Engorda custosa: Como se sabe, os preços da reposição apresentaram alta expressiva em 2014, sobretudo no preço do bezerro. Em 2014 o bezerro de ano registrou elevação de 38,04% e fechou o segundo semestre em R$ 1.049,46/cab. De acordo com os dados do Imea, o custo operacional total (COT) da engorda de bovinos no segundo semestre de 2014 foi de R$ 101,58/@, e a reposição de animais representou a maior fatia, 60,79% do total. Por outro lado, o preço médio da arroba cotada pelo Imea no mesmo período foi de R$ 116,72, ou seja, uma margem líquida de R$ 15,22/@, o que representa um lucro de R$ 257,38/cab (considerando um animal de 17 arrobas). Esta boa margem configura um ótimo cenário para a bovinocultura do Estado, porém trata-se de uma recuperação da lucratividade da mesma, tendo em vista que os anos anteriores foram de margens apertadas ou mesmo negativas. Sendo assim, é preciso ficar de olho, pois a margem é boa, mas o custo ainda é alto. Painel de Decisão Semanais Uni. 2014 A nt A A tual B (a/ b) 1 - B o i go rdo R$/@ 111,85 130,62 130,70 0,06% 2 - Vaca go rda R$/@ 103,90 123,80 123,97 0,14% 3 - B ezerro R$/cab 975,91 1.211,95 1.211,35-0,05% 4 - Escala de abate Dias 5,96 5,01 5,29 0,27 5 - B M &F F ev/ 15 R$/@ - 143,54 144,52 0,69% 6 - B M &F M ai/ 15 R$/@ - 142,87 143,66 0,55% 7 - D B SP - M T % 12,38 9,58 9,85 0,28 pp 8 - EF R$/@ 103,05 113,98 114,57 0,52% 9 - EC R$/@ 111,37 123,46 124,05 0,48% 10 - ES R$/@ 121,57 134,85 135,28 0,32% 11 - EC D R$/@ 128,70 138,37 137,52-0,61% 12- R T bo i/ bezerro cab/cab 1,95 1,83 1,83 0,11% 13 - Int. de co nfinamento Cab 636,66 726,66 745,58 2,60% M ensais Uni. 2014 A nt A A tual B (a/ b) 14 - Vo lume expo rtado M il TEC 25,76 30,31 17,08-43,64% 15 - R eceita expo rtação M i US$ 95,90 116,76 62,86-46,17% 16 - A bate de bo vino s M il cab 555,87 469,15 469,69 0,12% 17 - A bate macho s M il cab 300,12 280,82 248,46-11,52% 18 - A bate fêmeas M il cab 255,76 188,33 221,23 17,47% Semestrais Uni. 2013 A nt A A tual B (a/ b) 19 - P E - C ria R$/@ 92,45 93,32 97,07 4,02% 20 - P E - Engo rda R$/@ 79,23 92,89 101,58 9,35% 21 - P E - C.C o mpleto R$/@ 91,55 92,57 97,07 4,86% Confira mais informações sobre os indicadores nos gráficos das páginas seguintes. A arroba do boi gordo segue com preços firmes apresentando variação positiva de 0,06%, assim como o preço da arroba da vaca gorda, com valorização de 0,14%. O mercado futuro fechou a semana com valorização tanto para fev/15 quanto para mai/15, com elevações de 0,69% e 0,55%, respectivamente. O diferencial de base de preços SP-MT apresenta leve alta de 0,28 p.p., se aproximando da casa dos 10%. Todos os sistemas de produção da bovinocultura de corte mato-grossense apresentaram alta em seus custos, sendo a engorda a mais impactada. CUSTOS MAIS ELEVADOS: O custo da engorda no Estado de Mato Grosso apresentou alta de 9,36% no segundo semestre de 2014, de acordo com o último levantamento de custo de produção do Imea. Isso aconteceu mesmo com a redução de grande parte dos custos, como com a alimentação, que retraiu 23,22%. Este gasto, que leva em consideração a compra de insumos para pastagem e suplementação, representou 16,04% dos custos totais. Já