Área: Sócio-Economia ESPAÇAMENTO ENTRE FILEIRAS DE FEIJÃO CAUPI: ANÁLISE DA VIABILIDADE ECONÔMICA Francisca Edcarla de Araujo Nicolau 1 ; Cícero Secifram da Silva 2 ; Antonio Glaydson de Sousa Feitosa 3 ; Antônio Marcos Duarte Mota 3 ; Felipe Thomaz da Camara 5 1 Graduanda do curso de Eng. Agronômica, Bolsista PIBIC/CNPq, Universidade federal do Ceará - Campus Cariri, Rua Vereador Sebastião Maciel Lopes S/N, Crato, CE, E-mail: carla_nicolau18@yahoo.com.br. 2 Eng.º Agrônomo, Coordenador da Càritas Brasileira, Càritas Brasileira, Rua José cariolano 399, Crateús, CE. 3 Mestrando em Ciências do Solo e Nutrição de Plantas, Bolsista CNPq, Universidade Federal do Ceará, Av. da Universidade 2853, Fortaleza, CE. 4 Graduando do curso de Eng. Agronômica, Bolsista PROEXT, Universidade Federal do Ceará Campus cariri, Rua Vereador Sebastião Maciel Lopes S/N, Crato, CE. 5 Doutor em Ciências do solo, Professor Adjunto, Universidade Federal do Ceará - Campus cariri, Rua Vereador Sebastião Maciel Lopes S/N, Crato, CE. Resumo O cultivo do feijão caupi (Vignaunguiculata(L.) Walp) é uma atividade de grande importância para o desenvolvimento agrícola da região Nordeste, tanto no aspecto econômico quanto no nutricional, pois é o alimento básico na alimentação das populações mais pobres. O ceará e o Piauí são os estados brasileiros com maior consumo domiciliar per capita de feijão, principalmente o feijão caupi. O presente trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar a lucratividade na venda de sacos de 25 kg de feijão caupi comercializados verde e em vagens em função de diferentes espaçamentos, com população inicial de 60.000 plantas por hectare. O experimento foi realizado no Sitio Pintado no município de Missão Velha-Ceará. O solo da área onde foi realizado o experimental foi classificado como Argissolo Amarelo de textura franco-arenosa. Desta forma, foi analisado a viabilidade econômica da produção de feijão caupi com os três valores observados na região. O espaçamento entre fileiras de 70 cm obteve menor produtividade em relação aos espaçamentos de 50 e 60 cm entre fileiras, fato justificado pelo maior número de plantas na fileira para manter a mesma densidade de plantas, aumentando a competição e reduzindo a produtividade. Nota-se na tabela 1 que a receita do feijão muda de acordo com o período de safra, mostrando que é viável economicamente a produção de feijão irrigado, onde na entressafra se obtém maior receita. Os espaçamentos de 50 e 60 cm são os mais indicados por apresentarem lucro significativo e semelhante para todos os preços praticados na região. Palavras-chave: Produtividade, custos, lucro. Introdução O cultivo do feijão caupi (Vignaunguiculata(L.) Walp) é uma atividade de grande importância para o desenvolvimento agrícola da região Nordeste, tanto no aspecto econômico quanto no nutricional, pois é o alimento básico na alimentação das populações mais pobres. O ceará e o Piauí são os estados brasileiros com maior consumo domiciliar per capita de feijão, principalmente o feijão caupi (DUTRA et al., 2007). Existe uma enorme variedade de grãos de feijão caupi, entretanto, os com maior valor comercial são os tipos brancão, branco, sempre verde e canapu, este tipo, principalmente, na região nordeste. O cultivo do feijão caupi é de fácil manejo, por isso é cultivado por uma gama muito grande de produtores tanto os da agricultura familiar quanto em grandes propriedades podendo ser ou não consorciado com outras culturas (FREIRE FILHO et al. 2007). 1
Na região do cariri cearense é possível explorar a cultura do feijão em três épocas distintas, divididas em três safras consecutivas: primeira safra ou safra das águas, segunda safra ou safra de inverno e terceira safra ou safra da seca. No Nordeste a safra das águas ocorre na estação chuvosa, que compreende o período de dezembro a março. Nesta época os cultivos não necessitam de irrigação, o que gera maior oferta de feijão no mercado e consequentemente diminuindo a receita. A safra de inverno é normalmente plantada entre abril e julho, já na safra da seca, o feijão é semeado nos meses de agosto a novembro. Nestas duas safras, para se produzir é necessário o uso da irrigação. O presente trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar a lucratividade na venda de sacos de 25 kg de feijão