ÍNDICE INDEX. Pág / Page. Vinho a Copo / Wine by Glass 1. Espumantes / Sparkling Wines 2. Champagnes 3

ÍNDICE INDEX Pág / Page Vinho a Copo / Wine by Glass 1 Espumantes / Sparkling Wines 2 Champagnes 3 Tradição Terra Nostra / Terra Nostra Tradition 4 Portugal Vinhos dos Açores / Wines of the Azores 5 Vinhos Brancos / White Wines 6 Vinhos Rosé / Rose Wines 8 Vinhos Tintos/ Red Wines 9 Grandes Marcas Vinhos de Prestígio / Great Wines 13 Preciosidades Raridades / Rare Wines 15 Magnum e meias garrafas / Magnum and Half Bottles 16 Vinhos de Sobremesa / Dessert Wines 17 Digestivos / After Dinner Drinks 19

VINHO A COPO WINE BY GLASS 150 ml BRANCOS, LEVES E AROMÁTICOS LIGHT AND AROMATIC WHITES Lisboa Bucelas Caves Velhas 2013 4,50 Pico Farias Vineyard s 2014 4,00 BRANCOS, ENCORPADOS E COMPLEXOS BODIED, RICH AND COMPLEX WHITES Dão Quinta dos Carvalhais Encruzado 2012 9,50 Terceira Magma 2013 5,00 ROSÉ, AROMÁTICOS E REFRESCANTES REFRESHING AND CHEERFUL ROSES Pico Terras de Lava 2013 4,00 TINTOS, JOVENS E FRUTADOS YOUTHFUL AND FRUITY REDS Douro Fagote Reserva 2012 5,00 Alentejo Azamor 2010 4,50 TINTOS, ESTRUTURADOS, COMPLEXOS E RICOS STRUCTURED, RICH AND COMPLEX REDS Dão Casa de Santar Reserva 2008 7,50 Lisboa Quinta do Pinto Petit Verdot e Cabernet Sauvignon 2010 5,50 1

ESPUMANTES NATURAIS SPARKLING WINES Douro Vértice Brut Gouveio 2006 48,00 Alentejo Cartuxa Reserva Bruto 2008 90,00 Távora-Varosa Raposeira Super Res. Brut Blanc de Noirs 2007 20,00 Raposeira Meio Seco 30,00 Murganheira Super Reserva 2006 34,00 Bairrada Aliança Danúbio Meio Seco 25,00 Hibernus Grande Cuvée 2010 44,00 ESPUMANTES ROSÉS Mateus Rosé Sparkling 30,00 Douro Vértice Rosé 2011 35,00 Terras do Sado DSF Moscatel Roxo 2013 40,00 2

CHAMPAGNE Pommery Brut 80,00 Mumm Cordon Rouge Brut 80,00 Perrier Jouette Grand Cuvée 90,00 Pommery Apanage Prestige 180,00 Dom Pérignon 1995 190,00 CHAMPAGNE ROSÉ Pommery Brut Rosé 110,00 MEIA GARRAFA HALF-BOTTLES Pommery Brut 45,00 Távora-Varosa Murganheira Super Reserva Bruto 18,00 3

TRADIÇÃO TERRA NOSTRA TERRA NOSTRA TRADITION VINHO & PEIXE Wine & Fish Filetes de Abrótea Forkbeard fillets with tartar sauce Vinhos Verdes Alvarinho Deu-la-Deu 2011 22,00 Pico Terras de Lava 2014 18,00 Caldeirada de Bacalhau nas Caldeiras Codfish Stew in Caldeiras(cooked in the ground with natural volcano heat) Pico Curral Atlantis Verdelho e Arinto 2014 24,00 Douro Três Bagos Tinto 2011 22,00 VINHO & CARNE Wine & Meat Bife de Lombo de Novilho dos Açores à Regional Regional Beefsteak Douro Oboé Superior 2012 36,00 Alentejo Julian Reynolds Grande Reserva 2006 42,00 Cozido nas Caldeiras à moda das Furnas Cozido das Furnas Stew in Caldeiras (cooked in the ground with natural volcano heat) Pico Curral Atlantis Merlot e Cabernet Sauvignon 2012 20,00 Alentejo José de Sousa tinto 2012 19,50 4

