ATRIBUTOS QUIMICOS DO SOLO APÓS ADUBAÇÃO COM CAMA DE PERU E FONTES MINERAIS Lana, R.M.Q. 1 ; Silva, A.A. 2 ; Lana, A.M.Q. 3 ; Assis, D.F. 4 1 Professora Titular de fertilidade do solo e Nutrição de Plantas ICIAG/UFU, Av. Amazonas, S/Nº Bloco 4C campus Umuarama, CEP: 38400-912 Uberlândia-MG, Brasil, rmqlana@iciag.ufu.br 2 Doutoranda em Zootecnia pela UNESP, Bolsista CAPES,, Departamento de Engenharia Rural, zoodrika@uol.com.br 3 Professora Associada do Dep. de Zootecnia da Universidade Federal de Minas Gerais EV-UFMG, e-mail: lana@vet.ufmg.br 4 Professor do Colégio Agrícola de Campina Verde-MG, zootec_assis@hotmail.com Resumo A reciclagem de resíduos dos sistemas intensivos de animal, devem ser utilizados para manter a sustentabilidade do sistema solo-planta, principalmente em regiões aonde o custo da utilização de fontes minerais limita a sua utilização. O experimento foi instalado em um Latossolo Vermelho distrófico, e os dados apresentados correspondem ao segundo ano de aplicação de cama de peru. O objetivo foi avaliar atributos químicos do solo à adubação orgânica com cama de peru e fontes minerais. O delineamento experimental foi em blocos casualizados com 6 tratamentos e quatro repetições, os dados foram analisados através do teste de médias Tukey (P<0,05). Os tratamentos consistiam da aplicação de quatro dosagens exclusivas de cama de peru (1.695; 3.390; 5.085 e 6.780 kg/ha), além do tratamento controle sem adubação e do tratamento com aplicação de adubação mineral (75 kg/ha de P 2 O 5, 100 kg/ha de K 2 O e 60 kg/ha de N. Nas parcelas aonde aplicou-se a cama de peru, o ph apresentou valor superior aos com uso de adubação mineral e manteve-se equivalente aos valores observados no tratamento controle. A aplicação da cama de peru não promoveu incremento de fósforo e de potássio na profundidade de 0-20 cm, os teores de cálcio e magnésio apresentaram pequenos incrementos, porém não diferiram do tratamento controle. Houve aumento na saturação por bases. Conclui-se que a adubação com cama de peru promoveu alterações nos atributos químicos do solo sendo a alteração mais significativo o incremento na saturação de bases. Palavras-chave: adubação orgânica, reciclagem de nutrientes, macro e microminerais. 301
SOIL ATRIBUTES BETWENN FERTILIZATION FOR TURKEY MANURE AND SOURCES MINERALS Abstract The recycling of waste from animal s intensive systems must be used to keep the soil-plant system sustainability, especially in those regions where the cost of mineral sources limits their use. The experiment was settled on a dystrophic Red Latosol, and the data represent the second year of turkey manure implementation. The objective was the evaluation of chemical features of the soil after organic fertilization with turkey manure and mineral sources. The experimental delineation was through randomized blocks with 6 treatments and four repetitions, the data were analyzed through the testing of Tukey average (P<0.05). The treatments consisted on the application of four exclusive doses of turkey manure (1,695, 3,390, 5,085 and 6,780 kg/ha), besides the control treatment without fertilization and the treatment with mineral fertilizer application (75 kg/ha of P 2 O 5, 100 kg/ha of K 2 O and 60 kg/ha of N). Where the turkey manure were applied, the ph presented an exceeding value compared to the areas where mineral fertilizer were used, and remained equivalent to the values observed in control treatment. The application of turkey manure did not promote phosphorus and potassium improvement in depths between 0 and 20 cm, calcium and magnesium levels showed a small improvement, although they were not different from the treatment control. There was an increase in bases saturation. It is concluded that fertilization through turkey manure promoted changes in the soil s chemical attributes, where the increase on bases saturation was the most significant one. Key-words: organic manure, recycling nutrients, macro and tracer minerals. Introdução A utilização de resíduos em práticas agrícolas têm demonstrado que sua disposição no solo adiciona uma séria de substancias que podem alterar aos atributos físicos, químicos, físico-químicos e principalmente biológicos. Porém sua aplicação pode afetar o equilíbrio do sistema solo-planta, mesmo que em geral, as alterações sejam benéficas deve-se estabelecer e