IV Fórum Regional de Agroecologia Semeando oportunidades, colhendo um futuro 9 a 11 de junho de 2011 Patogenesia do preparado homeopático Natrum muriaticum em água mineral. INÁ LIMA REIS 1, FILIPE PEREIRA GIARDINI BONFIM 2, DANIELA BOANARES DE SOUZA 3, NATHALIA DE SOUZA PARREIRAS 4, JORDANY APARECIDA DE OLIVEIRA GOMES 5, JUSCÉLIA GOMES SOARES 6, SILVANE DE ALMEIDA CAMPOS 7, VICENTE WAGNER DIAS CASALI 8. 1 Engenheira Agrônoma, Mestranda em Fitotecnia, Universidade Federal de Viçosa inagervasio@yahoo.com.br 2 Engenheiro Agrônomo, Doutorando em Fitotecnia, Universidade Federal de Viçosa filipegiardini@yahoo.com.br 3 Bióloga, Universidade Federal de Viçosa daniboanares@yahoo.com.br 4 Graduanda em agronomia, Universidade Federal de Minas Gerais nathaliaparreiras@ig.com.br 5 Graduanda em agronomia, Universidade Federal de Minas Gerais jordanyufmg@hotmail.com 6 Estudante de Agroecologia, IF Sudeste MG jukis14@yahoo.com.br 7 Tecnóloga em Agroecologia, IF Sudeste MG silvaneacampos@yahoo.com.br 8 Engenheiro Agrônomo, M.S. Fitotecnia, Ph.D., Professor titular do Departamento de Fitotecnia, Universidade Federal de Viçosa vwcasali@ufv.br RESUMO: Um dos comprometimentos agroecológicos é a preservação e o bom uso dos recursos ambientais a fim de promover a sustentabilidade das propriedades rurais. A água é um recurso com utilidades amplas, entretanto a disponibilidade de água potável é limitada. A utilização do recurso água em diversos processos pode alterar suas características e sua usabilidade. O uso de preparados de altas diluições está sendo estudado recentemente a fim de se avaliar potenciais substâncias homeopatizadas, seus possíveis efeitos sobre a água e a sua contribuição em sistemas agroecológicos. Na agricultura convencional o uso de águas salinas ou a salinização das águas através da fertirrigação pode inviabilizar a produção e alterar as características físico-químicas dos solos. A experimentação em organismos sadios tem sido realizada a fim de descobrir o potencial de qualquer preparação homeopática, os sinais gerados são denominados patogenesias e caracterizam o medicamento. O preparado homeopático de Natrum muriaticum, poderia apresentar efeito sobre a condição salina das águas quantificada pela condutividade elétrica. O objetivo do presente trabalho foi avaliar resposta de três amostras de água mineral comercializada, com variáveis valores de condutividade elétrica, à aplicação de preparado homeopático Natrum muriaticum. Os tratamentos promoveram ação sobre as águas. As amostras de água mineral A e B, tratadas com Natrum muriaticum caracterizaram patogenesia do preparado homeopático 24 horas após aplicação. Nas amostras de água mineral C os tratamentos promoveram a ação sobre a água após 24 e 48 horas da caracterizando a patogenesia das altas diluições de Natrum muriaticum. A diferença dos efeitos promovidos nas diferentes águas pode indicar que há variação do efeito do preparado homeopático de acordo com as características originais das águas. PALAVRAS-CHAVE: ultra diluições, agroecologia, Natrum muriaticum, patogenesia. ABSTRACT 114
ABSTRAT: Water is a resource with extensive utilities, however the availability of drinking water is limited. The use of water resources in many cases change its characteristics and its usability. The use of high dilutions prepared in water has been studied recently in order to assess potential homeopathic substances and their effects on the water. In agriculture the use of saline water or the salinity of the water by fertigation may affect yield and change physical chemical characteristics of soils. The trial in healthy organisms has been undertaken to