Guia. restaurante cultura arte

Transcrição

1 Guia restaurante cultura arte

2 Um lugar delicioso em todos os sentidos: do olhar ao paladar. Guia de gastronomia e cultura de Guaiú. Não é só a natureza que encanta em Guaiú. Nesse guia você vai descobrir o que traz um pouco de agito à habitual calmaria desse pacato e bucólico vilarejo: os restaurantes, o artesanato, as exposições, os festivais de música, dança e teatro. Tudo em perfeita harmonia com o meio ambiente. Não é à toa que, apesar de manter a sua simplicidade, Guaiú se tornou um lugar cosmopolita: brasileiros de todos os estados e pessoas de todo mundo passeiam, vivem e se apaixonam por Guaiú. Venha se apaixonar também.

3 Os sabores da região Se tratando de gastronomia, Guaiú é uma viagem de sabores ao redor do mundo. Tudo temperado com uma natureza exuberante.

4 Restaurante de Maria Nilza Localizado à beira mar, tem um cardápio rico, onde o visitante pode comer uma comida feita no fogão à lenha e beber deliciosos drinks preparados com frutas regionais. Destaque para o arroz de polvo que é o carro-chefe da casa. Rua caminho da Praia, Guaiú. Tel : (73) ou Foto meramente ilustrativa

5 Restaurante Elias e Leo Possui duas sedes, uma localizada à beira-mar e outra no centro da vila. Em ambos, o ambiente é muito agradável. No cardápio, além do guaiamum, o pastel de camarão e a moqueca de dourado com molho de camarão são de tirar o fôlego. Rua caminho da praia s/n (ao lado do restaurante Maria Nilza) Foto meramente ilustrativa

6 Chácara do Céu Table d hôtes Um pequeno restaurante secreto e exclusivo com serviço Premium. Os clientes são tratados como convidados especiais e podem levar o vinho do seu gosto. Os jantares temáticos fazem com que o cardápio único mude a cada semana. Tel: (73) Foto meramente ilustrativa

7 La Floridita (Santo André) O restaurante da Pousada do Corsário apresenta um cardápio enxuto de comida contemporânea e sofisticada. Localizado em frente ao rio João de Tiba, sedia uma das etapas do campeonato de pesca de Marlin. A dica imperdível é profiteroles de sobremesa. Simplesmente delicioso! Rua Beira Rio, 208 Santo André. Tel: (73) Foto meramente ilustrativa

8 Gaivota O restaurante mais antigo da vila traz opções tradicionais de casquinha de siri e combinação de peixe grelhado com diversos acompanhamentos. O espaço é atrativo para um pôr do sol porque as mesas ficam na varanda, dando direto para o rio. Av. Beira Rio s/n - Santo André Tel: (73)

9 Santanas Restaurante Há mais de 10 anos na região, o chef italiano Stefano e sua esposa Tereza vêm encantando os paladares com suas delicadas massas artesanais, carnes, aves e saladas. O carpaccio de polvo e o calzone são de comer rezando. Av. Beira Rio S/N - Santo André Tel: (73) Foto meramente ilustrativa

10 Restaurante Gailli Além de um excelente cardápio, o restaurante possui uma cerveja produzida artesanalmente batizada com mesmo nome do estabelecimento pelo proprietário Eduardo. Av. Beira Rio Santo André Tel: (73) Foto meramente ilustrativa

11 Mata encantada Uma charmosa cafeteria que oferece maravilhosos cafés, chás e pratos doces fabricados artesanalmente. Destaque para os biscoitos frescos, tortas e brownie. Ah! O café da manhã é servido durante todo o dia. BA 001 km 46 - Santo André Tel: (73) Foto meramente ilustrativa

12 Casa Praia (Santo André) Localizado num dos melhores pontos para banho de mar de Santo André, o restaurante Casa Praia funciona tanto para almoço quanto para jantar. Nele, também acontecem apresentações teatrais. A 001 km45 - Santo André Tel: (73) Foto meramente ilustrativa

13 CULTURA E ARTESANATO

14 Imagine o que pode desencadear de um encontro de diferentes povos, vindos das mais diversas partes do mundo: a região abraça todas as culturas e entrega surpresas a cada passeio. Os eventos gastronômicos e culturais acontecem mais intensamente durante o verão. Exposições, festivais de música, dança, teatro e jantares especiais levam um pouco de agitação à habitual calmaria. É nesse cenário que o artista plástico paulista Ricardo Woo busca inspiração para a sua arte. Em seu ateliê em Mogiquiçaba praia a 15 quilômetros de Guaiú, Woo não só cria suas peças como também desenvolve oficinas, exposições e vernissages. Filho de pai japonês e mãe chinesa, o ceramista também leva um pouco da sua cultura para a localidade, como a comemoração da virada do ano-novo chinês. Um dos programas mais fascinantes é o cinema. As sessões de filmes de arte acontecem regadas a um bom vinho em cenários bastante inusitados, com telões instalados na praia ou embaixo de um cajueiro na beira do rio. Há também restaurantes que, além do ambiente envolvente e da gastronomia cosmopolita, se transformam em centros culturais. Na música, as apresentações de bandas multiculturais, formadas por integrantes de várias nacionalidades e a francesa French Connection são costumeiras, embalando corpos e mentes.

15 Seguindo os ensinamentos regionais, a artesã Dagmar Muniz de Oliveira, aos 73 anos, mostra que sua habilidade supera as técnicas modernas de olaria. São luminárias, vasos, bancos, esculturas, diversas peças de decoração, instrumentos musicais e até bijuterias. Em Guaiú, Santo André ou Belmonte, a arte brota pelas mãos de nativos ou estrangeiros que lá vivem. É comum se deparar com belíssimos objetos de decoração ou adereços produzidos com os mais diversos materiais advindos da natureza, como madeiras, caroços, fibras, palmas, palhas, cipós, sementes, coco, resinas, couros, ossos, dentes, conchas, garras e belíssimas plumas das mais diversas aves.

16 pesca esportiva Prepare as iscas e o coração. Perto de Guaiú fica um dos 5 melhores pontos do mundo para pescar o Marlim Azul. O relógio dispara, contagem regressiva. A adrenalina percorre todo o corpo. Com uma arrancada de 90 quilômetros por hora ele abocanha a isca e é capaz de secar toda a carretilha, com mais de 500 metros de linha, em 1 minuto. Nesse curto espaço de tempo, o pescador tem que recolher os outros anzóis e travar uma batalha homérica com o gigante do mar. A busca por essa emoção tem levado turistas de todo o mundo à região. Isso porque ali, exatamente a 32 milhas náuticas da vila de Santo André, está localizado o Royal Charlotte Bank, considerado um dos cinco melhores pontos do mundo para a pesca esportiva do Marlim Azul. Considerado o peixe mais difícil de ser vencido na pesca de linha, o Marlim pode pesar até uma tonelada sem perder a agilidade. Assim, seu tamanho, força, esportividade e audácia de estar sempre se exibindo fora d água, o faz cobiçado e eleva sua captura ao status de prêmio maior dos mares. Entre novembro e dezembro, Santo André sedia uma das etapas do Torneio de Pesca Oceânica e na cidade de Canavieiras, perto dali, acontece o Campeonato Mundial de Pesca Oceânica, reunindo praticantes de diversos países.

17