Bem-vindo! É com muita alegria que apresento o guia Experience.

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4 Bem-vindo! É com muita alegria que apresento o guia Experience. É um convite a todos que se interessam por cultura, arte e entretenimento para conhecer um País encantador - o Uruguai. Com grande diversidade de paisagens, clima estável, população hospitaleira, belas cidades e sofisticados centros de compras, o Uruguai acolhe seus visitantes com requintada culinária local e internacional, além dos já famosos vinhos Tannat. Viva experiências únicas, num lugar capaz de proporcionar verdadeiros e inesquecíveis espetáculos de vida. Jorge Serna

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6 SUMÁRIO URUGUAI 6 MONTEVIDÉU 10 PUNTA DEL ESTE 14 Península 22 Punta Ballena 26 Casapueblo 30 Las Islas 32 La Barra 34 José Ignacio 38 GASTRONOMIA 40 A carne Uruguaia 46 O país do Tannat 50 Curiosidades Gastronômicas 56 COMPRAS 62 CONRAD - O PARAÍSO DA AMÉRICA DO SUL 68

7 URUGUAI, um lugar de belas paisagens O Uruguai possui grande diversidade de paisagens com clima estável o ano todo. Suas pradarias verdes, praias refrescantes e o cuidado com o meio ambiente mantêm o perfeito equilíbrio entre a natureza e o homem. O lugar parece envolto por uma magia especial que em poucos lugares do mundo se pode sentir. São abundantes suas paisagens naturais, a poucos quilômetros de distância de cidades glamourosas, com intensa vida noturna. Os Uruguaios nutrem paixão pelo TANGO, pelo FUTEBOL e pelas PARRILLAS. A arquitetura das cidades possui charme europeu, percebidas nas fachadas dos prédios do século XIX, totalmente preservadas pelo patrimônio histórico. A população, em sua maioria, de origem espanhola e italiana e a política migratória de portas abertas garante um convívio despido de qualquer tipo de preconceito. O país conserva sua tradição de HOSPITALIDADE e os uruguaios se destacam como bons anfitriões, solidários e sempre disponíveis para prestarem serviços de excelência aos visitantes. O tango é um tipo musical e uma dança a par. Tem forma musical binária e compasso de dois por quatro. A coreografia é complexa e as habilidades dos bailarinos são celebradas pelos aficionados. 6

8 7Uruguai

9 URUGUAI FAROL DE COLÔNIA DE SACRAMENTO 8 PUERTA DE LA CIUDADELA MONTEVIDÉU

10 ESTÂNCIA SIGLO XX LA CARRETA PUNTA DEL ESTE CASAPUEBLO 9

11 Capital do Uruguai e sede administrativa do MERCOSUL conta com 1,8 milhão de habitantes, o que representa a metade da população do país. Seu ar europeu concentra, ao mesmo tempo, o CHARME das pequenas cidades e a melancolia das capitais latino-americanas. A vida noturna animada conta com culinária sofisticada, farta e barata. Montevidéu é linda e sua DIVERSIDADE de atrativos culturais e arquitetônicos surpreende e arrebata os viajantes. Para os principiantes, sugere-se iniciar a visita pela RAMBLA, avenida que, ao longo de seus 22 km margeia o RIO DA PRATA, passando por uma sequência de praias de água doce, com largas faixas de areia 10

12 Montevidéu e calçadão para caminhar à moda uruguaia, ou seja, com a cuia de chimarrão nas mãos. Porém, as maiores atrações se concentram na CIUDAD VIEJA, onde se localiza a PRAÇA DA INDEPENDÊNCIA, a Casa do Governo, o Teatro Sólis, a Calle Sarandi com suas lojas, cafés e, em especial, o MERCADO DEL PUERTO, parada obrigatória para DEGUSTAR uma parrilla, com as melhores CARNES uruguaias à mostra em autênticos assadores. Tudo isso acompanhado por um bom VINHO local. Não se pode deixar de provar o famoso MEDIO Y MEDIO, uma das mais tradicionais bebidas do país, preparada à base de uma mistura de vinho branco seco e espumante. 11

