FOGÕES PARA PRODUZIR A LINHA DE FOGÕES, A SMEG COMBINOU A FUNCIONALI- DADE E SEGURANÇA COM A BELEZA DO DESIGN. A PAIXÃO PELA ARTE DE COZINHAR É ALIADA À POSSE DE UM MARAVILHOSO OBJECTO DE DESIGN QUE NOS SERVE DE BASE À CRIATIVIDADE E INSPIRAÇÃO. TODOS OS MODELOS FORAM CRIADOS COM A ATENÇÃO AOS DETALHES E USANDO, APENAS, OS MELHORES MATERIAIS PARA ASSEGURAR LONGEVI- DADE E EXCELÊNCIA NOS RESULTADOS. Estética Ópera Os fogões Ópera são produzidos em inox, antracite ou creme. São equipados com um relógio electrónico de design exclusivo, com parafusos hexagonais e uma pega robusta. Existem modelos com placas a gás e de indução, e em função da largura podem ter 1 ou 2 fornos. Chaminés de parede decorativas em forma piramidal são previstas para darem vida aos conjuntos de estética profissional. Numerosos acessórios, tais como os grelhadores e a placa teppan yaki completam a gama dando-lhe uma grande flexibilidade de utilização. FOGÕES Estética Vitória Os fogões "retro" Vitória são produzidos em verde ou antracite. O design é caracterizado pelo elegante relógio programador com ponteiros, o vidro do forno de forma oval e a pega ergonómica com acabamento prateado. Podem ser combinados com chaminés de formas arredondadas previstas nas mesmas cores para formar conjuntos harmoniosos. 98 99
Duplo forno A gama de fogões é composta por três modelos, A5-5, A3-5 e A2-5, com 150, 120 e 100 cm de largura, respectivamente, equipados com 2 fornos. O forno da direita do modelo A5-5 vem equipado com um pedra refractária na base específica para pizza. Placa de fogão a gás Placa de fogão de indução As placas a gás dos fogões Smeg têm o tabuleiro rebaixado para evitar o transbordo de alimentos, permitindo trabalhar com segurança e higiene. As grelhas em ferro fundido robustas e niveladas com a moldura da placa permitem a movimentação dos utensílios com máxima segurança. Existem queimadores a gás de várias potências, como por exemplo: 1,05 kw para manutenção, uma peixeira de 1,90 kw e ultra-rápido de 3,90 kw para fritos. Como acessórios, a Smeg disponibiliza a placa fundida para grelhados, grelhadores em ferro fundido com e sem pegas e placa teppan yaki em aço inox. Outras vantagens são o acendedor automático incorporado nos comandos para oferecer conforto e termopares rápidos em cada espalhador para máxima segurança no uso de gás. A Smeg apresenta um novo fogão exclusivo de grande dimensão, 90 cm, com placa de indução em vidro cerâmico Ceran Suprema. Com uma ampla superfície, está equipado com 5 zonas indutoras de várias potências, previstas para: fixação dos níveis de potência, 5 "Turbos" (P) permitindo cozeduras a uma potência muito elevada durante um máximo de 10 minutos, indicação mínima do diâmetro do recipiente usado e posição de manutenção de calor. Este novo produto é dotado de vários sistemas de segurança tais como dispositivo de bloqueamento, detecção automática de recipiente e autoparagem em caso de zona descoberta ou de esquecimento de desligar passado algum tempo. Teppan Yaki Parte dos fornos dos fogões são providos com um espeto rotativo de grande largura permitindo um carregamento considerável do espeto. Os pequenos fornos estáticos são equipados com um pequeno espeto rotativo para cozinhar, por exemplo, um frango com a função grill enquanto a confecção de outro prato tem lugar dentro do forno principal. FOGÕES Espaço de cozedura Os fornos dos fogões estão disponíveis em várias versões: eléctricos multifunções com diferentes modos de cozedura, convecção natural, grill forte, calor ventilado ou estático com grill. Estão igualmente disponíveis com diferentes capacidades que vão de 27 litros para o forno pequeno estático com grelhador, passando por 46 litros com função especial para confecção de pizzas, 51 litros multifunções com calor ventilado, até à capacidade de 70 litros com espeto rotativo. Os fogões podem ser equipados com uma placa Teppan Yaki em inox. Este grelhador é ideal para a confecção saudável. Os alimentos são cozinhados no grelhador de forma rápida conservando assim todo o seu sabor, vitaminas e sais minerais. Um outro conforto é oferecido: uma gaveta deslizante toda em inox que oferece a possibilidade de arrumar variados acessórios. 100 101
