XIX ENCONTRO NACIONAL DE GEOPGRAFIA AGRÁRIA, São Paulo, 2009, pp. 1-12 HORTAS URBANAS E OS MODOS DE MORAR: A PRODUÇÃO DE HORTALIÇAS NOS QUINTAIS DAS CIDADES Tatiana Schor Núcleo de Estudos e pesquisas das Cidades da Amazônia Brasileira NEPECAB/UFAM tschor@ufam.edu.br André de Moraes Núcleo de Estudos e pesquisas das Cidades da Amazônia Brasileira NEPECAB/UFAM andmoraes@gmail.com O AMAZONAS. Resultados preliminares obtidos no Programa de Pesquisa Tipificação da rede urbana na calha Solimões-Amazonas coordenado pelo Núcleo de Estudos e Pesquisas das Cidades na Amazônia Brasileira (NEPECAB) evidenciaram a necessidade de se compreender a dependência sócio-espaço-econômica das cidades ribeirinhas com relação ao abastecimento de produtos in natura, principalmente com relação ao custo da cesta básica para a população local e consolidação de cadeias produtivas de produtos florestais, em especial não-madeireiros (Schor, T. et al. 2007; Moraes, A. et al. 2007; Marinho et al. 2007). Durante a pesquisa realizada para se calcular o custo de vida nas cidades ribeirinhas verificou-se uma diferença significativa com relação ao preço da cesta básica nos períodos de enchente e de vazante. Devido ao grande decréscimo dos preços dos produtos in natura, produzidos localmente na várzea por agricultura familiar, no período de vazante, o custo de vida nas cidades, em especial as que mantém uma distância maior, não em quilometragem, mas sim em termos de rede urbana, é significativamente menor. Este resultado mostrou uma interpermeabilidade entre as atividades ditas rurais e urbanas nas cidades localizadas ao longo da calha do rio Solimões-Amazonas. A cidade e o campo na Amazônia, em especial no estado do Amazonas devido as suas especificidades complementam-se (Oliveira, 2007). de infra-estrutura de transporte,
2 XIX ENGA, São Paulo, 2009 ANDRADE, P. L. Assim sendo o olhar sobre o urbano e rural deveria possibilitar uma compreensão mútua para que o entendimento tanto do campo e suas atividades correlatas, agricultura ou extrativista, quanto cidade e suas funções urbanas ganhe significados específicos para a análise da realidade na Amazônia. Neste sentido, este texto busca analisar a produção de hortaliças nos quintais das casas nas diversas cidades localizadas no estado do Amazonas, em especial ao longo da calha do rio Solimões-Amazonas. Esta análise permitirá entender não só a relação ainda existente entre a cidade e o campo, o abastecimento das cidades como também os modos de morar nas cidades amazônicas. Esta análise será realizada por meio de um ensaio foto-filosófico com dados primários oriundos das pesquisas realizadas pelo NEPECAB com o objetivo de compreender a interpermeabilidade entre o rural e o urbano na Amazônia. Entende-se que a leitura das imagens deve contribuir para a compreensão das sutilezas rural-urbano nas cidades da Amazônia Brasileira. Foto 1: A paisagem urbana é construída de madeira, bem acabada, as cozinhas do lado de fora, compondo com as palmeiras e bananeiras os quintais. Coari/AM.
HORTAS URBANAS E OS MODOS DE MORAR: A PRODUÇÃO DE HORTALIÇAS NOS QUINTAIS DAS CIDADES N, pp. 1-15 Foto 2 e 3: Do rio, ponto de chegada e partida, os quintais não terminam, continuam no seu aspecto fluvial. Santa Isabel do Rio Negro e Barcelos / AM. 3
4 XIX ENGA, São Paulo, 2009 ANDRADE, P. L. Foto 4: Os vizinhos não se isolam cercados por muros, ao contrario, compartilham as touceiras de açaí, os varais, enfim a vida cotidiana. Santa Isabel do Rio Negro/AM. Foto 5, 6 e 7: Um olhar atento percebe, ao caminhar sobre pontes secas na vazante, a produção de cebolinhas e outros temperos. Codajás/AM.
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HORTAS URBANAS E OS MODOS DE MORAR: A PRODUÇÃO DE HORTALIÇAS NOS QUINTAIS DAS CIDADES N, pp. 1-15 Foto 8: Nos quintais suspensos da Babilônia Amazônica, roupas, isopores e caixa d'aguas compõem a paisagem dos fundos das casas. Codajás/AM. Foto 9: De cima, os quintais organizam-se sem ordem aparente, misturam os essenciais para os afazeres domésticos. Codajás/AM. 7
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HORTAS URBANAS E OS MODOS DE MORAR: A PRODUÇÃO DE HORTALIÇAS 9 NOS QUINTAIS DAS CIDADES N, pp. 1-15 Foto 10: Compreender os modos de morar, os quintais, é o caminho das pedras para o entendimento da complexidade do urbano-rural na Amazônia Brasileira. Alvarães/AM.
10 XIX ENGA, São Paulo, 2009 ANDRADE, P. L. Foto 11: Na cidade vizinha do país vizinho, a escola faz horta na várzea do rio. Islândia/Peru.
11 HORTAS URBANAS E OS MODOS DE MORAR: A PRODUÇÃO DE HORTALIÇAS NOS QUINTAIS DAS CIDADES N, pp. 1-15 Foto 12: Não só de hortaliças e temperos vive um quintal na Amazônia, novos produtos que geram renda misturam-se com a fauna domesticada. Benjamin Constant/AM.
12 XIX ENGA, São Paulo, 2009 ANDRADE, P. L. Foto 13: O olhar de quem fotografa imprime-se e mistura-se com o objeto, transformando o banal em ciência.
13 HORTAS URBANAS E OS MODOS DE MORAR: A PRODUÇÃO DE HORTALIÇAS NOS QUINTAIS DAS CIDADES N, pp. 1-15 REFERÊNCIAS MORAES, André de Oliveira; SCHOR, Tatiana. A geografia do abastecimento alimentar na Amazônia dos grandes rios: estudo a partir de Coari e Manacapuru/AM. X Simpósio Nacional de Geografia Urbana, Florianópolis, novembro 2007, ISBN: 978-85.61223.00.7. OLIVEIRA, José Aldemir de; SCHOR, Tatiana. Urbanização da sociedade e espacialidades urbanas: as cidades e os rios na Amazônia Brasileira. VII Encontro ANPEGE, Niterói, 24-27 setembro 2007. SCHOR, Tatiana; COSTA, Danielle Pereira da. Rede urbana na Amazônia dos grandes rios: uma tipologia para as cidades na calha do Solimões-Amazonas-AM. X Simpósio Nacional de Geografia Urbana, Florianópolis, novembro 2007, ISBN: 978-85.61223.00.7. Todas as fotos que compõe este texto fazem parte do arquivo NEPECAB, podem ser reproduzidas e utilizadas para fins acadêmicos desde que sua fonte seja citada.