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14 PALÁCIO LEGISLATIVO MONTEVIDÉU: O Palácio Legislativo começou a ser construído em 1908 e foi inaugurado no dia 25 de agosto de 1925, em comemoração do centenário da Declaração da Independência. Montevidéu 13

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16 Punta del Este 15

17 16 foto: Fernando Gutiérrez

18 AREIA e GLITER, disso é feito Punta del Este. Localizada a 130 km de Montevidéu, Punta é uma mistura de MIAMI, IBIZA e SAINT TROPEZ. É point dos DESCOLADOS da América do Sul. Está entre os dez BALNEÁRIOS de luxo mais famosos do mundo, considerado um dos mais charmosos da América Latina. Oferece tanto PRAIAS OCEÂNICAS do Atlântico quanto de água doce do Rio da Prata. Seu cenário natural é deslumbrante, enobrecido pela sofisticação de suntuosas casas típicas de balneários, MODERNOS ~ edifícios e MANSOES de milhares de dólares, além de uma linda RAMBLA recentemente construída. O porto possui excelente INFRAESTRUTURA com capacidade de embarque e desembarque de NAVIOS e IATES. As praias, as baladas, a SEGURANÇA, os restaurantes, as lojas de grifes internacionais e o excelente serviço encantam os mais variados visitantes. É uma ótima opção para quem quer CONFORTO, requinte e BADALAÇÃO. Aqueles que desejam TRANQUILIDADE e sossego, também podem aproveitar. O ar é fresco e perfumado por pinheiros e flores. O vento sopra por quase todo o dia, o sol é quente na medida exata. Os dias estivais são longos, com quase 15 horas de luz. LA MANO: A mão que sai da areia na Parada 4 da Praia Brava foi levantada em fevereiro de 1982, quando o artista plástico chileno Mario Irarrázabal chegou ao país convidado pela prefeitura de Maldonado. 17

19 Um PÔR DO SOL espetacular... 18

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21 O povo é SIMPÁTICO e educadíssimo. Há praias para as FAMÍLIAS descansarem e PRAIAS para a moçada azarar. Há lugares CALMOS, recolhidos e há points com AGITOS que varam a madrugada. Seja qual for o seu interesse ou preferência, Punta del Este BRILHA no verão e no inverno. O PÔR DO SOL é um dos mais espetaculares do mundo. Punta é praia com vida própria, com EXCELENTES possibilidades de diversão, COMPRAS, museus, galerias, diversidade enogastronômicas e opções de esportes ao ar livre dignos de nota. 20

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23 A Península Cidade de rituais e costumes peculiares, Punta del Este fica na extremidade da península, na qual de um lado, voltado para o continente, as águas são calmas e rasas, por isso chamada de PLAYA MANSA, que é banhada pelo Rio da Prata enquanto que do outro lado, virada para o mar aberto, fica a Playa Brava, onde há ondas fortes, apropriadas para prática de surfe. 22

24 Fincada na areia da Playa... Fincada na areia da PLAYA BRAVA encontramos o cartão-postal de Punta del Este a obra do escultor chileno Mario Irarrázabal, LA MANO com seus dedos saindo da areia, significando a presença do homem surgindo na natureza. É um monumento majestoso, inaugurado em Na Península localiza-se o Porto, onde tudo acontece. Porém, esqueça a ideia de confusão: o PORTO de Punta segue a tendência CHIQUE da cidade e visitá-lo torna-se um ótimo programa, pelo menos por uma manhã. Com certeza, você vai se encantar com a quantidade de ALBATROZES que sobrevoam as dezenas de iates e lanchas que flutuam sobre as águas do rio, fazendo companhia para os pescadores ou, o mais interessante, descansando sobre as costas de algum lobo-marinho. Afinal, é nesse lugar que eles se agrupam para comer e, porque não dizer, para interagir com os turistas. Se estiver no pique, pode alugar um barco para um PASSEIO até uma de suas ilhas ou petiscar algo com gostinho de mar em um de seus sofisticados restaurantes. 23

