Disciplina de Bubalinocultura ESCORE DE CONDIÇÃO CORPORAL EM BUBALINOS Prof. Dr. André M. Jorge UNESP-FMVZ-Botucatu Depto. Produção e Exploração Animal
A quantidade de reservas corporais que uma búfala possui à parição tem grande influência em potenciais complicações no parto ou imediatamente após, na produção leiteira e na eficiência reprodutiva.
Búfalas que estiverem muito magras: Reduzem a produção leiteira devido à falta de reservas corporais adequadas para uso no início da lactação; Têm maior incidência de doenças metabólicas (cetose, deslocamento de abomaso, etc.); Atraso do aparecimento do cio após o parto.
Búfalas que estiverem muito gordas: Mais complicações no parto (parto difícil); Diminuição da ingestão voluntária de matéria seca que predispõe a búfala a aumento de certas doenças metabólicas (sindorme da vaca gorda, cetose,etc.); Redução da produção de leite.
O Escore de Condição Corporal (ECC) utilizado para monitorar o estado de Nutrição e Saúde do rebanho tornou-se uma prática amplamente aceita.
OBJETIVOS Monitorar a condição corporal de animais para minimizar flutuações de condição corporal e problemas de ordem produtiva e sanitária, resultante de animais que são muito gordos ou muito magros.
ESCORE DE CONDIÇÃO CORPORAL Avaliação Subjetiva da Quantidade de Gordura ou Energia Armazenada que a búfala possui. ESCALA DE 1 a 5 1 = muito magra 3 = moderada 5 = muito gorda
A CONDIÇÃO CORPORAL (CC) SE ALTERA ATRAVÉS DA CURVA DE LACTAÇÃO Início da Lactação - Balanço Energético Negativo (despendem mais energia do que ingerem), reduzindo sua CC (mobilizando as reservas corporais). As búfalas não devem perder mais de 1 kg de PV / dia; Final da Lactação - Balanço Energético Positivo, ganham CC, repondo as reservas perdidas no início da lactação. Portanto a condição corporal ideal se altera de acordo com os estágios de lactação.
Relação entre Produção de Leite, Ingestão de Matéria Sêca e Mudança do Peso Corporal durante o ciclo lactacional
1 o PASSO - Olhar a escala utilizada para marcar a condição corporal, sendo 1 = muito magra e 5 = muito gorda. 2 o PASSO - Exemplos de como determinar o escore de condição corporal de uma búfala. 3 o PASSO - Recomendações de condição corporal de búfalas em várias fase da lactação.
O ECC leva apenas em consideração o acúmulo relativo de gordura corporal e o estado de magreza do animal.
Locais de observação visual e táctil: Região da anca, delimitada pelos ossos do quadril (tuber coxae e tuber ischii) e inserção da cauda. Vértebras no dorso
Identificação das partes do corpo utilizadas para avaliação da condição corporal
Músculo do Lombo Gordura Subcutânea Vértebra Lombar (Ponta) Couro Estrutura do Osso (Lado)
1 Muito Magra 2 Magra 3 Moderada 4 Boa Condição 5 Muito Gorda
ESCORES DE CONDIÇÃO CORPORAL (ECC) RECOMENDADOS PARA OS VÁRIOS ESTÁGIOS PRODUTIVOS Estágio ECC FAIXA Desejável Parição 3,5 3,0 a 4,0 Pico Lactação 2,0 1,5 a 2,0 Meio Lactação 2,5 2,0 a 2,5 Período Seco 3,5 3,0 a 3,5 Novilhas 6 m 2,5 2,0 a 3,0 Cobertura 2,5 2,0 a 3,0
ECC = 1 = Muito magra
E C C = 1 Muito magra Sem a presença de gordura palpável sobre os processos espinhosos, processos transversos, anca e costela. Costela e inserção da cauda projetam pronunciadamente
ECC = 2 = Magra
E C C = 2 Magra Existe a presença de pouca gordura palpável ao longo da espinha e sobre a cauda e, a presença de tecido na porção dorsal da costela.
ECC = 3 = Moderada
E C C = 3 Moderada Búfala geralmente apresentando boa aparência. Na palpação observase a presença de gordura sobre as costelas e ossatura arredondada. Presença de gordura palpável na inserção da cauda.
ECC = 4 = Boa Condição
E C C = 4 Boa Condição Búfala com aparência de obesidade e acúmulo de gordura. Gordura acumulada sobre as costelas e na inserção da cauda. Presença de gordura em torno da vagina.
ECC = 5 = Muito Gorda
E C C = 5 Muito Gorda Búfala obesa com aparência de bloco. Muita gordura em torno da inserção da cauda e costelas. Não é visível nenhuma estrutura óssea.
Pico Leite Pico IMS Terço Final Gestação Peso Corporal meses
Secagem Parto Dias em Lactação