O or FORMAÇÃO. Utilização de recursos interativos na sala de aula. Físico-Química, 7. ano. Duarte Nuno Januário, Eliana do Carmo Correia, Carlos Brás



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Transcrição:

or Utilização de recursos interativos na sala de aula O físico-química, 7. ano EXPLORA Físico-Química, 7. ano Duarte Nuno Januário, Eliana do Carmo Correia, Carlos Brás

EMAIL DO projeto explora explora@portoeditora.pt EXPLORA Físico-Química, 7. Ano

Utilização de recursos interativos na sala de aula O físico-química, 7. ano EXPLORA Físico-Química, 7. Ano

programa da ação de formação O Contextualização O Objetivos da formação O Desenvolvimento da ação O Referências MATERIAIS PARA EXPLORAÇÃO DOS RECURSOS INTERATIVOS O 05 Caracterização quantitativa e preparação de soluções Plano de exploração do recurso interativo Consolidação de saberes O 09 Densidade de materiais Plano de exploração do recurso interativo Consolidação de saberes O 11 Técnicas de separação de misturas heterogéneas Plano de exploração do recurso interativo Consolidação de saberes 4 Oo EXPLORA Físico-Química, 7. Ano

programa da ação de formação EXPLORA Físico-Química, 7. Ano

Contextualização O ensino-aprendizagem de enfoque CTSA (Ciência-Tecnologia-Sociedade-Ambiente), que também tem sido designado por ciência como conhecimento relevante, assenta na convicção, perfilhada por muitos investigadores e professores, de que o currículo deve enfatizar uma compreensão pública da ciência. A mesma convicção subjaz a vários movimentos de reforma desenvolvidos em diferentes países, que sob diferentes designações, como Ciência-Tecnologia-Sociedade (CTS), ciência para todos, cidadão cientificamente culto, têm como objetivo atender aos interesses sociais e culturais da comunidade e preparar os alunos para participarem de forma ativa e informada na sociedade (Marco-Stiefeld, 2001). O ensino da Físico-Química, no Ensino Básico português, deve também promover competências de índole variada, focadas na resolução de problemas, formulação de hipóteses, planeamento de investigações, bem como na previsão e avaliação de resultados. Pretende-se, desta forma, contribuir para a literacia científica dos alunos, respeitando ao mesmo tempo os seus ritmos diferenciados de aprendizagem. A possibilidade de utilizar Tecnologias de Informação e Comunicação (TIC) em contexto de sala de aula constitui-se como uma oportunidade de promover aprendizagens significativas junto dos alunos. De acordo com Lokken (2003), os professores e a tecnologia devem ser vistos como um conjunto, na medida em que esta é uma ferramenta essencial para o desenvolvimento da atividade profissional docente. Os grandes avanços efetuados no domínio das tecnologias da informação e comunicação têm tido impacto não apenas a nível pessoal, familiar e profissional, mas também na educação das crianças e adolescentes. A gradual integração dos computadores na sala de aula força uma reavaliação do papel do professor no processo de ensino-aprendizagem. O computador é uma ferramenta que pode enfatizar estratégias de questionamento e procura de soluções por parte dos alunos. De acordo com alguns estudos realizados em Portugal (Martinho, 2009), verificou-se que a implementação das TIC na Educação em Ciências proporcionou a criação de um ambiente de trabalho mais motivador, onde os alunos focalizaram mais a 6 Oo EXPLORA Físico-Química, 7. Ano

sua atenção, ficaram mais empenhados e rigorosos no desenvolvimento dos seus trabalhos, conseguindo-se também melhores resultados em termos de avaliação. A utilização das TIC permitiu aos alunos desenvolver maior versatilidade no manuseamento do computador, verificando-se uma melhoria quanto à aquisição de competências específicas, gerais, tecnológicas e atitudinais. No entanto, apesar desta perspetiva, e de acordo com Brás (2003), a formação e a utilização das TIC por parte dos professores de Física e Química devem ser repensadas. Não se trata de encontrar na tecnologia a solução para todos os graves problemas associados ao ensino da Física, deve-se, sim, desfrutar das TIC como pretexto de inovação pedagógica, até porque a máquina não substituirá o professor mas potenciará o homem que quer descobrir. Objetivos da formação Divulgar recursos interativos desenvolvidos pelos autores no âmbito do projeto Explora, Físico-Química 7. ano. Disseminar a utilização de ferramentas TIC no processo de ensino-aprendizagem. Promover a utilização contextualizada de recursos interativos nas aulas de Físico-Química de 7. ano de escolaridade. Desenvolvimento da ação O estado atual dos recursos interativos de utilização educacional. Propostas de utilização contextualizada dos recursos do manual Explora, Físico- -Química 7. ano, em contexto de sala de aula. Oo EXPLORA Físico-Química, 7. Ano 7