25 Para sair do burburinho, vale a pena visitar o bairro de Beverly ~ Hills, passear pelas ruas e observar as incríveis MANSOES de milionários. Nessa região, as casas, de tão bonitas que são, ganham nomes, ao invés dos tradicionais números. Também no mesmo bairro, vale a pena visitar o MUSEO FUNDACIÓN RALLI, com um acervo das mais importantes coleções de arte figurativa contemporânea latino-americana do mundo. Criada em 1987, a casa abriga também salas especiais dedicadas a Miró, Chagall, Dalí e outros mestres. 24

26 O Museu Ralli está localizado no exclusivo e prestigioso bairro Beverly Hills. Ele tem pinturas e esculturas de artistas latinoamericanos contemporâneos e também uma série de esculturas de Salvador Dali, únicas no Uruguai. 25

27 PUNTA BALLENA 26

28 Seguindo em direção ao oeste chegamos a Punta Ballena, uma região que, por sua geografia é um MIRANTE perfeito, de onde, ao avistar toda a península, vislumbra-se uma paisagem sublime e majestosa. Um local incrível para aproveitar ao máximo a temporada das BALEIAS FRANCA. A temporada ideal para admirálas vai de agosto até o fim de outubro, meses que podemos contemplar esse lindo momento da natureza muito próximo da costa. 27

29 CASAPUEBLO 28

30 foto: Fernando Gutiérrez 29

31 Casapueblo: é a antiga casa de verão do artista uruguaio Carlos Páez Vilaró e é agora uma cidadela-escultura que inclui um museu, uma galeria de arte e um hotel. 30

32 Era uma casa muito engraçada Não tinha teto, não tinha nada Ninguém podia entrar nela, não Porque na casa não tinha chão.... A letra de Vinícius de Moraes existe. Os versos distraíram as filhas do poeta em uma visita ao amigo uruguaio Carlos Páez Vilaró, quando Casapueblo não passava de um ateliê de lata e madeira, construído pelo excêntrico artista, numa encosta belíssima de Punta Ballena. Anos depois, o artista descobriu a receita que daria o estilo que a casa tem até hoje. Pintou-a com cimento e cal nas paredes de madeira, feita toda à mão, de branco. A intenção era contrastá-la com o céu e o mar. O uruguaio, Páez Vilaró, acredita fazer parte do sol e associa a arte e a vida comparando-as com um largo caminho cheio de portas que devem ser abertas para descobrir o que há por trás de cada uma. Para ele, sempre falta algo, sempre existem portas para serem abertas. A casa muito engraçada abriga não apenas um museu e o ateliê de Páez Vilaró, mas a CERIMÔNIA do pôr do sol. Esse acontecimento tornou-se um clássico, único e emocionante, onde os visitantes, na hora do crepúsculo, são convidados a assistí-lo e escutar, em sincronia, os versos de um poema feito especialmente por Páez Vilaró, para o entardecer. Um verdadeiro e inesquecível espetáculo da vida. 31

33 Ainda em Punta Ballena fica o ARBORETO LUSSICH, uma singular reserva vegetal com um século de história. Em 1896, Antonio Lussich compra a propriedade e transforma-se em um pioneiro reflorestador, introduzindo em suas terras, espécies dos cinco continentes e levando-a à sétima reserva de plantas e flores exóticas do mundo, com mais de 300 espécies e 35 nativas. foto: Fernando Gutiérrez 32

34 Las Islas Ilha Gorriti - localizada bem em frente ao Conrad, possui uma exuberante vegetação, praias e história colonial. A ilha teve diferentes nomes, como Isla de las Palmas ou Isla de Punta del Este. Na metade do século XVIII, o Capitão Francisco Gorriti foi capturado e feito prisioneiro, levado até a ilha e deixado lá. Desde então, a ilha passou a ser conhecida como Ilha Gorriti. Ilha de Lobos seus habitantes são o maior atrativo dessa ilha, pois é nela que se concentra a maior colônia de lobos marinhos do mundo, deixando assim esse passeio único e muito interessante. Localizada no Oceano Atlântico, a 9,5 km da costa, é uma superfície rochosa de 41 ha. São mais de habitantes. Foi descoberta por Juan Díaz de Solís em foto: Fernando Gutiérrez 33

