AVIDOURO. Co-financiado por: PUBLICAÇÃO TÉCNICA TRIMESTRAL SOBRE O SECTOR VITIVINÍCOLA

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1 AVIDOURO PUBLICAÇÃO TÉCNICA TRIMESTRAL SOBRE O SECTOR VITIVINÍCOLA Na AVIDOURO Associação dos Vitivinicultores Independentes do Douro e de Portugal, as nossas linhas condutoras assentam na esperança e firmeza, na reflexão e na ação, na proposta e na reclamação, na participação democrática e empenhada tendo sempre em vista contribuir para a resolução dos graves problemas da Lavoura e do Mundo Rural. Esta publicação, que está no numero dois, é mais um passo nesse sentido. Conheça-a. Conheça-nos! Co-financiado por: Nº7 FEVEREIRO 2018 TRIMESTRAL DIRETORA: MARIA A. SANTOS

2 VITIS Reestruturação da Vinha VITIS Elementos a apresentar NOS PEDIDOS DE PARECER DA CCDRN: 1. TERMO DE RESPONSABILIDADE Deverá ser apresentado o termo de responsabilidade do técnico autor do projecto garantindo que o mesmo observa as normas legais e regulamentares aplicáveis. 2. ESQUEMA GERAL DA INTERVENÇÃO 1.1 Desenhos cotados a uma escala que permita avaliar o estado actual da parcela; 1.2 Desenhos cotados a uma escala que permita avaliar a intervenção proposta, ilustrando de forma clara: Sistematização pretendida; Delimitação das zonas de protecção às linhas de água e galerias ripícolas, caso existam; Indicação das medidas previstas para salvaguarda dos direitos das parcelas vizinhas e/ou acessos públicos durante e após a intervenção; Traçado dos acessos de trabalho existentes, a beneficiar e/ou proposto; Indicação e localização das espécies do coberto vegetal autóctone (oliveiras, amendoeiras, sobreiros ou outros) a manter, relocalizar e/ou plantar nas bordaduras e ao longo dos acesso de trabalho; Sinalização e delimitação dos elementos vernaculares existentes, tais como muros de suporte em pedra de xisto, casebres ou outros.

3 3. PERFIS DO TERRENO 1. Perfil longitudinal e transversais dos acessos novos ou a beneficiar; 2. Perfis que mostrem o estado do terreno antes e após a execução dos trabalhos, sendo que um dos perfis deverá representar a situação média e outro a situação mais desfavorável; 3. Caso existam muros na parcela, um dos perfis deve incluir a sua representação; 4. No caso da construção de patamares deverão ser indicadas as respectivas dimensões e cotas definidoras das alturas projectadas para os taludes. 4. DRENAGEM Se do seu pedido constar a colocação de valetas revestidas, deverá ser apresentado o projecto de drenagem, de acordo com a armação do terreno, acautelando a salvaguarda dos direitos das parcelas vizinhas, acessos públicos, bem como o local de escoamento das mesmas, junto da entidade responsável pelo licenciamento da descarga.

4 CONDUZIR EM SEGURANÇA COM TRACTOR Dois em cada três acidentes com tractores agricolas são mortais! Portugal é o segundo país da europa com mais acidentes com tractores. Neste sentido, parece-nos importante que tenhamos todos em atenção as seguintes regras: REGRAS BÁSICAS DE PREVENÇÃO - Possuir formação profissional; - Estar familiarizado com os comandos do tractor e das máquinas; - Verificar se o tractor dispõe de extintor; - Proceder à manutenção regular do tractor e dos equipamentos, apenas quando estão totalmente desligados e imobilizados; - Utilizar o tractor e outras máquinas apenas para o fim a que se destinam; - Planear antecipadamente a tarefa a executar; - Não usar roupas largas ou muito soltas; - Avaliar correctamente as condições do terreno onde a máquina vai ser utilizada e adequar a velocidade a essas condições; - Evitar a proximidade de valas ou bermas de declives. - Não transportar pessoas; - Ter atenção e muito cuidado no engate e desengate de alfaias; - Em cada duas horas de trabalho fazer uma paragem de 15 minutos; - Nunca a retirar a protecção de segurança (arco, quadro ou cabina); - Beber muita água durante o trabalho, em especial quando a temperatura é elevada; - Utilizar protectores de veio de cardans; - Manter sempre em boas condições o protector do veio telescópio de cardans; - Não aproximar o tractor a menos de 3 metros dos cabos de alta tensão; - Não deve conduzir tractores depois de ter ingerido bebidas alcoólicas; - Não embraiar subitamente; - Não fazer manobras bruscas; - Fazer uso das pegas de apoio quando se sobe e desce da máquina; - Só descer e subir com a máquina imobilizada; - Manter as plataformas e degraus limpos e em bom estado; - Não estar na proximidade de órgãos animados de movimento; - Não fazer a limpeza da máquina com os órgãos em movimento; - Impedir a circulação de terceiros na zona de trabalho.