discover the potential of any homeopathic preparation, the signs produced are called pathogenesy. The homeopathic preparation Natrum muriaticum, could have an effect on saline water which is traceable by electrical conductivity. The aim of this study was to evaluate the response of mineral waters, electrical conductivity to application of homeopathic preparation of Natrum muriaticum. The treatments promote action on the water. The mineral water samples A and B treated with Natrum muriaticum characterized pathogenesis of homeopathic preparation 24 hours after application. The samples of mineral water C treatments promoted the action on the water after 24 and 48 hours of characterizing the pathogenesis of high dilutions of Natrum muriaticum. The difference in the effects caused in different waters may indicate that there is variation in the effect of homeopathic preparation in accordance with the original characteristics of the waters. KEYWORS: high dilutions, Natrum muriaticum, pathogenesis. INTRODUÇÃO: A água é considerada potável quando pode ser consumida pelos seres humanos. Infelizmente, a maior parte da água dos continentes está contaminada e não pode ser ingerida diretamente. Limpar e tratar a água é uma operação cara e complexa, visa eliminar da água os agentes de contaminação com riscos à saúde. Nos últimos 50 anos, a degradação da qualidade da água aumentou em níveis alarmantes. Atualmente, grandes centros urbanos, industriais e áreas de desenvolvimento agrícola com grande uso de adubos químicos e agrotóxicos já enfrentam a falta de qualidade da água, o que pode gerar graves problemas de saúde pública. Parte da água no Brasil já perdeu a característica de recurso natural renovável (principalmente nas áreas densamente povoadas), em razão de processos de urbanização, industrialização e produção agrícola, que são incentivados, mas ainda pouco estruturados em termos de preservação ambiental e da água. Segundo BASTIDE (2006), substâncias dinamizadas em soluções aquosas podem provocar anomalias no comportamento da água. As alterações na condutividade elétrica, ph, espectro de fluorescência se destacam. Parte dessas anomalias é intrínseca à água, considerada sistema complexo, que auto-organiza após perturbações. O uso de preparados de altas diluições em água está sendo estudado recentemente a fim de se avaliar potenciais substâncias homeopatizadas e seus possíveis efeitos sobre a água. Na tentativa de alguma explicação racional e científica do fenômeno da transmissão de informação das substâncias através das ultradiluições (homeopatia), algumas hipóteses foram fundamentadas em modelos físico-químicos. Destacam-se pesquisas com foco nas modificações de natureza eletromagnética da água pela teoria quântica da superradiância (REIS et al., 2010). A utilização de preparados de altas diluições em tratamentos de águas ou em processos que a envolvam despertam grande interesse. A experimentação em indivíduos sadios, princípio básico da homeopatia, tem sido realizada sempre que há necessidade de se descobrir o potencial de qualquer preparação homeopática. Os sinais gerados na experimentação são denominados patogenesias e caracterizam cada preparado. A similaridade destes sintomas com o quadro patológico determina a escolha do 115