PORTUGAL VINHOS DOS AÇORES WINES OF THE AZORES VINHOS BRANCOS WHITE WINES Pico Farias Vineyard s 2014 15,00 Terras de Lava 2014 18,00 Frei Gigante 2014 19,00 Curral Atlantis Arinto 2014 22,00 Curral Atlantis Verdelho e Arinto 2014 24,00 Curral Atlantis Verdelho 2014 32,00 Arinto dos Açores 2014 40,00 Verdelho o Original 2014 42,00 Terrantês do Pico 2013 80,00 Terceira Magma 2013 22,00 S. Miguel Cerrado do Mar 2014 24,00 VINHOS ROSÉ ROSE WINES Pico Terras de Lava Rosé 2014 18,00 Curral Atlantis Rosé 2014 20,00 Rosé Vulcânico 2014 24,00 VINHOS TINTOS RED WINES Pico Farias Vineyard s 2014 16,00 Terras de Lava Tinto 2013 18,00 Curral Atlantis Merlot e Cabernet Sauvignon 2012 20,00 Tinto Vulcânico 2014 32,00 Curral Atlantis Reserva 2009 75,00 S. Miguel Cerrado do Mar Tinto 2013 22,00 5

PORTUGAL VINHOS BRANCOS WHITE WINES Vinhos Verdes Alvarinho Deu-la-Deu 2013 22,00 Tropical, refrescante e elegante Tropical, refreshing and elegant Morgadio da Torre 2011 26.00 Citrinos, acidez viva e mineralidade Citrusy, lively acidity and mineral Douro Planalto Reserva 2013 15,00 Frutos de pomar, tropicais, saboroso e harmonioso Orchard fruits, tropical, tasty and harmonious Fagote Reserva 2013 20,00 Amplo, fruta madura, finesse Broad, ripe fruit, finesse Dona Berta Rabigato 2010 40,00 Encorpado, requintado, cítrico e mineral Full, stylish, citrusy and mineral Tiara 2011 40,00 Requintado, concentrado e persistente Refined, concentrated texture and lasting Dão Quinta dos Carvalhais Encruzado 2012 38,00 Encorpado, complexo e sofisticado Full bodied, rich and sophisticated Bairrada Luis Pato Vinhas Velhas 2012 20,00 Leve, bem seco, firme e especiado Light, dry, tight and spice 6

PORTUGAL VINHOS BRANCOS WHITE WINES Lisboa Quinta da Chocapalha 2013 16,00 Vibrante, cítrico, refrescante e persistente Vibrant, citrussy, refreshing and persistent Bucelas Caves Velhas 2013 17,00 Frutos tropicais, leve, perfumado e revigorante Tropical fruits, light, perfumed and invigorating Quinta do Pinto Viognier & Chardonnay 2010 24,00 Rico, expressivo, encorpado, distinto e persistente Rich and eloquent, full bodied, distinctive and persistent Terras do Sado Quinta de Camarate 2012 18,00 Fino, lima, alperce, frescura e equilíbrio Delicate, lime, apricot, freshness and balance Alentejo Terra d Alter Reserva 2012 21,00 Aromático, suave, cremoso e cativante Perfumed, gentle, creamy and catchy Herdade do Peso 2014 22,00 Aromático, tropical, refrescante Aromatic, exotic and refreshing Julian Reynolds 2013 23,00 Limonado, tropical, fino e refrescante Lemony, exotic, fine and invigorating Cartuxa Branco 2010 30,00 Fino, fresco, aromático e harmonioso Posh, crisp, aromatic and melodious Explicit Branco 2011 35,00 Rico de aromatico, complexo, estruturado e saboroso Rich aroma, complex, structured and tasty 7

