Alimentando vínculos PARA O DESENVOLVIMENTO NOSSOS COMPROMISOS

Alimentando vínculos PARA O DESENVOLVIMENTO NOSSOS COMPROMISOS

Relatório de Sustentabilidade 2013 PÁG. 04 Mensagem do Presidente PÁG. 05 Mensagem do Gerente Corporativo de Sustentabilidade PÁG. 06 PÁG. 23 PÁG. 36 PÁG. 49 Uma empresa a favor do desenvolvimento Colaboradores: construindo juntos um negócio sustentável Sustentabilidade na cadeia de valor Desempenho ambiental sustentável PÁG. 61 PÁG. 71 Comunidades sustentáveis, um investimento estratégico Anexos. Análise do Relatório. Tabla GRI. Certificações e Prêmios 2013. PÁG. 3

MENSAGEM DO PRESIDENTE enho o orgulho de apresentar o Relatório de T Sustentabilidade do Grupo Arcor, uma publicação onde estão retratados os avanços na gestão sustentável do nosso negócio, e que nos oferece uma oportunidade para refletirmos sobre o caminho percorrido e os desafios pela frente. Desde o início do Grupo Arcor, seus fundadores compreenderam que a empresa cresceria junto com as comunidades e privilegiaram um modelo de desenvolvimento que equilibrava a conquista econômica com a contribuição do valor social e ambiental. Anos depois, este compromisso continua impulsionando a liderança do Grupo de maneira estratégica, profissional e com uma visão de longo prazo. Nosso desenvolvimento é fundamentado em práticas inovadoras e sustentáveis, que procuram influenciar os diferentes agentes dos mercados e as sociedades onde atuamos e gerar valor para todos os nossos grupos de interesse. Para isso, a Estratégia de Sustentabilidade Arcor tem sido fundamental na identificação dos temas prioritários para o nosso negócio, marcando o rumo a seguir para administrar os riscos e oportunidades que uma empresa global deve atravessar, garantindo a competitividade do negócio no futuro. Em 2013, se continuou fortalecendo uma estratégia de negócio sustentável, mostrando resultados concretos em cada um dos compromissos específicos assumidos na Política de Sustentabilidade: uso racional de água, eficiência energética e minimização dos impactos que contribuem para a mudança climática global, uso racional de embalagem, vida ativa e nutrição saudável, respeito e proteção dos direitos humanos e trabalhistas. Mais uma vez constatamos que a competitividade e a sustentabilidade caminham lado a lado. Para ter sucesso as companhias devem compreender as expectativas de seus grupos de interesse e desenvolver estratégias e processos para inovar, colaborar e agir em prol de um desenvolvimento sustentável. Na Arcor compreendemos este desafio, mas sabemos que ainda tem muito para ser aprendido e ser feito. Nesta caminhada, um passo importante, este ano, foi a criação dos Comitês de Sustentabilidade no Chile e no Brasil, através dos quais avançamos na consolidação da sustentabilidade para administrar a nossa organização a nível regional. Com o compromisso do máximo dirigente do Grupo, continuaremos trabalhando para projetar o crescimento da Arcor em nível mundial, apoiando-nos em valores sólidos, autênticos e duradouros, incorporando, ao mesmo tempo, novas perspectivas para continuar trabalhando na construção de uma empresa sustentável. Fica o nosso convite para que saibam mais sobre a nossa forma de fazer negócios, percorrendo as páginas deste relatório, que apresenta o nosso progresso para cumprir os 10 princípios do Pacto Mundial das Nações Unidas. Esperamos que os conteúdos sejam de seu interesse e que este relatório fortaleça o diálogo com os nossos colaboradores, fornecedores, clientes, consumidores, comunidades e todo o público com os quais nos relacionamos, nos aproximando para continuar construindo, juntos, um futuro para todos. Luis A. Pagani Presidente Grupo Arcor PÁG. 4

MENSAGEM DO GERENTE CORPORATIVO DE SUSTENTABILIDADE urante 2013, a Arcor deu continuidade ao plano D definido na Estratégia de Sustentabilidade 2013-2015, avançando com as metas propostas para fortalecer a vantagem da sustentabilidade para o negócio e consolidar a sua gestão transversal. Como grandes destaques do ano, 931 iniciativas de sustentabilidade foram incluídas nos planos operativos dos negócios do Grupo, complementando-se com 16 projetos corporativos liderados pelo Comitê de Sustentabilidade: Política Corporativa de Abastecimento de Papel Sustentável, Plataforma Nutricional, Programa Agro Sustentável, Projeto de Equidade de Gênero e Programa de Ergonomia, entre outros. Ao mesmo tempo, houve o aprofundamento da incorporação da sustentabilidade no Sistema Gestão de Desempenho, sendo que 743 colaboradores estabeleceram objetivos sobre isto, e se avançou com a implementação do Scorecard de Sustentabilidade, uma espécie de painel de controle para medir e informar sobre o nosso progresso. Ao longo do ano, foram desenvolvidas iniciativas que criam valor para todos os grupos de interesse. Através de práticas que contribuem para a diversidade na companhia, 132 pessoas com deficiência já foram incluídas na Argentina e no Brasil. Por outro lado, continuou-se trabalhando para integrar a sustentabilidade desde o abastecimento da matéria-prima até que o produto chegue à mesa de cada consumidor: 1.382 pessoas da cadeia de valor foram sensibilizadas, 100% dos fornecedores passaram por uma auditoria, tanto nos aspectos sociais como ambientais, foram incluídos 20 fornecedores em situação de vulnerabilidade social, e 202 vigilantes foram capacitados em direitos humanos. Um dos fatos mais importantes do ano foi o lançamento do projeto Mi Almacén, com a participação de 42 comércios varejistas nesta iniciativa de negócios inclusivos, a fim de alcançar um nível mais alto de profissionalismo. Por outro lado, dentro do compromisso do Grupo com a vida ativa e nutrição saudável, aconteceu o lançamento da Plataforma Nutricional, também houve avanço no desenvolvimento da Política de Conteúdo de Sódio da companhia e, com o objetivo de consolidar e aprofundar a atuação da empresa em relação à promoção de hábitos de vida saudável foram valorizadas mais de 240 iniciativas sobre este tema. Todos os avanços do Grupo foram feitos cuidando o entorno, através da gestão do impacto ambiental e das relações com as comunidades localizadas próximas à empresa. Os projetos impulsionados pela Arcor, pela Fundação Arcor e pelo Instituto Arcor Brasil contribuíram para melhorar as condições de vida de mais de 715.000 crianças e jovens da Argentina, Brasil e Chile. Da mesma forma, as plantas do Grupo continuaram desenvolvendo projetos de melhoria para o uso racional de água, de embalagem e economizar energia. Neste sentido, o diálogo permanente e a construção de relações duradouras com todos os nossos grupos de interesse continuarão sendo fundamental na criação de valor compartilhado. Estes progressos e os desafios pela frente estão incluídos neste relatório, que desenvolvemos seguindo os lineamentos do Guia G4 do GRI, (pela sua sigla em inglês Global Reporting Iniciative) o mais atualizado e aceito mundialmente. Agradecemos a todos os colaboradores que tornaram possível a elaboração desta publicação, e deixamos aberto um canal de comunicação para receber sugestões e assim continuar melhorando a nossa gestão e render contas futuramente. Claudio Giomi Gerente Corporativo de Sustentabilidade PÁG. 5

