CS150-8 FOGÃO SÉRIE ÓPERA 150 CM, INOX TERMOVENTILADO CLASSES ENERGÉTICAS A + A

Transcrição

1 CS150-8 FOGÃO SÉRIE ÓPERA 150 CM, INOX TERMOVENTILADO CLASSES ENERGÉTICAS A + A EAN13: DESIGN Série Ópera 2 Relógios analógicos digitais Acabamento em Inox Comandos Inox Grelhas em ferro fundido Tampas dos queimadores em esmalte PLACA: FUNÇÕES 7 queimadores a gás e 1 eléctrico: Posterior esquerdo: 1,80 kw Anterior esquerdo: 4,20 kw Posterior centro esquerdo: 3,00 kw Anterior centro esquerdo: 1,00 kw Grill eléctrico: 1,60 kw Posterior centro direito: 1,90 kw Anterior centro direito: 1,00 kw Direito: 4,50 kw Potência Nominal: 19,00 kw UTILIZAÇÃO Preparada para gás natural LIMPEZA Plano de trabalho rebaixado anti-derrames SEGURANÇA Ignição electrónica Segurança por termopares rápidos FORNOS: FUNÇÕES FORNO ESQUERDO: 9 Funções FUNÇÕES FORNO DIREITO: 8 funções (inclui especial pizza)

2 Potência Nominal: 6,40 kw UTILIZAÇÃO Programadores electrónicos independentes por forno Interior forno esquerdo - 70 lts Interior forno direito - 60 lts 4 níveis para tabuleiros Fim de cozedura com sinal acústico LIMPEZA Painéis catalíticos laterais e traseiro Cavidades dos fornos Esmalte Ever Clean para fácil limpeza Tectos das cavidades dos fornos amovíveis Interiores das portas totalmente em vidro SEGURANÇA Porta fria ventilada Paragem automática do ventilador aquando da abertura da porta ACESSÓRIOS Placa: 1 suporte para cafeteira, 1 suporte para Wok, injectores de gás butano Forno esquerdo: 2 tabuleiros para assados, 1 tabuleiro grill, 2 grelhas cromadas, 1 espeto rotativo,guias telescópicas, 1 pinça de tabuleiros Forno direito: 1 tabuleiro de 40 mm profundidade, 1 tabuleiro de 20 mm profundidade, 1 grelha cromada, guias telescópicas, 1 kit pizza com pedra refractária, espátula e cobertura para protecção da pedra Funções Forno Principal Forno Auxiliar

3 elétrico placa a gás aço inox 150x60 cm classe energética A+A Ópera CS150-8 Forno Principal Placa: Placa com 7 queimadores a gás e 1 elétrico Grelhas em ferro fundido: Desenvolvidas pela Smeg para vários dos seus modelos de placas a gás, as grelhas em ferro fundido são resistentes a altas temperaturas e estão desenhadas para facilitar a circulação do ar e o posicionamento dos recipientes. Queimador Ultrarrápido: O queimador Ultrarrápida da Smeg permite um foco de lume muito potente com o maior aproveitamento de energia. É constituído por uma coroa dupla formada pelo acoplamento de dois queimadores, um pequeno e outro maior, que trabalham em conjunto Forno Auxiliar Resistência superior+inferior (cozedura tradicional ou estática): O calor, ao provir simultaneamente de cima e de baixo, torna este sistema apto para qualquer alimento. A cozedura tradicional, denominada também estática ou termo-radiante, é apta para cozinhar um só prato à vez. Ideal para assados de qualquer tipo, pão, tortas recheadas e particularmente carnes gordas como ganso e pato. Ventilador + resistência superior + resistência inferior: Esta função combina a utilização de diferentes elementos e os particularmente indicados para gratinados de pequenas dimensões, fornecendo os consumos de energia mais baixos durante a cozedura. Grill: O calor procedente da resistência grill permite conseguir óptimos resultados de gratinados, sobretudo em carnes de média / pequena espessura e, em combinação com o assador (consoante os modelos), permite terminar a cozedura dourando uniformemente os alimentos. Ideal para salsichas, costeletas e bacon. Ventilador + grill: O ar produzido pelo ventilador reparte a onda de calor produzida pela resistência grill, permitindo também um gratinado óptimo em alimentos de considerável espessura. Ventilador+resistência inferior (cozedura suave final e/ou pizza): A combinação de ventilador e a resistência inferior está aconselhada para rematar os alimentos quando já estão prontos interiormente, e não antes, permitindo completá-los com maior rapidez. Ventilador + resistência circular + inferior: A cozedura ventilada combinada com o calor proveniente da base consegue dourar os alimentos levemente em pouco tempo.