monitorar as quantidades, formas e freqüências de aplicação, pois em alguns casos, o sistema pode apresentar um impacto ambiental desfavorável. A cama de peru é um resíduo com características muito parecidas com a cama de frango, porém normalmente apresenta maiores teores de fósforo em sua composição. Com a expansão de unidades produtoras de perus no Brasil, hoje nas regiões produtoras encontra-se um grande volume deste resíduo. O objetivo deste trabalho foi avaliar atributos químicos do solo à adubação orgânica com cama de peru e fontes minerais, aplicado em um Latossolo Vermelho com cobertura de Brachiaria decumbens na região de Uberlândia, MG. 302
Material e Métodos I Simpósio Internacional sobre Gerenciamento de Resíduos de Animais A área experimental foi instalada em um Latossolo Vermelho distrófico típico entre os paralelos 18 52 11,3 e 18 51 58,8 de latitude sul e os meridianos 48 33 08 e 48 33 06,8 de longitude oeste de Greenwich e uma altura de 800 metros no município de Uberlândia MG. Este experimento representa o segundo ano de aplicação de resíduos orgânicos na área, sendo as aplicações deste ano realizadas de forma parcelada em outubro de 2005 e em dezembro de 2005, em cobertura sobre pastagem de Brachiaria decumbens rebaixada pelo pastejo de bovinos da raça Nelore. O delineamento experimental foi em blocos casualizados com 6 tratamentos e quatro repetições, os dados foram analisados através do teste de médias Tukey (P<0,05). Os tratamentos consistiam da aplicação de quatro dosagens exclusivas de cama de peru (1.695; 3.390; 5.085 e 6.780 kg/ha), além do tratamento controle sem adubação e do tratamento com aplicação de adubação mineral (75 kg/ha de P 2 O 5, 100 kg/há de K 2 O e 60 kg/ha de N. Aplicou-se na superfície do solo, o resíduo orgânico caracterizado como cama de peru, (8,4 ph; 74,60% MO; 4,30% de N; 4,8% de P; 3,2% de K; 3,5% de Ca) e após as aplicações realizou-se a coleta do solo em duas profundidades, 0-20 e 20 40 cm em 19 de fevereiro de 2006. Analisou-se o ph, Soma de bases (SB), saturação de bases (V%), teor de matéria orgânica (MO), fósforo, potássio, cálcio, magnésio, e os micronutrientes (cobre, zinco, manganês e ferro). Analisou-se conforme a metodologia descrita pela EMBRAPA (1997), os teores de P e K (em HCl 0,05 mol/l + H 2 SO 4 0,025 mol/l); ph em água (1:2,5) e Matéria Orgânica (M.O) pelo método colorimétrico; Ca, Mg, Al, [KCl 1 mol/l ]; Cu, Fe, Mn, Zn através do DTPA 0,005 mol/l + TEA 0,1 mol + CaCl2 0,01 mol/l a ph 7.3. Resultados e Discussão Os resultados das alterações dos atributos químicos do solo estão na Tabela 1. As maiores disponibilidades de nutrientes são esperadas quando se utiliza a adubação orgânica por um período maior. Os resultados aqui demonstrados correspondem à avaliação pelo segundo ano consecutivo de aplicação e observouse que mesmo não realizando a calagem o valor de ph, nas parcelas aonde aplicouse a cama de peru, apresentaram teor superior aos com uso de adubação mineral e manteve-se equivalente aos valores observados no tratamento controle. Esse comportamento demonstra que com o uso de fontes orgânica, principalmente com grandes quantidades de resíduos orgânicos conforme Selbach e Sá (2004) podem levar a alterações de ph, ou seja, com a aplicação consecutiva tende-se a reduzir a necessidade de correção de acidez. As alterações foram observadas somente na profundidade de 0-20 cm, nas camadas mais profundas 20-40 cm não observou-se alteração nos teores de ph. Esse comportamento era esperado em virtude da aplicação superficial e não incorporação do resíduo.os solos do cerrado são considerados pouco férteis, por apresentarem baixos teores de Ca (<1,5 cmolc/kg), Mg (<0,5 cmolc/kg) e K (<40 mg/kg) (SOUZA e LOBATO, 2004) Porém a aplicação da cama de peru não promoveu incremento de fósforo e de potássio na profundidade de 0-20 cm, os teores de cálcio e magnésio apresentaram pequenos incrementos, porém não diferiram do tratamento controle. 303