a elevação de 24,22% com a aquisição de animais alavancou o custo, pois representa grande parte dele. Dentre a elevação dos custos fixos, o custo da terra foi o que mais impactou, já que seu cálculo é indexado ao arrendamento da terra, que aumentou consideravelmente. Sendo assim, com o mercado cada vez mais exigente e competitivo, o controle de custos deve se tornar rotina, tendo em vista sua importância no gerenciamento da propriedade e sua orientação na tomada de decisões, visando ao máximo lucro. Itens 1ºsem/14 (R$/@) 2ºsem/14 (R$/@) % COT Var. (2º-1º) Aquisição de animais 49,71 61,76 60,80% 24,22% Outros custos 11,29 11,29 11,11% -0,05% Ren. da pastagem 10,55 7,74 7,62% -26,69% Rec. da pastagem 6,17 4,29 4,22% -30,55% Mão de obra 4,90 4,63 4,56% -5,55% Suplementação 4,39 4,18 4,11% -4,76% Manejo sanitário e reprodutivo CUSTO DE PRODUÇÃO - SISTEMA DE ENGORDA 1,31 1,24 1,22% -5,08% Controle de pragas 0,12 0,10 0,10% -16,51% Outras operações 0,08 0,07 0,07% -13,28% COE 88,53 95,28 93,80% 7,63% Custos fixos 4,36 6,29 6,20% 44,40% COT 92,89 101,58 100% 9,36%. *COE Custo Operacional Efetivo / COT Custo Operacional Total
27 de fevereiro de 2015/ nº 342 143,00 133,00 123,00 113,00 103,00 93,00 83,00 1 - Indicador do preço do boi gordo à vista em Mato Grosso (R$/@) Boi Gordo 135,00 125,00 115,00 105,00 95,00 85,00 75,00 2 - Indicador do preço da vaca gorda à vista em Mato Grosso (R$/@) Vaca Gorda 1.300,00 1.250,00 1.200,00 1.150,00 1.100,00 1.050,00 1.000,00 950,00 900,00 850,00 800,00 750,00 3 - Indicador do preço do bezerro de 12 meses em Mato Grosso (R$/cabeça) Bezerro 12 meses 4 - Escala de abate nos frigoríficos de Mato Grosso (dias) 10,00 Escala 9,00 8,00 7,00 6,00 5,00 4,00 147,00 144,00 141,00 138,00 135,00 132,00 129,00 126,00 123,00 120,00 117,00 114,00 111,00 108,00 5 - Contrato futuro do boi gordo para o vencimento de março/15 (R$/@) mar-15 147,00 144,00 141,00 138,00 135,00 132,00 129,00 126,00 123,00 120,00 6 - Contrato futuro do boi gordo para o vencimento de maio/15 (R$/@) mai-15 Fonte: BM&F Bovespa - Elaboração: Imea Fonte: BM&F Bovespa - Elaboração: Imea
27 de fevereiro de 2015/ nº 342 7 -Diferencial de base entre a praça do boi gordo de São Paulo e Mato Grosso (%) 8 - Equivalente físico do boi gordo em Mato Grosso (R$/@) 19,00 18,00 17,00 16,00 15,00 14,00 13,00 12,00 11,00 10,00 9,00 8,00 7,00 Diferencial de base 120,00 115,00 110,00 105,00 100,00 95,00 90,00 85,00 80,00 Eq. Físico /Cepea 131,00 126,00 121,00 116,00 111,00 106,00 101,00 96,00 91,00 86,00 9 - Equivalente físico do boi gordo + couro/sebo em Mato Grosso (R$/@) Eq. físico + couro/sebo 155,00 145,00 135,00 125,00 115,00 105,00 95,00 10 - Equivalente físico do boi gordo + couro/sebo + subprodutos em Mato Grosso (R$/@) Eq. físico + couro/sebo + subprodutos 155,00 145,00 135,00 125,00 115,00 105,00 11 - Equivalente dos cortes desossados + couro/sebo + subprodutos em Mato Grosso (R$/@) Eq. cortes desossados + couro/sebo + subprodutos 2,10 2,08 2,05 2,03 2,00 1,98 1,95 1,93 1,90 1,88 1,85 1,83 1,80 12 - Relação de troca entre o boi gordo e o bezerro de 12 meses em Mato Grosso (Cabeça/Cabeça) Relação de troca