35 La Barra 34

36 Esse lugar é contemplado com um estilo peculiar. Praias oceânicas, manifestações culturais e artísticas, restaurantes sofisticados, pubs e discotecas fazem de La Barra um local ideal para a badalação e o deleite. É fácil chegar a La Barra. Ao seguir pela rambla de La Playa Brava, o visitante avistará a PUENTE LEONEL VIEIRA, sobre a Foz do Arroio de Maldonado. Sua construção ondulada, em forma de tobogã, garante que ao atravessá-la sentirá um friozinho na barriga e um impulso de levantar os braços, caso não esteja dirigindo. Diversão garantida, desde 1965, a ponte dá acesso a La Barra. Outro lugar muito interessante nessa região é o PARQUE DAS ESCULTURAS Fundação Pablo Atchugarry, um renomado escultor uruguaio. Localizado em Manantiales, possui, além de três salas, um espaço a céu aberto que traz uma exposição permanente, com obras criadas em harmonia com a natureza, além de exposições temporárias de vários outros artistas. Com 15 hectares, o Parque das Esculturas é grandioso e de beleza ímpar. Vale a visita! Vale como curiosidade: chamada de ponte ondulante, tem mesmo o formato de onda, passa por cima do Arroyo Maldonado e dá acesso a La Barra. É um projeto de 1965, do arquiteto Leonel Vieira. 35

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38 PARQUE DAS ESCULTURAS 37

39 JOSÉ IGNACIO Sinônimo de BELEZA NATURAL e qualidade de vida, seu slogan é aqui só corre o vento. José Ignacio consegue permanecer despretensioso resguardando os ares de vila de pescadores mesmo depois de se tornar reduto de CELEBRIDADES. Você pode se sentar em algum canto da praia, observar o mar calmo ou encantar-se com os telhados coloridos das casas. Outra atração que remete a uma paisagem rural é o pequeno POVOADO de Garzón, localizado a 70 km de Punta del Este, considerado o último tesouro do complexo turístico do balneário. Com seu ambiente campestre é um novo PÓLO DE ATRAÇÃO para os visitantes. Além dos empreendimentos gastronômicos, a região caracteriza-se também, pelo peculiar cenário de vinícolas e lagares fazendas de produção de azeites, como é o caso de Colinas de Garzón que organiza degustações de vinhos e azeites de oliva extravirgem, acompanhadas por uma seleção de queijos e pães caseiros, que são imperdíveis. Em 1877, inaugurou-se o Farol de José Ignacio com o fim de evitar naufrágios na zona e foi a empresa Costa e Cia encarregada de controlar o mesmo. 38

40 foto: Fernando Gutiérrez 39

41 GASTRONOMIA 40

42 Gastronomia 41

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44 O Uruguai se expressa através da gastronomia de forma clara: de um lado, o predomínio da GRELHA e das CARNES e de outro, a contribuição dos imigrantes espanhóis e italianos. Sobre esta base múltipla e heterogênea foi se erguendo, pouco a pouco, uma cozinha ambiciosa com chefs nativos muito jovens que têm a coragem de apontar para o Uruguai novas fronteiras, além de preservar a HERANÇA CULINÁRIA recebida. Punta possui uma infinidade de RESTAURANTES de cozinha nacional e internacional que se destaca pela QUALIDADE, originalidade e BOM GOSTO. A cidade oferece ao turista uma excelente variedade de pratos TÍPICOS, desde a apetitosa PARRILLADA, passando pelo PUCHERO, uma espécie de cozido, ao mais TRADICIONAL sanduíche CHIVITO. Para a apreciação dos visitantes, o PEIXE típico da região, chamado BRÓTOLA e servido em diversas versões, é uma boa pedida. Para os amantes das SOBREMESAS, as opções com o mais famoso e saboroso DOCE DE LEITE são irresistíveis e vão de flan, panqueca, pudim, até creme BRULÉE, passando pelos sorvetes, tortas e ALFAJORES. O segredo do sabor desse doce de leite é a ausência de conservantes e aditivos, além, é claro, da QUALIDADE do leite uruguaio, que não possui concorrentes. 43