Uma empresa a favor DO DESENVOLVIMENTO Desde o início do Grupo Arcor, seus fundadores privilegiaram um modelo de negócios que equilibrava a conquista econômica com a criação do valor social e ambiental. Hoje em dia, o nosso modo de ser, pensar e fazer continua refletindo esse compromisso inicial que impulsionou a liderança da Arcor no mundo. A trajetória de crescimento e sucesso do Grupo está pautada nos seus valores e princípios. Isto nos permitiu enfrentar novos desafios, desenvolver práticas inovadoras para administrar os riscos e oportunidades que uma empresa global deve atravessar. Nesta caminhada, uma estratégia de negócios sustentável é requisito fundamental do nosso desenvolvimento, e continuará marcando o rumo da Arcor para garantir a sustentabilidade e competitividade do negócio no futuro Comitê de Sustentabilidade Arcor

A ARCOR É ASSIM A Arcor é um grupo industrial líder em constante crescimento e inovação, que se especializa na elaboração de alimentos, guloseimas, chocolates, biscoitos e sorvetes. Seus produtos são produzidos com os mais altos padrões de qualidade nas 39 plantas industriais localizadas na América Latina e desenvolve marcas líderes que consumidores de todo o mundo desfrutam. Teve a sua origem no ano de 1951, quando um grupo de jovens empreendedores criou uma fábrica de balas, com o objetivo de oferecer produtos de qualidade para as pessoas de todo o mundo. Desde esse momento, a companhia estabeleceu um vínculo único com todos seus públicos de interesse, sendo mundialmente reconhecida pelas suas conquistas. Administrando seus negócios de maneira sustentável, a Arcor passou a ser a principal empresa de alimentos da Argentina, o primeiro produtor mundial de balas e o principal exportador de guloseimas da Argentina, Brasil, Chile e Peru, e, através da Bagley Latinoamérica S.A., uma parceria com o Grupo Danone para os negócios de biscoitos, alfajores e cereais na América Latina, é uma das empresas líderes da região. Com escritórios comerciais espalhados pela América, Europa, Ásia e África, a Arcor é o grupo argentino com a maior quantidade de mercados abertos no mundo, chegando com seus produtos a mais de 120 países dos cinco continentes. Grupo Arcor em números 1 USD 3,4 BILHÕES em vendas. MAIS DE 760 MIL pontos de venda na região. 39 PLANTAS INDUSTRIAIS 29 na Argentina, 5 no Brasil, 3 no Chile, 1 no México e 1 no Peru. 20 MIL colaboradores. MAIS DE 200 lançamentos de produtos por ano. MAIS DE $40 MILHÕES em investimento social. 39 CERTIFICAÇÕES ISO 14001. APROXIMADAMENTE 16 MIL fornecedores ativos. 3 MILHÕES DE QUILOS 13 ESCRITÓRIOS COMERCIAIS de produtos elaborados diariamente. distribuídos na América, Europa, Ásia e África. USD 340 MILHÕES 26 CERTIFICAÇÕES em exportações. OHSAS 18001. 1 Dados em 31 de dezembro de 2013. PÁG. 7

CUBA SLOVAKIA GRUPO ARCOR NO MUNDO Escritórios Comerciais ARCOR CANADA INC. Toronto, Canadá (2001) UNIDAL MÉXICO S.A. de C.V. México D.F., México (2000) INDUSTRIA DOS EN UNO DE COLOMBIA LTD. Bogotá, Colômbia (1998) LA SERRANA S.A. Santa Cruz de la Sierra, Bolívia (2004) COLOMBIA ARCOR S.A.I.C. Buenos Aires, Argentina (Escritório Central) ARCOR S.A.I.C. Córdoba, Argentina (Escritório Central) ARCOR USA INC. Miami, EUA (1993) UNIDAL VENEZUELA S.A. Caracas, Venezuela (2005) UNIDAL ECUADOR S.A. Guayaquil, Ecuador (1998) ARCORPAR S.A. Assunção, Paraguai (1976) VAN DAM S.A. Montevidéu, Uruguai (1979) GAP REGIONAL SERVICES S.A. Montevidéu, Uruguai (2008) ARCOR A.G. (S.A. LTD.) SUC. EN ESPAÑA Barcelona, Espanha (2002) ARCOR A.G. (S.A. LTD.) SUC. EN SUDÁFRICA Durban, África do Sul (2005) ARCOR TRADING (SHANGHAI) CO., LTD. Xangai, China (2006) Plantas Industriais Argentina Buenos Aires Arcor S.A.I.C., San Pedro (1979) Bagley S.A., Salto (1995) Cartocor S.A., (Planta 1) Luján (1997) Cartocor S.A., (Planta 2) Luján (2012) Converflex Argentina S.A., Luján (2004) La Campagnola S.A.C.I., Mar del Plata (2006) Río Negro La Campagnola S.A.C.I., Choele Choel (2006) Entre Ríos Cartocor S.A., Paraná (1980) Catamarca Arcor S.A.I.C., Recreo (1988) Arcor S.A.I.C., Recreo (1988) Arcor S.A.I.C., Recreo (1988) Tucumán Arcor S.A.I.C., La Reducción (1972) Arcor S.A.I.C., La Reducción (1975) Arcor S.A.I.C., Río Seco (1994) Mendoza La Campagnola S.A.C.I., San Rafael (1972) La Campagnola S.A.C.I., San Martín (2006) San Juan Frutos de Cuyo S.A., Villa Krause (1985) Córdoba Arcor S.A.I.C., Arroyito (1951) Cartocor S.A., Arroyito (1954) Arcor S.A.I.C., Arroyito (1958) Converflex Argentina S.A., Villa del Totoral (1979) Bagley S.A., Villa del Totoral (1975) Arcor S.A.I.C., Arroyito (1994) Arcor S.A.I.C., Colonia Caroya (1994) Bagley S.A., Córdoba (1997) San Luis Dulciora S.A., Villa Mercedes (1987) Converflex S.A., Villa Mercedes (1987) Arcor S.A.I.C., San Luis (1998) Bagley S.A., Villa Mercedes (2005) Brasil Arcor do Brasil LTDA, Rio das Pedras, São Paulo (1981) Arcor do Brasil LTDA, Bragança Paulista, São Paulo (1999) Bagley do Brasil Alimentos LTDA, Campinas, São Paulo (2005) Bagley do Brasil Alimentos LTDA, Contagem, Minas Gerais (2005) Arcor do Brasil LTDA, Recife, Pernambuco (2007) Chile Industria de Alimentos Dos en Uno S.A. (Planta 1), Santiago - Chile (1998) Industria de Alimentos Dos en Uno S.A. (Planta 2), Santiago - Chile (1998) Cartocor Chile S.A., San Francisco de Mostazal, O Higgins (2007) México Mundo Dulce S.A. de CV, Toluca, México (2008) Peru Arcor de Peru S.A., Chancay, Huaral (1996) PÁG. 8

