Estruturas vegetativas: raiz, caule e folha
Raiz Raiz Raiz
Estrutura de extrema importância para a conquista da terra pelas plantas, pois além de proporcionar o crescimento de estruturas capazes de se estender subterraneamente, em busca de água e nutrientes essenciais ao metabolismo vegetal, confere também a fixação da planta ao substrato. Funções: Fixação Absorção (presença dos pêlos absorventes) Reserva alimentar (o que garante destaque nos setores alimentícios,medicinais,entre outros)
Morfologia: A raiz é subdividida em quatro partes, cada uma com suas características e funções específicas. São elas: Coifa ou caliptra: confere proteção Zona lisa ou de crescimento: promove crescimento Zona pilífera ou dos pêlos absorventes: realiza absorção Zona suberosa ou de ramificação: produção das raízes secundárias ou radicelas
Figura
Classificação: Quanto a origem: as raízes podem ser classificadas como normais (principais) ou adventícias. Normais: aquelas que se desenvolvem a partir da radícula presente no embrião. Adventícias: são aquelas que se formam em partes aéreas e em caules subterrâneos Quanto ao habitat: as raízes podem ser classificadas como aéreas, subterrâneas ou aquáticas. Raízes Aéreas: são aquelas totalmente acima da superfície do solo que se desenvolvem no caule ou em certas folhas Aérea e epífita Respiratórias ou pneumatóforos Tabulares ou sapopemas Grampiformes ou aderentes
Raizes adventícias de Zea maes Raizes adventícias de Pandanus sp
Pneumatóforos de Avicennia sp
Raiz tabular ou Sapopema Raiz Grampiforme
Sugadoras ou haustórios Cinturas ou estranguladoras Raízes Aquáticas: são aquelas que se desenvolvem na água. Raízes Subterrâneas: são aquelas que se desenvolvem abaixo da superfície do solo. Axial ou pivotante Fasciculada ou em cabeleira Ramificada Tuberosa Raiz tuberosa
Haustórios de erva de passarinho
Figura Raízes aquáticas de aguapé
Raiz fasciculada Raiz axial
CAULE Caule Caule
O caule é um órgão de grande importância para a planta, pois juntamente com a raiz proporcionou o avanço dos vegetais para o ambiente terrestre promovendo a sustentação e a condução de nutrientes. Funções: Sustentação Condução Tuberização
Morfologia: O caule pode ser dividido em quatro partes: Nó: Região de onde nascem as folhas e as gemas axilares Entrenó: Região entre dois nós. Gema apical: Região meristemática responsável pelo crescimento longitudinal do caule. Gemas laterais: Região meristemática responsável pela produção dos ramos foliosos e das flores. Por conseqüência das funções diferenciadas que alguns caules podem ter e a ação do ambiente sobre estas, ocorreram modificações que resultaram no aparecimento de algumas estruturas: Cladódios Espinhos Gavinhas
Gema axilar
Caule do tipo Cladódio Gavinha
Espinhos
Classificação: Quanto ao Habitat: Podem ser subdivididos em aéreos, subterrâneos e aquáticos. Caules Aéreos: Tipos de caule desenvolvidos acima do solo. São eles: eretos, rastejantes e trepadores. Eretos: Crescem no sentido vertical i. Escapo ii. iii. Estipe Colmo iv. Haste v. Tronco Rastejantes: Crescem no sentido horizontal, paralelos ao solo, apresentando, às vezes, raízes nos nós. Trepadores: Crescem apoiados em um suporte, podendo ou não utilizar estruturas de fixação, como raízes adventícias e gavinhas.