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46 Sabores marcantes e OPÇOES variadas, essa é a melhor definição para o ROTEIRO gastronômico de Punta del Este. O friozinho, então, é um CONVITE para a comilança. Mas pode acreditar: as GULOSEIMAS valem cada caloria. Para aproveitar o clima europeu que invade as tardes de Punta, o ideal são as TRADICIONAIS casas de chá, quase sempre localizadas em fazendas e sítios, com construções de arquitetura ACONCHEGANTE. O chá é roteiro OBRIGATÓRIO na cidade. 45

47 A CARNE URUGUAIA um capítulo à parte e um sabor inesquecível 46

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49 A natureza tem seu próprio ritmo e para obter o seu melhor devemos saber aguardar. Criar gado de forma natural requer tempo, mas depois, saborear sua carne vale a espera. No Uruguai, os animais se alimentam apenas de verdes e frescas pastagens, ficam em harmonia com o ambiente, permanecendo ao ar livre o ano todo. É por esse motivo que a carne uruguaia é orgânica, segura e muito nutritiva. Seu distinto SABOR, AROMA e textura perduram na lembrança de quem tem o PRAZER de experimentála e, merecedora do aplauso dos melhores chefs do mundo. Graças ao rebanho de gado de raças europeias (Angus e Hereford), cuja genética permite o acúmulo de gordura entre as fibras da carne, os cortes ganham sabor especial quando preparados à moda uruguaia. A PARRILLA uma grade sobre as brasas de lenha próxima da fonte de calor (20 cm), assa o alimento apenas pelo sistema de irradiação e defumação. Alguns CORTES semelhantes aos do Brasil recebem nomes diferentes: Asado de Tira (costela), Colita de Cuadril (maminha), Tapa de Cuadril (picanha), Bife Angosto (contrafilé), Bife Ancho (entrecôte, noix ou contrafilé da costela), Ojo de Bife (baby beef), Filet de Lomo (filé mignon), Chinchulín (intestino assado), Rack de Cordero (carré de cordeiro). 48

50 O molho ideal para acompanhar a parrillada é o CHIMICHURRI. Uma das histórias fala de um irlandês, Jimmy McCurry, que teria preparado o molho pela primeira vez e do seu nome surgiu o termo chimichurri. A receita pode variar muito, mas basicamente é um molho de azeite de oliva e vinagre, que se tempera com diversos condimentos, macerados ou não. 49

51 O PAÍS DO TANNAT 50

52 A uva TANNAT, de origem francesa, que no Uruguai, graças à sua localização geográfica, acrescida da influência atlântica no seu clima, tornou-se muito popular e deu ao país o título de principal produtor mundial. É tão ESPECIAL que se transformou na variedade nacional, desde que imigrantes basco-franceses a introduziram em O Tannat é um vinho tinto com corpo, de cor intensa e com grande personalidade. Seu aroma NOBRE e generoso concentra reminiscências de uma mistura harmoniosa de cheiros de fruta passa, frutas adocicadas e especiarias. É franco ao paladar, com ~ um final que perdura no tempo, extasiando EMOÇOES ÚNICAS. Apresenta múltiplas possibilidades de harmonização, dentro das recomendadas. Indicamos o Tannat com carnes vermelhas pela ótima interação na boca entre os taninos e a proteína da carne e, ainda com elas, destacamos o cordeiro. Além de carnes, também faz uma ótima harmonização com pratos de molhos condimentados. Massas e queijos fortes acompanham bem essa cepa....é tão especial QUE se tornou a variedade nacional... 51