set-13 out-13 nov-13 dez-13 jan-14 fev-14 mar-14 abr-14 mai-14 jun-14 jul-14 ago-14 set-14 out-14 nov-14 dez-14 jan-15 set-13 out-13 nov-13 dez-13 jan-14 fev-14 mar- abr-14 mai-14 jun-14 jul-14 ago-14 set-14 out-14 nov-14 dez-14 jan-15 out-13 nov-13 dez-13 jan-14 fev-14 mar-14 abr-14 mai-14 jun-14 jul-14 ago-14 set-14 out-14 nov-14 dez-14 jan-15 set-13 out-13 nov-13 dez-13 jan-14 fev-14 mar-14 abr-14 mai-14 jun-14 jul-14 ago-14 set-14 out-14 nov-14 dez-14 jan-15 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 nov-13 dez-13 jan-14 fev-14 mar-14 abr-14 mai-14 jun-14 jul-14 ago-14 set-14 out-14 nov-14 dez-14 jan-15 27 de fevereiro de 2015/ nº 342 850,00 775,00 700,00 625,00 550,00 475,00 400,00 325,00 250,00 175,00 100,00 13 - Rebanho confinado em Mato Grosso (Cabeças) Rebanho confinado 35,00 32,50 30,00 27,50 25,00 22,50 20,00 17,50 15,00 14 - Volume de carne bovina exportada por Mato Grosso (Mil Tec) Volume Fonte: Secex - Elaboração: Imea 125,00 120,00 115,00 110,00 105,00 100,00 95,00 90,00 85,00 80,00 75,00 70,00 65,00 60,00 15 - Receita obtida com a exportação de carne bovina por Mato Grosso (Milhões de US$) Receita 575 550 525 500 475 450 425 400 16 - Abate total de bovinos no Estado de Mato Grosso (Mil cabeças) Total Fonte: Secex - Elaboração: Imea Fonte: Indea - Elaboração: Imea 17 - Abate de bovinos machos em Mato Grosso (Mil cabeças) 18 - Abate de bovinos fêmeas em Mato Grosso (Mil cabeças) 375 350 325 300 275 250 225 200 175 Machos 270 250 230 210 190 170 150 Fêmeas Fonte: Indea - Elaboração: Imea Fonte: Indea - Elaboração: Imea
1S09 2S09 1S10 2S10 1S11 2S11 1S12 2S12 1S13 1S14 1S09 2S09 1S10 2S10 1S11 2S11 1S12 2S12 1S13 1S14 1S09 2S09 1S10 2S10 1S11 2S11 1S12 2S12 1S13 1S14 27 de fevereiro de 2015/ nº 342 95,00 92,50 90,00 87,50 85,00 19 - Custo operacional total para o sistema de produção da cria em Mato Grosso (R$/@) Cria 95,00 90,00 85,00 20 - Custo de produção total para o sistema de produção engorda em Mato Grosso (R$/@) Engorda 82,50 80,00 77,50 80,00 75,00 75,00 70,00 94,00 92,00 21 - Custo operacional total para o sistema de produção ciclo completo em Mato Grosso (R$/@) Ciclo completo 90,00 88,00 86,00 84,00 Observações: 8 Considera-se para o cálculo do equivalente físico do boi gordo um animal de 17 arrobas ou 255 quilogramas de carcaça; 49% do peso advém do traseiro com osso, 39% do dianteiro com osso e 12% da ponta de agulha, todos os cortes com osso no atacado. 9 Consideram-se para o cálculo equivalente físico do boi gordo + couro/sebo os pesos dos cortes cárneos com osso e o peso do couro e sebo obtido no abate de um bovino. 10 Consideram-se para o cálculo equivalente físico do boi gordo + couro/sebo + subprodutos o peso dos cortes cárneos com osso no atacado, o peso do couro e sebo e os pesos dos subprodutos da indústria. 11 Consideram-se para o cálculo equivalente dos cortes desossados + couro/sebo + subprodutos o peso dos cortes cárneos desossados no atacado, o peso do couro e sebo e o peso dos subprodutos da indústria. 12 Para o cálculo da relação de troca entre o boi gordo e o bezerro de 12 meses considera-se um boi gordo de 17 arrobas.