medicamento. Normalmente, a salinidade em áreas irrigadas é consequência do uso de água de qualidade inadequada, associado ao manejo do sistema solo-água-planta. Qualquer que seja sua fonte, a água utilizada na irrigação sempre contém sais, embora a qualidade e a quantidade possam variar bastante (Medeiros & Gheyi, 1994). O preparado homeopático de Natrum muriaticum poderia causar efeito sobre a salinidade das águas quantificada pela condutividade elétrica. MATERIAL E MÉTODOS: As dinamizações de Natrum muriaticum foram escolhidas segundo o conhecimento gerado na experimentação de preparados homeopáticos (elaborados dentro da farmacotécnica preconizada por Hahnemann) e indicações em solos com tendência a salinidade (CASALI et al., 2009). A homeopatia Natrum muriaticum 1CH foi adquirida em Farmácia Homeopática idônea, na cidade de Viçosa, MG. A partir da Natrum muriaticum 1CH foram preparadas as demais dinamizações (Natrum muriaticum 2CH, 3CH, 4CH, 5CH, 6CH, 7CH, 8CH, 9CH, 10CH, 11CH, 12CH, 15CH, 18CH, 21CH ) no Laboratório de Homeopatia do Departamento de Fitotecnia da Universidade Federal de Viçosa (DFT/UFV), de acordo com Farmacopéia Homeopática Brasileira (1997). A relação 1:100 foi respeitada sendo utilizada uma gota da homeopatia em 99 gotas do veículo. O veículo utilizado no preparo das homeopatias foi água destilada, a fim de retirar possíveis interferências do etanol (comumente utilizado) nos resultados. A sucussão foi realizada em laboratório no dinamizador tipo braço mecânico, modelo DENISE 10-50 (AUTIC). Os tratamentos foram aplicados pelo procedimento duplo cego no qual o provador e o experimentador desconhecem o preparado evitando assim interferência. A escolha das águas comerciais foi feita observando no mercado as várias condutividades elétricas em suas respectivas fontes à temperatura equivalente a 25ºC. Essa mensuração pode ser estimada por meio de mecanismo de compensação de temperatura presente na maioria dos condutivímetros usuais. Primeiramente foi realizado de julho a setembro de 2010 o experimento com as águas de marcas comerciais A e B, condutividade elétrica a 25ºC=200µS/cm e 38,4µS/cm respectivamente, utilizando os preparados de alta diluição de Natrum muriaticum 3CH, 6CH, 9CH, 12CH, 15CH, 18CH, 21CH e água destilada como testemunha. No período de janeiro a março foi realizado o experimento com a marca C água mineral comercial, condutividade elétrica a 25 C=9,15µS/cm, utilizando-se Natrum muriaticum 1CH, 2CH, 3CH, 4CH, 5CH, 6CH, 7CH, 8CH, 9CH, 10CH, 11CH, 12CH e água destilada como testemunha. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado (DIC), com oito tratamentos, marcas A e B (3CH, 6CH, 9CH, 12CH, 15CH, 18CH, 21CH de Natrum muriaticum e água destilada, como testemunha) e quatro repetições, totalizando 32 parcelas experimentais. O delineamento experimental utilizado no estuda da marca C foi inteiramente casualizado (DIC), com 13 tratamentos (Natrum muriaticum à 1CH, 2CH, 3CH, 4CH, 5CH, 6CH, 7CH, 8CH, 9CH, 10CH, 11CH, 12CH e água destilada, como testemunha) e quatro repetições, totalizando 52 parcelas experimentais. Trinta e dois frascos de poliestireno com capacidade de 80 ml receberam 40 ml da água mineral comercial A (condutividade elétrica a 25ºC=200µS/cm) e outros 32 receberam 40 ml da água mineral comercial B (condutividade elétrica a 25ºC=38,4µS/cm), onde foram aplicadas 10 gotas dos tratamentos. Na análise da marca C foram preparados cinquenta e dois frascos de poliestireno com capacidade de 80 ml receberam 40 ml da água mineral C (condutividade elétrica a 25ºC=9,15µS/cm), onde foram aplicadas 10 gotas dos tratamentos. A variável quantificada nas marcas A, B e C foi condutividade elétrica (C.E). Entretanto para as marcas comerciais A e B foi medida imediatamente após a aplicação dos 116