05 caracterização quantitativa e preparação de soluções 09 Densidade de materiais 8 Oo EXPLORA Físico-Química, 7. Ano

11 Técnicas de separação de misturas heterogéneas Referências BRÁS, C. (2003). Integração das tecnologias de informação e comunicação no ensino da Física e Química Os professores e a Astronomia no Ensino Básico. Dissertação de mestrado. Faculdade de Ciências da Universidade do Porto. Em http://carlosbras.no.sapo.pt/tese_final.pdf, consultado em novembro de 2012. LOKKEN, S.; CHEEK, W.; HASTINGS, S. (2003). The Impact of Technology Training on Family and Consumer Sciences Teacher Attitudes Toward Using Computer as an Instructional Medium. Journal of Family and Consumer Science Education, 21, 1, Spring/Summer. Em http://bit.ly/rfnsto, consultado em novembro de 2012. MARCO-STIEFELD, B. (2001). Alfabetización científica y enseñanza de las ciencias. Estado de la cuestión, en Membiela, P. (editor), Enseñanza de las ciencias desde la perspectiva Ciencia-Tecnología-Sociedad. Madrid: Narcea pp. 33-46. MARTINHO, T.; POMBO, L. (2009). Potencialidades das TIC no ensino das Ciências Naturais um estudo de caso. Revista Eletrónica de Enseñanza de las Ciencias, vol. 8, n. 2. Em http://bit.ly/vakajg, consultado em novembro de 2012. Oo EXPLORA Físico-Química, 7. Ano 9

MATERIAIS PARA EXPLORAÇÃO DOS RECURSOS INTERATIVOS EXPLORA Físico-Química, 7. Ano

05 Caracterização quantitativa e preparação de soluções Plano de exploração do recurso interativo 05 Caracterização quantitativa e preparação de soluções Saberes disponíveis Situação de ensino Conceitos: Soluto, solvente, solução e concentração de uma solução. Reconhece material de laboratório necessário para a preparação de soluções. Exploração da interatividade: 05 Caracterização quantitativa e preparação de soluções (páginas 128 a 133 do e-manual) Tarefas previstas Tarefas de construção do saber QUESTÃO EXPLORATÓRIA Como preparar uma solução? Atividades/tarefas dos alunos 1. Simula a preparação de uma solução adicionando uma determinada massa de soluto e volume de solvente (Exemplo: m = 0,5 g e V = 10 cm 3 ) observa a cor e determina o valor aproximado da concentração em g/dm 3. Repete o procedimento três vezes adicionando sucessivamente a mesma quantidade (0,5 g) de soluto e iguais volumes (10 cm 3 ) de solvente. 2. Simula a preparação de uma solução (Exemplo: m = 0,5 g e V = 10 cm 3 ) observa a cor e determina o valor aproximado da concentração em g/dm 3. Repete o procedimento três vezes adicionando sucessivamente iguais volumes (10 cm 3 ) de solvente. 3. Simula a preparação de uma solução (Exemplo: m = 0,5 g e V = 50 cm 3 de solvente) observa a cor e determina o valor aproximado da concentração em g/dm 3. Repete o procedimento três vezes adicionando sucessivamente a mesma quantidade de soluto (0,5 g) à solução já preparada. Tarefas para uso dos conceitos Escolhe a operação adequada para realizar: Uma diluição Aumentar a concentração Mediação do professor (ajuda, discute, sistematiza, avalia) Contextualiza o problema sempre que possível com exemplos concretos, por exemplo: Como preparar uma solução açucarada, não para uma pessoa, mas para quarenta? Quais as quantidades necessárias? Se a solução ficar demasiado doce, o que fazer? Se a solução não estiver suficientemente doce, o que fazer? Ajuda na conversão de unidades (cm 3 ± dm 3 ). Mediação nas tarefas: 1. Questiona o aluno sobre o que se alterou e o que se manteve após a tarefa 1 (R.: Aumentou-se a massa de soluto e o volume de solvente e manteve-se a concentração). 2. Questiona o aluno sobre o que se alterou e o que se manteve após a tarefa 2 (R.: Manteve-se a massa de soluto, aumentou-se o volume de solvente e o valor da concentração diminuiu). 3. Questiona o aluno sobre o que se alterou e o que se manteve após a tarefa 3 (R.: Manteve-se o volume de solvente, aumentou-se a massa de soluto e o valor da concentração aumentou). 4. Pede ao aluno para tirar conclusões e avalia o seu desempenho. COMPETÊNCIAS, CONHECIMENTOS E ATITUDES A DESENVOLVER Interpretar o conceito de concentração mássica como uma grandeza intensiva que relaciona a massa de soluto com o volume de solução, expressa vulgarmente em g/dm 3, e aplicá-lo à preparação laboratorial de soluções. Aplicar as noções de soluto e de solvente à preparação de soluções. Refletir acerca da validade e aplicabilidade dos diferentes métodos de aumentar ou diminuir a concentração de soluções. Oo EXPLORA Físico-Química, 7. Ano 11