Globalizar a partir da América Latina. O caso Arcor. Lançamento da 3ª edição do livro que analisa o desenvolvimento da empresa desde o início das suas atividades em 1951 até 2012. Os principais eixos desenvolvidos são os aspectos financeiros, investimentos, recursos humanos, inovação, sustentabilidade e como a Arcor passou de ser uma empresa produtora de guloseimas em uma companhia multilatina de alimentos. Foi editado em espanhol, inglês e português e pode ser encontrado nas livrarias, como também foi distribuído nas universidades de todo o país. Existe a versão em PDF para download it gratuito em www.arcor.com. Negócios e Marcas O Grupo Arcor se especializa na elaboração de produtos alimentícios de consumo massivo. Através dos negócios de Guloseimas, Chocolates, Sorvetes, Alimentos e Biscoitos oferece, com exclusividade, uma constante inovação e um amplo portfólio de marcas. Para cumprir com todos estes requisitos, a empresa está integrada verticalmente na elaboração de seus insumos estratégicos: matériasprimas agroindustriais (produção de frutose, glicose, leite, açúcar, farinha de milho, sêmola, álcool etílico de cereais) e embalagens (papelão ondulado, flexíveis e packaging dos produtos). Guloseimas e chocolates Guloseimas Guloseimas é o negócio que deu origem à empresa e através do qual obtém importantes reconhecimentos pela sua inovação e constante crescimento. A Arcor é primeiro produtor mundial de balas e a empresa mais importante da região em capacidade produtiva, volume de produção, vendas e desenvolvimento marcário. Possui 7 plantas industriais (3 na Argentina, 1 no Brasil, 1 no Chile, 1 no México e 1 no Peru). Conta com uma grande variedade de guloseimas entre as que merecem destaque estão: balas (recheadas, duras, ácidas, coladas e macias), balas de leite, balas de goma, pirulitos com diferentes formatos, gomas de mascar (com e sem açúcar), chicles de bola, jellies, doce tipo torrone, confeitos, balas de leite e marshmallows. Chocolates A Arcor tem participação no negócio de chocolates desde o ano de 1970, e hoje conta com 7 unidades industriais na América Latina, abastecendo as necessidades do Grupo em todo o mundo. Seus produtos são distribuídos em mais de 100 países com uma crescente participação no mercado de exportação que garante a sua qualidade, eficiência produtiva e fidelidade dos seus consumidores. Elabora uma ampla variedade de chocolates entre os que merecem destaque estão: bombons e aperitivos, tabletes, confeitos, chocolates para uso doméstico e produtos para reabastecer, chocolates infantis, wafler com cobertura, barras de chocolate e produtos sazonais para datas especiais como Páscoa, Halloween, Natal, etc. PÁG. 9

Sorvetes A atividade da Arcor no mercado de compra de sorvetes por impulso foi outra aposta estratégica, que transformou os chocolates e as guloseimas preferidas pelos consumidores em sorvetes cremosos e refrescantes. A Arcor elabora potes, cones, picolés de água, de creme com cobertura de chocolate e bombom sorvete. Agroindústria Desde o início, a Arcor assumiu o compromisso irrevogável de oferecer aos seus consumidores a melhor qualidade. Para isso, levou adiante uma importante estratégia de auto-abastecimento de suas principais matérias-primas, sendo a integração vertical uma das suas principais fortalezas. Fiel a este princípio e com um destacável desempenho, hoje o Grupo produz frutose, glicose, açúcar, leite, sêmola e álcool etílico de cereais nas 4 unidades produtivas e possui propriedades industriais de gado leiteiro na Argentina. O Grupo Arcor é um dos líderes argentinos na produção de álcool etílico de cereais, um dos principais produtores argentinos de leite, com 7 propriedades industriais de gado leiteiro com 2.900 vacas que produzem 90 mil litros diários de leite, além de produzir mais de 135 mil toneladas de açúcar por ano no seu próprio engenho La Providencia, em Tucumán, Argentina. Alimentos O Grupo Arcor é a principal empresa de alimentos da Argentina. Possui um importante know-how na elaboração de produtos alimentícios e conta com 7 plantas industriais na Argentina, que trabalham com uma rigorosa seleção de matérias-primas e avançados processos tecnológicos. A Divisão de Alimentos do Grupo Arcor tem participação em mais de 12 categorias, entre as que se encontram: doces de frutas, doces sólidos, molhos, tomates, conservas de vegetais e de frutas, sobremesas, conservas de pescado, bebidas, pré-misturas, polentas, condimentos, doce de leite, óleos comestíveis, entre outras, liderando a maioria dos segmentos onde tem participação. Biscoitos Através da Bagley Latinoamérica S.A., uma parceria com o Grupo Danone para os negócios de biscoitos, alfajores e cereais na América Latina, a Arcor é uma das empresas líderes da região. Seus produtos são elaborados em 8 plantas produtivas (5 na Argentina, 2 no Brasil e 1 no Chile), que permite à empresa lançar no mercado mais de 40 produtos novos por ano, destacando-se pela sua alta qualidade e variedade, contribuindo para a alimentação de adultos e crianças, e procurando, permanentemente, satisfazer as necessidades de todos os seus consumidores. A Arcor elabora uma grande variedade de produtos: cereais, snacks, crackers, biscoitos de cereais, biscoitos sortidos, recheados e biscoitos doces secos, produtos para Natal, wafler; alfajores e barras de cereal. PÁG. 10

Embalagens A fim de garantir a melhor qualidade de sua oferta, o Grupo Arcor se auto-abastece dos principais insumos estratégicos, entre os quais se encontram a embalagem de seus produtos. Através da Cartocor e Converflex a Arcor elabora embalagens flexíveis e de papelão ondulado. Cartocor A Cartocor é uma empresa do Grupo Arcor que se especializa na fabricação de embalagens de papelão ondulado. Com 6 unidades produtivas, das quais 5 se encontram na Argentina e uma no Chile, hoje a Cartocor se consolida como o maior fabricante de papelão ondulado da Argentina e um dos líderes na região. Da sua produção total, somente 10% é destinado às necessidades do Grupo Arcor, enquanto que os outros 90% são para atender os mercados de terceiros, abastecendo importantes empresas de toda a região. Converflex A Converflex é uma empresa do Grupo Arcor, especializada na produção de embalagens flexíveis; um insumo estratégico para a Arcor, já que lhe permite desenvolver a embalagem de seus produtos. A embalagem é muito importante na comercialização de produtos alimentícios, pois, além de conter, conservar e proteger a qualidade da sua oferta é uma ferramenta fundamental de comunicação. Com mais de 40 anos de trajetória e 3 plantas industriais localizadas na Argentina, a Converflex se posicionou na indústria da conversão de embalagem flexível como líder neste país e como uma importante referência na região. Conta com uma capacidade instalada de 12 mil toneladas/ano de conversão de material flexível. Além disso, elabora seus cilindros de rotogravura e extrusão de filmes de polietileno e bioplásticos. Fortalezas do processo industrial O Sistema de Gestão Integrado T odas as operações industriais do Grupo estão enquadradas no Sistema de Gestão Integrado (SGI), criado para a Arcor com o objetivo de conseguir, manter e melhorar os resultados que garantem o nível de competitividade exigido pelo mercado mundial. Quanto ao SGI, o Grupo continuou com o processo de certificação das suas unidades produtivas com as normas internacionais de Gestão de Qualidade (ISO 9001), Gestão Ambiental (ISO 14001), Gestão de Saúde e Segurança Ocupacional (OHSAS 18001) e Segurança Alimentar (BRC). Em 2013, como parte do alinhamento do SGI com a Política de Sustentabilidade e dentro do reconhecimento SGI para os trabalhos de melhoria desenvolvidos durante o ano nas diferentes unidades produtivas, foi incluído um reconhecimento especial para o trabalho com a maior contribuição para a sustentabilidade. Nesta oportunidade foi premiado um grupo da planta industrial de San Pedro, que trabalhou na melhoria do tratamento de efluentes da planta de elaboração de óleo de milho. Para mais informação veja a tabela de certificações no final deste relatório. PÁG. 11