53 VINÍCOLAS A província (departamento) de CANELONES concentra boa parte das bodegas que estão apenas a alguns quilômetros de Montevidéu. O passeio às vinícolas uruguaias é agradável tanto no verão, ameno por conta da brisa incessante, quanto no inverno, pois cai perfeitamente com uma taça de vinho e um pedaço de queijo. Existem inúmeras vinícolas que podem ser visitadas no Uruguai. Para orientar os amantes do vinho sugerimos três opções: JUANICÓ Com mais de 300 hectares de vinhas, são cuidadosamente cultivadas, utilizando-se de práticas agrícolas sustentáveis. Sempre com o objetivo de garantir 100% de qualidade, as uvas são colhidas manualmente. Três gerações da Família Deicas compartilham hoje a mesma paixão: alcançar o equilíbrio perfeito entre a tradição e a inovação e, por fim, produzir os melhores vinhos. O tour é interessante e culmina com uma prazerosa degustação de vinhos e frios, em um ambiente, na sede, cheio de história e charme que produz os famosos vinhos Don Pascual, Prelude e Família Deicas. 52

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55 BOUZA Construída em 1942, pelo visionário Numa Pesquera, à semelhança de castelos franceses. Nela coexiste a essência do antigo com a mais destacada tecnologia para criação de um excelente vinho moderno. Uma adega familiar, impulsionada pelo amor ao campo e seus produtos, que cresceu com uma premissa fundamental: os trabalhos em pequena escala oferecem sempre os melhores resultados. A sede possui um sofisticado restaurante que abriga uma luxuosa coleção de carros antigos pertencentes ao proprietário. Pode-se fazer degustação de quatro taças, que vai do vinho padrão a rótulos mais sofisticados. Há dois turnos de visitas guiadas, mas vale a pena fazer reservas para o almoço. ALTO DE LA BALLENA No ano 2000, o casal Paula Pivel e Alvaro Lorenzo transformou o seu amor pelo vinho em um projeto de vida e negócio. Depois de meses procurando terras que combinassem qualidades para produção com paisagens únicas, compraram quase 20 hectares na encosta rochosa da Sierra de La Ballena, a poucos quilômetros do mar e, estrategicamente, localizada nos arredores de Punta del Este. Essa pequena e rústica vinícola tem na localização seu diferencial, pois fica a poucos minutos do Conrad. Oferece excelentes produtos, onde crescem as uvas dos tipos Tannat, Merlot, Cabernet Franc, Syrah e Viognier. São vinhos complexos, elegantes e de boa qualidade, além de ser uma ótima opção turística. 54

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57 CURIOSIDADES GASTRONÔMICAS 56

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59 O prato mais típico do Uruguai não é exatamente um prato e sim um sanduíche: o CHIVITO. Esse sanduíchão é equivalente a um bom almoço ou jantar. A super-refeição é composta de: pão, filé, ovo, bacon, presunto, queijo, alface e tomate e ainda, vem com batatinhas fritas!!! Alguns têm que dividir com outros para poderem dar conta do recado. É muito saboroso. Outro lanche típico é o PANCHO, um cachorro quente que, em geral, não leva nenhum outro recheio além da salsicha, apenas condimentos como a mostarda. Mas há também a versão com queijo. O peixe mais comum em Punta del Este é a BRÓTOLA, saborosíssima, além dos mariscos com CLERICÓ (sangria de vinho branco), que são igualmente sensacionais. A comida mais apreciada de Punta del Este, principalmente no inverno, é o PUCHERO. É um prato tão caseiro que não costuma ser servido em restaurantes. É uma espécie de cozido com carnes (de boi, frango e linguiça suína) e legumes (batatas, cenouras e até milho em espiga). Prepare-se, pois é uma refeição substanciosa, algo parecido com a nossa feijoada. 58

