Palestrante: Arno E. Henn Administrador e Gestor Ambiental

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1 Palestrante: Arno E. Henn Administrador e Gestor Ambiental

2 Missão Promover qualidade de vida ao ser humano e preservação da biodiversidade através de soluções em saneamento ambiental Linha Cristal, s/nº Bairro Industrial SELBACH/RS (54) / (54) Site:

3 Setores da economia atendidos pela LICS População do Perímetro Urbano e Rural dos Municípios Área de Saúde e Hospitais Instituições de Ensino (escolas e universidades) Indústrias em geral (alimentos, frigoríficos, laticínios,...) Atividades agropecuárias (lácteos, suínos e aves)

4 Atuação no Sul do país: 210 municípios Total de ETA s: Pessoas beneficiadas (in)direta: + de 250 mil pessoas

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7 A Água é um elemento integrador

8 Os Saltos da Humanidade bilhão o de habitantes 1927 (123 a) 2 bilhões de habitantes 1960 (33 a) 3 bilhões de habitantes 1974 (14 a) 4 bilhões de habitantes 1987 (13 a) 5 bilhões de habitantes 1999 (12 a) 6 bilhões de habitantes 2007 (8 a) + 6,5 bilhões de habitantes Previsões bilhões de habitantes bilhões de habitantes bilhões de habitantes bilhões de habitantes (Fonte:

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10 Censo de 2000: / Censo de 2010: Aumento: , ou seja, 12,3% Em 2000, 81% em áreas Urbanas / 2010, 84%, aumento de 3,70% Fonte:

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12 Para sobreviver o homem precisa se apropriar da natureza

13 Na natureza nada se cria, nada se perde, tudo se transforma Antoine Laurent Lavoisier Lei da conservação da massa O fato de não ser possível consumir a matéria até sua aniquilação implica a geração de resíduos em todas as atividades dos seres vivos, resíduos esses indesejáveis a quem os eliminou, mas que podem ser reincorporados ao meio, para serem posteriormente reutilizados.

14 Distribuição da água no corpo humano Cérebro 75% Coração 75% Fígado 86% Músculos 75% Pulmões 86% Rins 83% Sangue 81%

15 A OMS estima uma média de consumo por habitante 150 litros/água/dia. Em média, uma pessoa durante toda a vida (70 anos) gasta cerca de 3.832,5 m³ de água. Os brasileiros, em média, gastam 200 litros/água/dia m³.

16 Estudos da ONU apontam que até 2050, mais de 4,2 bilhões de pessoas vão passar sede

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20 Extração de água em excesso causa rachaduras gigantes no solo do México Fonte: EcoDebate 08/08/2009

21 Águas Contaminadas Visão Mundial Doenças Mortes por Ano Diarréia 3 a 4 milhões Cólera Hepatite a Paratifo e Tifo Pólio Ascaríasis Esquistossomose Dengue Malária

22 segundos morre uma criança por uma doença relativa a qualidade da água. (Publicação Holandesa Source Bulletin) no Brasil morre uma criança a cada 6 horas.

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26 Cidades e impactos ambientais: disposiçã ção irregular de resíduos sólidos (industriais, saúde, comerciais)

27 Rios e arroios: o que fazer?

28 Novo Hamburgo - RS

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30 Indústria Frigorífica de Ibirubá Rio Pulador que corta a Cidade de Ibirubá Lagoas de efluentes do frigorífico

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32 Desastre Ecológico Rio dos Sinos RS

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35 DIGNIDADE! Não o há h quem a explique...