Resultados econômicos N o final de 2013, o Grupo Arcor registrou 23% de aumento nas vendas, em relação ao ano passado. Os resultados do ano atribuíveis aos Acionistas da Sociedade, totalizando 154,67 milhões de pesos, é resultado das estratégias implementadas, que levaram em consideração a situação particular de cada país onde está presente. Durante este período, o Grupo ratificou o seu compromisso com o país e a região fazendo fortes investimentos, entre os que merecem destaque está a construção de uma planta de Moenda Úmida na cidade de Arroyito, uma nova fábrica de guloseimas e chocolates no Chile e o lançamento do Bon o Bon no Brasil. Com um investimento de 40 milhões de dólares na planta de produção de xarope de milho, em Arroyito, a Arcor duplicará a sua capacidade de elaboração de xarope de milho de alto teor de frutose, insumos fundamentais para toda a indústria de alimentos. Isto, por sua vez, vai gerar novos postos de trabalho, privilegiando o cuidado do meio ambiente através da compra de equipamentos de última geração que reduzem o consumo de energia, geração de energia própria através da produção de vapor e eletricidade, e a ampliação da planta de tratamento de efluentes. No Chile, o investimento de 57 milhões de dólares para a nova planta de chocolates e guloseimas também incorporou critérios ambientais, como também no caso do lançamento de Bon o Bon no Brasil. Deste modo, o lançamento do Bon o Bon, juntamente com as ampliações nas linhas de chocolates e balas, exigiram um investimento de 47 milhões de dólares. Com este investimento, o Grupo ingressou no mercado brasileiro, que representa 80% da região latino-americana na categoria bombons. Entre outras novidades, a embalagem do Bon o Bon, no Brasil, desenvolvido pela empresa Converflex, utiliza materiais ecológicos, sendo que 52% da sua composição provêm de fontes renováveis. Principais indicadores econômico-financeiros 2 Ano 2013 Ano 2012 3 (milhões de pesos) (milhões de pesos) Vendas líquidas 17.260,9 13.976,9 Despesas com comercialização e administração 4.416,9 3.496,8 Salários e encargos sociais 4.060,6 3.245,8 Investimento em bens de uso e outros ativos 977,1 500,1 EBITDA 1.504,1 1.293,7 Total de Impostos 715,8 523,8 Impostos diretos 364,4 238,9 Impostos taxas e contribuições 60,5 51,0 Imposto de Renda 4 290,9 233,9 Lucro Líquido do exercício 154,7 266,5 Capitalização Total 5 7.087,3 5.191,7 Patrimônio líquido 2.875,4 2.557,1 Empréstimos Não Correntes 2.918,4 1.334,3 Empréstimos Correntes 1.293,4 1.300,3 Para mais informação, veja Demonstrações Financeiras 2013 do Grupo Arcor, disponível em www.arcor.com 2 Todas as cifras são expressas em pesos argentinos, a não que se indique o contrário. Em 2013, se começa a reportar dois novos indicadores de forma alinhada com os requisitos da Iniciativa do Relatório Global (GRI): - Pagamento a fornecedores de capital (em milhões de pesos): 583,4 - Detalhamento de impostos por país (em milhões de pesos): Argentina 648,8 Bolívia 6,3 Brasil 17,4 Canadá 0,1 Chile 18,3 China 0,2 Colômbia 0,5 Equador 1,6 Espanha 10,5 Estados Unidos (4,1) México 2,1 Paraguai 4,0 Peru 0,6 Uruguai 7,6 Venezuela 1,9. 3 Os indicadores correspondentes ao ano de 2012 estiveram alinhados às mudanças nas políticas contábeis que figuram nas Demonstrações Financeiras 2013, e que implicaram uma mudança nas cifras comparativas. 4 Inclui impostos diferidos. 5 Inclui Patrimônio Líquido e total de Empréstimos Financeiros do Grupo. PÁG. 12

Filosofia corporativa D esde o início, a Arcor desenvolveu um modelo de negócio baseado na sua Missão, Visão, Valores e Princípios Éticos que refletem o modo de ser, pensar e de agir da companhia. Missão Dar às pessoas de todo o mundo a oportunidade de adquirir produtos de qualidade por um preço justo, criando valor para nossos acionistas, colaboradores, clientes, comunidade, fornecedores e cuidando do meio ambiente através de uma gestão baseada nos processos sustentáveis. Visão Ser a empresa N 1 de guloseimas e biscoitos da América Latina e consolidar a nossa participação no mercado internacional. Valores Confiança Construímos relações baseadas na consideração pessoal e profissional oferecendo respaldo e segurança a todos aqueles com quem nos vinculamos. Respeito Mantemos uma atitude prudente que nos oriente ao crescimento com espírito de autocrítica e conscientes de nossas virtudes e debilidades. Compromisso Construímos uma gestão baseada no progresso contínuo, estimulando a interação, o esforço e a contribuição de todos para que os resultados sejam alcançados. Integridade Assumimos uma conduta honesta, transparente, coerente, austera e responsável. Liderança Mantemos uma visão de longo prazo, que nos impulsione a buscar formas inovadoras de competitividade, otimizando com criatividade e inteligência os recursos que dispomos. PÁG. 13

