TECPAR Centro de Ensaios Tecnológicos Laboratório de Alimentos e Medicamentos GOVERNO OO ESTADO Página 1 de 3 RELATÓRIO DE ENSAIOS N 14012617 Cliente: Endereço: Período de ensaio: CASA SOL LTDA. Rua das Ostras, 85 - Santa Maria Belo Horizonte - MG 24/11 a 03/12/2014 Os resultados são restritos ao material recebido/ensaiado no Tecpar. A amostragem do material é responsabilidade do cliente. Este documento só poderá ser reproduzido por inteiro. 1. MATERIAL A amostra foi recebida na forma de MATERIAL DE CELULOSE NA COR BRANCA COM IMPRESSÃO COLORIDA NO FORMATO DE SACO DE PAPEL, identificada pelo cliente como SACO DE PAPEL KRAFT BRANCO (IMPRESSO COM TINTA A BASE DE ÁGUA) 35g. Segundo o cliente, o material destina-se ao contato com alimentos. 2. SERVIÇOS REALIZADOS Ensaios de migração total e migração específica de metais. 3. MÉTODOS UTILIZADOS Ensaios de migração total de embalagens e equipamentos celulósicos em contato com alimentos Instituto de Tecnologia do Paraná - TECPAR - Instrução de Ensaio - IE LABAM 217 Rev.: A. Migração Específica de Metais - Instituto de Tecnologia do Paraná - TECPAR - Instrução de Ensaio - IE LABAM 261 Rev. A. Determinação da migração especifica de metais por espectrometria de emissão óptica com plasma indutivamente acoplado com configuração axial (ICP OES) e geração de vapor frio para mercúrio e arsênio (CVG-ICP OES). Referências: Portaria N 177 de 04/03/99, Decreto n 55871 de 26/03/1965 publicados pela ANVISA/MS (Agência Nacional de Vigilância Sanitária do Ministério da Saúde) e Regulamentos Técnicos MERCOSUL, Resoluções GMC 19/94 e 35/97. 4. RESULTADOS 4.1. Migração Total - tabela 1 Simulante Água desionizada n-heptano Condição de contato no ensaio 24 horas a 50 C 30 min a 20 C Resíduo extraído pelo simulante, mg/dm 2 < < ' P Mn S «^n C / rmun ' 10zWoC ' er3775 GC CEp 8J350-OJO Curifibo Paraná Brasil fo» Mil 3314 3000 Fax 141} 3245 0844 Sifewww.tecoar.br email tecpar@fecparfar
TÈCP/VR RELATÓRIO DE ENSAIOS N 14012617 GOVERNO DO ESTADO Página 2 de 3 Limite de quantificação do método, em mg/dm 2 =. Os resultados expressam a média de quatro determinações. Legislação: limite máximo de 8 mg/dm 2 - Portaria n 177 de 04/03/1999 da ANVISA no anexo II do Regulamento Técnico "Disposições Gerais para Embalagens e Equipamentos Celulósicos em Contato com Alimentos" (item 7). 4.2. Migração específica de metais e outros elementos - tabela 2 Elemento mg/kg de simulante LQ, mg/kg Limites da legislação, mg/kg Chumbo (Pb) 0,8 Arsênio (As) Cromo (Cr) 0,05 0,1 Cádmio (Cd) 0,02 Mercúrio (Hg) : Não Detectado; LQ: Limite de Quantificação; Os resultados expressam a média de duas determinações; Legislação: Os limites de migração específica de metais são estabelecidos pela regulamentação técnica vigente correspondente a "Contaminantes em Alimentos". A Legislação Brasileira, através do Decreto n 55871 de 26/03/1965, estabelece os limites máximos de tolerância de Contaminantes inorgânicos em alimentos. 5. AVALIAÇÃO DOS RESULTADOS A análise deste relatório refere-se especificamente aos itens ensaiados na amostra recebida, não isentando a verificação da formulação do material nas listas positivas e/ou a realização de ensaios adicionais conforme (egísíações vigentes. " P a m h^^ a d e r 3 7 7 5 C CEP8 '350-0!0 Curitiba Paraná Brasil Fax 141) 3245 0844 S/te www.tecoar.br emaií tecoar@tecpar.br
TÈCP/VR RELATÓRIO DE ENSAIOS N 14012617 GOVERNO DO ESTADO Página 3 de 3 5.1. Migração total Os resultados obtidos nos ensaios para o item migração total, nas condições analíticas empregadas, apresentaram-se de acordo com os limites estabelecidos pela Portaria N. 177 da ANVISA de 04/03/1999 e enquadram o material, sob as condições de temperatura e tempo especificados na tabela 1, para o uso em alimentos de acordo com a RDC n 51 de 26/11/2010 e Regulamento Técnico Mercosul / GMC RÉS. N 32/10 de 15/06/2010, conforme classificação abaixo: Alimentos aquosos não ácidos (ph>4,5); Alimentos gordurosos; Alimentos aquosos não ácidos contendo gorduras e óleos; Alimentos secos não gordurosos; Alimentos secos gordurosos. 5.2. Migração específica de metais e outros elementos Os resultados obtidos nos ensaios para o item migração específica, nas condições analíticas empregadas, apresentaram-se de acordo com os limites estabelecidos da legislação. Curitiba, 04 de dezembro de 2014. AUGUSTO CARLOSTSQIA JÚNIOR Engenheiro de Alimentos CREA/PR 139290/D MARIA LENITA DE ROSSO -arm. Bioq. Indl. CRF 2055 P MÍr^r y^un/ ; OZMQder3775 C/C CEP81 350-010 Curitiba Paraná Brasil fen.mii33us3000 Fm (41} 3245 0844 Sifewww.tecpor.br emahtecpar@tecpor.br