Caule do tipo Colmo Caule do tipo Estipe
Caule do tipo Tronco (Jacarandá) Caule do tipo Tronco (Eucalipto)
Caule rastejante Caule trepador
Caules Subterrâneos: Tipos de caule desenvolvido abaixo do solo. São eles: bulbo, pseudobulbo, rizoma e tubérculo. Bulbo: Constitui um eixo caulinar reduzido em forma de cone com gemas protegidas por catafilos ou bases foliares que armazenam substâncias. São divididos em: i. Bulbo escamoso ii. iii. Bulbo composto ou bulbilho Bulbo sólido ou cheio iv. Bulbo tunicado Pseudobulbo: Caule bulbiforme e espessado de algumas orquídeas. Rizoma: Desenvolve-se normalmente de maneira horizontal que emite de espaço a espaço, brotos aéreos foliosos. Tubérculo: Caule muito espessado (de formato geralmente ovóide), devido ao excesso de substancias de reserva, por exemplo, o amido. Caules Aquáticos: Caules que se desenvolvem dentro d água.
Bulbo tunicado Corte longitudinal de Allium cepa
Bulbo composto Bulbo composto
Caule Rizoma Caule Tubérculo
Caule Tubérculo
Quanto à ramificação: Podem ser indivisos (sem ramificação) e ramificados (com ramos laterais). Os ramificados ainda podem ser subdivididos em monopodial, simpodial e em dicásio. Monopodial: Plantas em que a gema apical permanece como a principal durante toda a sua evolução. Simpodial: Caules em que a gema terminal não é persistente Em dicásio: Tipo de ramificação em que do ramo principal partem duas gemas laterais que crescem mais do que este, formando ramos. Quanto ao desenvolvimento: Podem ser divididos em: arbusto, árvore, erva, liana, subarbusto. Arbusto: Caules que se ramificam desde a base, não possuindo assim um eixo principal. Árvore: De tamanho superior a cinco metros e que possuem normalmente a porção inferior desprovido de ramificações, que estão na copa. Erva: Caule pouco desenvolvido e de pequena consistência, devido ao pequeno ou a falta de crescimento secundário.
Comparação entre ramificação Monopodial e Simpodial
Arbusto Árvore
Erva (Cidreira) Erva (Túbera)
Liana: São plantas de crescimento trepador, cujo caule não consegue se sustentar em posição ereta. Quanto à consistência: Herbáceo: Não lenhificado, geralmente com aspecto de erva Lenhoso: Consistente e resistente Sublenhoso: Lenhoso na base e herbáceo no ápice. Quanto à forma: Anguloso Bojudo ou barrigudo Comprimido ou achatado Cônico Estriado Sulcado
Liana Liana
Caule Herbáceo Caule Lenhoso
Folha Folha
A folha é o órgão fotossintetizante das plantas. Além disso, ela desempenha diversas outras funções de suma importância, sem a qual não seria possível a sobrevivência do organismo. Esse órgão possui uma enorme facilidade em se adaptar e por conta disso, possui uma variedade inimaginável de formas e de estruturas, tornando-se assim uma importante fonte de caracteres taxonômicos. Origem: Esse órgão se origina na gêmula do embrião da semente Funções: Fotossíntese Transpiração Respiração Proteção das gemas Reserva de nutrientes
Morfologia: As folhas são compostas normalmente por três estruturas: Limbo: região laminar que possui forma achatada e larga, geralmente possuindo simetria bilateral. Nervura central: é a parte que promove a condução da seiva produzida na folha para as outras partes da planta. Pecíolo: é a parte que faz uma conexão entre o limbo e o caule. Nomenclatura foliar: Folha incompleta: Quando falta uma das partes que a constituem. Folha séssil: Quando não apresenta pecíolo. Folha peciolada: Com pecíolo. Folha amplexicaule: Folha onde o limbo da a volta (circunda) ao caule, abraçando-o. Folha perfoliada: Folha onde o limbo circunda o caule completamente. Folha adunada: São folhas sésseis e opostas fundidas pelo seu limbo.