OS PRINCÍPIOS ÉTICOS 1 PRINCÍPIO 2 3 PRINCÍPIO 4 Atuar com transparência e respeitar os acordos estabelecidos com os diferentes públicos com os quais a empresa se relaciona, promovendo vínculos duradouros e de confiança. PRINCÍPIO Empregar os mais altos padrões disponíveis de qualidade e serviço, procurando satisfazer nossos clientes e consumidores. Gerar formas inovadoras de crescimento e desenvolvimento que adicionem valor à companhia e aos seus acionistas. PRINCÍPIO Promover uma comunicação fundamentada na veracidade das informações e dos fatos. 5 PRINCÍPIO 6 7 PRINCÍPIO 8 Proporcionar um ambiente de trabalho seguro e saudável, que estimule a iniciativa, a criatividade e o crescimento contínuo do capital humano da empresa. PRINCÍPIO Contribuir para o desenvolvimento integral das comunidades onde atuamos e da sociedade em geral, respeitando a sua cultura e costumes. Estabelecer uma gestão sustentável dos processos, baseada no equilíbrio entre as dimensões econômicas, sociais e ambientais. PRINCÍPIO Respeitar as leis e convenções nacionais e internacionais, integrando nossa cadeia de valor neste compromisso e promovendo um contexto comercial sustentável e competitivo. Comitê de Ética e Conduta do Grupo Arcor O Código de Ética e Conduta do Grupo Arcor estabelece os Valores, Princípios Éticos e Normas de Conduta que norteiam a ação de todos seus colaboradores. Durante 2013, os membros do Comitê de Ética e Conduta se reuniram sete vezes para tratar diversos temas relacionados com o Código, incluindo a análise e a resolução das 50 reclamações e consultas recebidas através da Linha Ética, administrada pela Gerência de Auditoria Interna e disponível para todos os colaboradores, fornecedores e clientes da Arcor. Ao mesmo tempo, ficou definido fazer reuniões mensais na forma presencial, aumentando a frequência, a fim de acelerar a resolução dos casos recebidos. No início de 2013, foi finalizada a campanha de difusão interna do Código, feita através de e-mails, cartazes nos murais e a incorporação do Código aos novos contratos de trabalho, entre outros canais. Além disso, ficou estabelecido que, a partir de 2014, a Declaração Pessoal de Conflito de Interesse será estendida a todos os colaboradores atingidos pela ferramenta de Gestão de Desempenho (aproximadamente, 4.000 pessoas). PÁG. 14

Sustentabilidade, uma estratégia de negócio A Estratégia de Sustentabilidade Arcor deriva da estratégia de negócio da companhia e norteia as políticas e práticas ambientais e sociais do Grupo através de toda sua cadeia de valor. Durante 2013, a Arcor deu continuidade ao plano definido na Estratégia de Sustentabilidade 2013-2015, avançando nos desafios e metas propostas para cada um dos pilares que a compõe. ESTRATÉGIA DE SUSTENTABILIDADE ARCOR 2013-2015 OBJETIVO GERAL Contribuir com a competitividade do negócio através do desenvolvimento de oportunidades estratégicas na cadeia de valor e consolidar os processos de condução e gestão interna de sustentabilidade. SUSTENTABILIDADE NA ESTRATÉGIA DO NEGÓCIO SUSTENTABILIDADE NO DESEMPENHO DAS PESSOAS SUSTENTABILIDADE NO SISTEMA DE GESTÃO PILARES ESTRATÉGICOS Integrar a atuação ambiental e socialmente responsável em toda a cadeia de valor, agindo de maneira inovadora e proativa. Incentivar, apoiar, monitorar e avaliar o desempenho dos colaboradores da empresa com a perspectiva de sustentabilidade. Estabelecer um sistema de gestão de sustentabilidade transversal em todas as áreas da empresa. Sustentabilidade na estratégia do negócio O Plano de Sustentabilidade da companhia é integrado pelas iniciativas incluídas nos planos operativos dos negócios do Grupo e pelos projetos corporativos liderados pelo Comitê de Sustentabilidade Arcor. Foram incluídas 931 iniciativas de sustentabilidade nos planos operativos dos negócios do Grupo durante 2013. O gráfico, à direita, mostra a vinculação das iniciativas com os compromissos específicos da Política de Sustentabilidade Arcor. Para incluir o componente de sustentabilidade em cada um dos planos operativos, o Grupo conta com um processo sistematizado que permite monitorar os avanços e detectar oportunidades de melhoria. ÁGUA DISTRIBUIÇÃO DE INICIATIVAS POR COMPROMISSO DA POLÍTICA DE SUSTENTABILIDADE ARCOR ENERGIA E MUDANÇA CLIMÁTICA DIREITOS HUMANOS E TRABALHISTAS EMBALAGEM VIDA ATIVA E NUTRIÇÃO SAUDÁVEL COMPROMISSO GERAL COM O DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL 12% 13% 5% 36% 13% 21% PÁG. 15

Como primeiro passo, depois das orientações gerais serem enviadas pela Gerência de Planejamento Financeiro, os negócios consolidam os planos operativos. Após isso, são feitas reuniões de feedback onde são dadas as recomendações e se avalia a consistência entre os planos, a matriz de riscos e oportunidades de sustentabilidade para o negócio, e o sistema de gestão do desempenho da companhia. Por último, a fim de analisar o cumprimento dos planos e medir os resultados, são feitos dois acompanhamentos. Como novidade no processo de planejamento 2014, foi acrescentado o desenvolvimento de whorshops com referênciaschave da Argentina, Brasil e Chile. Trabalhou-se com o marco geral do planejamento operativo, os compromissos da Política de Sustentabilidade e suas linhas prioritárias, e a medição dos planos operativos em relação ao Scorecard de Sustentabilidade. Durante 2013, as iniciativas de sustentabilidade, incluídas nos Planos Operativos dos negócios do Grupo, foram complementadas com 16 projetos corporativos liderados pelo Comitê de Sustentabilidade, incluindo: Programa de Eficiência Energética, Política Corporativa de Abastecimento de Papel Sustentável, Plataforma Nutricional, Programa Agro Sustentável, Projeto de Equidade de Gênero, Projeto de Inclusão Laboral de Pessoas com Deficiência e Programa de Ergonomia, entre outros. Sustentabilidade no desempenho das pessoas D urante o ano, também se continuou aprofundando na incorporação da sustentabilidade no Sistema Gestão de Desempenho (SGD) dos colaboradores do Grupo. Neste período, se voltou a reforçar a obrigatoriedade para todos os âmbitos da gerência e de chefia de incluir nos seus objetivos, um relacionado com a sustentabilidade. Desta forma, 743 colaboradores estabeleceram 782 objetivos de sustentabilidade, comprometendose a contribuir, desde a sua área de trabalho, para que a Arcor seja uma empresa sustentável. Isto, por sua vez, permitiu continuar com o aumento progressivo na taxa de adesão com este compromisso, que em 2013 atingiu 84% das pessoas ao planejarem o seu desempenho para esse ano. Para mais informação, veja o Capítulo Colaboradores: Construindo, juntos, um negócio sustentável. Sustentabilidade no Sistema de Gestão N o terceiro pilar da Estratégia de Sustentabilidade Arcor, houve dois grandes avanços este ano. Por um lado, foram criados os Comitês de Sustentabilidade no Chile e no Brasil e, por outro lado, se avançou com o plano de implementação do Scorecard de Sustentabilidade, uma espécie de painel de controle, que permitirá ao Grupo Arcor medir e informar, de maneira sistemática e a nível corporativo, o progresso no cumprimento da sua Estratégia de Sustentabilidade, estabelecendo, ao mesmo tempo, metas para a melhoria contínua. Neste sentido, foi criada uma equipe de trabalho e foram desenvolvidos protocolos para cada um dos indicadores, ficando definido um plano de implementação progressiva, além de ter sido feito um teste piloto com os indicadores disponíveis em 2013. Ao longo deste relatório são identificados com este símbolo os indicadores que fazem parte do Scorecard de Sustentabilidade. PÁG. 16

