AMBIENTE E SAÚDE Ensino básico - 1º, 2º e 3º ciclos Ano letivo: 2012/2013 Em articulação com os conteúdos programáticos das disciplinas de Ciências, desenvolvem-se atividades de estudo, monitorização e caracterização de parâmetros relacionados com a Saúde Alimentar, Saúde Ambiental e Ecologia Urbana. Orientação: Mundo Científico, Lda. Lotação: 15 alunos (mínimo)/30 alunos (máximo) Acesso: Fundação de Serralves, Rua Bartolomeu Velho, 141 Funcionamento: 2h duração/uma sessão por período/ 2,50 /aluno Escola-Amiga - 2,00 /aluno Escolas sediadas em Autarquias Fundadoras - 2,00 /aluno A entidade responsável pelo grupo visitante poderá solicitar, fundamentando por escrito, gratuitidade na participação de: - crianças e jovens oriundos de contextos socialmente desfavorecidos; - instituições de solidariedade social. A Fundação de Serralves analisará, caso a caso, os pedidos recebidos. As sessões realizam-se no Parque de Serralves, de 2ª a 6ª feira, das 10h00-12h00 ou das 14h00-16h00. Cada professor deve escolher horários e datas pretendidos, indicando na ficha de pré-marcação três opções, por ordem de preferência, para cada sessão. As inscrições são aceites por ordem de chegada. É possível inscrever mais de uma turma por escola (sujeito às vagas existentes). Ficha de pré-marcação disponível online ou download da ficha - Oficinas Ambiente (em articulação com os currículos escolares). Projeto Biodiversidade em Serralves co-financiado por
ESTUDO DO MEIO 1º ANO DE ESCOLARIDADE natural: cores, sons e cheiros da natureza As cores e sabores dos alimentos: 1. Testar os sabores de vários alimentos da Horta (teste do paladar); 2. Identificar aromas de folhas, frutos e flores comestíveis; 3. Extrair corantes naturais de algumas plantas tintureiras presentes na Horta. natural: os seres vivos do seu A compostagem na Quinta: 1. Visitar o compostor da Quinta; 2. Realizar testes simples de análise na pilha de composto; 3. Efetuar pequenas tarefas de manutenção da pilha de composto; 4. Construir um mini compostor. natural: os seres vivos do seu O ciclo de vida das borboletas: 1. Observar as várias fases do ciclo de vida das borboletas no borboletário da Quinta; 2. Capturar borboletas no Parque; 3. Montar um caderno de registo sobre o ciclo de vida das borboletas. 2º ANO DE ESCOLARIDADE À descoberta de si mesmo/à descoberta do natural A saúde do seu corpo/ Os seres vivos do seu A alimentação saudável: 1. Construir uma roda dinâmica dos alimentos; 2. Conhecer a diversidade de plantas da Horta e identificar os órgãos que têm função alimentar; 3. Realizar testes simples de identificação de nutrientes em alimentos. natural Os aspetos físicos do meio local As estações meteorológicas da Quinta: 1. Visitar as Estações Meteorológicas da Quinta; 2. Registar alguns parâmetros meteorológicos atmosféricos; 3. Construir um catavento e um anemómetro. natural Os seres vivos do seu Os animais da Quinta: 1. Conhecer os animais da Quinta de Serralves; 2. Capturar animais na Horta; 3. Identificar as suas características externas e o seu modo de vida; 4. Construir pequenos hotéis de insetos.
3º ANO DE ESCOLARIDADE natural Os seres vivos do próximo Floresta A reprodução nas plantas: 1. Experimentar técnicas de multiplicação vegetativa (estacaria, enxertia); 2. Testar a reprodução por sementes em plantas; 3. Construir uma coleção de sementes. Os fogos florestais: 1. Demonstrar, através de experiências simples, como ocorre um fogo florestal - triângulo do fogo; 2. Visitar o Parque e identificar espécies vegetais com diferentes riscos de combustibilidade; 3. Realizar experiências para testar as propriedades isolantes da cortiça; 4. Construir objectos de cortiça. A agricultura A horta biológica da Quinta: 1. Realizar um jogo de exploração (role playing) sobre as cadeias alimentares presentes numa Horta urbana; 2. Recolher algumas pragas comuns das plantas da Horta e observar à lupa; 3. Produzir um pesticida biológico. 4º ANO DE ESCOLARIDADE Principais atividades produtivas nacionais Os produtos da Quinta: 1. Explorar como se organizam as abelhas nas colmeias do Laboratório da Quinta; 2. Realizar tarefas de manutenção das colmeias (montagem e limpeza de quadros); 3. Identificar as plantas que mais atraem as abelhas no Parque; 4. Fazer uma prova de mel. Qualidade do Qualidade do O ciclo da água: 1. Realizar experiências de forma a compreender as mudanças de estado que ocorrem no ciclo da água; 2. Explorar maquetas funcionais do ciclo natural da água; 3. Visitar a mina de água do Parque; 4. Construir um mini ciclo da água. Os morcegos no Parque: 1. Conhecer as espécies de morcegos de conservação prioritária em Portugal; 2. Identificar abrigos naturais de morcegos no Parque; 3. Simular no laboratório como estes animais comunicam (ecolocalização).