A5-5 FOGÃO ÓPERA, 150 CM, INOX, CLASSE ENERGÉTICA: FORNO GRANDE A FORNO PEQUENO A GO120 PARA BARBECUE GC120 PARA QUEIMADOR PEIXEIRA 7 queimadores, dos quais: Posterior esquerdo: 1,80 kw Anterior esquerdo: ultra-rápido 3,90 kw Posterior central: 3,00 kw Barbecue-grill eléctrico: 1,60 kw Posterior direito: peixeira 1,90 kw Anterior direito: 1,05 kw Central direito: 4,60 kw Potência nominal de gás: 12,70 kw Injectores de gás butano/propano incluídos Acesso fácil para substituição de injectores FORNO GRANDE ELÉCTRICO, MULTIFUNÇÕES, CATALÍTICO, forçada: 0,99 kwh 1,13 kwh 1 tabuleiro, 1 tabuleiro de assados, 1 placa doçaria, 1 grelha para assentamento de pratos, FORNO PEQUENO ELÉCTRICO, MULTIFUNÇÕES, CATALÍTICO, : 8 funções (1 especial pizza ) Temporizador com sinal sonoro fim de cozedura até 120 minutos Lâmpadas de temperatura Termóstato, grill regulável Volume: 46 litros Potência grill: 1,80 kw forçada: 0,79 kwh 0,85 kwh 1 tabuleiro, 1 tabuleiro para assados, 1 grelha para assentamento de pratos 1 pedra para pizzas, 1 pá para pizzas Potência eléctrica nominal: 6,6 kw 5500,00 KIT1A5-5 200,00 Rodapé inox KIT2A5-5 70,00 Chaminé inox KD150X-1 1000,00 Grelha aberta em ferro fundido para barbecue GO120 95,00 para queimador peixeira GC120 170,00 140,00 210,00 Suporte cromado para 9 pratos PR9A3 40,00 102 103
A3-5 FOGÃO ÓPERA, 120 CM, INOX, CLASSE ENERGÉTICA: FORNO GRANDE A FORNO PEQUENO B GO120 PARA BARBECUE GC120 PARA QUEIMADOR PEIXEIRA 6 queimadores, dos quais: Posterior esquerdo: 1,80 kw Anterior esquerdo: ultra-rápido 3,50 kw Posterior central: 3,00 kw Barbecue-grill eléctrico: 1,60 kw Posterior direito: peixeira 1,90 kw Anterior direito: 1,05 kw Potência nominal de gás: 12,30 kw Injectores de gás butano/propano incluídos Acesso fácil para substituição de injectores FORNO GRANDE ELÉCTRICO, MULTIFUNÇÕES, CATALÍTICO, : forçada: 0,99 kwh 1,13 kwh 1 tabuleiro, 1 placa doçaria, 2 grelhas para assentamento de pratos, 1 espeto rotativo FORNO PEQUENO ELÉCTRICO, ESTÁTICO: 4 funções Lâmpadas de controlo grill e temperatura Termóstato, grill regulável Volume: 34,5 litros Potência grill: 1,40 kw 0,70 kwh 1 tabuleiro, 1 grelha para assentamento de pratos, 1 grelha suporte do espeto rotativo, Potência eléctrica nominal: 5,4 kw 4700,00 KIT1A3-2 160,00 Rodapé inox KIT2A3-2 70,00 Chaminé inox KD120X-1 900,00 Grelha aberta em ferro fundido para barbecue GO120 95,00 para queimador peixeira GC120 170,00 140,00 210,00 Suporte cromado para 9 pratos PR9A3 40,00 104 105
A2-5 FOGÃO ÓPERA, 100 CM, INOX, CLASSE ENERGÉTICA: FORNO GRANDE A FORNO PEQUENO A 6 queimadores, dos quais: Posterior esquerdo: ultra-rápido 3,50 kw Anterior esquerdo: 1,80 kw Posterior central: 1,80 kw Posterior direito: 3,00 kw Anterior direito: ultra-rápido 3,50 kw Potência nominal de gás: 14,65 kw Injectores de gás butano/propano incluídos Acesso fácil para substituição de injectores FORNO GRANDE ELÉCTRICO, MULTIFUNÇÕES, CATALÍTICO, : 8 funções 1 tabuleiro 1 placa doçaria 2 grelhas para assentamento de pratos FORNO PEQUENO ELÉCTRICO, ESTÁTICO: 6 funções Termóstato, grill Volume: 27 litros Potência grill: 1,40 kw 0,59 kwh 1 tabuleiro 2 grelhas para assentamento de pratos 1 grelha suporte de espeto rotativo KIT1A2-2 140,00 Rodapé inox KIT2A2-2 65,00 Chaminé inox KD100X-1 800,00 Sistema de guias telescópicas sobre 3 níveis unicamente para o forno grande GT123DX 130,00 140,00 210,00 Suporte cromado para 7 pratos PR7A2 40,00 Volume: 51 litros Potência grill: 1,70 kw forçada: 0,75 kwh natural: 0,86 kwh Potência eléctrica nominal: 5,30 kw 3500,00 TAMBÉM DISPONÍVEL: Antracite e placa em inox A2A-5 3500,00 106 107