tratamentos (C.E-T0) e 24 horas após a aplicação dos tratamentos (C.E-T1), enquanto na marca C foi avaliada a condutividade elétrica, medida antes da aplicação dos tratamentos (C.E-T0), imediatamente após aplicação dos tratamentos (C.E-T1), 24 horas após aplicação dos tratamentos (C.E-T2), 48 horas após aplicação dos tratamentos (C.E-T3) e 72 horas após aplicação dos tratamentos (C.E-T4). A condutividade elétrica das amostras foi determinada no Laboratório de Homeopatia do Departamento de Fitotecnia da UFV por meio de medidor de condutividade/ resistividade/ concentração/salinidade/std/cinzas DM-32 digital da marca Digimed que mede a condutividade na faixa 0,01 µs/cm a 200 ms/cm, resistividade de 5 ohms x cm a infinito, salinidade 0 a 80% e STD 0 a 10.000 ppm de NaCl ou CaCo, possuindo compensação automática ou manual de temperatura na faixa de -20 a 120 C e coeficiente de compensação de temperatura ajustável de 0,1 a 9,9% C. As médias foram interpretadas pelo teste Tukey a 5% de probabilidade. RESULTADOS E DISCUSSÃO: Segundo a análise de variância das marcas A e B (condutividade elétrica a 25ºC=200µS/cm e 38,4µS/cm respectivamente) pelo teste F a 5% de probabilidade a C.E-T0 não foi significativa. No entanto a análise da variância da C.E-T1 foi significativa pelo teste F a 1% de probabilidade, ou seja, os tratamentos promoveram ação sobre as águas após 24 horas da aplicação dos tratamentos. Nas amostras de água mineral A e B, tratadas com Natrum muriaticum 6CH as médias de C.E. foram superiores aos demais tratamentos, diferindo da testemunha água destilada, caracterizando assim patogenesia do preparado homeopático. Tabela 1 - Resumo da análise de variância da condutividade elétrica da água mineral comercial A (condutividade elétrica na fonte a 25ºC=200µS/cm) antes da aplicação dos tratamentos (C.E-T0) e da condutividade elétrica 24 horas após a aplicação dos tratamentos (C.E-T1) em resposta a aplicação de sete dinamizações de Natrum muriaticum. F.V. G.L. Quadrados Médios C.E.-T0 C.E.-T1 Tratamentos 7 4,56 ns 8,54 Resíduos 24 4,80 2,38 Total 31 C.V. 1,31 0,95 ** - Significativo a 1% de probabilidade, respectivamente, pelo teste F. ns - Não significativo a 5% de probabilidade pelo teste F. Tabela 2 Valores médios da condutividade elétrica da água mineral comercial A (condutividade elétrica na fonte a 25ºC=200µS/cm) 24 horas após a aplicação dos tratamentos (C.E-T1) em resposta a aplicação de sete dinamizações de Natrum muriaticum. Tratamentos C.E.-T1 Água destilada (testemunha) 159,225 b 117
Natrum muriaticum 3CH Natrum muriaticum 6CH Natrum muriaticum 9CH Natrum muriaticum 12CH Natrum muriaticum 15CH Natrum muriaticum 18CH Natrum muriaticum 21CH 160,385 ab 163,0625 a 163,295 a 162,900 a 161,325 ab 161,135 ab 160,6375 ab - As médias seguidas de pelo menos uma mesma letra minúscula na linha, não diferem significativamente entre si pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade. Tabela 3 - Resumo da análise de variância da condutividade elétrica da água mineral comercial B (condutividade elétrica na fonte a 25ºC=38,4µS/cm) antes da aplicação dos tratamentos (C.E-T0) e da condutividade elétrica 24 horas após a aplicação dos tratamentos (C.E-T1) em resposta a aplicação de diferentes dinamizações de Natrum muriaticum. F.V. G.L. Quadrados Médios C.E.-T0 C.E.-T1 Tratamentos 7 1,09 ns 1,78* Resíduos 24 0,74 0,71 Total 31 C.V. 1,44 0,42 * - Significativo a 5% de probabilidade, respectivamente, pelo teste F. ns - Não significativo a 5% de probabilidade pelo teste F. Tabela 4 Valores médios da condutividade elétrica (µs/cm) da água mineral comercial B (condutividade elétrica na fonte a 25ºC=38,4µS/cm) 24 horas após a aplicação dos tratamentos (C.E-T1) em resposta a aplicação de diferentes dinamizações de Natrum muriaticum. Tratamentos C.E.-T1 Água destilada (testemunha) 58,97 ab Natrum muriaticum 3CH 60,015 ab Natrum muriaticum 6CH 60,3975 a Natrum muriaticum 9CH 58,18 b Natrum muriaticum 12CH Natrum muriaticum 15CH 59,4275 ab 59,6675 ab Natrum muriaticum 18CH 59,44 ab Natrum muriaticum 21CH 59,3475 ab - As médias seguidas de pelo menos uma mesma letra minúscula na linha, não diferem significativamente entre si pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade. 118