PREÇOS DA ARROBA DO BOI À VISTA (R$/@) 23 a 27 de fevereiro de 2015 Macrorregiões Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira Variação semanal Variação mensal Noroeste 129,67 130,00 129,84 129,67 129,66 0,08% -0,25% Norte 128,50 128,80 128,69 128,73 128,59 0,32% -0,47% Nordeste 128,76 128,78 128,80 128,44 128,88 0,12% 0,24% Médio-Norte 129,65 129,56 129,77 129,83 129,79 0,49% -0,30% Oeste 132,30 132,45 132,06 132,47 132,58-0,41% 0,65% Centro-Sul 132,97 132,48 132,82 132,25 132,61-0,04% 0,18% Sudeste 132,87 133,04 132,74 132,30 132,31-0,19% -0,37% Mato Grosso 130,73 130,81 130,71 130,57 130,69 0,00% -0,01% PREÇOS DA ARROBA DA VACA À VISTA (R$/@) 23 a 27 de fevereiro de 2015 Macrorregiões Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira Variação semanal Variação mensal Noroeste 122,13 122,31 122,47 121,65 122,16 0,32% -0,52% Norte 122,98 123,32 123,08 123,20 123,44 0,10% 0,29% Nordeste 120,26 120,34 120,39 120,23 120,40 0,06% 0,80% Médio-Norte 124,42 124,58 124,46 124,20 124,55 0,31% 0,66% Oeste 125,67 125,89 125,67 125,56 125,43-0,28% -0,31% Centro-Sul 126,79 126,94 126,79 126,47 126,33-0,55% 0,26% Sudeste 126,12 126,19 125,81 125,59 126,00 0,35% 0,72% Mato Grosso 123,96 124,14 124,00 123,78 123,96 0,02% 0,26% MÉDIA DA ESCALA DE ABATE (dias) 23 a 27 de fevereiro de 2015 Macrorregiões Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira Var. Absoluta semanal (dias) Var. Absoluta mensal (dias) Noroeste 4,63 5,65 6,92 5,65 4,98 0,34-0,67 Norte 4,63 5,33 6,20 5,33 4,87 0,23-0,46 Nordeste 4,26 5,15 6,16 4,98 4,45-0,18-0,62 Médio-Norte 4,85 5,53 6,40 5,50 5,02 0,76-0,59 Oeste 5,02 5,67 6,00 5,30 4,96 0,02-0,52 Centro-Sul 5,13 5,59 5,76 5,19 4,87-0,19-0,65 Sudeste 4,70 5,36 6,14 5,14 4,69-0,14-0,74 Mato Grosso 4,72 5,45 6,19 5,26 4,81 0,08-0,60
DIFERENÇA DE BASE PARA PREÇOS DO BOI GORDO A PRAZO ENTRE MATO GROSSO E SÃO PAULO Diferença Diferença média em 2014 Macrorregiões Fev/15 R$ % R$ % Noroeste 14,00-13,55% 13,05-9,04% Norte 13,90-13,45% 13,40-9,28% Nordeste 13,88-13,44% 13,49-9,35% Médio Norte 13,60-13,16% 12,90-8,94% Oeste 11,17-10,81% 9,61-6,66% Centro Sul 10,57-10,23% 9,93-6,88% Sudeste 10,81-10,46% 9,72-6,73% /Cepea DIFERENÇA ENTRE PREÇOS À VISTA E A PRAZO (BOI GORDO) Macrorregiões 2014 Fev/15 Noroeste 2,32% 1,55% Norte 2,28% 1,55% Nordeste 2,25% 1,55% Médio Norte 2,28% 1,54% Oeste 2,09% 1,51% Centro Sul 2,02% 1,51% Sudeste 2,08% 1,51% PREÇOS DOS MACHOS PARA REPOSIÇÃO (R$/cabeça) 23 a 27 de fevereiro de 2015 Macrorregiões Boi Magro Nelore com 360kg (12@) Garrote Nelore de 18 meses com 285 kg (9,5@) Bezerro Nelore de 12 meses com 210kg (7@) Bezerro Nelore de 8 meses com 165kg (5,5@) Médio Máximo Mínimo Médio Máximo Mínimo Médio Máximo Mínimo Médio Máximo Mínimo Noroeste 1800,00 1800,00 1800,00 1500,00 1500,00 1500,00 1250,00 1250,00 1250,00 1100,00 1100,00 1100,00 Norte 1700,00 1700,00 1700,00 1500,00 1600,00 1400,00 1100,00 1100,00 1100,00 1000,00 1000,00 1000,00 Nordeste 1725,00 1800,00 1600,00 1475,00 1500,00 1400,00 1150,00 1200,00 1100,00 1025,00 1100,00 1000,00 Médio-Norte 1550,00 1700,00 1400,00 1600,00 1800,00 1400,00 1275,00 1300,00 1250,00 1100,00 1150,00 1050,00 Oeste 1762,50 1800,00 1650,00 1550,00 1600,00 1500,00 1262,50 1300,00 1200,00 1137,50 1200,00 1100,00 Centro-Sul 