4 Ventilador + resistência circulair (cozedura ventilada): A combinação entre o ventilador e a resistência circular permite a cozedura de alimentos diferentes sobre várias alturas, desde que necessitem das mesmas temperaturas e do mesmo tipo de cozedura. A circulação de ar quente garante uma instantânea e uniforme distribuição do calor. Será possível, por exemplo, cozinhar ao mesmo tempo peixes, verduras e biscoitos sem misturar odores, nem sabores. Descongelação: A descongelação rápida é possível com a activação do ventilador, que garante a distribuição uniforme do ar à temperatura ambiente no interior do forno. Assador: O assador (consoante os modelos) funciona em combinação com a resistência grill, permitindo dourar os alimentos perfeitamente. Os símbolos presentes sobre o forno pirolítico indicam a possibilidade de utilizar o assador em combinação com o grill. Resistência superior+inferior (cozedura tradicional ou estática): O calor, ao provir simultaneamente de cima e de baixo, torna este sistema apto para qualquer alimento. A cozedura tradicional, denominada também estática ou termo-radiante, é apta para cozinhar um só prato à vez. Ideal para assados de qualquer tipo, pão, tortas recheadas e particularmente carnes gordas como ganso e pato. Ventilador + resistência superior + resistência inferior: Esta função combina a utilização de diferentes elementos e os particularmente indicados para gratinados de pequenas dimensões, fornecendo os consumos de energia mais baixos durante a cozedura. Grill: O calor procedente da resistência grill permite conseguir óptimos resultados de gratinados, sobretudo em carnes de média / pequena espessura e, em combinação com o assador (consoante os modelos), permite terminar a cozedura dourando uniformemente os alimentos. Ideal para salsichas, costeletas e bacon. Ventilador + grill: O ar produzido pelo ventilador reparte a onda de calor produzida pela resistência grill, permitindo também um gratinado óptimo em alimentos de considerável espessura. Ventilador+resistência inferior (cozedura suave final e/ou pizza): A combinação de ventilador e a resistência inferior está aconselhada para rematar os alimentos quando já estão prontos interiormente, e não antes, permitindo completá-los com maior rapidez. Ventilador + resistência circular + inferior: A cozedura ventilada combinada com o calor proveniente da base consegue dourar os alimentos levemente em pouco tempo. Ventilador + resistência circulair (cozedura ventilada): A combinação entre o ventilador e a resistência circular permite a cozedura de alimentos diferentes sobre várias alturas, desde que necessitem das mesmas temperaturas e do mesmo tipo de cozedura. A circulação de ar quente garante uma instantânea e uniforme distribuição do calor. Será possível, por exemplo, cozinhar ao mesmo tempo peixes, verduras e biscoitos sem misturar odores, nem sabores. Grill+superior ou grill+inferior+ventilador(cozedura pizza): Esta função combina a utilização das resistências grill dupla e inferior conjuntamente com o ventilador, sendo ideal para a perfeita cozedura de pizzas em poucos minutos.

5 elétrico placa a gás aço inox 150x60 cm classe energética A+A Ópera CS150-8