Segundo a análise de variância da água de marca comercial C pelo teste F a 5% de probabilidade a C.E-T0 (antes da aplicação) e C.E-1 (logo após a aplicação) não foram significativas. No entanto, a análise de variância da C.E-T2 (24 horas após a aplicação) e C.E- T3 (48 horas após a aplicação) foi significativa e pelo teste Tukey a 5% de probabilidade. Logo os tratamentos promoveram a ação sobre a água após 24 e 48 horas da aplicação. As amostras de água mineral tratadas com Natrum muriaticum 1CH apresentaram média de C.E-T2 superior à testemunha, mas não diferiram das dinamizações 2CH, 6CH e 12CH, diferindo da testemunha mas, não diferiram das dinamizações 2CH, 3CH, 4CH, 6CH e 12 CH caracterizando assim patogenesia do preparado homeopático. Na C.E-T4 (72 horas após o tratamento) as amostras não diferiram da testemunha e entre si caracterizando o retorno ao estado de equilíbrio demonstrando o restabelecimento pela autorregulação. Tabela 5- Resumo da análise de variância da condutividade elétrica da água mineral comercial C (condutividade elétrica na fonte a 25 C=9,15µS/cm) antes da aplicação dos tratamentos (C.E-T0), imediatamente após (C.E-T1), 24 horas após (C.E-T2), 48 horas após (C.E-T3) e 72 horas após (C.E-T4) em resposta a aplicação de diferentes dinamizações de Natrum muriaticum. F.V. G.L. Quadrados Médios C.E.-T0 C.E.-T1 C.E.-T2 C.E.-T3 C.E.-T4 Tratamentos 12 1,54 ns 2,06 ns 0,40** 0,45** 0,44 ns Resíduos 39 1,89 1,33 0,10 0,15 0,23 Total 51 C.V. 15,22 13,29 3,84 4,55 5,64 ** - Significativo a 1% de probabilidade, respectivamente, pelo teste F. ns - Não significativo a 5% de probabilidade pelo teste F. Tabela 6 Valores médios da condutividade elétrica (µs/cm) da água mineral comercial C (condutividade elétrica na fonte a 25ºC=9,15µS/cm) 24 horas após a aplicação dos tratamentos (C.E-T1) em resposta a aplicação de diferentes dinamizações de Natrum muriaticum. Tratamentos C.E.-T2 C.E.-T3 Água destilada (testemunha) 8,412 b 8,3210 b Natrum muriaticum 1CH 9,3715 a 9,4058 a Natrum muriaticum 2CH 8,6065 ab 8,6093 ab Natrum muriaticum 3CH 8,4637 b 8,5892 ab Natrum muriaticum 4CH 8,4915 b 8,4517 ab Natrum muriaticum 5CH 8,2067 b 8,2618 b Natrum muriaticum 6CH 8,8202 ab 8,8160 ab Natrum muriaticum 7CH 8,3000 b 8,2878 b Natrum muriaticum 8CH 8,3073 b 8,2755 b Natrum muriaticum 9CH 8,2487 b 8,2070 b 119
Natrum muriaticum 10CH 8,2865 b 8,2812 b Natrum muriaticum 11CH 8,2692 b 8,3538 b Natrum muriaticum 12CH 8,6470 ab 8,8025 ab - As médias seguidas de pelo menos uma mesma letra minúscula na linha, não diferem significativamente entre si pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade. No experimento com as amostras de água mineral A e B os tratamentos promoveram ação sobre as águas após 24 horas da aplicação dos tratamentos. Nas amostras de água mineral C, em que a variável condutividade elétrica foi medida por maior numero de dias após a aplicação, os tratamentos promoveram a ação sobre a água após 24 e 48 horas da caracterizando a patogenesia das altas diluições de Natrum muriaticum. Dessa forma o experimento com a água mineral comercial C confirma que os sinais da patogenesia ocorrem após 24 horas decorrida a aplicação perdurando até 48 após a aplicação. As amostras de água mineral A e B, tratadas com Natrum muriaticum 6CH