Consolidação de saberes Escola: Nome: Turma: N. Data: 05 Caracterização quantitativa e preparação de soluções A concentração mássica é uma grandeza que permite estabelecer a massa de soluto por unidade de volume de solução. 1. Na figura seguinte representam-se três gobelés contendo soluções aquosas de sulfato de cobre. Gobelé 1 Gobelé 2 Gobelé 3 1.1. Preenche o quadro seguinte tendo em atenção que a cor da solução é aproximadamente igual. Gobelé m (g) V (dm 3 ) c (g/dm 3 ) 1 1,00 2 66,7 3 0,045 1.2. Explica como procederias para duplicar o valor da concentração mássica da solução 2. 1.3. Explica como procederias para reduzir para metade o valor da concentração mássica da solução 1. 1.4. Determina a massa de soluto que se encontra dissolvido em 15 cm 3 da solução 2. 1.5. Determina o volume de solução 3 que contém 1 g de soluto. 12 Oo EXPLORA Físico-Química, 7. Ano

1.6. Determina a massa de soluto que existiria dissolvido em 1,0 dm 3 de uma solução com a mesma concentração da solução 2. 2. Na figura seguinte representam-se três gobelés contendo soluções aquosas de sulfato de cobre com concentrações mássicas diferentes. Gobelé 1 Gobelé 2 Gobelé 3 2.1. indica qual o volume de solução existente em cada gobelé. 2.2. Supõe que no primeiro gobelé existem 0,5 g de sulfato de cobre. 2.2.1. Determina a massa de soluto que existiria numa solução com a mesma concentração e o triplo do volume. 2.2.2. a relação entre as concentrações mássicas das três soluções é a seguinte: c 2 = 2 * c 1 c 3 = 3 * c 1 Determina a massa de soluto usado na preparação de cada uma das soluções, bem como o valor da respetiva concentração mássica. 2.2.3. Determina o valor da concentração mássica da solução obtida pela mistura das três soluções num gobelé de 150 ml de capacidade. Oo EXPLORA Físico-Química, 7. Ano 13

Para o(a) professor(a) 1. 1.1. Considerando que a cor da solução é aproximadamente a mesma, vamos considerar que a concentração mássica em todos os gobelés é a mesma. Gobelé m (g) V (dm 3 ) c (g/dm 3 ) 1 1,00 0,015 66,7 2 2,00 0,030 66,7 3 3,00 0,045 66,7 2. 1.2. Adicionaria 2,00 g de sulfato de cobre. 1.3. Adicionaria água até perfazer um volume de solução igual a 30 cm 3. 1.4. m = 66,7 * 0,015 = 1,00 g 1.5. V = 1,00 = 0,015 dm3 66,7 1.6. m = 66,7 * 1,0 = 66,7 g 2.1. O volume de solução é o mesmo para todos os gobelés: V = 35 cm 3. 2.2. 2.2.1. m = 3 * 0,5 = 1,5 g 2.2.2. Gobelé 1: m = 0,50 g; c = 14,3 g/dm 3 Gobelé 2: m = 1,00 g; c = 28,6 g/dm 3 Gobelé 3: m = 1,50 g; c = 42,9 g/dm 3 2.2.3. O volume da solução final será, aproximadamente, a soma dos volumes das soluções: V = 105 cm 3. A massa de soluto que se encontra dissolvido será m = 0,50 + 1,00 + 1,50, ou seja, m = 3,00 g. A concentração será c = 28,6 g/dm 3. 14 Oo EXPLORA Físico-Química, 7. Ano