1670,00 1800,00 1450,00 1430,00 1500,00 1250,00 1210,00 1300,00 1100,00 1070,00 1200,00 950,00 Sudeste 1700,00 1700,00 1700,00 1540,00 1580,00 1500,00 1263,50 1300,00 1227,00 1090,00 1100,00 1080,00 Mato Grosso 1700,00 1800,00 1400,00 1501,50 1800,00 1250,00 1211,35 1300,00 1100,00 1074,00 1200,00 950,00 PREÇOS DAS FÊMEAS PARA REPOSIÇÃO (R$/cabeça) 23 a 27 de fevereiro de 2015 Macrorregiões Vaca Nelore de 315 kg (10,5@) Novilha Nelore de 18 meses com 255 kg (8,5@) Bezerra Nelore de 12 meses com 180 kg (6@) Bezerra Nelore de 8 meses com 150 kg (5@) Médio Máximo Mínimo Médio Máximo Mínimo Médio Máximo Mínimo Médio Máximo Mínimo Noroeste 1500,00 1500,00 1500,00 1150,00 1150,00 1150,00 950,00 950,00 950,00 700,00 700,00 700,00 Norte 1450,00 1500,00 1400,00 1150,00 1200,00 1100,00 850,00 900,00 800,00 700,00 700,00 700,00 Nordeste 1487,50 1700,00 1300,00 987,50 1100,00 900,00 800,00 900,00 750,00 720,00 800,00 650,00 Médio-Norte 1650,00 1800,00 1500,00 1050,00 1100,00 1000,00 875,00 900,00 850,00 765,00 780,00 750,00 Oeste 1500,00 1600,00 1300,00 1050,00 1100,00 1000,00 850,00 900,00 800,00 750,00 800,00 700,00 Centro-Sul 1440,00 1700,00 1200,00 1040,00 1100,00 1000,00 870,00 900,00 850,00 770,00 800,00 700,00 Sudeste 1245,00 1245,00 1245,00 1176,00 1176,00 1176,00 750,00 750,00 750,00 730,00 730,00 730,00 Mato Grosso 1478,68 1800,00 1200,00 1056,63 1200,00 900,00 847,37 950,00 750,00 741,58 800,00 650,00
PREÇOS DOS PRINCIPAIS CORTES DE CARNE BOVINA NO ATACADO (R$/kg) Cortes Traseiro com osso Dianteiro com osso Ponta de agulha Carcaça casada 2014 9,39 6,29 6,34 7,77 2015 Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Ou Nov Dez 10, 6 6,7 5 7,0 1 8,6 8 10,68 6,58 6,92 8,76 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Variação dos preços Fev/15 - Jan15 Fev/15 - Fev/14 2015 / 2014-0,04% 17,06% 13,73% -2,59% 19,27% 5,84% -1,22% 25,13% 9,90% 0,94% 21,38% 12,31% PREÇOS DOS PRINCIPAIS CORTES DE CARNE BOVINA NO VAREJO (R$/kg) Corte 2014 2015 Variação dos preços Jan Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez Fev/15 - Jan/15 Fev/15 - Fev/14 FILÉ MIGNON 27,12 38,63 39,34 - - - - - - - - - - 1,83% 51,13% CONTRAFILÉ 20,34 25,71 25,72 - - - - - - - - - - 0,02% 23,86% PICANHA 30,17 39,53 38,91 - - - - - - - - - - -1,58% 28,63% ALCATRA 19,03 24,12 24,17 - - - - - - - - - - 0,20% 30,95% COXÃO MOLE 17,02 19,74 19,58 - - - - - - - - - - -0,85% 17,30% COXÃO DURO 15,03 17,57 17,80 - - - - - - - - - - 1,35% 19,16% PATINHO 15,87 19,13 19,00 - - - - - - - - - - -0,69% 21,12% ACÉM 10,32 12,09 12,09 - - - - - - - - - - -0,03% 22,98% MÚSCULO 11,16 13,19 13,13 - - - - - - - - - - -0,45% 18,81% COSTELA 7,66 9,91 9,99 - - - - - - - - - - 0,82% 27,51% FRALDINHA 14,58 18,60 18,28 - - - - - - - - - - -1,74% 25,01% LAGARTO 15,20 18,63 18,69 - - - - - - - - - - 0,34% 22,81% MAMINHA 18,90 23,25 22,91 - - - - - - - - - - -1,47% 22,15% CUPIM 13,39 15,57 16,85 - - - - - - - - - - 8,21% 24,59% CAPA DE FILÉ 11,53 14,60 14,29 - - - - - - - - - - -2,13% 23,20% PALETA 11,59 15,21 15,15 - - - - - - - - - - -0,41% 31,09% PREÇO MÉDIO 16,18 20,34 20,37 - - - - - - - - - - 0,12% 26,90%