PORTUGAL VINHOS ROSÉ ROSE WINES Douro Redoma Rosé 2013 32,00 Encorpardo, firme e complexo Fullbodied, firm and complex Dão Passarela o Brazileiro 2013 15,00 Perfumado, ligeiro e firme Frangrant, lightweighted and firm Terras do Sado DSF Moscatel Roxo 2012 24,00 Perfumado, vibrante e cativante Perfumed, vibrant and engaging Alentejo Monte da Ravasqueira 2013 16,00 Corpo moderado, vivo, bagas silvestres e refrescante Medium body, lively, wild berries and refreshing Monte da Ravasqueira Premium 2013 42,00 Amplo, complexo, refinado e persistente Broad, complex, refined and persistent 8

PORTUGAL VINHOS TINTOS RED WINES Douro Excomungado 2010 16,00 Estruturado, fruto preto, mineral e polido Structured, black fruits, mineral and polished Papa Figos 2012 17,00 Suave, macio e perfumado Gentle, soft and perfumed Três Bagos 2011 22,00 Aromático, fino e fresco, versátil Aromatic, delicate and versatile Fagote Reserva 2012 25,00 Boa fruta vermelha madura, suave na boca, ligeiras especiarias Good ripe red fruits, gentle mouth and slightly spice Altano Quinta Ataíde Reserva 2011 30,00 Fragrante, violetas, harmonioso e complexo. Fragrant, violets, melodic and rich Oboé Superior 2012 36,00 Complexo, cheio e sumarento. Delicioso. Complex, full and juicy. Delicious. Marka Vinhas Velhas Reserva 2013 48,00 Notas florais, aromático, estruturado e persistente Flowery notes, aromatic, structured and lasting Redoma 2010 55,00 Complexo, mineral, fino e estruturado Complex, mineral, refined and structured 9

PORTUGAL VINHOS TINTOS RED WINES Dão Casa da Passarela Decoberta 2010 15,00 Aroma requintado, floral e delicado Refined Aroma, floral and delicat Casa de Santar Reserva 2007 32,00 Encorpado e saboroso, polido e perfumado Full bodied and tasty, polished and perfumede Quinta dos Carvalhais Colheita 2010 32,00 Notas florais, chá, elegância e requinte. Bloomy notes, tea, elegant and refined Munda 2007 45,00 Floral, expressivo, fino e fresco na boca Flowered, expressive, fine and refreshing Carrocel 2006 70,00 Senhorial, amplo, encorpado e distinto Aristocrat, broad, full bodied and distinctive Bairrada Lopo de Freitas 2004 45,00 Cheio, repleto de sabores, complexo e persistente Full, brimming with flavors, complex and persistent Tejo Tyto Alba Tinto 2012 18,00 Fruto maduro, floral, especiarias Ripe fruit, floral and spices Quinta do Alqueve Syrah + Touriga Nacional 2001 55,00 Intenso, fruto maduro, especiaris e persistencia Intense, ripe fruit, spices and persistent Lisboa Quinta da Chocapalha 2009 16,00 Fruto polido, mineral, elegante Polite Fruit, mineral, elegant 10

PORTUGAL VINHOS TINTOS RED WINES Lisboa Qta do Pinto Petit Verdot e Cabernet Sauvignon 2010 24,00 Intenso, fresco e complexo Intense, fresh and complex Chocapalha Vinha Mãe 2010 38,00 Rico, complexo, delicado e refinado Rich, complex, delicte and refined Têmpera da Quinta do Monte d'oiro 2004 45,00 Fino, fruta requintada, macio e saboroso Delicate, refined fruit, smooth and tasty Terras do Sado Periquita Reserva 2012 19,00 Suculento, cheio, fruto bem maduro e especiarias doces Juicy, full, really ripe fruit and sweet spices Quinta da Bacalhoa 2010 40,00 Complexo, delicado, balsamico e persistente Complex, delicate, balmy and persistent Alentejo Trinca Bolotas 2013 18,00 Suave, delicado, saboroso e cativante Gentle, delicate, tasty and engaging José de Sousa 2012 19,50 Fruta madura, em passa, sedutor e complexo Ripe fruit, dried, seductive and rich Azamor 2010 20,00 Suave, frutos pretos, especiarias e vivacidade Supple, black berries, spices and vivacity Julian Reynolds Grande Reserva 2006 42,00 Elegante, complexo, fruto do bosque, café e especiarias Gracious, rich, wild berries, coffee and spices 11