A1-5 FOGÃO ÓPERA, 90 CM, INOX, CLASSE ENERGÉTICA A 6 queimadores, dos quais: Posterior esquerdo: 3,00 kw Anterior esquerdo: ultra-rápido 3,50 kw Posterior central: peixeira 1,90 kw Posterior direito: 3,00 kw Anterior direito: 1,80 kw Potência nominal de gás: 14,25 kw Injectores de gás butano/propano incluídos Acesso fácil para substituição de injectores FORNO ELÉCTRICO MULTIFUNÇÕES, CATALÍTICO, : 1 tabuleiro 1 placa doçaria 2 grelhas para assentamento de pratos 2300,00 TAMBÉM DISPONÍVEL: Antracite e placa em inox A1A-5 2300,00 KIT1A1-2 135,00 Suporte antracite para 95 cm de altura KIT3A 95,00 Rodapé inox KIT2A1-2 55,00 Rodapé antracite KIT2A1A-2 55,00 Chaminé inox KD90X-1 760,00 Chaminé antraciteks89a 1030,00 140,00 210,00 108 forçada: 0,98 kwh natural: 1,13 kwh Potência eléctrica nominal: 3,00 kw 109
CS19ID-5 FOGÃO ÓPERA, 90 CM, INOX, INDUÇÃO, CLASSE ENERGÉTICA A PLACA DE FOGÃO DE INDUÇÃO: 5 zonas indutoras das quais: Posterior esquerda: 1,40 kw - Turbo 1,80 kw Ø 145 mm - mínimo 90 mm Anterior esquerda: 2,30 kw - Turbo 3,20 kw Ø 210 mm - mínimo 135 mm Central: 1, 85 kw - Turbo 2,50 kw Ø 180 mm - mínimo 110 mm Posterior direita: 1,40 kw - Turbo 1,80 kw Ø 145 mm - mínimo 90 mm Anterior direita: 2,30 kw - Turbo 3,20 kw Ø 210 mm - mínimo 135 mm Potência de indução nominal: 9,25 kw (P máxima = 9,90 kw com 5 turbos) Comandos por doseadores de energia Vidro cerâmico preto Ceran Suprema Indicação do diâmetro mínimo de utilização Manípulos de regulação de potência e turbo máximo (durante 10 minutos renováveis) Indicação: ± 9 níveis de potência, posição Turbo (P) Acelerador de aquecimento em todas as zonas Posição "manutenção da temperatura quente" Indicação de controlo do calor residual (H) Dispositivo de bloqueamento de potência Detecção automática do recipiente Autodesligamento em caso de zona de aquecimento descoberta Segurança infantil de colocação sob tensão Desligamento automático em caso de esquecimento (tempo segundo o nível de potência programado) Ventilação para arrefecimento com 2 velocidades controladas por termóstato Espátula de limpeza FORNO ELÉCTRICO MULTIFUNÇÕES, CATALÍTICO, : forçada: 0,98 kwh 1,13 kwh Potência eléctrica do forno: 3,00 kw Potência nominal total: 12,25 kw 1 tabuleiro, 1 placa doçaria, 2 grelhas para assentamento de pratos, 1 espeto rotativo 2500,00 KIT1A1-2 135,00 Rodapé inox KIT2A1-2 55,00 Chaminé inox KD90X-1 760,00 110 111
CS18A-5 FOGÃO VITÓRIA, 90 CM, ANTRACITE,, ACABAMENTO PRATEADO CLASSE ENERGÉTICA A 6 queimadores, dos quais: Posterior esquerdo: 3,00 kw Anterior esquerdo: ultra-rápido 3,50 kw Posterior central: peixeira 1,90 kw Posterior direito: 3,00 kw Anterior direito: 1,80 kw Potência nominal de gás: 14,25 kw FOGÕES VITÓRIA Injectores de gás butano/propano incluídos Acesso fácil para substituição de injectores 1 tabuleiro 1 placa doçaria 2 grelhas para assentamento de pratos DISPONÍVEL NAS SEGUINTES VERSÕES: Antracite CS18A-5 2300,00 Verde CS18V-5 2300,00 FORNO ELÉCTRICO MULTIFUNÇÕES CATALÍTICO: Relógio de ponteiros com programador forçada: 0,98 kwh 1,13 kwh KIT1A1-2 135,00 Suporte antracite para 95 cm de altura KIT3A 95,00 Suporte verde para 95 cm de altura KIT3VG 95,00 Rodapé antracite KIT2A1A-2 55,00 Rodapé verde KIT2A1VG-2 55,00 Chaminé antracite KA1VA 1030,00 Chaminé verde KA1VG 1030,00 140,00 210,00 Potência eléctrica nominal: 3,00 kw 112 113