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37 DOENÇAS DE VEICULAÇÃO HÍDRICA A água pode afetar a saúde humana por diversas maneiras: Ingestão direta Preparo de alimentos Higiene pessoal Agricultura Higiene do ambiente Processos industriais Atividades de lazer

38 Enterohemorrágica (EHEC) Agente causador: Escherichia coli sorotipo O157:H7, bactéria emergente de origem exclusivamente fecal. Transmissão: beber água contaminada por esgoto (não tratada). Quadro clínico: colite hemorrágica. Cólicas abdominais intensas e diarréia, inicialmente líquida, mas que se torna hemorrágica na maioria dos pacientes. Salmonelose Agente causador: bactéria do gênero Salmonella, que pertencem à família Enterobacteriaceae. Transmissão: ingestão de alimentos contaminados com fezes animais, a maioria é de origem animal, como carne de gado, galinha, ovos e leite. Quadro clínico: diarréia, dor abdominal (dor de barriga) e febre.

39 Paralisia infantil 82 mil casos Agente causador: a poliomelite (poliovírus) ataca crianças e resulta em paralisia em todo o corpo. Não existe cura para a doença e a única forma de combate é a prevenção. Transmissão: a transmissão do poliovírus "selvagem" pode se dar de pessoa a pessoa através de contato fecal - oral, o que é crítico em situações onde as condições sanitárias e de higiene são inadequadas. O poliovírus também pode ser disseminado por contaminação fecal de água e alimentos. Quadro clínico: podem ser semelhantes Às infecções respiratórias (febre e dor de garganta, gripe) ou gastrointestinais (náuseas, vômitos, dor abdominal. os orgãos. Os órgãos mais atingidos são o sistema nervoso incluindo cérebro, e o coração e o fígado.

40 Disenteria amebiana 500 milhões p/ano Agente causador: protozoário denominado Entamoeba histolytica. Transmissão: eliminados com as fezes pelas pessoas doentes, os cistos contaminam a água dos rios e represas; contaminam também frutos e verduras. Quadro clínico: diarréia. Leptospirose Agente causador: bactéria leptospira, presente na urina do rato. Transmissão: a contaminação no homem se dá através da pele - principalmente quando existe alguma lesão ou de mucosas. Quadro clínico: Um sintoma capaz de diferenciar a leptospirose de outras doenças é a insuportável dor na batata da perna. Muitas vezes, o doente não agüenta ficar de pé.

41 Giardiase 4 bilhões casos Agente causador: a giardíase é uma parasitose intestinal, também denominada giardose ou lamblíase, causada pelo protozoário flagelado Giardia lamblia. Transmissão: o homem ingere alimentos ou água contaminados com os cistos. Quadro clínico: o sintoma mais comum é a diarréia, com muco e não sanguinolenta; desconforto abdominal, cólica, flatulência, náuseas e vômitos. Pode ocorrer dor no epigástrio (acima do estômago), simulando úlcera péptica. Gastroenterite Agente causador: gastroenterite viral é inflamação no estômago e intestinos. Transmissão: alimento contaminado ou Beber água contaminada. Quadro clínico: diarréia aguada e vômito. A pessoa afetada pode ter dor de cabeça, febre e cólicas abdominais.

42 Cólera Agente causador: Vibrio cholerae vibrião colérico. 384 mil casos p/ano Transmissão: ingestão de água e alimentos contaminados com a bactéria, a falta de abastecimento de água potável e sistemas de esgoto. Quadro clínico: diarréia intensiva, desidratação, dor abdominal; pode ocorrer morte.

43 Disenteria amebiana 500 milhões p/ano Agente causador: protozoário denominado Entamoeba histolytica. Transmissão: eliminados com as fezes pelas pessoas doentes, os cistos contaminam a água dos rios e represas; contaminam também frutos e verduras. Quadro clínico: diarréia.

44 Escabiose (sarna) Agente causador: ácaro Sarcoptes scabiei. ácaro Sarcoptes scabiei. Transmissão: é uma doença contagiosa transmitida pelo contato direto interpessoal ou através do uso de roupas contaminadas. Quadro clínico: coceira intensa que, geralmente, piora durante a noite. Verminoses Ascaridíase 250 milhões casos Agente causador: Ascaris lumbricoides, mais conhecido como lombriga. Transmissão: ingestão de água e alimentos contaminados com ovos da lombriga. Quadro clínico: quando o verme for grande, pode haver perigo de obstrução intestinal.