Política de Sustentabilidade Arcor desenvolvimento econômico deve estar em harmonia com o bem-estar e a inclusão social, e com a valorização e defesa do O meio ambiente. Por isso, assumimos um compromisso geral e cinco compromissos específicos com os temas mais importantes e prioritários para o nosso negócio. Nossos compromissos Uso racional de água. Uso racional de embalagem. Eficiência energética e minimização dos impactos que contribuem para a mudança climática global. Vida ativa e nutrição saudável. Respeito e proteção dos direitos humanos e trabalhistas. Para mais informação, acesse www.arcor.com. Direção e gestão de sustentabilidade Diretoria C om amplas faculdades, a diretoria é o órgão responsável de dirigir e administrar os negócios da Arcor SAIC. Ela define os lineamentos do plano operativo e do acompanhamento destes durante o ano. É formada por 11 membros titulares e 3 substitutos, como ficou definido na Assembléia de Acionistas, órgão de condução da Sociedade. Os diretores são atingidos pelas disposições do Código de Ética e Conduta da Companhia, permanecendo três exercícios nas suas funções, podendo ser reeleitos indefinidamente. A sua remuneração é fixada e aprovada pela Assembléia de Acionistas, e deve se reunir por meio da convocatória do presidente com a frequência exigida pela Sociedade e, pelo menos, uma vez cada três meses. Da mesma forma, em resposta ao requerimento da Comissão Nacional de Valores, desde 2013 a Arcor publica um relatório sobre o grau de cumprimento do Código de Condução Societário, formado por nove princípios, onde estão incluídos aspectos sobre transparência na condução, gestão de riscos, integridade da informação, responsabilidade no vínculo com a comunidade, remuneração justa e responsável e ética empresarial. Diretoria da Arcor SAIC até 31/12/13 PRESIDENTE Luis Alejandro PAGANI VICE-PRESIDENTE Alfredo Gustavo PAGANI DIRETOR SECRETÁRIO Jorge Luis SEVESO DIRETORES TITULARES José Enrique MARTÍN Hugo Enrique LAFAYE Alejandro Fabián FERNÁNDEZ Víctor Daniel MARTÍN Fulvio Rafael PAGANI Joao Alves QUEIROZ FILHO* Luis María BLAQUIER* Lilia María PAGANI DIRETORES SUBSTITUTOS Claudia Susana PAGANI de MARTÍN María Rosa PAGANI de BABINI Zunilda Ramona GIORDANO de MARANZANA *Membros independentes PÁG. 17

Comitês O s seguintes comitês do Grupo contam com a participação de membros da Diretoria: Comitê de Finanças, Investimentos e Estratégias Dentro de suas funções se destaca a avaliação e aprovação do orçamento anual, avaliação de fontes alternativas de financiamento, planos de investimentos e novos negócios. Deve encaminhar periodicamente as suas propostas à diretoria para que sejam aprovadas. Comitê de Auditoria Entre as suas funções ela deve supervisionar o funcionamento dos sistemas de controle interno e do sistema administrativo contábil; aplicar as políticas em matéria de informação sobre a gestão de riscos da Sociedade; revisar os planos dos auditores internos e externos e avaliar o seu desempenho; considerar o orçamento da auditoria interna e externa e avaliar os serviços prestados pelos auditores externos e a sua relação com a independência destes, de acordo com o estabelecido pelas normas contábeis vigentes. O Comitê de Auditoria foi constituído por própria decisão da Diretoria, já que a Sociedade, em termos jurídicos, não é obrigada a fazer isso. Comitê de Ética e Conduta A sua principal função é zelar pelo cumprimento do Código de Ética e Conduta. É formado por um Diretor da Sociedade, pela Gerência Geral de Recursos Humanos, Gerências de Sustentabilidade, Assuntos Jurídicos, Meio Ambiente, Higiene e Proteção Industrial. Controle interno e fiscalização O Grupo Arcor conta com uma Gerência de Auditoria Interna que depende de um diretor da Arcor SAIC e que se reporta funcionalmente com o Comitê de Auditoria. A sua missão é garantir que seja feito o controle interno e os serviços de consulta independentes e objetivos definidos, para acrescentar valor e melhorar as operações da organização. Contribui para a conquista dos objetivos da companhia, brindando um enfoque sistemático e disciplinado para avaliar e melhorar a efetividade dos processos de administração de risco, controle e condução corporativa, dando apoio às diferentes gerências na implementação e otimização de controles e procedimentos. Da mesma forma, a fiscalização da Sociedade é responsabilidade de uma Comissão Fiscalizadora, composta por três Síndicos titulares e três substitutos, escolhidos pela Comissão Fiscalizadora da Arcor SAIC em 31/12/13 SÍNDICOS TITULARES Hugo Pedro GIANOTTI* Alcides Marcelo Francisco TESTA* Gabriel Horacio GROSSO* * Membros independentes Assembléia Geral de Acionistas, durante três exercícios no desempenho de suas funções, que podem ser reeleitos indefinidamente de acordo com o Estatuto Social. SÍNDICOS SUPLENTES Víctor Jorge ARAMBURU* Carlos Gabriel GAIDO* Daniel Alberto BERGESE* O Comitê de Sustentabilidade Arcor É formado por integrantes representativos do Grupo, nomeados pela máxima autoridade. O Presidente da Diretoria é, ao mesmo tempo, Presidente do Comitê de Sustentabilidade e lidera as definições estratégicas nestes temas, recebendo, periodicamente, relatórios com os avanços na gestão sustentável do negócio. Em 2013, o comitê se reuniu quatro vezes para supervisionar a Estratégia de Sustentabilidade 2013/2015, os planos operativos e iniciativas corporativas, analisar a integração do tema no Sistema de Gestão de Desempenho, fazer o planejamento de 2014, e apoiar a constituição dos Comitês de Sustentabilidade no Chile e no Brasil, que começarão a funcionar em 2014. Além disso, as reuniões do comitê serviram para manter os seus membros atualizados sobre as últimas tendências, através de apresentações de referências externas neste tema. Por outra parte, a Gerência Corporativa de Sustentabilidade continuou sendo responsável pela gestão, agindo como fonte de informação e impulso para a inovação nas práticas de sustentabilidade; facilitando e oferecendo assessoria técnica às diversas áreas da empresa, além de monitorar a implantação da Política de Sustentabilidade Arcor. PÁG. 18