caupi comercializados verde e em vagens em função de diferentes espaçamentos, com população inicial de 60.000 plantas por hectare. Material e Métodos O experimento foi realizado no Sitio Pintado no município de Missão Velha-Ceará, com localização geodésica definida pelas coordenadas pelas coordenadas 07º14 latitude sul e 39º08' longitude oeste, com altitude média de 380m. Segundo o IPECE 2011, a região apresenta temperatura média anual de 25ºC, precipitação media anual de 987,3 mm e o clima da região é definido como tropical quente semiárido quente. O solo da área onde foi realizado o experimental foi classificado como Argissolo Amarelo de textura franco-arenosa. A seguir serão detalhadas todas as atividades realizadas para a produção do feijão caupi na região do Cariri cearense. Para o preparo do solo foi utilizado um trator com tração 4 x 2 da marca Ford, modelo 5610 com potência no motor de 62,56 kw (85 cv) e uma grade leve em tandem com 12 discos recortados e largura de 1,5 m. Foi determinada a capacidade de campo operacional (CCO) com base na largura de trabalho real da grade, na velocidade real de deslocamento do conjunto e da eficiência de campo da grade, segundo BALASTREIRE (1987). A semeadura foi realizada manualmente com matraca depositando três sementes por cova, com população inicial de 60.000 plantas por hectare. A quantidade de sementes utilizadas foi calculada em função da massa de mil sementes e o número de sementes utilizadas por hectare, em função da população inicial desejada. O custo da semente foi de R$ 5,00 o quilo. Foi realizado o desbaste manual no dia 27 de agosto de 2012 (17 DAS), em função da emergência de duas ou três plantas de feijão por cova, visando deixar no campo apenas uma planta por cova. Em todas as parcelas foi necessária a aplicação de inseticida Lorsban 480 BR, para controle do pulgão e mosca branca, pragas chave da cultura. Tal aplicação foi realizada em duas épocas, sendo a primeira no dia 30/08/2012 (20 DAS) e a segunda no dia 19/09/2012 (40 DAS). Na primeira aplicação foram utilizados 0,6 L/ha e na segunda 0,7 L/ha. O custo do inseticida no mercado local foi de R$ 35,00. Esta atividade foi realizada manualmente com pulverizador costal com tanque com capacidade de 20 L de calda. Foram realizadas duas capinas, sendo a primeira no dia 24/08/2012 (14 DAS) e a segunda no dia 17/09/2012 (38 DAS). Tal atividade foi realizada manualmente com enxada. Durante a condução da cultura do feijão caupi não ocorreram precipitações atmosféricas, portanto, a cultura foi irrigada por 2 horas a cada três dias, totalizando 23 dias e/ou 46 horas com o sistema de irrigação 2
ligado durante o ciclo da cultura. Para a irrigação foi utilizado um motor de 2cv de potência. O sistema de irrigação possuía 2 aspersores com capacidade de irrigar uma área de 405 m 2. Para a determinação do consumo de energia, os tempos gastos foram extrapolados para um hectare. A colheita foi realizada manualmente em três momentos com as vagens verdes, em função da maturação desuniforme, para colher um produto com melhor qualidade. Foram determinados os custos das atividades envolvidas na cultura do feijão caupi (Vigna unguiculata) para ser comercializado verde em sacos de 25 kg, considerando três espaçamentos entre fileiras (50; 60 e 70 cm entre fileiras) em função do custo horário de cada atividade. Os custos do aluguel do trator e grade para o preparo do solo foi de R$ 70,00 a hora de trabalho, valor praticado na região do Cariri-CE. O valor das diárias foi de R$ 25,00 para oito horas de trabalho diário, sendo este valor praticado pelos produtores rurais da região do Cariri cearense. Em função da seca ocorrida no Cariri cearense, os preços do saco de 25 kg de feijão caupi em vagens verdes atingiu valores médios de comercialização no ano agrícola de 2012 de R$ 80,00, porém em anos normais, a média de preço praticado é de R$ 40,00, podendo ser vendido a R$ 20,00 quando ocorre grande oferta de feijão caupi. Desta forma, foi analisado a viabilidade econômica da produção de feijão caupi com os três valores observados na região. Resultados e Discussão Observa-se na tabela 1 que para os custos com operações no cultivo do feijão caupi, em todas as operações realizadas com os espaçamentos entre linhas de 50 e 60 cm os valores foram próximos, já