PORTUGAL VINHOS TINTOS RED WINES Alentejo Herdade do Peso 2012 27,00 Intenso, macio, complexo, cheio e persistente. Intense, smooth, complex, full and lasting Monte da Ravasqueira Reserva 2012 28,00 Fruta preta, tostados, elegante e longo Black fruit, toasty, elegant and long Explicit 2010 35,00 Distinto, personalizado, estruturado e persistente Distinctive, characterful, structured and persistent Quinta do Carmo 2011 35,00 Requintado, fino, balsamico e persistente Refined, balmy, integrated and persistent Vila Santa Reserva 2012 38,00 Delicado e cheio. Cremoso e sedutor Delicate and full. Creamy and alluring Rubrica 2012 38,00 Encorpado, fruta preta e longo Full-bodied, black fruits and persistent Cartuxa Colheita 2008 48,00 Harmonioso, macio e estruturado. Melodic, smooth and structured Outeiro 2011 58,00 Encorpado, potente, fruto preto e especiarias Full-bodied, puissant, black berries and spices Mouchão 2005 65,00 Complexo, intenso, amplo e pleno de caracter Complex, intense, broad and clean character 12

GRANDES MARCAS VINHOS DE PRESTÍGIO GREAT WINES CASA FERREIRINHA Douro Quinta da Leda 2005 70,00 Reserva Ferreirinha 2003 95,00 Antónia Adelaide Ferreira 2009 160,00 Barca Velha 1991 300,00 Barca Velha 1985 300,00 Barca Velha 2004 400,00 FUNDAÇÃO EUGÉNIO DE ALMEIDA Alentejo Cartuxa Reserva 2007 65,00 Cartuxa Reserva 2006 65,00 Scala Coeli 2011 120,00 Pêra Manca 2008 300,00 JOSÉ MARIA DA FONSECA Douro Domini Plus 2005 65,00 Terras do Sado Periquita Superior 2008 65,00 FSF 2001 65,00 Hexagon 2007 65,00 Alentejo José de Sousa Mayor 2008 60,00 J José de Sousa 2009 80,00 JOÃO PORTUGAL RAMOS Douro Duorum O. Leucura Cota 400 Reserva 2008 150,00 Tejo Conde de Vimioso Reserva 2011 25,00 Alentejo Marquês de Borba Reserva 2011 80,00 Estremus 2011 150,00 13

GRANDES MARCAS VINHOS DE PRESTÍGIO GREAT WINES LUIS PATO Bairrada Quinta do Ribeirinho Primeira Escolha 2003 40,00 Vinha Barrosa 2003 65,00 Vinha Pan 2003 65,00 Vinha Barrio 1998 65,00 Vinha Barrio 2001 65,00 Quinta do Ribeirinho Pé-Franco 2000 200,00 Quinta do Ribeirinho Pé-Franco 2003 200,00 NIEPOORT VINHOS Douro Dado 2003 65,00 Omlet 2010 75,00 Batuta 2010 120,00 Charme 2008 120,00 Robustos 2009 120,00 QUINTA DO CRASTO Douro Quinta do Crasto Reservas Vinhas Velhas 2012 55,00 Quinta Crasto Tinta Roriz 2009 125,00 Quinta do Crasto Touriga Nacional 2011 125,00 SYMINGTON FAMILY & PARTNERS Douro Pombal do Vesuvio 2009 35,00 Post Scriptum 2008 35,00 Quinta do Vesuvio 2009 95,00 Chryseia 2007 110,00 14

PRECIOSIDADES RARIDADES RARE WINES VINHOS BRANCOS WHITE WINES Douro Redoma Reserva 2009 60,00 Dão Quinta dos Carvalhais Branco Especial 90,00 VINHOS TINTOS RED WINES Douro Quinta do Côtto Grande Escolha 2001 80,00 Terras do Sado Quinta da Bacalhoa 1997 50,00 José de Sousa Mayor 2000 70,00 Colares Colares Chitas 1974 50,00 Alentejo Tapada do Chaves 1997 60,00 15