TÈCPAR Centro de Ensaios Tecnológicos Laboratório de Alimentos e Medicamentos Página 1 de 3 RELATÓRIO DE ENSAIOS N 14012616 Cliente: Endereço: Período de ensaio: CASA SOL LTDA. Rua das Ostras, 85 - Santa Maria Belo Horizonte - MG 24/11 a 03/12/2014 Os resultados são restritos ao material recebido/ensaiado no Tecpar. A amostragem do material é responsabilidade do cliente. Este documento só poderá ser reproduzido por inteiro. 1. MATERIAL A amostra foi recebida na forma de MATERIAL DE CELULOSE PARDO COM IMPRESSÃO COLORIDA NO FORMATO DE SACO DE PAPEL, identificada pelo cliente como SACO DE PAPEL KRAFT PARDO (IMPRESSO COM TINTA A BASE DE ÁGUA) 35g. Segundo o cliente, o material destina-se ao contato com alimentos. 2. SERVIÇOS REALIZADOS Ensaios de migração total e migração específica de metais. 3. MÉTODOS UTILIZADOS Ensaios de migração total de embalagens e equipamentos celulósicos em contato com alimentos Instituto de Tecnologia do Paraná - TECPAR - Instrução de Ensaio - IE LABAM 217 Rev.: A. Migração Específica de Metais - Instituto de Tecnologia do Paraná - TECPAR - Instrução de Ensaio - IE LABAM 261 Rev. A. Determinação da migração específica de metais por espectrometria de emissão óptica com plasma indutivamente acoplado com configuração axial (ICP OES) e geração de vapor frio para mercúrio e arsênio (CVG-ICP OES). Referências: Portaria N 177 de 04/03/99, Decreto n 55871 de 26/03/1965 publicados pela ANVISA/MS (Agência Nacional de Vigilância Sanitária do Ministério da Saúde) e Regulamentos Técnicos MERCOSUL, Resoluções GMC 19/94 e 35/97. 4. RESULTADOS 4.1. Migração Total -tabela 1 Simulante Água desionizada n-heptano Condição de contato no ensaio 24 horas a 50 C 30 min a 20 C Resíduo extraído pelo simulante, mg/dm 2 < < Rua Professor Algacyr Munhoz Mader 3775 CIC CEP 8! 350-010 Curitiba Paraná Brasil Fone Mil 33J6 3000 Fax (41) 3245 0844 Sitewww.tecpar.br ema//tecpar@recpar.br
TÊCPAR RELATÓRIO DE ENSAIOS N 14012616 GOVERNO DO E5TAUO Página 2 de 3 Limite de quantificação do método, em mg/dm 2 =. Os resultados expressam a média de quatro determinações. Legislação: limite máximo de 8 mg/dm 2 - Portaria n 177 de 04/03/1999 da ANVISA no anexo II do Regulamento Técnico "Disposições Gerais para Embalagens e Equipamentos Celulósicos em Contato com Alimentos" (item 7). 4.2. Migração específica de metais e outros elementos - tabela 2 Elemento mg/kg de simulante LQ, mg/kg Limites da legislação, mg/kg Chumbo (Pb) 0,8 Arsênio (As) Cromo (Cr) 0,05 0,1 Cádmio (Cd) 0,02 Mercúrio (Hg). Não Detectado; LQ: Limite de Quantificação; Os resultados expressam a média de duas determinações; Legislação: Os limites de migração específica de metais são estabelecidos pela regulamentação técnica vigente correspondente a "Contaminantes em Alimentos". A Legislação Brasileira, através do Decreto n 55871 de 26/03/1965, estabelece os limites máximos de tolerância de contaminantes inorgânicos em alimentos. 5. AVALIAÇÃO DOS RESULTADOS A análise deste relatório refere-se especificamente aos itens ensaiados na amostra recebida, não isentando a verificação da formulação do material nas listas positivas e/ou a realização de ensaios adicionais conforme legislações vigentes. Rua Professor Algacyr Munhoz Mader 3 775 C/C CEP 8 J 350-0) O Curitíbo Paraná Brasil Fon* M!) 331 á 3000 Fax (4V 3245 0844 Sitewww.tecDor.br ema// fecpar@tecpor.br
TÈCP/VR GOVERNO DO ESTADO RELATÓRIO DE ENSAIOS N 14012616 Página 3 de 3 5.1. Migração total Os resultados obtidos nos ensaios para o item migração total, nas condições analíticas empregadas, apresentaram-se de acordo com os limites estabelecidos pela Portaria N. 177 da ANVISA de 04/03/1999 e enquadram o material, sob as condições de temperatura e tempo especificados na tabela 1, para o uso em alimentos de acordo com a RDC n 51 de 26/11/2010 e Regulamento Técnico Mercosul / GMC RÉS. IM 32/10 de 15/06/2010, conforme classificação abaixo: Alimentos aquosos não ácidos (ph>4,5); Alimentos gordurosos; Alimentos aquosos não ácidos contendo gorduras e óleos; Alimentos secos não gordurosos; Alimentos secos gordurosos. 5.2. Migração específica de metais e outros elementos Os resultados obtidos nos ensaios para o item migração específica, nas condições analíticas empregadas, apresentaram-se de acordo com os limites estabelecidos da legislação. Curitiba, 04 de dezembro de 2014. CARto1^aCÃ'JÍJNIOR M/RIA LENITA DE ROSSO Engenheiro de Alimentos CREA/PR 139290/D ^Farm. Bioq. Indl. CRF 2055 Rua Professor A/gocyr Munhoz Mac/er 3775 C/C CEP81350-OJO Curififaa Paronó Brasil Fnn, Ml) 33)6 3000 Fox 141) 3245 0844 Srtewww.fecpar.br emai/fecpar@fecpar.br