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62 A mais famosa fábrica de CERVEJA do Uruguai está em Montevidéu e concentra a produção das principais marcas locais: Norteña, Pilsen, Patrícia e Zillertal, esta última, premiada internacionalmente. As garrafas de um litro são as mais comuns, mas também há a versão quarto de litro, que representa a nossa de 600 ml. Quando se fala em Uruguai, não dá para esquecer o doce de leite. Visitar LAPATAIA, a fazenda de 45 hectares onde se produz a marca do doce mais famosa do país é um ótimo programa para crianças e adultos. Diariamente, às 15h em ponto, é possível acompanhar a ordenha das vacas, cujo leite é processado em tanques quentes e frios até serem embalados em diferentes variedades de doce de leite. O segredo do sucesso desse doce de leite é a ausência de conservantes e aditivos, além é claro, da QUALIDADE do leite uruguaio. Outro lugar interessante é NONO ANTONIO, uma fábrica artesanal de queijos que vale a pena conhecer. Dentre suas ESPECIALIDADES estão o Mascarpone, Gorgonzola, Roblochon, Petit Suisse, queijinho fresco da montanha seu próprio queijo, americano, Quartirolo Lombardo e QUEIJO DE CABRA macerado em azeite de oliva e ervas. Além disso, vale a pena também, terminar a degustação com o maravilhoso tiramissu, outra especialidade da casa. 61

63 PUNTA DEL ESTE estimula o consumo, mas não é preciso ser milionário para fazer compras por lá... No centro de Punta del Este, a avenida GORLERO é a artéria comercial do lugar, um shopping de luxo a céu aberto. Pense em qualquer marca da moda internacional e ela estará lá: Versace, Louis Vuitton, Yves Saint Laurent, entre outras. Vá até a paralela calle 20, cheia de lojas de GRIFES, conhecida entre os turistas como FASHION ROAD. Bom para bater perna e comprar um modelito novo para usar na balada da noite. Se a ideia é levar para casa LEMBRANCINHAS com a cara de Punta, acostume-se com os artigos de couro e chimarrões bem ao estilo gaúcho ou pequenas caixinhas de madeira pintadas com símbolos locais: SOL e SORTE, além de pequenos chaveiros de cartas, dados, slots e artefatos de cassinos. Onde encontrar comércio além de lojinhas de artesanato? Na Praça Artigas, na FEIRA ARTESANAL, que abre aos fins de semana às 10h e se estende até bem tarde, em alta temporada. 62

64 Compras 63

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66 A umas três quadras do Conrad encontra-se o único shopping de Punta del Este, o PUNTA SHOPPING. Simples e pequeno, o local é uma boa dica para as últimas compras. Além das lojas e dos quiosques há, também, o supermercado Tienda Inglesa. Outra opção é LA BARRA, uma espécie de bairro artístico, famoso pelos bares e a atmosfera hippie de Punta del Este. O conjunto comercial de La Barra prima pela CRIATIVIDADE, pela diversidade advinda de pequenos e médios estabelecimentos, pelas ofertas artesanais e/ou exóticas e pelas cores vivas que adornam as construções. Ponto de GALERIAS de arte e de lojas de antiguidades e decoração. Para comprar vinhos, duas sugestões: a loja VINOS DEL MUNDO com uma completa seleção de vinhos da região e do mundo. Você pode marcar uma DEGUSTAÇÃO e será atendido por profissionais competentes. Possui também azeites de oliva, destilados e charutos puros para completar o seu prazer. A outra recomendação é a GRAND CRU, que assim como no Brasil, no Uruguai e onde a Grand Cru esteja presente, é sinônimo de alta qualidade em produtos e serviços. Punta Shopping, desenhado pelo renomado arquiteto CARLOS OTT, tem um estilo de vanguarda que está comprometida com a superposição de diferentes elementos e formas orgânicas. 65

