POR UM CONSUMO SAUDÁVEL DE VINHO O C O M P R O M I S S O D A R E S P O N S A B I L I D A D E S O C I A L

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Adelino Abreu Barreto
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1 POR UM CONSUMO SAUDÁVEL DE VINHO O C O M P R O M I S S O D A R E S P O N S A B I L I D A D E S O C I A L

2 Sites úteis

3 A missão da Sogrape Vinhos é ser uma empresa familiar de vinhos de qualidade, sustentada no desenvolvimento de marcas premium de volume, focada na conquista da liderança nos mercados prioritários.

4 por um consumo saudável de vinho 2 Sustentabilidade Num mundo onde a sustentabilidade está na ordem do dia, onde o ambiente, a protecção do consumidor e o negócio responsável são as pedras basilares do futuro, o tema da dieta saudável é uma referência. Tendo em conta esta realidade, o sector vitivinícola na Europa comprometeu-se a promover a responsabilidade no consumo de vinho e a fomentar uma cultura de moderação através do programa Vinho com Moderação. Esta é a oportunidade de afirmar o legítimo espaço do Vinho na sociedade europeia, garantindo um ambiente jurídico e socio-económico que permita o desenvolvimento sustentável de negócios responsáveis. É também uma oportunidade de educar os consumidores na cultura do vinho como parte de uma dieta saudável, alargando a base de apreciadores de vinho e assegurando um futuro para as regiões vitivinícolas e para os milhões de pessoas que nelas trabalham. O nosso objectivo é a promoção de um consumo moderado de vinho. Esta é a oportunidade de afirmar o legítimo espaço do Vinho na sociedade europeia.

5 o compromisso da responsabilidade social 3 Carta Por um consumo saudável de vinho Como a primeira empresa familiar de vinhos em Portugal, e fazendo parte de um grupo de empresas de vinhos líder na Europa, actualmente presente nos cinco continentes, com vinhas e estruturas de produção em Portugal, na Argentina, no Chile e na Nova Zelândia, e detendo ainda operações de distribuição em Portugal, Argentina, Estados Unidos da América, Angola e Hong Kong, a Sogrape Vinhos apoia completamente a iniciativa do sector vitivinícola Europeu Vinho com Moderação. Este apoio materializa-se na Carta de Responsabilidade Social, assinada pelo Presidente do Conselho de Administração. A Carta Por um consumo saudável de vinho estabeleceu uma série de acções com as quais a Sogrape Vinhos se comprometeu. Assume o compromisso de comunicar um estilo de vida que apela ao consumo moderado de vinho, evitando a promoção ou publicidade que encoraje o abuso ou mau uso por parte dos consumidores e desencorajando o consumo por jovens com menos de 18 anos, grávidas ou pessoas com problemas de saúde; Defende activamente o cumprimento das normas europeias em vigor, divulgando-as aos seus distribuidores, clientes e consumidores, na esperança de rapidamente os encorajar a aderir às mesmas;

6 por um consumo saudável de vinho 4 Empenha-se em implementar em Portugal o projecto do Sector de Vinhos da União Europeia Vinho com Moderação ; Adere aos Códigos de Comunicação de Vinho Europeus; Implementa medidas internas de boas práticas, estabelecendo auto-regulação no marketing e vendas dos seus vinhos, incluindo formação das respectivas equipas e informação sobre moderação e responsabilidade para os consumidores que visitam os seus centros de visitas e demais instalações;

7 o compromisso da responsabilidade social 5 Disponibiliza nos vários sítios da Internet informação específica sobre vinho e saúde, bem como ligações a outros sítios da Internet relativos ao consumo de vinho saudável; Compromete-se a utilizar em todo o material publicitário e promocional a frase Seja responsável. Beba com moderação., com um tamanho mínimo de 33% do lado maior, de preferência na horizontal, facilitando assim a sua leitura e interpretação; Promove o consumo moderado de vinho, incentivando o serviço de vinho a copo e disponibilizando garrafas que permitam consumos individuais. Assinado por Salvador Guedes em Junho 2008 A Sogrape Vinhos apoia completamente a iniciativa Vinho com Moderação.

