POTENCIALIDADES DO PARÁ
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- Ayrton Garrau Lagos
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1 POTENCIALIDADES DO PARÁ Paola Patriarca EHLOS CONSULTING Green Rio Jardim Botânico RJ 20/21 de maio de 2015
2 Objetivo do estudo Mapear as potencialidades do Estado, identificando as indústrias fabricantes de cosméticos, a cadeia produtiva, os entraves e as oportunidades de negócios para o desenvolvimento do setor no Pará
3 Insumos para a indústria cosmética local
4 Cadeia Produtiva dos Óleos Vegetais Amazônicos
5 Contexto atual- Produto Insumos Amazônicos: Em média 10% da formulação, 3% do custo do produto. Proporção muda nas grandes empresas. Beraca; Amazon Oil, Agropalma e Dendê do Tauá entre outros fornecedores menores Insumos não amazônicos 90% do custo do produto Inovação atrasada vêm de grandes centros como São Paulo e de distribuidores secundários. Tempos maiores, preços maiores, perda de competitividade.
6 Insumos amazônicos mais utilizados Óleo de Andiroba Óleo de copaíba Óleo de castanha (67) Manteiga de cupuaçu Manteiga de ucuúba Manteiga de muru muru Manteiga de cacau Óleo de pracaxi Óleo de tucumã Óleo patauá Óleo de inajá Óleo de Buriti Óleo de Palma Óleo de açaí(5) Extrato de açaí Favas de cerejeira Óleo essencial de pau rosa Favas de cumaru Óleo de capitiu Breu branco Priprioca Estoraque
7 Empresas estabelecidas no Pará COSMÉTICAS INSUMOS MATÉRIA PRIMA ANIL Chamma da Amazônia Casa Granado Fábrica Santa Maria Natura Insumos d Amazônia Artesanato Juruá Ludurana Maxiliss Mithus da Amazônia Perfumaria Orion Romera Perfumaria Amazon Oil Beraca Caíba Bela iaça Comerciantes locais Merc. Ver-o-Peso Agropalma Cooperativas extrativistas: Marajó Salvaterra C Arari Soure Breves Mocajuba Cametá Afuá Ilhas de Belém Baião
8 Fornecimento do insumo Do extrativismo Cooperativas Comunidades Reservas Culturas
9 Detalhamento Constatações após entrevistas Como funciona essa dinâmica? Entraves e Oportunidades de negócios
10 Empresas cosméticas Primeiros resultados Grandes empresas cosméticas Otimização da produção: produção local de sabonetes. Médias e Pequenas Empresas Cosméticas Fabricam localmente um portfolio completo Consomem insumos amazônicos da Amazon Oil Fazem uso de distribuidoras de insumos do sudeste Fretes e prazos apertados. Algumas pequenas empresas possuem contato com comunidades para eventuais adereços para seus produtos.
11 Diagnóstico Embalagens: ponto crítico Insumos não amazônicos: defasagem frente ao sul quanto à inovação. Produção Industrial : As dificuldades e exigências na montagem - obstáculo para a criação de novas empresas, marcas e fortalecimento do desenvolvimento local :Terceirização industrial, marketing. Serviços especializados: controle de qualidade, certificações, marketing Serviços complementares: gráficos, internet. transporte, comercial Divulgação e Comunicação: participação em feiras e promoção de eventos locais e parcerias estratégicas.
12 Segunda etapa Aprofundamento das informações sobre as cooperativas, comunidades e reservas. Mapeamento das cadeias produtivas por tipos de produtos (ativos, fragrâncias, óleos). Identificação e detalhamento das oportunidades de negócios (dados quantitativos, potencial de mercado).
13 As cadeias produtivas por tipos de produtos ativos, óleos vegetais fixos e essenciais.
14 Cooperativas, comunidades e reservas. Pará: ¼ do seu território 35 Mi Ha sob gestão comunitária Cerca de 500 mil produtores agroextrativistas e florestais Regulamentados: Unidades de Conservação Resexs Projetos Assentamentos extrativistas remanescentes de quilombolas e áreas indígenas Não regulamentados: Comunidades de várzeas Grande maioria das comunidades se encontra dentro das Resexs (autorizações!) Comunidades mais e menos organizadas Cooperativas. Comunidades extrativistas hoje são responsáveis pela manutenção da cobertura florestal de UM TERÇO do estado.