CUSTO DA BOVINOCULTURA DE CORTE EM MATO GROSSO POR SISTEMAS DE PRODUÇÃO (R$/@) Sistema Produção Itens Ciclo Completo Cria Engorda 1º sem./14 2º sem./14 Var. 1º 2º Var. 1º (2º-1º) sem./14 sem./14 (2º-1º) sem./14 2º sem./14 Var. (2º-1º) 1. MANEJO SANITÁRIO E REPRODUTIVO 2,76 2,99 8,55% 2,81 3,17 12,79% 1,31 1,24-5,08% Vacinas 1,20 1,43 18,52% 1,37 1,58 15,13% 0,54 0,56 3,75% Controle Parasitário 1,55 1,57 0,82% 1,44 1,59 10,56% 0,77 0,69-11,18% Insumos para reprodução animal 0,00 0,00 0,00% 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00% 2. SUPLEMENTAÇÃO 13,73 16,81 22,50% 17,91 22,71 26,79% 4,39 4,18-4,76% Suplementação mineral 13,73 16,81 22,50% 17,91 22,71 26,79% 4,39 4,18-4,76% Concentrados 0,00 0,00 0,00% 0,00 0,00 0,00% 0,00 0,00 0,00% Operações mecanizadas 0,00 0,00 0,00% 0,00 0,00 0,00% 0,00 0,00 0,00% 3. RENOVAÇÃO DE PASTAGEM 16,43 15,55-5,34% 24,70 23,70-4,06% 10,55 7,74-26,69% Fertilizantes/Corretivos 4,26 4,05-4,86% 12,94 12,68-2,00% 4,41 3,65-17,42% Defensivos 1,10 1,27 15,75% 0,65 0,72 10,84% 0,46 0,33-29,34% Plantio 8,14 7,28-10,57% 8,07 7,18-11,09% 4,19 2,64-37,08% Operação mecanizada 2,94 2,95 0,53% 3,04 3,12 2,69% 1,49 1,13-24,09% 4. RECUPERAÇÃO DE PASTAGEM 5,74 6,14 6,99% 8,07 8,90 10,36% 6,17 4,29-30,55% Fertilizantes/Corretivos 0,00 0,00 0,00% 0,00 0,00 0,00% 0,00 0,00 0,00% Defensivos 5,32 5,72 7,38% 7,73 8,56 10,71% 5,90 4,09-30,74% Operação mecanizada 0,42 0,42 2,03% 0,34 0,34 2,20% 0,27 0,20-26,28% 5. CONTROLE DE PRAGAS 0,00 0,00 0,00% 0,04 0,03-17,36% 0,12 0,10-16,51% Defensivos 0,00 0,00 0,00% 0,03 0,02-33,75% 0,09 0,07-19,63% Operação mecanizada 0,00 0,00 0,00% 0,01 0,01 17,42% 0,03 0,02-5,92% 6. OUTRAS OPERAÇÕES 0,20 0,21 3,41% 0,15 0,16 7,92% 0,08 0,07-13,28% Defensivos 0,17 0,18 3,72% 0,13 0,14 7,93% 0,07 0,06-13,37% Operação mecanizada 0,03 0,03 1,35% 0,02 0,02 7,87% 0,01 0,01-12,64% 7. AQUISIÇÃO DE ANIMAIS 2,82 2,82 0,12% 3,96 4,26 7,69% 49,71 61,76 24,22% Compra dos animais 2,52 2,52 0,01% 3,70 3,99 7,65% 47,18 58,79 24,61% Comissão 0,11 0,11-0,12% 0,15 0,16 8,62% 1,42 1,76 24,02% Transporte 0,18 0,19 1,87% 0,10 0,11 7,90% 1,11 1,20 7,84% 8. MÃO DE OBRA 10,44 10,55 1,05% 10,02 10,80 7,77% 4,90 4,63-5,55% Manejo do gado 6,97 7,02 0,73% 6,42 6,98 8,76% 2,73 2,60-4,68% Outros 3,47 3,53 1,71% 3,60 3,82 6,01% 2,17 2,03-6,65% 9. OUTROS CUSTOS 23,71 24,32 2,54% 16,55 18,09 9,30% 11,29 11,29-0,05% Assistência Técnica 0,10 0,11 12,65% 0,23 0,24 4,81% 0,11 0,12 12,01% Impostos 2,81 3,11 10,61% 2,49 2,81 12,78% 2,84 3,15 11,07% Seguros 0,00 0,00 0,00% 0,00 0,00 0,00% 0,00 0,00 0,00% Financiamentos 0,00 0,00 0,00% 0,00 0,00 0,00% 0,00 0,00 0,00% Custos Administrativos 20,80 21,09 1,40% 13,83 15,04 8,75% 8,35 8,01-3,99% COE (1 + 2 +...+ 9) 75,82 79,39 4,71% 84,21 91,83 9,05% 88,53 95,28 7,63% 10. CUSTOS FIXOS 16,75 17,68 5,52% 9,12 11,34 24,39% 4,36 6,29 44,40% Depreciação de máq. e equipam. 2,09 2,11 1,04% 1,93 2,01 4,47% 0,98 0,81-17,25% Custo da terra 14,66 15,57 6,16% 7,19 9,33 29,73% 3,38 5,48 62,33% COT (COE + 10) 92,57 97,07 4,86% 93,32 103,17 10,55% 92,89 101,58 9,36% COE - Custo Operacional Efetivo COT - Custo Operacional Total