8 por um consumo saudável de vinho 6 Vinho com moderação Comprometida com o programa europeu Vinho com Moderação para promover a moderação e responsabilidade no consumo de vinho, como parte de uma dieta e estilo de vida saudáveis, a Sogrape Vinhos tem estado activa em duas das três áreas do programa: Adesão às Normas de Comunicação no Vinho Implementação e apoio ao programa de educação Art de Vivre Embora a Sogrape Vinhos não seja uma entidade científica, apoia o Conselho de Informação Sobre o Vinho através da partilha de boas práticas. logo art de vivre

9 o compromisso da responsabilidade social 7 NORMAS DE COMUNICAÇÃO NO VINHO Apelo à moderação e responsabilidade ART DE VIVRE PROGRAMAS DE EDUCAÇÃO Encorajamento de mudanças culturais Vinho com moderação como parte de um estilo de vida saudável Informação sobre riscos do abuso CONSELHO DE INFORMAÇÃO SOBRE O VINHO Partilha de boas práticas Investigação e informações científicas O consumo de vinho como parte de uma dieta e estilo de vida saudáveis.

10 por um consumo saudável de vinho 8 Vinho e saúde O consumo moderado de álcool está associado a uma diminuição de doenças cardiovasculares. O risco mais baixo verifica-se com ingestão de 20g/dia (2 bebidas), que aumenta a partir de 70g/dia. O momento de ingestão é importante e o consumo moderado às refeições é mais benéfico do que fora delas. A OMS aconselha como consumo de baixo risco: Até duas unidades de bebida por dia para mulheres; Até três unidades de bebida por dia para o homem; Nunca mais de 4 unidades de bebida numa única ocasião; O álcool deve ser evitado em certas situações, nomeadamente na gravidez, em simultâneo com determinados medicamentos e quando se conduz ou se trabalha com máquinas. * A OMS define 1 unidade como 10g álcool puro = 10cl vinho a 12% risco total de mortalidade consumo de álcool

11 o compromisso da responsabilidade social 9 Acções externas O compromisso assumido pela Sogrape Vinhos ao aderir às Normas de Comunicação no Vinho é evidente na implementação dos princípios-chave estabelecidos por este código: A comunicação não deve, em qualquer circunstância, encorajar o consumo irresponsável e/ou abusivo de vinho e deve promover o consumo responsável. Inclusão de uma mensagem de consumo responsável e do logótipo Vinho com Moderação em toda a comunicação. Para provar que a mensagem de consumo responsável faz parte da comunicação ao consumidor e não é apenas uma mera imposição do código, a Sogrape Vinhos cumpriu com o compromisso assumido na sua Carta de incluir a mensagem Seja responsável. Beba com moderação. de forma legível e em formato horizontal (quando possível). Estes princípios estão a ser aplicados gradualmente a todas as formas de comunicação abrangidas pelo código. A comunicação não deve encorajar o consumo irresponsável e/ou abusivo de vinho.

12 por um consumo saudável de vinho 10 logo art de vivre aplicado num mupi

13 o compromisso da responsabilidade social 11 Acções internas O compromisso da Carta da Sogrape Vinhos é reflectido na implementação de boas práticas internas: Código de boas práticas no marketing e vendas dos vinhos. Formar as equipas para entenderem e poderem transmitir a informação aos consumidores que visitam os seus centros de visitas e demais instalações. Formação interna para sensibilizar os colaboradores da empresa a todos os níveis sobre os riscos e benefícios do consumo moderado e implementação de um código interno de álcool no meio laboral. Sensibilizar os colaboradores da empresa sobre os riscos e benefícios do consumo moderado.

14 por um consumo saudável de vinho 12 Orientação para consumo responsável 1. Desfrute do vinho ao máximo. Perceba o vinho que bebe: saber de onde vem o seu carácter único torna o acto de beber mais agradável. Beba lentamente: leve tempo a perceber e saborear os gostos distintos do vinho. Aprecie o vinho que complementa as refeições juntamente com um copo de água. O consumo regular de pequenas quantidades de vinho pode trazer benefícios à saúde, ao contrário do que acontece com a ingestão de grandes quantidades de uma só vez. Não exceda os limites de um consumo moderado e de baixo risco de bebidas alcoólicas. 2. O consumo de vinho requer maturidade: os menores não devem beber. 3. As mulheres grávidas devem evitar o consumo de bebidas alcoólicas. 4. Se vai conduzir evite beber. Se o fizer, nunca exceda os limites da TAS (taxa de álcool no sangue), legalmente estabelecidos para os condutores. Consulte o seu médico de família em caso de qualquer dúvida.

16 sogrape vinhos, S.A. aldeia nova Avintes Portugal tel: Seja responsável. Beba com moderação.

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