IX Encontro de Caprinocultores do Sul de Minas e Média Mogiana Pastagens para Caprinos Silvio Doria de Almeida Ribeiro 1/78 Espírito Santo do Pinhal, 19 de maio de 2007 2/78 1
7/78 O que plantar? Gramíneas Espécie animal Intensidade da atividade Peculiaridades da propriedade Solo Topografia Clima Material de propagação Sistema de plantio Necessidades de adubação e manejo Persistência Sazonalidade Tolerância ao pastejo Tolerância ao fogo Proteção ao solo Susceptibilidade a pragas e doenças 8/78 Brachiaria sp. Cynodon sp. 9/78 10/78 Panicum sp. Penisetum sp. 11/78 12/78
13/78 Hábitos de crescimento Leguminosas Forrageiras Prostradas Forrageiras Cespitosas 14/78 Leguminosas Leguminosas 15/78 16/78 Consórcio O que plantar? 17/78 Baixada e meia-encostas de maior fertilidade natural e boa drenagem Espécies mais exigentes De maior capacidade de produção e qualidade Coast-cross ou Aruana Áreas de topografia acidentada, com moderada fertilidade Espécie menos exigente Que proteja bem o solo Estrela Africana 18/78
19/78 Formação de pastagens Escolha da área Análise do solo Escolha da forrageira Preparo da área Plantio Controle de plantas daninhas Manejo de formação
31/78 Manejo: alguns conceitos Manejo: mais alguns conceitos Unidade animal Período de ocupação Período de descanso Altura de entrada Altura de saída 32/78 Sistemas de pastejo Contínuo Rotacionado Alternado Rotacionado intensivo Em faixas Voisin 36/78
37/78 Pastejo contínuo Pastejo rotacionado Sal Água Sal Água 38/78 Pastejo contínuo x pastejo rotacionado Com taxa de lotação leve a moderada O desempenho animal em pastejo contínuo é igual ou superior ao pastejo rotacionado Com altas taxas de lotação o pastejo rotacionado favorece o desempenho animal O sistema rotacionado torna-se importante com altas taxas de lotação Pastejo contínuo x pastejo rotacionado Quando os fatores ambientais são desfavoráveis ao crescimento da planta, o rendimento adicional com o pastejo rotacionado torna-se nulo. Período seco Tanzânia pastejo contínuo = 150 g/novilho/dia Tanzânia pastejo rotacionado = 140 g/novilho/dia 39/78 40/78 Pastejo contínuo x pastejo rotacionado Contínuo Sistemas extensivos Pastagens pouco produtivas Rotacionado Sistemas intensivos Espécies cespitosas com alongamento precoce de colmos Forrageiras de alta produção, com altos níveis de fertilização e/ou irrigadas Manejo: alguns conceitos Capacidade de suporte ou lotação Lotação instantânea 41/78 42/78
43/78 Relação entre lotação, ganho em peso por cabeça e ganho em peso por área Ganho Ganho/animal Ganho/animal Ganho/área Ganho/área Ajuste da lotação Disponibilidade adequada às demandas dos animais Quantidade e qualidade da forragem Taxa de rebrota Produções por animal e por área Sub pastejo Amplitude Amplitude ótima Ótima Super pastejo Lotação 44/78 Alternativas para o ajuste da Lotação Número de animais constante durante o ano. Ajuste da TL em função da produção média de forragem. O que for subpastejado nas águas será utilizado na seca Número de animais constante durante o ano Ajuste da TL em função da produção de forragem no período das águas Os animais deverão ter suas dietas suplementadas no período seco Número de animais variável durante o ano. Ajuste da TL em função da produção de forragem no período das águas. Descarte de animais no início do período seco e compra no início das águas 45/78 Alternativas para aumentar a Lotação Adubação das pastagens Irrigação Suplementação alimentar a pasto Confinamento 46/78 90 m Grevilha Grevilha Grevilha Grevilha Capril Serra de Andradas 40 1 4 5 8 9 12 2 3 6 7 10 11 Porteira E M Esticador Mourão Capritec Soluções em Caprinocultura Projeto: Capril Serra de Andradas Planta Localização Fora de Escala - Ilustração Data: 26/12/2005 Cerca A Água 47 Eng. Agr. Silvio Doria de Almeida Ribeiro CREA 4.0.00046278
49/78 Cálculos... Pastejo rotacionado NP=PD/PO+N NP Número de Piquetes PO Período de Ocupação Até 8 dias PD Período de Descanso - de 20 a 40 dias N número de categorias em pastejo Exemplo N = 1 NP = 12 PO = 3 PD =? PD = 33 PO NP 2 22 3 33 4 44
69 Pastejo em faixas Unipinhal Fazenda Morro Azul Sal Água 70/78 Setor de Caprinos e Ovinos - Unipinhal -03-F3-03-F2-03-F1-02-F1-02-F2-02-F3 04 F6 04 F5 04 F4 04 F3 04 F2 04 F1-01-F1-01-F2-01-F3 71/78
75 Considerações finais A cabra, para emprenhar, precisa raspar a barriga, no capim... 76/78 Silvio Doria (19) 3651-5531 silvio@capritec.com.br www.capritec.com.br Obrigado pela atenção!!! 77/78