Apesar do baixo incremento observado nos macrominerais, esses foram suficientes para promover incrementos na saturação de bases (V%), na profundidade de 0-20 cm, as alterações permitiram a troca de classe de interpretação de fertilidade de solo de baixo para médio, segundo a CFSEMG, (1999). Este mesmo incremento não ocorreu com a aplicação da adubação mineral, o que indica que a adubação orgânica poderá favorecer a produtividade da pastagem, pois aumentou os teores de bases. Na profundidade de 20-40 cm, também ocorreu um incremento do V%, o que deverá ser fundamental para o melhor desenvolvimento do sistema radicular em profundidade, o que favorecerá uma menor degradabilidade do sistema pastoril. Os resíduos orgânicos são conhecidos por terem também microminerais em sua composição, observou-se que os teores não foram suficientes para promoverem incrementos em sua composição em relação ao tratamento controle. Este comportamento foi observado em ambas as profundidades avaliadas. Mesmo com as baixas alterações nos teores dos macro e microminerais, observa-se que em relação a ausência de adubação, a aplicação das fontes orgânicas poderá promover uma redução significativa nos processos de degradação comuns na região do cerrado, decorrente da redução da fertilidade do solo. As alterações observadas aqui, não foram observadas no primeiro ano do experimento, conforme demonstrado por (SILVA, 2005) o que indica que respostas com o uso de fontes orgânicas necessitam de um maior tempo para que as reações sejam completas. Conclusões A adubação com cama de peru promoveu alterações nos atributos químicos do solo sendo a alteração mais significativo o incremento na saturação de bases. Literatura Citada SELBACH, P.A; SÁ, E.L.S.F. Fertilizantes orgânicos, organominerais e agricultura orgânica In: Fertilidade dos solos e manejo da adubação de culturas Eds. BISSANI,C.A.; GIANELLO,C.; TEDESCO;M.J; CAMARGO, F.A.O; Porto Alegre:Gênesis, p.328, 2004. SILVA, A.A. Potencialidade da recuperação de pastagem de Brachiaria decumbens fertilizada com camas de aviário e fontes minerais, 166 p. Dissertação (Mestrado em Ciências Veterinárias) Uberlândia, Universidade Federal de Uberlândia, 2005. SOUSA, D.M.G.; LOBATO, E. Correção da acidez do solo IN: Cerrado: correção do solo e adubação (Eds.) SOUSA, D.M.G.; LOBATO, E. 2 ed. Brasília-DF: EMBRAPA informações tecnológica, p. 416, 2004. 304
Tabela 1. Atributos de um Latossolo Vermelho, nas profundidades de 0-20 e 20-40 cm, após duas aplicação sucessivas de cama de peru e fontes minerais. ------------------------------------------0-20 cm ------------------------------------------------- Tratamento Fósforo Potássio Cálcio Magnésio ph V ------------------------- g/dm 3 ------------------------- % Controle 2,00 22,50 0,37 b 0,12 b 5,00 bc 20 b Mineral 14,20 40,25 0,60 ab 0,12 b 4,95 c 26,75 b 1.695 kg/ha CP 5,42 48,75 0,85 ab 0,35 a 5,77 a 43,00 a 3.390 kg/ha CP 5,62 30,00 0,80 ab 0,25 ab 5,55 abc 41,25 a 5.085 kg/ha CP 14,50 30,75 1,00 a 0,27 ab 5,62 ab 41,25 a 6.780 kg/ha CP 9,75 25,75 0,92 ab 0,25 ab 5,62 ab 40,75 a CV% 75 42,55 33,30 39,23 5,36 20,40 MO SB Cobre Ferro Manganês Zinco dag/kg 1 ------------------------- mg/dm 3 --------------------------- Controle 1,40 0,55 b 0,42 b 43,25 ab 11,75 ab 0,17 Mineral 1,55 0,82 ab 0,60 a 71,75 a 18,75 a 0,45 1.695 kg/ha CP 1,70 1,33 a 0,42 b 48,25 ab 14,25 ab 0,45 3.390 kg/ha CP 1,62 1,15 ab 0,42 b 38,50 b 12,65 ab 0,40 5.085 kg/ha CP 1,90 1,37 a 0,45 b 39,00 b 10,97 ab 0,42 6.780 kg/ha CP 1,92 1,27 ab 0,45 b 23,25 b 9,42 b 0,23 CV% 14,24 30,89 11,79 31,25 28,98 42,80 --------------------------------------------20-40 cm-------------------------------------------- Tratamento Fósforo Potássio Cálcio Magnésio ph V ------------------------- g/dm 3 ------------------------ % Controle 1,17 b 15,50 0,15 0,10 a 4,97 9,25 b Mineral 3,05 a 25,25 0,22 0,10 a 4,92 13,75 ab 1.695 kg/ha CP 1,75 ab 65,25 0,25 0,05 b 5,00 27,75 a 3.390 kg/ha CP 2,00 ab 21,50 0,25 0,03 b 5,00 22,75 ab 5.085 kg/ha CP 2,75 ab 17,00 0,25 0,05 b 5,00 21,25 ab 6.780 kg/ha CP 3,00 a 16,75 0,50 0,04 b 5,50 27,50 a CV% 30,86 94,96 48,80 0,25 5,24 36,63 DMS 1,62 58,65 0,92 0,05 0,61 17,04 MO SB Cobre Ferro Manganês Zinco dag/kg 1 ------------------------- mg/dm 3 --------------------------- Controle 1,10 0,20 0,45 ab 18,75 9,65 0,12 Mineral 1,05 0,32 0,60 ab 34,00 11,17 0,15 1.695 kg/ha CP 1,00 0,75 0,75 ab 22,25 8,75 0,05 3.390 kg/ha CP 1,00 0,75 0,75 ab 22,75 11,75 0,05 5.085 kg/ha CP 1,25 0,50 0,25 b 36,50 11,25 0,08 6.780 kg/ha CP 1,50 1,00 1,00 a 39,00 12,75 0,50 CV% 25,60 65,08 49,37 38,19 22,79 82,07 # Médias seguidas pela mesma letra não diferem entre si pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade. 305