15 Cadeias produtivas Modelo convencional de cadeia produtiva:
16 Cadeia produtiva da Biodiversidade Produção Mercado Local Produto 0 Produto 1 Coleta Transporte Armazenagem 1º Processo Mercado Doméstico Produto 1 Produto 2 Produto 3 1º Processo 2º Processo Transporte Armazenagem 1ª Bioindústria Distribuição Mercado Internacional Produto 1 Produto 3 2º Processo 3º Processo 2ª Bioindústria Distribuição Transformação
17 SAZONALIDADE - insumos amazônicos JAN FEV MAR ABRIL MAIO JUN JUL AGO SET OUT NOV DEZ AÇAÍ X X X X X ANDIROBA X X X X BURITI X X X X X X X CACAU X X X CASTANHA X X X X X X COPAIBA X X X X X CUMARU X X X X MURUMURU X X X X X X PRIPRIOCA X X
18 Açaí Euterpe oleracea
19 Açaí - Cadeia produtiva no Pará Qtidade(t) Pará Valor em R$1000,00 Qtidade Brasil Valor em R$1000, , ,6 51% 60%
20 Castanha Bertholettia Excelsa
21 Castanha - Cadeia produtiva no Pará Fonte: IBGE Qtidade(t) Pará Valor em R$1000,00 Qtidade Brasil Valor em R$1000, % 18% Cada ouriço produz de 12 a 20 nozes. Sem cultivo: depende da saúde da floresta. Principal Municípios produtor no Pará: Brasiléia O seu óleo é muito utilizado na indústria cosmética, biomimético, rico em elementos graxos altamente compatíveis com a pele. Hidrata e auxilia na na integridade da pele. Problemas encontrados: Falta de qualidade no armazenamento, Óleo com alto teor de acidez, Baixo valor comercial Proposta de melhoria do beneficiamento e armazenamento Cascas moídas usadas como agentes esfoliantes para a pele em produtos cosméticos
22 Castanha - Cadeia produtiva no Pará Dados Qtidade(t) Pará Valor em R$1000,00 Qtidade Brasil Valor em R$1000, % 18% Fonte: IBGE O seu óleo é muito utilizado na indústria cosmética, biomimético, rico em elementos graxos altamente compatíveis com a pele. Hidrata e auxilia na na integridade da pele. Floração: agosto a outubro Coleta: novembro a março Cada ouriço produz de 12 a 20 nozes. Sem cultivo: depende da saúde da floresta. Principal Municípios produtor no Pará: Brasiléia Cascas moídas usadas como agentes esfoliantes para a pele em produtos cosméticos Problemas encontrados: Falta de qualidade no armazenamento, Óleo com alto teor de acidez, Baixo valor comercial Proposta de melhoria do beneficiamento e armazenamento
23 Cacau Theobroma cacao
24 Cacau - Cadeia produtiva no Pará Dados Qtidade(t) Pará Valor em R$1000,00 Qtidade Brasil Valor em R$1000, % 22% Alta na produção e 1,57% em relação a 2011 Produção brasileira recuou 7,6% (cheias) Dos 20 maiores produtores de açaí do país 12, estão no Pará. Fonte: IBGE CABRUCA- Coop Prods. Orgânicos do Sul da Bahia IBC- Industria Brasileira de cacau CRODA- Indústria de especialidades químicas Natura Industria cosmética
25 Cacau - Cadeia produtiva no Pará Produção Brasileira de cacau é a 6% do mundo e representa 7,3% da produção mundial Polo da Transamazônica Atualmente esse Polo é representado pelos municípios de Pacajá, Anapu, Vitória do Xingu, Altamira, Brasil Novo, Medicilândia e Uruará Bragantina Este polo apresenta as três características para a expansão da cacauicultura: áreas tradicionais (Cametá e Mocajuba), áreas com pimentais decadentes (Tomé-Açu e Acará) e área com solos de alta fertilidade (Tucumã e São Félix do Xingu) Médio Amazonas Atualmente esse Polo é representado pelos Municípios de Santarém, Alenquer, Monte Alegre, Rurópolis, Itaituba, Trairão e Placas Pará: ambiente altamente favorável para expansão cacaueira: a grande disponibilidade de solos de média a alta fertilidade em áreas já alteradas, tanto na região da Transamazônica, como na nova fronteira que se estabelece no Sul do Pará. O cacau orgânico é uma grande aposta em função do seu valor no mercado e taxas de crescimento constantes.