Alimentando vínculos D ois produtos da Arcor são articuladores das relações humanas. Sendo uma companhia que, historicamente, sempre trabalhou para fortalecer os vínculos de confiança com todos os seus grupos de interesse, a empresa, de origem familiar, com grande sensibilidade social, espírito empreendedor e cultura do esforço sabe escutar, cuida e respeita os interesses dos diferentes grupos com os quais se relaciona. Promove relações de longo prazo, através de programas que geram valor compartilhado e canais de diálogo que alimentam os vínculos. PÁG. 19

DIÁLOGO COM OS GRUPOS DE INTERESSE COLABORADORES - Enquete sobre Clima Organizacional. - Canais de comunicação ascendente: e-mail, murais, caixa de correio para consultas, atendimento telefônico, intranet, revista Tempo de Encontro e outras publicações institucionais. - Linha Ética para consultas ou denúncias relacionadas com o Código de Ética e Conduta. - Encontros de Comunicação Interna nas bases. - Comunicação dentro do Sistema de Gestão de Desempenho. - Palestras de interesse realizadas dentro do processo de Planejamento de Recursos Estratégicos. - Enquetes internas sobre satisfação em encontros de comunicação e cursos da Universidade Arcor. CONSUMIDORES - Serviço de Atendimento ao Consumidor. - Encontros com consumidores dentro das pesquisas de mercado. - Comitê de Consumidores (Brasil). - Presença nas redes sociais Facebook, YouTube e Twitter, no âmbito regional. - Web site institucional global e web local na Argentina, Brasil e Chile. MEIO AMBIENTE - Levantamento e diagnóstico das iniciativas de proteção do meio ambiente que têm impacto na comunidade. - Formação de grupos internos de trabalho para tratar sobre as temáticas ambientais e de segurança. - Reuniões com autoridades e organizações sociais para a melhoria ambiental das comunidades. FORNECEDORES - Intercâmbios durante o Mês da Qualidade. - Levantamentos, planos e estratégias de sustentabilidade desenvolvidas, conjuntamente, com as empresas fornecedoras. - Encontro com produtores sobre trabalho infantil. - Espaços de formação com fornecedores dentro do Programa de Compras Inclusivas Responsáveis. - Correio eletrônico da ArcorBuy.com para manter contato com os compradores do Grupo Arcor. COMUNIDADE - Diagnóstico e estratégias locais dentro das Relações com a Comunidade. Estudos e pesquisas em temáticas sobre a infância. - Alianças estabelecidas com autoridades locais, provinciais e organizações da sociedade civil para a gestão local. - Projetos articulados com mais de 8.000 organizações sociais. - Visitas da comunidade às plantas industriais. IMPRENSA E LÍDERES DE OPINIÃO - Twitter. - Boletins e comunicações. - Envio de material institucional. - Eventos e café da manhã com jornalistas. CLIENTES - Convenção nacional de vendas e outros encontros com clientes. - Reuniões com clientes estratégicos. - Visitas para conhecer e dialogar com os clientes. - Diálogos dentro de projetos específicos (iniciativas de sustentabilidade, negócios inclusivos, etc.) - Feiras nacionais e internacionais da indústria. GOVERNO E SOCIEDADEE - Participação em mais de 60 organizações para trabalhar, de maneira articulada, em prol do desenvolvimento sustentável: Mesa Diretiva do Pacto Mundial; Grupo de RSE, Negócios Inclusivos e Agro Sustentável do Conselho Empresarial Argentino para o Desenvolvimento Sustentável (CEADS); Grupo de Fundações e Empresas (GdFE); Iniciativa Empresas pela Infância; Grupo de Institutos, Fundações e Empresas (GIFE); Rede de Empresas Contra o Trabalho Infantil; RedEAmérica; IARSE Argentina, ETHOS Brasil; e no âmbito internacional, Organização Internacional dotrabalho (OIT) e Fundo das Nações Unidas para a Infância (UNICEF). - Presença em mais de 500 congressos, seminários e em universidades, artigos nos meios gráficos, no rádio e na TV, participações em teses universitárias para impulsionar o diálogo sobre a sustentabilidade. - Presença na rede social Linkedin, através de uma página institucional permitindo estabelecer um vínculo com profissionais de todo o mundo. PÁG. 20

Reconhecimentos Revista Apertura Ranking de Imagem Na sua 11ª edição, a revista Apertura realizou o Ranking de Imagem 2013 onde apresenta uma lista com as 100 melhores empresas. A Arcor ficou no 1 lugar, mantendo esta posição desde o início. Além disso, o presidente do Grupo Arcor, Luis Pagani, obteve o primeiro lugar no ranking dos empresários mais prestigiosos da Argentina. Arcor, uma empresa exemplar da América Latina No VI Encontro Latino-americano de Empresas Socialmente Responsáveis, no México, a Arcor foi reconhecida como uma das empresas exemplares da América Latina e recebeu o Distintivo ERS, um reconhecimento oferecido, todos os anos, pelo Centro Mexicano de Filantropia (Cemefi) e AliaRSE. Jornal Clarín Ranking de reputação corporativa A Arcor ficou no 1 lugar na 4ª edição do Ranking de Reputação Corporativa (MERCO), publicado pelo jornal Clarín, que mede o reconhecimento de uma empresa através dos seus principais grupos de interesse. Feito pela consultoria espanhola Villafañe e Asociados, a Arcor foi reconhecida pelos executivos e diretores empresariais, analistas financeiros, representantes de ONG, referências de sindicatos, associações de consumidores, jornalistas, líderes de opinião e público em geral. Companhia de talentos Empresa dos sonhos dos jovens O Grupo Arcor ficou no 5º lugar na enquete Empresa dos sonhos dos jovens, que entrevistou mais de 9.700 estudantes ou graduados universitários, para saber que empresas escolhem na hora de começar a sua carreira profissional. Os fatores mais importantes na votação representam diferentes itens de escolha, retenção e fidelização que são mapeadas monitorando as mudanças de desejos e comportamentos dos jovens dentro do ambiente corporativo. PÁG. 21

Revista Mercado Empresa mais responsável e com a melhor condução corporativa 1 lugar para a Arcor no ranking MERCO 2013 de empresas mais responsáveis e com a melhor condução corporativa, feito pela consultoria espanhola Villafañe e Asociados e publicado No Livro Branco da RSE da Revista Mercado. Empresa mais valorizada pelo seu trabalho na Cadeia de Valor A Arcor foi escolhida como a empresa mais valorizada pelo seu trabalho na Cadeia de Valor na pesquisa realizada por ComunicaRSE. Empresa com maior oferta de produtos sem glúten A Arcor foi distinguida como a empresa argentina com maior quantidade de produtos sem glúten pela Associação Celíaca Argentina. Prêmios Eikon de excelência em comunicação institucional Prêmio Eikon de Ouro para o Grupo Arcor pelas Demonstrações Financeiras e Relatório de Sustentabilidade 2012, na categoria Publicações Institucionais. Prêmio Eikon de Ouro para a Fundação Arcor em coordenação com o Grupo Arcor na categoria Campanha Geral de Comunicação Institucional pelo seu Plano Integral de comunicação institucional 20 anos. Prêmio Eikon de Prata para a Fundação Arcor na categoria Marketing Social (ONG) pela campanha Todas as crianças devem ter acesso à educação inicial e às expressões culturais. Outras distinções institucionais O Grupo Arcor ficou no 1º lugar no Ranking Total de Prestígio Empresarial, publicado pela revista Prensa Economica, e Luis Pagani foi reconhecido como o empresário mais bem-sucedido pelo 9º ano consecutivo. Além disso, a Arcor se consolidou como a empresa de maior prestígio, de acordo com o ranking elaborado pela consultoria CEOP para o jornal Ámbito Financero. Por último, o Grupo Arcor ficou no 1 lugar, pelo terceiro ano consecutivo, no ranking das empresas mais influentes de Córdoba, e no 2 lugar no ranking das empresas de Córdoba 2013, publicados pela revista Punto a Punto. PÁG. 22