ABATE TOTAL MENSAL POR REGIÃO DE ORIGEM (mil cabeças) 2015 Total Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out No Dez 2015 mensal 2014 2014 Dif. % Noroeste 59,68 - - - - - - - - - - - 59,68 59,68 64,22-7,07% Norte 93,02 - - - - - - - - - - - 93,02 93,02 93,77-0,79% Nordeste 58,03 - - - - - - - - - - - 58,03 58,03 60,56-4,16% Macrorregiões Médio- Norte 21,70 - - - - - - - - - - - 21,70 21,70 27,19-20,18% Oeste 101,9 - - - - - - - - - - - 101,94 101,94 81,73 24,72% Centro- Sul 56,79 - - - - - - - - - - - 56,79 56,79 58,59-3,08% Sudeste 78,53 - - - - - - - - - - - 78,53 78,53 74,10 5,97% Mato Grosso Fonte: Indea-MT 469,6 - - - - - - - - - - - 469,69 469,6 460,16 2,07% Elaboração: Imea PERCENTUAL DE ABATE DE FÊMEAS POR REGIÃO DE ORIGEM (%) Macrorregiões 2015 Total mensal Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez 2015 2014 Dif.pp Noroeste 62,54% - - - - - - - - - - - 62,54% 57,40% 5,1 pp Norte 54,36% - - - - - - - - - - - 54,36% 54,20% 0,2 pp Nordeste 48,73% - - - - - - - - - - - 48,73% 50,16% -1,4 pp Médio-Norte 32,72% - - - - - - - - - - - 32,72% 30,58% 2,1 pp Oeste 33,85% - - - - - - - - - - - 33,85% 35,07% -1,2 pp Centro-Sul 47,91% - - - - - - - - - - - 47,91% 39,85% 8,1 pp Sudeste 46,15% - - - - - - - - - - - 46,15% 37,73% 8,4 pp Mato Grosso 47,10% - - - - - - - - - - - 47,10% 44,62% 2,5 pp Fonte: Indea-MT Elaboração: Imea UTILIZAÇÃO DA CAPACIDADE INDUSTRIAL INSTALADA (%) Plantas SIF construídas em Mato Grosso MACRORREGIÃO 2015 MÉDIA ANUAL Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez 2015 2014 DIF. (p.p.) Noroeste 78,45% - - - - - - - - - - - 78,45% 86,39% -7,94% Norte 43,21% - - - - - - - - - - - 43,21% 45,29% -2,08% Nordeste 18,84% - - - - - - - - - - - 18,84% 29,00% -10,16% Médio-Norte 71,45% - - - - - - - - - - - 71,45% 49,73% 21,72% Oeste 56,20% - - - - - - - - - - - 56,20% 47,77% 8,43% Centro-Sul 43,54% - - - - - - - - - - - 43,54% 47,31% -3,77% Sudeste 48,14% - - - - - - - - - - - 48,14% 45,44% 2,70% Mato Grosso 46,26% - - - - - - - - - - - 46,26% 46,52% -0,26%
EXPORTAÇÕES MATO-GROSSENSES DE CARNE EM VOLUME (MIL TEC) Região União Europeia 2015 Total mensal Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez 2015 2015 2014 Dif. % 0,30 - - - - - - - - - - - 0,30 0,30 2,19-86,52% Oriente Médio 0,13 - - - - - - - - - - - 0,13 0,13 1,96-93,33% China 4,90 - - - - - - - - - - - 4,90 4,90 4,75 3,15% Rússia 1,15 - - - - - - - - - - - 1,15 1,15 5,16 - Venezuela 2,16 - - - - - - - - - - - 2,16 2,16 7,07-69,42% Outros países 8,45 - - - - - - - - - - - 8,45 8,45 5,37 57,38% Total 17,08 - - - - - - - - - - - 17,08 17,08 26,50-35,52% Fonte: Secex Elaboração: Imea EXPORTAÇÕES MATO-GROSSENSES DE CARNE EM VALOR (Milhões US$ FOB) Região União Europeia Oriente Médio 2015 Total mensal Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez 2015 2015 2014 Dif. % 2,36 - - - - - - - - - - - 2,36 2,36 13,50-82,52% 0,40 - - - - - - - - - - - 0,40 0,40 6,91-94,27% China 17,72 - - - - - - - - - - - 17,72 17,72 17,59 0,71% Rússia 2,88 - - - - - - - - - - - 2,88 2,88 16,67 - Venezuela 8,33 - - - - - - - - - - - 8,33 8,33 28,54-70,80% Outros países 31,17 - - - - - - - - - - - 31,17 31,17 17,24 80,75% Total 62,86 - - - - - - - - - - - 62,86 62,86 100,45-37,42% Fonte: Secex Elaboração: Imea EXPORTAÇÕES BRASILEIRAS POR ESTADO DE