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70 Conrad 69

71 No coração de Punta del Este, a apenas 20min de carro do aeroporto internacional e a 15min caminhando até a avenida principal (Gorlero), localiza-se um dos mais completos centros de entretenimento e diversão: o CONRAD PUNTA DEL ESTE RESORT & CASINO, um símbolo na cidade. No estilo Las Vegas, o maior e mais LUXUOSO cassino da América do Sul destina-se à pura diversão e adrenalina. Estrategicamente localizado a leste da ARGENTINA são apenas 35min de avião de Buenos Aires, e, ao sul do BRASIL a 2h30min de São Paulo, através de voo direto, exclusivo e fretado, com capacidade para 182 passageiros. O imponente edifício oferece 294 amplos quartos, com 42 m² cada. Esses quartos, dos quais 41 são suítes, possuem um terraço aberto para apreciar uma bela vista do Rio da Prata (Playa Mansa) e do Oceano Atlântico (Playa Brava). O local recebe grandes espetáculos internacionais, equipado também com teatro, cinema e um completo SPA; galeria de lojas e bons restaurantes que servem uma variedade de pratos. Algumas ATIVIDADES do hotel também já fazem parte da agenda cultural da região, como é o caso do salão do vinho, no mês de janeiro e da Oktoberfest festa realizada com uma enorme variedade de cervejas. Uma atmosfera acolhedora e elegante, onde a fantasia supera a realidade. 70

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73 Um verdadeiro templo para o bem-estar físico e mental com quase m², o SPA reúne opções de ATIVIDADES FÍSICAS, descanso e embelezamento, com tratamentos corporais e faciais. Entre suas instalações encontra-se uma piscina e algumas banheiras de hidromassagens externas, além de outra piscina interna climatizada, quadras de tênis, áreas feminina e masculina, banhos de vapor, saunas seca e úmida, cama solar e áreas de descanso com HIDROMASSAGEM. Outra característica do lugar é sua ACADEMIA DESPORTIVA, equipada com aparelhos e máquinas de última geração, tudo funcionando com vista para o mar. Um verdadeiro templo para o bem-estar físico e mental 72

74 O Conrad é o CASSINO número 1 da América Latina. Trata-se do único cassino privado do Uruguai, aberto 24h. Conta com uma superfície de m², com 75 mesas e 582 slots. Está equipado também com duas salas destinadas aos clientes Vips: Club Conrad e Club Fortuna, e conta ainda com uma sala exclusiva de Poker Texas Hold em. E, para que todos ganhem, o Cassino oferece um programa de FIDELIDADE INTERNACIONAL, o Conrad Rewards que oferece benefícios e cortesias especiais. Essa realmente deve ser uma visita obrigatória, principalmente para brasileiros que são impossibilitados legalmente de apostar em jogos em solo verde-amarelo. Todos os equipamentos de jogos, cartas e fichas utilizadas no Conrad são trazidos diretamente do Caesars, de Las Vegas. O grupo conta com um total de 29 hotéis-cassinos em cinco países dos quatro continentes. 73

75 CENTRO DE CONVENÇOES 74

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77 ...RECEITAS CASUAIS E REFINADAS... Um dos maiores e mais importantes CENTROS DE CONVENÇOES da América do Sul, com capacidade para até 10 mil pessoas, o CONRAD é um dos hotéis de luxo mais procurados para a realização de CONGRESSOS e convenções de pequeno, médio e grande porte, nacional e internacional, além de eventos temáticos, com TECNOLOGIA de ponta e equipamentos de última geração que surpreende em cada detalhe. Todos os gêneros e todas as possibilidades são explorados na hora de produzir os shows, transformando todo tipo de evento num espetáculo único. BARES E RESTAURANTES todos inspirados na culinária MUNDIAL, produzem receitas triviais e refinadas, da cozinha mediterrânea à costa do Sudeste: o Las Brisas, Manjares, Los Veleros, Saint Tropez, The Bar e Gaúchos (churrasqueiras junto à piscina), estão presentes no Conrad. Neles pode-se desfrutar de comidas variadas, almoços, sanduíches, cafés, chás da tarde com música ao vivo, desfile de moda e shows. 76

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79 SITES INTERESSANTES:

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