Folha Séssil Folha Amplexicaule
Folha fenestrada: São folhas que o limbo apresenta perfurações naturais. Folhas invaginantes: Folha cuja bainha envolve o caule numa certa extensão Filotaxia: Arranjo das folhas ao longo do eixo caulinar Alternadas: Apenas uma folha por nó. Opostas: Apresentam um par de folhas por nó. Fasciculadas: Com três ou mais folhas num mesmo ponto no nó, formando um feixe. Rosuladas: Ocorre entrenó muito curto, dando a impressão que as folhas saem do mesmo nó. Verticiladas: Com três ou mais folhas por nó.
Folhas alternas Folhas opostas
Folhas rosuladas Folhas verticiladas
Classificação: Limbo: Podemos classificar as folhas principalmente pelo limbo (sua forma). Essa classificação é dividida em: Folha simples: i. Acicular folha com limbo reduzido que possui forma de agulha. ii. Cordiforme folha com formato de coração. iii. Cuneiforme folha com forma de cunha. iv. Deltóide folha com forma de delta (tipicamente triangular). v. Elíptica folha com formato de elipse. vi. Ensiforme folha com formato de espada. vii. Espatulada folha com forma de espátula. viii. Falciforme folha com forma de foice. ix. Flabelada folha com formato de leque. x. Hastada folha com forma de seta. Dentre outras...
Folha cordiforme Folha obovada
Folha lanceolada Folha oval
Folhas compostas: i. Bifoliolada: Com dois folíolos. ii. Trifoliolada: Com três folíolos. iii. Penaticomposta: Com folíolos partindo de todo o pecíolo principal (ráquis). Imparipenada: Termina em numero impar de folíolos. Paripenada: Termina em numero par de folíolos. iv. Palmaticomposta ou digitada: Com três ou mais folíolos partindo do ráquis. v. Recomposta: Quando os folíolos são compostos. Pode ser bipenado, tripenado e etc.
Folha composta imparipenada Folha composta digitada
Folha recomposta Folha recomposta
Quanto ao bordo: Fig. XVI Recorte marginal: 1 inteira; 2 - serrada; 3 serrilhada; 4 duplamente serrada; 5 dentada; 6 denticulada: 7 crenada; 8 - crenulada Fig. XVI Recorte marginal: 1 inteira; 2 - serrada; 3 serrilhada; 4 duplamente serrada; 5 dentada; 6 denticulada: 7 crenada; 8 - crenulada Dentre outros...
Quanto ao ápice foliar: Dentre outros...
Quanto à base foliar: Dentre outros...
Quanto à venação:
Folhas Reduzidas: i. Catafilo: Promove a proteção das gemas e algumas vezes de reserva de nutrientes. ii. Cotilédone: Primeira folha do embrião. Tem a função de reserva para o embrião. Pode ser sozinho ou em dupla. iii. Escama: Órgão foliáceo que forma consistência parecida com escamas. iv. Estipela: Estruturas bem pequenas que são encontradas na base dos foliololos. v. Estípula: Estruturas que geralmente se encontram em dupla, em forma de lâmina. vi. Hipsofilo: São as brácteas de uma inflorescência. vii. Lígula: Estrutura laminar em forma de colher, normalmente presente em gramíneas. viii. Ócrea: Estípulas modificadas e fundidas, que abraçam completamente o caule.
Cotilédones
Lígula Ócrea
Folhas Modificadas: i. Ascídios: Estrutura em forma de tubo onde se acumula água para a captura de insetos. As enzimas digestivas são liberadas na água para a digestão do animal. ii. iii. Espinhos: Folha modificada vascularizada, que não apresenta limbo e normalmente muito endurecida. Geralmente com função de proteção. Gavinhas: Surge da axila de uma folha e enrosca-se a um suporte quando em contato. iv. Reservantes: Ricos em reserva nutritiva. v. Utrículos: Vesícula de origem foliar com função de captura e digestão de animais aquáticos. vi. Heterofilia: Polimorfismo de folhas normais. Uma mesma planta apresenta varias folhas diferentes.
Heterofilia em mamona