5 Criação e desenvolvimento de ideias/oportunidades de negócio Por Eng.º José Carlos Faria Actualmente estamos a passar por um grande conjunto de mudanças. Algumas delas resultado de décadas de evolução, como a explosão da comunicação via computadores e aparelhos móveis e outras com origem recente e aparentemente espontânea, como os movimentos populares no mundo árabe. Observa-se que o conjunto dessas mudanças está a tornar o mundo mais complexo. Empreender deve estar associado a todas as áreas profissionais: ciência, tecnologia, educação, saúde, lazer, literatura, agricultura, arte, desporto, enfim... todo esse desafio pode ser bem agradável, ao ritmo e ao tempo de cada um. O mundo todo precisa ser reconstruído em bases sustentáveis. Reflectir, consertar, reconstruir, repensar, reorganizar, reconsiderar, reinventar, em todas as esferas e instituições da sociedade. O ser humano do século 21, se estiver num país democrático, tem a possibilidade de se realizar como pessoa, decidindo sobre suas escolhas, desde que seja economicamente independente e sustentável. O empreender é o caminho natural deste processo. O empreender, permite escolhas, estimula a criação de alternativas. No século 20 as famílias pensavam "meus filhos primeiro estudam e depois tornam-se independentes financeiramente". O resultado é que estamos constatando pela primeira vez na história, uma geração de adultos jovens de até 30 / 35 anos com curso superior de mestrado, doutorado e "desempregados" morando na casa dos pais, porque dependentes financeiros. E provavelmente nunca encontrem o "tal" emprego bem remunerado, de acordo com a quantidade de títulos obtidos. O objectivo de qualquer empresa é ser sustentável, embora normalmente essa visão de sustentabilidade seja puramente financeira, a de que a pequena empresa deve dar lucro e remunerar os accionistas. A maioria dos empresários começa seus empreendimentos pensando no retorno que pode vir do negócio no futuro.

6 a)- Noção de negócio sustentável A sustentabilidade é hoje o maior motor da inovação. A chave para qualquer negócio é a sustentabilidade. Segundo a Comissão Mundial Meio Ambiente e Desenvolvimento, É aquele que satisfaz as necessidades do presente sem comprometer a capacidade das gerações futuras satisfazerem suas próprias necessidades. sobre A sustentabilidade empresarial, definida pelo Instituto Ethos, consiste: assegurar o sucesso do negócio no longo prazo e ao mesmo tempo contribuir para o desenvolvimento económico e social da comunidade, com um meio ambiente saudável e uma sociedade estável. Os clientes de hoje não mais decidem suas compras apenas pelos benefícios funcionais dos produtos ou serviços, mas também pelos benefícios emocionais e valores por eles gerados. Importante ressaltar que o consumidor não pretende abrir mão do consumo, mas pretende, cada dia mais, privilegiar as marcas que o permite consumir de consciência tranquila.

7 Legislação e Referências Bibliográficas Legislação Resolução do Conselho de Ministros n.º 110/2017 de 27 de Junho de 2017 Despacho n.º 7665/2016 de 9 de Junho Portaria n.º 25/2015 de 9 de Fevereiro Regulamento (CE) n.º 834/2007, de 28 de Junho, do Conselho Europeu. Jornal Oficial da União Europeia. Regulamento (CE) n.º 889/2008, de 5 de Semento, do Conselho Europeu. Jornal Oficial da União Europeia. Internet