Separação de misturas
Filtração: A separação se faz através de uma superfície porosa chamada filtro; o componente sólido ficará retido sobre a sua superfície, separando-se assim do líquido que atravessa.
Filtração à vácuo: A filtração pode ser acelerada pela rarefação do ar, abaixo do filtro. Nas filtrações sob pressão reduzida, usa-se funil com fundo de porcelada porosa (funil de Büchner).
Decantação: Deixa-se a mistura em repouso até que o componente sólido tenha-se depositado completamente. Remove-se em seguida, o líquido, entornandose cuidadosamente o frasco, ou com auxílio de um sifão (sifonação).
Para acelerar a sedimentação do sólido, pode-se recorrer à centrifugação, conforme o desenho:
A decantação é muito utilizada para separar líquidos imiscíveis, ou seja, líquidos que não se misturam. Para isso, coloca-se a mistura a ser separada em um funil de separação (ou funil de decantação ou funil de bromo). Quando a superfície de separação das camadas líquidas estiver bem nítida, abre-se a torneira e deixa-se escoar o líquido da camada inferior, conforme o desenho:
Dissolução Fracionada: Trata-se a mistura com um líquido que dissolva apenas um dos componentes. Por filtração, separa-se o componente não-dissolvido; por evaporação (ou destilação) da solução, separa-se o componente dissolvido no líquido. Veja o exemplo a seguir:
Sublimação: Só pode ser aplicada quando uma das fases sublima com facilidade. É empregada na purificação do iodo e do naftaleno.
Flotação: Trata-se a mistura com um líquido de densidade intermediária em relação às dos componentes. O componente menos denso que o líquido flutuará, separando-se assim do componente mais denso, que se depositará. O líquido empregado não deve, contudo, dissolver os componentes. Também é denominado de sedimentação fracionada.
Separação magnética: Só pode ser usada quando um dos componentes é atraído por um imã. Veja:
Destilação simples: para a separação dos componentes das misturas homogêneas sólido-líquido, recorre-se comumente a destilação simples.
Destilação fracionada: para a separação dos componentes das misturas homogêneas líquido-líquido, recorre-se comumente à destilação fracionada. Aquecendo-se a mistura em um balão de destilação, os líquidos destilam-se na ordem crescente de seus pontos de ebulição e podem ser separados. O petróleo é separado em suas frações por destilação fracionada.
EXERCÍCIOS
1) Um sistema apresenta duas fases: uma sólida e uma líquida, que podem ser separadas por filtração. A fase líquida contém duas substâncias que foram separadas por destilação. O sistema inicial pode ser formado por: a) água, gasolina e areia; b) água, sal de cozinha e carvão; c) água, óleo e sal de cozinha; d) água, gasolina e óleo; e) água, areia e carvão.
2)Indique a alternativa que apresenta uma mistura separável por filtração (figura abaixo): a) sal de cozinha e areia b) azeite e vinagre c) água e óleo d) água e carvão e) gasolina e álcool etílico
3) Qual dos métodos de separação seguintes se baseia na diferença de densidades? a) peneiração b) cristalização c) sublimação d) destilação fracionada e) decantação
4) O conjunto abaixo é adequado para: a) separação de mistura sólido-líquido b) separação de líquidos de densidades diferentes c) lavagem de material em mistura d) obstruir a passagem de gases ou líquidos e) liquefazer vapores
5) Relacione a coluna da direita com a da esqueda, considerando a melhor técnica para separar as seguintes misturas. a) 2 4 1 5 3 b) 3 2 1 5 4 c) 4 2 5 3 1 d) 3 5 1 2 4 e) 1 2 3 4 5
6) Para separação das misturas água/álcool e enxofre/água, os processos mais adequados são, respectivamente: a) decantação e destilação b) filtração e decantação c) decantação e filtração d) destilação e filtração e) liquefação e sedimentação
7) Com a adição de uma solução aquosa de açúcar a uma mistura contendo querosene e areia, são vistas claramente três fases. Para separar cada componente da mistura final, a melhor seqüência é: a) cristalização, decantação e destilação b) destilação, filtração e decantação c) filtração, cristalização e destilação d) filtração, decantação e destilação e) centrifugação, filtração e decantação
8) Os sistemas água-óleo e água-areia podem ser separados, respectivamente, por: a) sedimentação fracionada e destilação b) filtração e decantação c) destilação e filtração d) decantação e filtração e) imantação e decantação
9) O processo mais adequado para separar o álcool de uma mistura com acetona é: a) decantação b) filtração c) peneiração d) destilação fracionada e) filtração à vácuo
10) Uma maneira rápida e correta de separar uma mistura com ferro, sal de cozinha e arroz é, na seqüência: a) adicionar água e destilar b) impossível de separá-la c) destilar, adicionar água, aproximar um imã d) aproximar um imã, adicionar água, filtrar e destilar e) fitrar, aproximar um imã, adicionar água e destilar
11) Considere os seguintes processos: I-centrifugação II-decantação III-destilação fracionada IV-filtração Quais desses processos constituem etapas fundamentais do tratamento de água servida à população de Joinville? a) I e II b) I e III c) III e IV d) II e IV e) II e III
12) Em garimpos onde o ouro é encontrado em pó, para separá-lo da areia acrescenta-se mercúrio líquido que forma liga metálica com o ouro. Para separar os metais, a liga é aquecida até a evaporação completa do mercúrio. Esse procedimento é possível porque, dos dois metais, o mercúrio tem: a) maior temperatura de fusão b) menor massa molar c) menor densidade d) maior volume molar e) menor temperatura de ebulição
13) O processo abaixo pode ser usado para dessalinizar a água do mar. Qual o seu nome? a) filtração b) sifonação c) evaporação d) destilação e) condensação
14)Um sistema formado por água, açúcar dissolvido, álcool comum, limalha de ferro e carvão apresenta: a) 4 fases b) 1 fase c) 3 fases d) 2 fases e) 5 fases
15) A filtração por papel-filtro (figura abaixo) é recomendada para separar os componentes de misturas heterogêneas de água e: a) óleo b) cal c) álcool d) gás carbônico e) ar
16)Um dos estados brasileiros produtores de cloreto de sódio é o Rio Grande do Norte. Nas salinas, o processo físico que separa a água do sal é: a) sublimação b) evaporação c) filtração d) ebulição e) destilação