45 Esquistossomose doença prasitária por esquistossomos que causa cirrose hepática e esplenomegalia (barriga d água). 200 milhões casos Reação inicial à penetração de várias larvas na pele do braço. Por cada marca entrou uma larva.

46 Tracoma Agente causador: o tracoma é uma doença crônica dos olhos causada pela bactéria Chlamydia trachomatis. É uma das três maiores causas da cegueira evitável. Transmissão: contato direto, pessoa a pessoa, ou contato indireto, através de objetos contaminados (toalhas, lenços, fronhas). Quadro clínico: olhos vermelhos, secreção, fobia à luz, dor, lacrimejamento excessivo, e - por último - a obstrução da visão, podendo levar a cegueira.

47 As moscas podem contribuir para a disseminação da doença por meio de transporte mecânico.

48 Hepatite infecciosa Agente causador: a hepatite infecciosa é produzida mais comumente por dois tipos de vírus: A e B. 600 mil a 3 milhões p/ano Fígado com cirrose visto por laparoscopia Transmissão: a transmissão pode ocorrer através da água contaminada. Os indivíduos doentes podem transmiti-la pelas fezes, duas semanas antes até uma semana após o início da icterícia. Quadro clínico: a hepatite apresenta dois períodos: anictérico: ocorrência de mal-estar, náuseas e urina escura, alguns dias antes do aparecimento da icterícia. Muitas vezes, o paciente é assintomático. ictérico: ocorrência de náuseas e dor abdominal, aumento do fígado e icterícia.

49 Dengue milhões p/ano Agente causador: quatro variedades de vírus do gênero Flavivirus, transmitidos pelo mosquito Aedes aegypti. Transmissão: picada do mosquito fêmea infectado; larva encontrada nas águas paradas. Quadro clínico: febres altas, mas pode não ocorrer sintomas.

50 Malária milhões p/ano Agente causador: a malária é uma doença infecciosa potencialmente grave, causada por parasitas (protozoários do gênero Plasmodium). Transmissão: são transmitidos de uma pessoa para outra pela picada de mosquitos do gênero Anopheles. Quadro clínico: dores de cabeça, fatiga, febre e náuseas. Febre Amarela Agente causador: é uma doença infecciosa causada por um flavivírus. Transmissão: em área silvestre é feita por intermédio de mosquitos do gênero (principalmente) Haemagogus. Em áreas urbanas, o Aëdes albopictus é um transmissor potencial. Quadro clínico: Os sintomas iniciais são inespecíficos como febre, cansaço, mal-estar e dores de cabeça e musculares. Nauseas, vómitos e diarreia também surgem por vezes. Alguns individuos são assimptomáticos.

51 Filariose Não há vacina para a filariose. Agente causador: é a doença causada pelos parasitas nematódes Wuchereria bancrofti, Brugia malayi e Brugia timori, que se alojam nos vasos linfáticos causando linfedema. Transmissão: a infecção ocorre quando mosquitos da espécie Culex quinquefasciatus, que ao picarem o homem transmitem larvas da W. bancrofti. Quadro clínico: Esta doença é também conhecida como elefantíase, devido ao aspecto de perna de elefante do paciente com esta doença. 120 milhões casos

52 Filariose

53 Cólera Agente causador: Vibrio cholerae vibrião colérico. 384 mil casos p/ano Transmissão: ingestão de água e alimentos contaminados com a bactéria, a falta de abastecimento de água potável e sistemas de esgoto. Quadro clínico: diarréia intensiva, desidratação, dor abdominal; pode ocorrer morte.