26 Priprioca Cyperus articulatus L.** Cyperus prolixus Cyperus rotundus
27 Priprioca Grande potencial de desenvolvimento, mas requer equipamentos para extração do OE Espécie de capim nativa da Amazônia Raiz perfumada com tubérculos pequenos que exalam perfume amadeirado, fresco e picante quando cortados. Nome= casa do junco pequeno Tradicionalmente usado para pelos erveiros para banhos atrativos. Óleo essencial raro e caro, hoje usado por perfumistas para a elaboração de fragrâncias. Maior produtor: MMIB( Movimento das Mulheres das Ilhas de Belém). em Cotijuba, Ilhas de Cotijuba, Ilha Nova, Jutuba, Tatuoca, Urubuoca e ilhas adjacentes no entorno de Belém. Parceria com a Natura.
28 AMBVA Assoc. Moradores de Boa vista do Acará APROCAM- Assoc. de Prod. rurais de Campo Limpo MMIB Movimento das Mulheres. Das Ilhas de Belém
29 Priprioca- Cadeia produtiva no Pará Para produzir 1kg de óleo essencial são necessárias 500 kg de priprioca Perfume do Brasil Priprioca e Água de banho Priprioca Em 2002, 19 produtores respondiam por 5 ton. de priprioca = Ver o Peso. Em 2004: natura demandou 108 ton. de priprioca fabricação de perfumes O convite da Natura proporcionou a partir de 2000 um importante crescimento para a Beraca.
30 Em 2000 a convite da natura para participar da cadeia de suprimentos da linha EKOS Estruturou sua ação junto às comunidades fornecedoras de matérias primas, transformando-se em um elemento de diferenciação para a Beraca. Atuava em 2011 com 5 comunidades e hoje atua com mais de 40. Esforços equilibrados entre P7D e comunidades. A Beraca fornece hoje óleos com base nos seguintes ativos da biodiversidade: açaí, buriti, copaíba, estoraque, maracujá, murumuru e priprioca, todos com certificação orgânica.
31 Empresa Multinacional do setor químico com expertise em produção de óleos essenciais e produção de essências e aroma para a indústria alimentícia e de cosméticos. O óleo essencial de priprioca entra na composição de dois produtos da Linha Ekos da Natura: Perfume do Brasil Priprioca e Água de banho priprioca
32 Buriti Mauritia flexuosa
33 Buriti Usos: Folhas para cobertura de casas e confecção de cestarias, esteiras,, redes, cordas, chapéus, etc. Palmitos comestíveis, óleo do fruto (usado em frituras), a polpa fermentada produto o vinho, consumido com açúcar e farinha de mandioca, além de usado no preparo de doces, sorvetes, refrescos. Amêndoas: alta dureza usada para produção de botões e pequenas esculturas. Óleo usado como corante alimentício e rico em pro vit. A Potencial para explorar mais de cada fruto: Carotenoides, corantes, etc.
34 Murumuru Astrocarium murumuru
35 Murumuru Produzido por 91 famílias concentradas do Município de Sto. Antônio do Tauá (CAMTAUA) e fornecidos à Natura. A cadeia passou por melhorias na sua estrutura e hoje é cooperativa Resultado, melhoria da qualidade do produto e aumento das vendas. 11 ton. 29 ton. / safra. A MANTEIGA DE MURUMURU É A NOVA ESTRELA SUSTENTÁVEL DE L'ORÉAL PROFESSIONNELL'ORÉAL PROFESSIONNEL
36 Copaíba
37 Copaíba - Cadeia produtiva no Pará Fonte: IBGE Qtidade(t) Pará Valor em R$1000,00 Qtidade Brasil Valor em R$1000, % 22% O gênero possui mais de 25 espécies, a maioria encontrada na América do Sul. A espécie mais estudada é a Copaíba multijuga. A coleta do óleo é bi anual através de um furo com arco de prua no tronco da árvore. Usos: Óleo resina: Principalmente na indústria farmacêutica, cosméticos e alimentos. Madeira: compensados decorativos e construção civil leve, embalagens e palitos. Sementes, cascas e frutos: seu óleo e utilizado como antinflamatório e cicatrizante além de medicamentos contra o câncer. Maior produtor nacional = Amazonas Discreto aumento na produção Paraense. Maior obstáculo para o crescimento= falta de organização e capacitação das comunidades para coletar o material e capacitação para trabalhar com esse insumo. Cooperativa Comaru = venda de 1500 kg para Beraca e Natura.