Colaboradores: construindo JUNTOS UM NEGÓCIO SUSTENTÁVEL Através de seu trabalho cotidiano, nossos colaboradores contribuem para a criação de valor econômico, social e ambiental, fazendo com que a Arcor seja uma empresa sustentável. Para que isto seja possível, trabalhamos para que o Grupo Arcor seja uma organização onde se garantem condições dignas de trabalho, se oferecem oportunidades para o desenvolvimento profissional no trabalho e melhoria do conhecimento, promovendo a inclusão e a diversidade e o bem-estar de toda a nossa equipe de trabalho. Comitê de Sustentabilidade Arcor

O Grupo Arcor é um dos principais empregadores industriais da América Latina, promovendo o desenvolvimento e o bem-estar de uma equipe de aproximadamente 20 mil colaboradores. As pessoas impulsionam o crescimento da Arcor dia a dia, e são fundamentais na construção de uma empresa sustentável que responde aos novos desafios e oportunidades, garantindo a competitividade do negócio em longo prazo. 2013 2012 Dimensão do Capital Humano 1 Homens Mulheres Total Total Total 15.289 4.670 19.959 19.639 Total por país Argentina 10.244 2.318 12.562 12.499 Brasil 2.299 1.676 3.975 3.789 Chile 1.660 114 1.774 1.750 Peru 225 36 261 245 México 620 365 985 960 Outras partes do mundo 241 161 402 396 Total por categoria Diretor 10 4 14 14 Gerente 317 36 352 351 Chefe 561 116 677 671 Analista/supervisor 2.114 717 2.831 2.679 Auxiliar/Operário 12.287 3.797 16.084 15.923 Outros indicadores Pessoal com convênio coletivo de trabalho (%) 88,4% 93,1% 89,3% 89,4% Rotatividade total de funcionários 2 9,8% 12,2% 10,3% 10,3% Rotatividade total de novos funcionários 3 1,8% 2,4% 2,1% 2,0% 1 Neste período houve uma modificação no critério de medição dos indicadores informados. 2 Calculado como baixas totais anuais voluntárias e involuntárias do pessoal próprio efetivo sobre a totalidade de funcionários/ dotação em 31 de dezembro de 2013 do pessoal próprio efetivo. 3 Calculado como baixas totais anuais voluntárias e involuntárias do pessoal próprio efetivo que ingressou durante o ano correspondente sobre a totalidade de funcionários/ dotação em 31 de dezembro desse ano do pessoal próprio efetivo. PÁG. 24

Oportunidades para todos A Arcor oferece oportunidades de ingresso e crescimento através de processos confiáveis e transparentes e, nos últimos anos, desenvolveu projetos específicos para promover a inclusão e a diversidade na companhia. Uma das novidades de 2013 foi o lançamento de uma página corporativa na Linkedin, potencializando o uso das redes sociais como meio para recrutamento de talento. Especificamente, foi contratada uma licença corporativa para procura de perfis profissionais complexos e com experiência, no âmbito internacional. Ao mesmo tempo, utilizouse a fanpage (página de fãs) institucional do Facebook e a publicação de avisos em universidades, para divulgar o Programa de Jovens Profissionais, tendo incorporado, este ano, 26 candidatos na Argentina, 8 na Região Andina e, finalizando o programa, no Brasil, com seis profissionais que se incorporaram à empresa. Eles ficaram duas semanas na Argentina participando de uma indução com o Grupo e com as suas áreas profissionais específicas em diferentes bases. Através do Plano de Vinculação com universidades de interesse, se pretende posicionar o Grupo como um lugar de preferência para desenvolvimento da carreira profissional dos melhores talentos no mercado de trabalho. Com este objetivo, a Arcor participou de 58 encontros com universidades nacionais e internacionais, incluindo congressos, feiras de emprego e apresentações institucionais, transmitindo a sua proposta de valor de emprego para potenciais candidatos, incluvise o compromisso da empresa com a sustentabilidade. O resultado foi 33 convênios universitários para o desenvolvimento de estágios, com a presença de 140 estagiários nos diversos países onde o Grupo atua, sendo que 21% dos estagiários foram efetivados, na Argentina e 16%, no Brasil. Também se avançou, na Argentina, com o Consumo Massivo Comercial e Industrial, Packaging, Áreas Funcionais e os Negócios Internacionais e Filiais Sur, com o Programa BIA - Buscas Internas Arcor e, no Brasil, com o Programa de Oportunidades Internas, que visam identificar, internamente, o melhor talento para uma determinada posição, dando, ao mesmo tempo, resposta às expectativas de crescimento dos colaboradores. Os resultados obtidos mostram o desenvolvimento deste canal de recrutamento e crescimento profissional, com 139 buscas lançadas na Argentina, 236 solicitações recebidas, sendo que 28% das vagas foram ocupadas internamente; e 33 buscas publicadas no Brasil, 136 solicitações recebidas, com 42% das vagas ocupadas internamente. Programa de Jovens Profissionais: os protagonistas compartilham a sua experiência Alejandro Chiesa tem 30 anos e é engenheiro em Alimentos. Ingressou no Programa de Jovens Profissionais em 2011, com as melhores expectativas. Me entusiasmou a ideia de trabalhar em duas plantas da empresa alimentícia número um do país. Em ambos os lugares, me encontrei com excelentes pessoas, conta Alejandro que deu os seus primeiros passos na Dulciora, Villa Mercedes, e depois na Bagley, também em Villa Mercedes, no setor de Qualidade. Pouco tempo depois foi nomeado como Engenheiro de Processos na planta Dulciora e, atualmente, se desempenha como Chefe do Setor de Produção (planta de biscoitos Córdoba). María Julia Giménez Castro tem 26 anos e é Analista de Trade Marketing do Negócio de Alimentos. Formada em Administração de Empresas, ingressou no programa em 2012, trabalhou seis meses no Negócio de Alimentos e depois no Negócio de Chocolates e Guloseimas. Além de receber capacitação comercial, estratégica e de produção o programa tem a particularidade de que quando você ingressa, entra com um colega. Geramos um vínculo muito profundo entre nós e, ao compartilharmos as nossas experiências, nos enriquecemos muito, comenta María Julia. PÁG. 25