em relação ao espaçamento de 70 cm entre linhas o custo total com ficou abaixo, isso se justifica pelo fato do maior espaçamento reduzir o número de fileiras por hectare, facilitando as operações e reduzindo os custos. Exceto o preparo do solo que foi igual para todos espaçamentos. Tabela 1. Análise da viabilidade econômica da cultura do feijão caupi na região do cariri cearense em função da população inicial. CUSTOS E RECEITAS Custo com Operações ESPAÇAMENTO ENTRE FILEIRAS (cm) 50 60 70 Preparo do Solo 107,80 107,80 107,80 Semeadura 41,75 40,25 39,00 Desbaste 118,00 113,25 106,75 Primeira Capina 257,00 220,00 148,75 Segunda Capina 291,75 202,50 183,5 Primeira Pulverização de inseticida 69,5 57,75 49,5 Segunda Pulverização de inseticida 92,5 77,25 66,25 Primeira Colheita 180,00 235,75 119,5 Segunda Colheita 193,00 278,75 137,75 Terceira Colheita 193,00 182,25 238,75 Total Custo com Operações 1544,3 1515,55 1197,55 3
Custo com Insumos Sementes de feijão caupi 198,00 198,00 198,00 Inseticida Lorsban 480 BR 45,50 45,50 45,50 Energia elétrica 384,54 384,54 384,54 Total Custo com Insumos 628,04 628,04 628,04 CUSTO TOTAL 2172,34 2143,59 1825,59 PRODUTIVIDADE (sc 25 kg/ha) 132 131 84 RECEITA (R$ 20 por sc 25 kg) 2640 2620,00 1680 RECEITA (R$ 40 por sc 25 kg) 5280 5240,00 3360 RECEITA (R$ 80 por sc 25 kg) 10560 10480,00 6720 LUCRO (R$ 20 por sc 25 kg) 467,66 476,41-145,59 LUCRO (R$ 40 por sc 25 kg) 3107,66 3096,41 1534,41 LUCRO (R$ 80 por sc 25 kg) 8387,66 8336,41 4894,41 Os custos totais com insumos foi igual para os três espaçamentos utilizados na pesquisa (tabela 1), pois a quantidade destes insumos não sofrem influência do espaçamento. Conforme mostrado na tabela 1, o custo total para se produzir um hectare de feijão caupi na região do cariri cearense com os espaçamentos de 50, 60 e 70 cm entre fileiras foram de 2172,34, 2143,59 e 1825,59, respectivamente. O espaçamento entre fileiras de 70 cm obteve menor produtividade em relação aos espaçamentos de 50 e 60 cm entre fileiras, fato justificado pelo maior número de plantas na fileira para manter a mesma densidade de plantas, aumentando a competição e reduzindo a produtividade. Nota-se na tabela 1 que a receita do feijão muda de acordo com o período de safra, mostrando que é viável economicamente a produção de feijão irrigado, onde na entressafra se obtém maior receita. De acordo com os resultados obtidos na pesquisa o espaçamento de 70 cm entre fileiras apresentou menor receita em todas as safras, isso ocorreu devido a menor produtividade nesse tratamento. Nos espaçamentos de 50 e 60 cm entre fileiras a receita obtida pelos produtores foi muito próxima em todas as safras. Em relação à lucratividade dos produtores de feijão, verificou-se que quando o saco de feijão de 25 kg foi comercializado a R$ 20,00 o lucro foi de R$ 467,66, R$ 476,41, R$ -145,59, respectivamente, mostrando que o cultivo do feijão com o espaçamento de 70 cm entre fileiras não é viável economicamente, pois não se obteve lucratividade. Observa-se que quando o saco de feijão de 25 kg foi vendido por R$ 40,00 e R$ 80,00 o tratamento de 50 cm entre fileiras apresentou maior lucro, sendo muito próximo ao observado com 60 cm. O espaçamento de 70 cm obteve menor lucratividade, revelando que este espaçamento entre fileiras não é indicado para o cultivo de feijão, pois, apesar dos baixos custos de produção, obteve baixa produtividade, que acarretou em menor lucro quando comparado aos demais espaçamentos. 4
Conclusões Apenas o espaçamento de 70 cm entre fileiras obteve prejuízo para o feijão comercializado com o menor preço praticado na região. Os espaçamentos de 50 e 60 cm são os mais indicados por apresentarem lucro significativo e semelhante para todos os preços praticados na região. Referências BALASTREIRE, L.A. Máquinas agrícolas. São Paulo: Manole, p. 307, 1987. DUTRA, A. S.; TEÓFILO, E. M.; FILHO, S. M.; DIAS, F. T. C.Qualidade fisiológica de sementes de feijão caupi em quatro regiões do estado do ceará. Revista Brasileira de Sementes, vol. 29, nº 2, p. 111-116, 2007. FILHO, F. R. F.; VILARINHO, A. A.; CRAVO, M. da S.; CAVALCANTE, E. da S. Panorama da cultura do feijão-caupi no Brasil. Documentos 04, 2007. Instituto de Pesquisa e Estratégia Econômica do Ceará (IPECE). Perfil Básico Municipal 2011: Missão velha. p. 05, 2011. 5