MAGNUMS & MEIAS GARRAFAS MAGNUMS & HALF BOTTLES 1500 ml / 375 ml Magnum 1500 ml O tamanho perfeito para os grandes vinhos. Ideal para uma mesa de 4 a 6 pessoas The perfect size for the great wines. Ideal for 4 to 6 table persons enjoyment VINHOS TINTOS RED WINES Douro Reserva Ferreirinha 1992 250,00 Terras do Sado Hexagon 2003 150,00 VINHOS BRANCOS WHITE WINES Meia Garrafa / Half Bottles 375 ml Douro Planalto 2011 9,00 Açores Frei Gigante 2013 9,00 VINHOS TINTOS RED WINES Açores Basalto 2011 9,00 Douro Esteva 2010 9,00 16

VINHOS DE SOBREMESA DESSERT WINES 6 cl / btl AÇORES E OS SEUS LICOROSOS AZORES FORTIFIED WINES Pico Lajido 2002 4,00 Lajido DOP Reserva Doce 2004 5,00 Buraca Wine 2009 5,00 Buraca Wine 2007 5,00 Licoroso Angelica (CVVIP) 5,00 Czar 2004 7,00 Curral Atlantis VLQPR 2006 8,00 Czar Meio Seco 2007 8,00 Czar Meio Seco 2009 8,00 Terceira Chico Maria Meio Seco 5,00 Chico Maria Doce 5,00 VINDIMA TARDIA LATE HARVEST Vinha Grande 7,00 FLP 2005 40,00 17

VINHOS DE SOBREMESA DESSERT WINES 6 cl / btl MOSCATEL Moscatel de Setúbal 1989 4,00 Moscatel Roxo DSF 2003 4,00 Moscatel Alambre 20A 8,00 Moscatel Roxo 20A 15,00 VINHOS DO PORTO Taylor's Chip Dry white 4,00 Niepoort Dry White 4,00 Roses White 10A Menina 6,00 Tawny 3,00 Graham s The Tawny 5,00 Taylor s L.B.V. 2010 6,00 Taylor's 10 anos 7,00 Noval 20 anos 10,00 Niepoort 30 anos 15,00 Niepoort Colheita 2005 8,00 Niepoort Colheita 2001 8,00 Niepoort Colheita 1990 10,00 Vintage Taylor's Quinta da Terra Feita 1982 90,00 Ferreira 2003 95,00 Ferreira 1999 95,00 Niepoort Vintage Bioma 2011 140,00 Taylor's 2003 200,00 Taylor's Vintage 1985 220,00 18

DIGESTIVOS AFTER DINNER DRINKS 6 cl AGUARDENTES VÍNICAS WINE SPIRITS Dos Açores Mulher do Capote Velhissima 5,00 Mulher do Capote Gold 8,00 Terra do Conde 10,00 Portuguesas Chancela 6,00 José Maria da Fonseca Espírito 8,00 D Alma XO 10,00 Aguardente 1964 Reserva 12,00 Fim de Século 25 anos 14,00 Adega Velha 16,00 Ferreirinha 19,00 Aguardente Velha Niepoort 20,00 COGNAC Martell - VS 10,00 Martell - VSOP 15,00 Martell - XO 35,00 WHISKY Blend Scotch Famous Grouse 7,00 Johny Walker Black Label 9,00 Irish Jameson 7,00 Jameson Select Reserve 10,00 Bushmills Malte 10 anos 12,00 19

DIGESTIVOS AFTER DINNER DRINKS 6 cl WHISKY Single Malt Balvenie Doublewood 12 anos 10,00 The Glenlivet 15 anos 12,00 Laphroaig 10 15,00 Macallan Amber 16,00 Cardhu 15 anos 16,00 Auchentoshan Three Wood 18,00 Japanese The Hakushu 12 anos 25,00 American Four Roses 7,50 Maker s Mark 12,50 Jack Daniels Single Barrel 16,00 VODKA Grey Goose 12,00 Grey Goose Orange 16,00 Belvedere 18,00 U Luvka 20,00 RUM Pampero 10,00 Kracken 12,00 Havana Club Sellection de Maestros 25,00 TEQUILLA Olmeca Blanco 6,00 Olmeca Reposado 8,00 Gran Centenario Añejo 16,00 20

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