38 Andiroba Carapa guianensis
39 Andiroba - Cadeia produtiva no Pará Distribuídas em todo o norte da América do Sul, América Central Antilhas e África Tropical. No Brasil está presente em toda a Bacia Amazônica, principalmente em regiões de várzea ao longo dos igapós. No Pará: no Alto rio Errepecuru, litoral Norte e Baixo Tocantins, Ilha de Marajó e Ilhas de Cametá. Safra: entre fevereiro e julho. Coleta : só até maio. A produção é coletada longe da área produtora; marés. Produção Paraense responde por 90% da produção nacional Usos: Madeira: compensados decorativos e construção civil leve, embalagens e palitos. Sementes : seu óleo e utilizado como antinflamatório,reumatismos e dores musculares. repelentes, produtos anticelulite, xampus e sabonetes. Cascas: cozimento como febrífugo e anti-helmíntico, moídas para tratamento de feridas pois possui propriedade cicatrizante. Sua cadeia produtiva está fortemente ligada ao preço, diferentemente da castanha. É o mercado que determina sua realização...se não existir demanda principalmente pela indústria de cosméticos ocorrerá uma forte queda na produção, impacto CGEN
40 Cumaru
41 Cumaru - Cadeia produtiva no Pará Dados Fonte: IBGE Qtidade(t) Pará Valor em R$1000,00 Qtidade Brasil Valor em R$1000, % 100% Único produto cuja produção iguala à produção nacional Utilizada na indústria de perfumaria Fava tonka = cumaru = cumarina.. Produto em falta no Mercado Ver-o-Peso Alta demanda Estímulo para a produção em cooperativas
42 Potencial internacional dos ativos amazônicos Empresas que distribuem ingredientes amazônicos interna e externamente: Impacto direto do CGEN na demanda Internacional, burocracia e entraves ao desenvolvimento de novos insumos
43 Entraves de Hoje/Oportunidades de negócios Na produção de insumos: Hoje: atividade predatória x sustentabilidade... URGÊNCIA!!! Fortalecer as comunidades e Resexs: na organização social/ estrutura = cooperativas Formação para aumentar a renda famílias Formação para negociação e transações comerciais Ensino e educação Equipamentos e formação à medida que progridem para geral mais valor agregado ao produto
44 Entraves de Hoje/Oportunidades de negócios No processamento de insumos e indústria de cosméticos: Fortalecer as comunidades e Resexs para evoluir na cadeia. Promover incentivos para implantação de empresas de insumos locais (ingredientes, embalagens, etc.) Negociar fretes mais vantajosos para o setor (insumos e produto acabado) = competitividade. Promover a formação de recursos humanos na região. Agir pro-ativamente com a ANVISA para resolver questão CGEN. Promover feiras de negócios nacionais e internacionais para gerar demanda. Aumentar a participação em feiras de negócios nacionais e internacionais Considerar a certificação orgânica para maior valor agregado. Promover seminários Brasil afora para divulgar o projeto fora do âmbito do Sebrae. Estudar um selo de origem amazônica de forma a proteger a produção local (selo amazônico?) Promover maior parceria com universidades para transferência de tecnologia.
45 Considerações finais Urgência de ações = desmatamento x sustentabilidade Cadeias muito diferentes em função da extensão e tipo de rede. Grande potencial de exploração de novos insumos Grande potencial para aprofundar o desenvolvimento e qualidade dos insumos atuais (capacitação técnica) Desafio para resolver as redes intricadas dos insumos amazônicos. Grande oportunidade para micro pequenas grandes empresas para se estabelecerem no local, através de incentivos fiscais. Momento oportuno para pressionar CGEN para contribuir para o desenvolvimento local. Oportunidade para aproximar a academia à produção, gerando produtos que levem a Amazônia de verdade no Brasil e no mundo
46 Obrigada! Paola Patriarca Ehlos Consulting Ltda.
47 Natura Programa Amazônia
48 Natura: comunidades envolvidas no fornecimento de insumos
49 SALVATERRA AFUÁ MARAJÓ BREVES SOURE ILHAS DE BELÉM CAMETÁ MOCAJUBA BAIÃO ARARI Comunidades no Pará Além de comunidades em outros estados: ACRE PIAUÍ AMAZONAS TOCANTINS
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