54 Social - Crescimento populacional - Crescimento das perdas - Industrialização - Produção de alimentos Crescente demanda Econômico Desafio Ambiental Decrescente oferta - Alterações ambientais - Mudanças climáticas globais - Demanda por outros usos - Degradação

55 Captações de Água p/múltiplos usos 2º 1º 3º Casa Captação água de lago Captação água da Chuva Casa Captação água de rio 4º Reservação de água Captação de poço artesiano Águas de Chuva (1º), Lago (2º) e Rio (3º) Dessedentação animal Águas mais nobres, poço artesiano (4º) Consumo Humano

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61 Tampa da cabine de proteção aberta Válvula de Regulagem Kit Testes Válvula Dreno Tampa depósito de insumos Válvula de saída

62 Antes do tratamento Pontos Rosados Colônias de Coliformes Totais Pontos Azuis Colônias de Coliformes Fecais Pontos Verdes Colônias de Escherichia coli Resultado Pós tratamento

63 Diminui a incidência de doenças de veiculação hídrica, as mortes e o sofrimento das pessoas acometidas bem como dos familiares envolvidos no atendimento dos enfermos. Economizam recursos financeiros em consultas médicas, transporte, medicamentos, internações, exames, etc. Atende a Legislação Portaria nº. 518/2004 do MS, se isentando das implicações legais pertinentes. Melhora a saúde e a qualidade de vida das pessoas. Mantém a produtividade das pessoas por gozarem de saúde plena, promovendo maior desenvolvimento econômico. Filhos saudáveis melhoram índices de desenvolvimento sóciocultural, o desempenho escolar, maior destaque e reconhecimento social. PESSOAS SAUDÁVEIS SÃO MAIS FELIZES.

64 A legislação sanitária federal sobre a produção do leite, a Instrução Normativa nº 51, de 18/09/2002, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, faz no ANEXO VI, Item 3.1, referência sobre criticidade da qualidade microbiológica da água utilizada na limpeza e sanitização dos equipamentos e utensílios em geral, determinando que a água seja adequada mente clorada.

65 MBA EM MARKETING ESTRATÉGICO E GESTÃO DE VENDAS ANÁLISE DO USO DE ÁGUA TRATADA NA PRODUÇÃO DE SUÍNOS MARINÊS NODARI Química

66 ÍNDICE DE MORTALIDADE * Mesmos produtores em períodos diferentes TABELA 3- Número de lotes, média de suínos por lote, média percentual da mortalidade por lote Agosto de 2006 a agosto de 2008 ÁGUA SEM TRATAMENTO Setembro de 2008 a agosto de 2010 ÁGUA TRATADA Produtor Nº Lotes Nº médio Suínos/lote Mortalidade (%) Produtor Nº Lotes Nº médio Suínos/lote Mortalidade (%) A ,58 A 7 387,57 1,67 B ,05 B ,55 C ,04 C ,14 D ,11 D ,17 E ,33 E ,88 F ,92 F ,37 MÉDIA 514 3,67 MÉDIA 548,10 2,79 Redução de 23,97% na mortalidade (água tratada) Evidência na redução do consumo de medicamentos

67 ÍNDICE DE MORTALIDADE * Produtores diferentes nos mesmos períodos TABELA 4 - Número de lotes, média de suínos por lote, média percentual da mortalidade por lote Setembro de 2008 a agosto de 2010 ÁGUA SEM TRATAMENTO Setembro de 2008 a agosto de 2010 ÁGUA TRATADA Produtor Nº Lotes Nº médio Suínos/lote Mortalidade (%) Produtor Nº Lotes Nº médio Suínos/lote Mortalidade (%) G ,97 A 7 387,57 1,67 H ,92 B ,55 I ,11 C ,14 J 6 376,67 3,86 D ,17 L 5 608,33 2,36 E , = F ,37 MÉDIA 491 3,05 MÉDIA 548,10 2,79 Redução de 8,52% na mortalidade (água tratada) Comparação no mesmo período (melhoramento genético) Valor pago por suíno (mortalidade, conversão alimentar, medicamentos)

68 4. Produto/derivados de Qualidade 3. Indústria Selo de Qualidade 5. Consumidor/mercado aprova 7. > Retorno $ p/produtor/indústria 2. Higienização do processo Maior produtividade 6. Crescimento do País 1. Água de Qualidade Sanidade animal

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