ORIGEM (MIL TEC) Estado 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015* Market Share 2015 2014 2008-2014 Brasil 1.633,47 1.470,28 1.445,20 1.222,16 1.390,28 1.690,29 1.743,65 107,49 100,00% 100,00% 100,00% São Paulo 734,86 598,98 572,80 484,59 450,26 517,43 488,14 34,87 32,44% 28,00% 36,27% Mato Grosso 213,45 185,66 219,69 194,70 225,86 294,96 317,97 17,08 15,89% 18,24% 15,60% Goiás 204,92 198,95 176,80 149,05 202,15 228,36 255,49 15,91 14,80% 14,65% 13,38% Mato Grosso do Sul 121,63 166,49 150,61 96,14 145,47 181,02 192,96 11,69 10,88% 11,07% 9,96% Rondônia 118,86 58,51 64,35 53,73 103,80 156,16 158,43 8,59 7,99% 9,09% 6,75% Minas Gerais 85,09 98,29 90,71 69,56 85,00 107,72 105,48 4,88 4,54% 6,05% 6,04% Rio Grande do Sul 84,19 66,22 75,25 73,18 65,99 63,53 75,37 5,89 5,48% 4,32% 4,76% Outros Estados 70,46 97,17 94,98 101,21 111,75 141,09 149,81 8,57 7,98% 8,59% 7,24% Fonte: Secex - Elaboração: Imea 2015* acumulado até jan/15
ROTA DE ESCOAMENTO DAS EXPORTAÇÕES MATO-GROSSENSES DE CARNE (MILHÕES DE US$ FOB) PORTO DE SAÍDA 2011 2012 2013 2014 2015 Participação de cada porto 2013 2014 2015* Total 785,63 863,94 1.077,04 1.205,41 62,86 100,00% 100,00% 100,00% SANTOS (SP) 431,56 536,49 497,61 377,95 22,90 46,20% 31,35% 36,43% ITAJAÍ (SC) 219,92 77,95 121,72 85,74 2,46 11,30% 7,11% 3,91% PARANAGUÁ (PR) 81,31 100,65 25,56 129,58 11,57 2,37% 10,75% 18,40% SÃO FRANCISCO DO SUL(SC) 51,48 51,91 345,05 553,55 21,51 32,04% 45,92% 34,22% OUTROS PORTOS 1,36 148,86 432,15 58,60 4,43 8,09% 4,86% 7,04% Fonte: Secex Elaboração: Imea 2015* acumulado até jan/15 REBANHO BOVINO DE MATO GROSSO POR REGIÃO (MILHÕES CABEÇAS) % por Var. 12/13 Rebanho 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 Var. 05/13 (%) região (%) Noroeste 3,70 3,75 3,69 3,89 4,09 4,29 4,35 4,48 4,49 15,82% 21,53% 0,25% Norte 4,93 4,81 4,71 4,94 5,26 5,61 5,65 5,61 5,50 19,35% 11,47% -2,06% Nordeste 4,71 4,88 4,87 4,81 5,15 5,48 5,60 5,26 4,80 16,91% 2,01% -8,67% Médio-Norte 0,71 0,75 0,81 0,82 0,84 0,90 0,87 0,75 0,75 2,62% 4,53% -0,23% Oeste 4,21 4,00 3,84 3,75 3,87 4,18 4,34 4,36 4,39 15,45% 4,20% 0,68% Centro-Sul 4,15 3,89 3,72 3,66 3,73 3,93 3,96 3,87 4,10 14,44% -1,22% 5,87% Sudeste 4,43 4,10 4,11 4,15 4,36 4,39 4,41 4,32 4,38 15,41% -1,10% 1,47% Mato Grosso 26,84 26,17 25,74 26,02 27,30 28,77 29,18 28,65 28,41 100,00% 5,83% -0,84% Fonte: Indea. Elaboração: Imea PRESIDENTE Rui Carlos Ottoni Prado SUPERINTENDENTE Otávio Lemos de Melo Celidonio ELABORAÇÃO Paulo Ozaki, Júlio César Marques e Wilson Chitto EQUIPE TÉCNICA Analistas: Ângelo Ozelame, Daniel Ferreira, Géssy Gentile, Jéssica Brandão, José Victor Zamparini, Kimberly Montagner, Mariana Takahashi, Miqueias Michetti, Nathalia Markus, Paulo Ozaki, Rafael Chen, Regiane Campos, Rondiny Carneiro, Sâmyla Sousa, Tainá Heinzmann, Talita Takahashi e Tiago Assis. Estagiários: Alexandre Rego, Aline Kaziuk, Ana Paula Baroni, Bruna Noab, Edilson Junior, Felipe Carvalho, Júlio César Marques, Thiago Izael, Wilson Chitto, Yago Travagini. INDICADORES ATUAL ANTERIOR SELIC (AO ANO) 12,25% 11,75% TJLP (AO ANO) 5,00% 5,00% IPCA 01/15 1,24% 0,78% IPCA 12 MESES 7,14% 6,41% IGP-DI 01/15 0,67% 0,38% IGP-DI 12 MESES 4,06% 3,78%