muito menor. 4 5 Além dos 3 dias de feira; FIBEGA virtual tem a vantagem de que permanece em tempo e está disponível de forma global durante 24 horas nos 365 dias do ano. Isto permite atualizações, variações ou melhoras em tempo real e com um custo mínimo.

27 17,18,19 DE NOVIEMBRE 2015 CAMPANHA DE COMUNICAÇÃO E MARKETING CAMPANHA DE COMUNICAÇÃO APRESENTAÇÃO OFICIAL NO HOTEL NH EUROBUILDING (MADRI) 21 DE MAIO DE 2015 AS 20 HORAS CAMPANHA DE COMUNICAÇÃO AOS MEIOS DE TODA IBEROAMÉRICA DA APRESENTAÇÃO CAMPANHA DE COMUNICAÇÃO NOS MEIOS DE GRUPO MENUS QUE CHEGA A MAIS DE 5 MILHÕES DE LEITORES AO MÊS CAMPANHA DE COMUNICAÇÃO PREVIA A FEIRA (NOVEMBRO 2015)

28 17,18,19 DE NOVIEMBRE 2015 CAMPANHA DE MARKETING 1. CAMPANHA SEM 2. CAMPANHA FACEBOOK EM COLABORAÇÃO DA EMPRESA FANQUIMIA, ESPECIALISTA EM GERADORA DE TRÁFEGO E FÃS POR MEIO DAS REDES SOCIAIS. 3. CAMPANHA DE MARKETING ONLINE NOS PRINCIPAIS DIÁRIOS DURANTE OS TRÊS DIAS DA FEIRA: FORMATOS: INTERSTITIAL, MEGABANNER, ROBAPAGINAS 4. SEMANAS ANTES COMEÇAREMOS UMA CAMPANHA DE MARKETING EN COM OS PRINCIPAIS PORTAIS DO SETOR GASTRONÔMICO: GASTRORADIO GASTRONOMIA.COM... PREVISÃO SUPERAR MAIS DE USUÁRIOS.

29 TARIFAS Variam em função da visibilidade que se queira obter na feira. Tarifa SILVER Stand tamanho básico no pavilhão. CONSULTAR Tarifa GOLD Maior visibilidade, no centro do pavilhão. CONSULTAR GOLD SILVER

30 Contacto a través de: Mariauxi Gonzalez / direccioncomercial@fibega.org