O controle do crescimento e do desenvolvimento de um vegetal depende de alguns fatores: Disponibilidade de luz Disponibilidade de água Nutrientes minerais Temperatura Um outro fator que regula o crescimento são os genes, que são regulados pela ação de mediadores químicos, os fitormônios As auxinas, a mais conhecida é o AIA (Ácido Indolilacético
Os hormônios vegetais são substâncias orgânicas que atuam em diferentes partes do vegetal, como raiz, caule, flores e frutos. São sintetizados em pequenas frações Tem a ação direcionada a locais específicos Sua produção pode de acordo com a espécie obedecer a fatores climáticos, como as estações do ano, intensidade de luz (floração, amadurecimento dos frutos, abscisão das folhas, floração, crescimento do caule e raiz, etc) e umidade
Auxinas Citocininas Giberelinas Etileno Ácido Abscísico
AUXINAS 1º hormônio vegetal descoberto É sintetizado em várias partes do vegetal: meristema apical caulinar Meristema radicular Folhas jovens Embriões nas sementes Tudo polínico Coleóptilos (estrutura jovem de gramíneas que protege as primeiras folhas da plântula, logo após a germinação) Regulam o crescimento do vegetal Transporte apolar (do local de produção para o lugar de ação) através de células parenquimáticas
Responsável pelos tropismos (movimentos vegetais em relação à luz, centro gravitacional, etc) Em pequenas quantidades (milionésimo de mg), estimulam o crescimento Um dose ótima para estimular o desenvolvimento do caule inibe o crescimento da raiz DOMINÂNCIA APICAL o meristema apical produz uma quantidade de auxinas que impede o crescimento das gemais laterais A remoção da gema apical (poda) promove o crescimento de novos galhos e ramos através do desenvolvimento das gemais laterais
Utilização das auxinas Desenvolvimento de raízes adventícias enraizamento de estacas de caule Desenvolvimento de frutos em algumas espécies as auxinas promovem o aparecimento de frutos partenocárpicos tomate, bananas e abóboras Atua na transformação do ovário em fruto após a fecundação Estimula a formação de tecidos vasculares Induz a síntese de etileno
A AÇÃO DAS AUXINAS raiz secundária coleóptilo raiz folhas endosperma cotilédone A raiz e o caule de uma mesma planta agem diferentemente ao mesmo hormônio A dose ótima para o crescimento da raiz é inferior à dose ótima para o crescimento do caule. A raiz é mais sensível ao AIA do que o caule A dose ótima para o crescimento do caule é inibitório para o crescimento da raiz e das gemas laterais estimulação positiva estimulação negativa raízes gemas caules 10 11 10 8 1 0 4 concentração molar de AIA
Estaca
FRUTOS PARTENOCÁRPICOS
GIBERELINAS Estimulam o alongamento e a divisão celular Produzida nos meristemas, folhas jovens, sementes imaturas e frutos Promovem o alongamento do caule, germinação de sementes, crescimento de folhas, produção de flores e frutos e partenocarpia Age em conjunto com as auxinas
CITOCININAS Estimulam a divisão e diferenciação celular, crescimento de raízes, desenvolvimento de gemas laterais e retardam o envelhecimento vegetal Produzida na raiz e distribuída pelo xilema para toda a planta Age em conjunto com as giberelinas e auxinas
ETILENO Induz o amadurecimento de frutos Age na abscisão foliar estimula a produção de celulase, enzima que digere a parede celulósica Único fitormônio de natureza gasosa Produzido em todas as células, mas em maior abundância nas flores fecundadas e frutos amadurecidos Para que o produtor não tenha perdas com o amadurecimento precoce da produção, os frutos são armazenados em locais ventilados ou em câmaras de CO 2, que antagoniza os efeitos do etileno