CIÊNCIAS DA NATUREZA 5º ANO DE ESCOLARIDADE Diversidade dos seres vivos e suas interações com o meio Diversidade nos animais Diversidade dos seres vivos e suas interações com o meio Plantas Os indícios de presença dos animais: 1. Recolher e identificar indícios de presença de animais ao longo de um trilho; 2. Analisar egagrópilas para estudo da alimentação de aves de rapina; 3. Realizar moldes de pegadas de micromamíferos do Parque. Simbioses e adaptações das plantas: 1. Percorrer vários habitats do Parque e observar adaptações das plantas; 2. Analisar a constituição dos líquenes à lupa; 3. Testar laboratorialmente a absorção de poluentes atmosféricos pelos líquenes de forma a compreender a sua função como bioindicadores da qualidade do ar. A água, o ar, as rochas e o solo As rochas, o solo e os seres vivos O solo: 1. Observar um perfil de solo no Parque e identificar os vários horizontes; 2. Realizar testes simples de propriedades do solo (permeabilidade, temperatura, acidez e humidade); 3. Experimentar uma chave dicotómica para identificar rochas comuns da região; 4. Construir uma coleção de rochas. 6º ANO DE ESCOLARIDADE Processos vitais dos seres vivos Trocas nutricionais entre o organismo e o meio Processos vitais comuns aos seres vivos Trocas nutricionais entre o organismo e o meio Sistema respiratório dos animais: 1. Dissecar órgãos respiratórios de diferentes animais vertebrados; 2. Comparar o sistema respiratório de diferentes grupos de animais e relacionar a sua função/adaptação aos vários habitats; 3. Construir um modelo funcional da ventilação pulmonar. O metabolismo das plantas: 1. Observar vasos condutores das plantas ao microscópio; 2. Realizar testes da taxa de transpiração foliar, variando o calor e a humidade; 3. Realizar um peddy paper temático. Processos vitais comuns dos seres vivos Trocas nutricionais entre o organismo e o meio As propriedades dos alimentos: 1. Testar o efeito antibiótico de alguns alimentos (condimentos, alho, vinagre) realização de antibiogramas.
CIÊNCIAS NATURAIS 7º ANO DE ESCOLARIDADE Terra no espaço Terra um planeta com Vida Terra em transformação Dinâmica interna da Terra A vida no solo: 1. Recolher amostras de solo do Parque; 2. Analisar a diversidade de seres vivos presentes no solo, recorrendo ao funil de Berlise. Manifestações do Interior da Terra: 1. Demonstrar laboratorialmente a formação de correntes de convecção; 2. Testar vários tipos de erupções vulcânicas; 3. Simular os diferentes tipos de ondas sísmicas, recorrendo a um sismógrafo didático. Terra em transformação Dinâmica externa da Terra A geologia do Parque: 1. Realizar um percurso geológico no Parque; 2. Realizar testes in loco de parâmetros do solo; 3. Testar propriedades de vários tipos de rochas (magmáticas, sedimentares e metamórficas). 8º ANO DE ESCOLARIDADE Sustentabilidade na terra Recursos naturais/ Utilização e consequências Os ecossistemas aquáticos: 1. Analisar a comunidade biótica dos lagos do Parque; 2. Utilizar os macroinvertebrados para estabelecer um índice de qualidade da água. Sustentabilidade na terra Recursos naturais/ Utilização e consequências Tratamento de águas residuais: 1. Analisar parâmetros da água de uma água residual, recorrendo a sondas multiparamétricas e outros equipamentos próprios. Gestão sustentável dos recursos Proteção e conservação da natureza A avifauna do Parque: 1. Observar as aves comuns no Parque; 2. Capturar sons de aves e identificar as espécies pela vocalização; 3. Construir alimentadores para aves granívoras.
9º ANO DE ESCOLARIDADE Saúde individual e comunitária Indicadores do estado de saúde de uma população A imagem corporal: 1. Realizar testes biométricos, recorrendo a aparelhos próprios; 2. Analisar a imagem corporal e relacioná-la com os distúrbios alimentares prevalentes na. Transmissão da vida Noção básica de hereditariedade O DNA: 1. Realizar exercícios de introdução à genética; 2. Extrair DNA de células vegetais; 3. Experimentar a técnica de eletroforese. Ciência e tecnologia e qualidade de vida Biotecnologia vegetal: 1. Realizar exercícios de introdução à biotecnologia vegetal; 2. Experimentar a técnica de cultura de tecidos para crescimento de plantas.