apresentaram médias de C.E superior aos demais tratamentos, diferindo da testemunha água destilada, caracterizando assim patogenesia do preparado homeopático destacando seu maior potencial em relação as outras dinamizações. Entretanto as amostras de água mineral C tratadas com Natrum muriaticum 1CH se destacaram apresentando média superior à testemunha, caracterizando a patogenesia do preparado homeopático. A diferença dos efeitos promovidos nas diferentes águas pode indicar que há variação do efeito do preparado homeopático de acordo com as características originais das águas. Nas amostras de água mineral C, em que a variável condutividade elétrica foi medida por maior numero de dias após a aplicação, foi observado que 72 horas após o tratamento as amostras não diferiram da testemunha e entre si caracterizando o retorno ao estado de equilíbrio demonstrando o restabelecimento pela autorregulação, evento também descrito em literatura por CASALI e colaboradores (2006). CONCLUSÕES: Os tratamentos promoveram ação sobre as águas. As amostras de água mineral A e B, tratadas com Natrum muriaticum caracterizaram patogenesia do preparado homeopático 24 horas após aplicação. Nas amostras de água mineral C os tratamentos promoveram a ação sobre a água após 24 e 48 horas da caracterizando a patogenesia das altas diluições de Natrum muriaticum. A diferença dos efeitos promovidos nas diferentes águas pode indicar que há variação do efeito do preparado homeopático de acordo com as características originais das águas. REFERÊNCIAS BASTIDE, M. Teorias interpretativas sobre as ultradiluições e evidências a favor. In: PALESTRA CULTURA HOMEOPÁTICA, São Paulo, 2006. Anais... São Paulo 2006. v.16, p 22-30. BONFIM, F.P.G.; REIS, I.L.; SOUZA, D.B.; CASALI, V.W.D.. Resposta de solução salina à aplicação do preparado homeopático Natrum muriaticum. In: simpósio de integração Acadêmica UFV, 2010, Viçosa Minas Gerais. Anais de Congresso RESUMO N : 861. CASALI, V.W.D.; ANDRADE, F.M.C.; DUARTE, E.S.M. Acologia de Altas Diluições, Viçosa: UFV. 2009. 537p. 120
FARMACOPÉIA HOMEOPÁTICA BRASILEIRA. 2.ed. São Paulo, ATHENEU,1997 FIGUEIREDO, C. C. Propriedades físico-químicas da água com preparados homeopáticos. 2009. 68p. Dissertação (Mestrado em Fitotecnia)-Universidade Federal de Viçosa, Viçosa, MG, 2009. GOMES, L. H. Alterações de propriedades físico químicas da água tratada com preparados homeopáticos de carbonato de cálcio. 2009. 58p. Dissertação (Mestrado em Fitotecnia)-Universidade Federal de Viçosa, Viçosa, MG, 2009. LISBOA, S. P. Alterações das propriedades físico químicas da água tratada com homeopatia. 2010. 57p. Tese (Doutorado em Fitotecnia)-Universidade Federal de Viçosa, Viçosa, MG, 2010. PINTO, A. L. Saneamento básico e qualidade das águas subterrâneas. Campo Grande: UFMG, 2003. P.11-55. SAEG. Sistema de análises estatísticas (Software). Universidade Federal de Viçosa. 2010. Disponível em http://www.ufv.br/saeg/download.htm. SHALHEVET, J.; YARON, B. Effect of soil and water salinity on tomato growth. Plant and Soil. The Hague, v. 39, n.2, p.285-292, 1973. SHANNON, M. C. Adaptation of plants to salinity. Advances in Agonomy, San Diego, v.60, n.1, p.75-120, 1997. TÁVORA, F. J. A. F.; FERREIRA, R.G.; HIERNANDEZ, F.F.F. Crescimento e relações hídricas em plantas de goiabeira submetidas a estresse salino com NaCl. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 23, n. 2, p.441-446, 2001. VIANA, S.B.A.; FERNANDES, P.D.; GHEYI, H.R.; SOARES, F.A.L.; CARNEIRO, P.T. Índices morfofisiológicos e de produção de alface sob estresse salino. Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, v.8, n.1, p.23-30, 2004. 121