Morfologia de Leguminosas e Gramíneas Forrageiras MORFOLOGIA Refere-se a estrutura e ao arranjo de partes das plantas. Prof. Leandro C. Araujo (DBZ) Zootecnista Essencial para a identificação das plantas e entendimento dos efeitos ambientais e de manejo sobre a produção de forragem, qualidade e persistência. Principais famílias: Poaceae (gramíneas) grama, pastagem. Fabaceae (leguminosas) leguminosas. Tabela 1. Resumo das principais características de plantas daninhas das Classes Monocotyledoneae e Dicotyledoneae. Característica Monocotyledoneae Dicotyledoneae Número de cotilédones Hábito de crescimento Primeira folha Um Dois Herbáceas Herbáceas a árvores, trepadeiras e epífitas Uma folha simples Um par de folha Fonte. Deuber (1992). 4 Característica Monocotyledoneae Dicotyledoneae A planta forrageira Caules e raízes Folhas Não possuem crescimento lateral e as raízes são, em geral, fasciculadas Em geral, com Possuem caule e raiz principal que se ramificam Formas bem venação paralela e variadas; venação comprimento maior ramificada e que largura reticulada Parte aérea Sist. radicular Flores Geralmente trímeras (partes com três ou múltiplos de três elementos) Pentâmeras (partes com quatro ou cinco elementos) 5 Convert 1
A planta forrageira Biomassa Parte aérea Folha Caule Lâmina Lígula Bainha/Pecíolo Particularidades p/ gram. e leg. Convert Sistema radicular Fasciculado ou pivotante Sustentação Absorção de água e nutrientes Reservas orgânicas Morfologia das gramíneas Parte aérea Gramínea Parte aérea Forragem: massa de plantas herbáceas acima do nível do solo, geralmente compreendida por partes comestíveis das plantas, e que pode servir de alimento para animais em pastejo ou colhida para a sua alimentação. Pastejo Resíduo 2
Fases do desenvolvimento De interesse p/ o pastejo Fases do desenvolvimento Fase crítica p/ o pastejo Folha/Colmo Competição intraespecífica Florescimento Fases do desenvolvimento Ciclo anual Aveia, Azevém Tipos de inflorescência Racemo Panícula Espiga ramificação Perene Brachiarea ssp Panicum ssp Folha bandeira pedicelo espigueta ráquis Brachiaria brizantha Panicum maximum 3
Lolium perenne (Azevém) A folha da gramínea Lâmina Lígula Bainha Folhas A lígula localizada no ápice da bainha função de proteção colmo contra insetos e umidade. Limite com a lâmina foliar. Lâmina foliar Vascularização paralela Formato lanceolado Limbo foliar Quilha ou Nervura central A BAINHA é o órgão alongado em forma de cartucho, que nasce no nó e cobre o entrenó. 4
Onde termina o colmo! Meristema apical Moser & Jennings, Meristema apical (vegetativo) Araujo (2012) 5
Meristema apical (reprodutivo) Meristema apical (reprodutivo) Araujo (2012) Araujo (2012) Meristema apical (reprodutivo) Araujo (2012) Caule Denominado de colmo (simples não ramificado). Constituído por nós e entrenós. Nó Entrenós Hábito de crescimento -Cespitoso ereta: colmo ereto, forma de touceiras. -Decumbente: colmo encostados no solo s/ enraizamento nos nós, só se ergue o colmo c/ inflorescência. -Estolonífera: colmos rasteiros c/ enraizamento nos nós, originando novas partes aéreas. -Rizomatosa: colmo geralmente subterrâneo. Dos nós partem raízes e novas plantas. 6
Panicum maximum Cespitoso ereta Pennisetum purpureum Cespitoso ereta Forma de crescimento -Cespitoso ereta: colmo ereto, forma de touceiras B. decumbens Decubente -Decumbente: colmo encostados no solo s/ enraizamento nos nós, só se ergue o colmo c/ inflorescência. -Estolonífera: colmos rasteiros c/ enraizamento nos nós, originando novas partes aéreas. -Rizomatosa: colmo geralmente subterrâneo. Dos nós partem raízes e novas plantas. Forma de crescimento Estolonífera -Cespitoso ereta: colmo ereto, forma de touceiras -Cespitoso decumbente: colmo encostados no solo s/ enraizamento nos nós, só se ergue o colmo c/ inflorescência. -Estolonífera: colmos rasteiros c/ enraizamento nos nós, originando novas partes aéreas. -Rizomatosa: colmo geralmente subterrâneo. Dos nós partem raízes e novas plantas. 7
Estolonífera B. humidicula Forma de crescimento -Cespitoso ereta: colmo ereto, forma de touceiras -Cespitoso decumbente: colmo encostados no solo s/ enraizamento nos nós, só se ergue o colmo c/ inflorescência. -Estolonífera: colmos rasteiros c/ enraizamento nos nós, originando novas partes aéreas. -Rizomatosa: colmo geralmente subterrâneo. Dos nós partem raízes e novas plantas. Rizomatoso Tifton 85 Rizomatoso Fitômero Unidade básica de um perfilho Perfilho Conjunto de fitômeros 8
Planta/touceira Planta/touceira Foto: Penati (2002) Sistema radicular Fasciculado/ ou em cabeleira, raiz principal pouco desenvolvida, sistema radicular lateral, ramificado e abundante, Convert Tab. 1. Distribuição do sistema radicular do capimgordura, çapim-colonião e capim-sempre verde, no perfil do solo. ~80% das raízes estão na Prof. 0-20 cm. Sistema radicular Função Sustentação, Absorção de nutrientes, Propagação Reserva orgânica Carboidratos solúveis Auxilia na rebrotação Vigor de rebrotação Área foliar Meristemas Reservas orgânicas 9
MS kg/h/dia 28/05/2015 Reservas orgânicas Parte aérea Raiz Morfologia das leguminosas Dias após a desfolha Folha Folíolos Folha Vascularização reticulada (casualizada) Peciólulo Fonte: Sila C. da Silva Formas variadas Folhas compostas Folha Folíolo Pecíolo Fonte: Sila C. da Silva 10
Flor Fonte: Sila C. da Silva Raiz Porte e hábito de crescimento Arbustivas: porte médio a alto. Possibilidades de formarem árvores. Foto: Araujo e Carvalho, 2006 Leucaena leucocephala Cajanus cajan (L.) Millsp. (guandú) Porte e hábito de crescimento Semi-arbustivas: porte médio. Alfafa 11
Porte e hábito de crescimento Rasteiras: trepadeiras ou não. Amendoim forrageiro Soja perene Calopogônio 12