NORMAS PARA ENVIO DE TRABALHOS PARA O III ENUT ENCONTRO CIENTÍFICO DOS ACADÊMICOS DE NUTRIÇÃO

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1 NORMAS PARA ENVIO DE TRABALHOS PARA O III ENUT ENCONTRO CIENTÍFICO DOS ACADÊMICOS DE NUTRIÇÃO TEMA: A Nutrição e o grupo materno-infantil e adolescente Data do evento: 15 DE ABRIL 08:00 às 18:30 h 16 DE ABRIL 08:00 às 12:00h Apresentação de trabalhos: 15 de abril 14:00 às 18:00h (CONFORME ESCALA A SER DIVULGADA ANTES DO EVENTO) Data de envio dos resumos: De 21/03 a 01/04/11 Data de publicação dos resumos aceitos: 08/04/11 1. Normas gerais 1.1 Para a apresentação de trabalhos no III ENUT, o autor que irá apresentar o trabalho deverá estar inscrito no evento, sendo que não é necessário que seja o primeiro autor. 1.2 Cada inscrito poderá enviar até 02 (dois) trabalhos para apreciação da Comissão Científica do Encontro; 1.3 A Comissão Científica avaliará os trabalhos, confirmando ou não sua aceitação, em caráter irrevogável. Os trabalhos não serão devolvidos para correção; 1.4 Será entregue apenas um certificado por trabalho apresentado, constando o nome de todos os autores que estão incluídos no resumo; 1.5 Todos os trabalhos deverão conter endereço completo, e telefone para contato do primeiro autor. 1.7 Poderão ser enviados trabalhos originais, relatos de caso, relatos de experiência e revisão bibliográfica.

2 2. Áreas de concentração para o envio dos trabalhos Os trabalhos deverão ser inscritos nas seguintes áreas temáticas: I - ÁREA DE ALIMENTAÇÃO COLETIVA 1.Processos de Produção em Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN) 2.Alimentação do Trabalhador 3.Controle de Qualidade Segurança higiênico sanitária em UAN 4.Controle de qualidade de Processo de produção em UAN 5. Vigilância Sanitária II - ÁREA DE NUTRIÇÃO CLÍNICA 6. Intervenção Nutricional e tratamento nutricional nas enfermidades e em situações especiais 7. Instituições de Longa Permanência para Idosos e Spa. 8. Banco de Leite Humano Banco de Leite Humano e Lactários/Centrais 9. Terapia Nutricional III ÁREA DE SAÚDE COLETIVA 10. Políticas e Programas Institucionais 11. Atenção Básica em Saúde 12. Epidemiologia e Vigilância em Saúde 13. Alimentação e Cultura 14. História da Nutrição, conformação e profissionalização 15. Alimentação Escolar V - ÁREA DE NUTRIÇÃO EM ESPORTES 19. Nutrição em Esportes VI MARKETING E GESTÃO NA ÁREA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO 20. Marketing e gestão na Área de Alimentação e Nutrição

3 3. Instruções para a preparação dos resumos 3.1 O resumo, incluindo título, instituição, autores, endereço eletrônico e conteúdo, deverá conter no máximo caracteres. Resumos com mais de 2400 caracteres serão automaticamente reprovados. 3.2 Tabelas, gráficos e referências não serão aceitos; 3.3 Utilizar para envio o programa Word for Windows 2003 ou superior, fonte Arial 12, espaçamento 1,5, margens 3 cm superior esquerda e 2 cm inferior direita. O resumo não deverá conter caracteres especiais tipo negrito, itálico ou letras gregas. O resumo deverá ser anexado e enviado via para enut2011@yahoo.com.br. 3.4 O título deverá ser escrito todo com letras maiúsculas e o conteúdo com letras minúsculas; 3.5 Abaixo do título deverá(ao) ser escrita(s) a(s) instituição(ões) a qual o trabalho está relacionado; 3.6 Logo abaixo deverão vir os nomes dos autores, conforme índice remissivo. Não colocar nenhum destaque nos nomes e não colocar titulações. 3.7 Em seqüência, o resumo conciso, adequado ética e metodologicamente, provendo informações essenciais em seus diferentes tópicos; 3.8 O resumo deverá conter, constando de forma obrigatória os seguintes itens: introdução, objetivos, método, resultados e conclusões, exceto quando se tratar de resumo de revisão. O texto não precisa ser dividido em sessões; 3.9 Ao final do resumo, em novo parágrafo, deverão ser inseridos o número e o título da classificação temática do trabalho, conforme relação acima. Também deverá

4 constar o nome e endereço eletrônico do autor que irá apresentar o trabalho. Não será permitida alteração no apresentador do trabalho; 3.10 Confira o trabalho com atenção, pois uma vez enviado o trabalho, não serão permitidas correções, alterações ou inclusões; 3.11 Os resumos que não preencherem os requisitos não serão aceitos sob qualquer hipótese; 3.13 Especificação dos itens do resumo: TÍTULO: título do trabalho, que deve ser objetivo e informativo; INSTITUIÇÃO: nome do departamento ou da instituição ao qual deve ser atribuído o trabalho. ÁREA: Escolha a área que melhor se adequar ao seu trabalho. As áreas disponíveis são: Alimentação Coletiva, Saúde Coletiva, Tecnologia de Alimentos, Nutrição em Esportes, Marketing na Área de Alimentação e Nutrição, Ciência da Nutrição, Ensino da Nutrição e Outras. AUTORES: Liste todos os autores por ordem de participação no trabalho, inclusive seu próprio nome. Esta será a ordem assumida para a publicação do trabalho. Após o envio, o sistema não permitirá correções, alterações ou inclusões. ÍNDICE REMISSIVO: Digite o último sobrenome seguido de vírgula e abrevie os demais nomes SEM ponto e SEM espaço. Exemplo: José Carlos dos Santos: Santos, JC ; José Antonio Silva Junior: Silva Jr, JA. Digite os participantes na seqüência hierárquica e certifique-se se a grafia digitada está correta, pois serão assumidas em certificado e índices remissivos, sem possibilidade de correção após o envio. Os nomes serão eletronicamente transportados para os certificados na ordem em forem digitados.

5 Para seu nome aparecer no certificado, você deverá incluí-lo no campo de autores e co-autores, sendo entregue apenas 01 certificado por trabalho apresentado.