09 Densidade de materiais Plano de exploração do recurso interativo Conceitos: massa, volume e densidade. 09 Densidade de materiais Saberes disponíveis Situação de ensino Reconhece o material necessário para a realização de atividades práticas de determinação da densidade de sólidos não solúveis em água e mais densos do que aquele líquido. Identifica a densidade enquanto propriedade física característica dos materiais e que permite a sua identificação. Exploração da interatividade: 09 Densidade de materiais (páginas 156 a 161 do e-manual) Tarefas previstas Tarefas de construção do saber QUESTÃO EXPLORATÓRIA Atividades/tarefas dos alunos 1. Simula os procedimentos laboratoriais necessários para determinar a massa e o volume de sólidos constituídos por materiais (1, 2 e 3) de origem desconhecida. Regista a massa (g) dos sólidos. Regista o volume (cm 3 ) dos sólidos. Determina a massa volúmica (g/cm 3 ) dos sólidos. Repete o procedimento para as restantes amostras de sólidos. 2. Simula a construção de gráficos da massa de uma amostra em função do volume que ocupa, avaliando a relação entre aquelas grandezas. 3. identifica os materiais de origem desconhecida tendo em conta a tabela da página 157 do e-manual. Tarefas para uso dos conceitos Reconhece a aplicação prática da densidade na identificação de materiais. explica fenómenos do dia a dia recorrendo ao conceito de densidade. Prevê resultados nas situações 2 e 3. Porque é que algumas substâncias flutuam na água e outras não? Mediação do professor (ajuda, discute, sistematiza, avalia) Questiona os alunos acerca dos conceitos massa, volume e densidade. Porque flutua em água um icebergue enquanto um prego de ferro se afunda? Porque sobem os balões de ar quente? Porque flutua o azeite na água? Auxilia na interpretação da técnica utilizada para determinar o volume do sólido (deslocamento de água). Mediação nas tarefas: 1. apoia o aluno na determinação do volume de cada amostra. 2. Apoia o aluno na determinação da densidade de cada amostra. 3. Questiona o aluno acerca das grandezas que variam para as amostras de cada material (R.: A massa e o volume variam linearmente de amostra para amostra de um mesmo material.) 4. Questiona o aluno acerca da grandeza que se mantém constante para as amostras de cada material (R.: A densidade mantém-se constante para amostras de um mesmo material.) 5. Solicita ao aluno a identificação dos materiais das amostras. 6. Pede ao aluno para tirar conclusões e avalia o seu desempenho. COMPETÊNCIAS, CONHECIMENTOS E ATITUDES A DESENVOLVER Compreender a relação entre massa e volume de um material. Identificar um material através da sua densidade. Identificar algum material e os procedimentos que podem ser utilizados na determinação da densidade de sólidos. Oo EXPLORA Físico-Química, 7. Ano 15

Consolidação de saberes Escola: Nome: Turma: N. Data: 09 Densidade de materiais A densidade é uma grandeza que relaciona a massa de um corpo com o volume que ocupa. Trata-se de uma grandeza que é característica dos materiais e que permite identificá-los. 1. Na figura seguinte representa-se uma sequência de procedimentos que um aluno efetuou para conseguir determinar o volume de um corpo mais denso que a água e insolúvel naquele líquido. A leitura da proveta (em ml) antes da imersão do sólido B leitura da proveta (em ml) após a imersão do sólido 1.1. Indica qual a leitura da proveta em cada uma das situações, A e B. 1.2. Determina o volume do corpo que foi submerso na água da proveta. 1.3. Seria possível utilizar esta técnica para determinar o volume de um cubo de madeira? Justifica a tua resposta. 2. Um grupo de alunos determinou a massa e o volume de quatro corpos constituídos pelo mesmo material, tendo registado os valores obtidos numa tabela. 2.1. Determina o valor da densidade do material para cada um dos corpos que os alunos analisaram. Corpo m (g) V (cm 3 ) 1 31,22 3,55 2 17,84 2,00 3 48,17 5,40 4 89,20 9,97 16 Oo EXPLORA Físico-Química, 7. Ano

2.2. identifica o material de que os corpos são provavelmente feitos, tendo em conta a tabela da página 157 do manual Explora 7. ano. 2.3. Utiliza a área de trabalho seguinte para esboçar o gráfico da massa em função do volume que os alunos poderão construir. 3. um grupo de alunos do 7. ano pretende determinar a densidade de um cubo de polietileno (plástico vulgar), com 2,0 cm de aresta e 7,36 g de massa. 3.1. explica por palavras tuas como poderão ter procedido os alunos para chegar aos valores da massa e do volume do cubo. Tem em consideração que o plástico vulgar é menos denso que a água. 3.2. Determina o valor da densidade do material. 4. tendo em conta a tabela da página 157 do manual, bem como os conhecimentos que já tens acerca da densidade de materiais, explica o porquê dos fenómenos físicos que são relatados no texto seguinte: A água dos mares é um meio fundamental para a existência de vida e que sempre se revelou determinante para o desenvolvimento humano. Os diferentes materiais têm comportamentos diversos neste meio. Enquanto os icebergues flutuam na água do mar, o ferro afunda-se. Oo EXPLORA Físico-Química, 7. Ano 17

Para o(a) professor(a) 1. 1.1. a V = 20 cm 3 ; B V = 36 cm 3 1.2. V = 36,0 20,0 V = 16,0 cm 3 1.3. O volume de um cubo de madeira não poderia ser avaliado desta forma porque a madeira flutua na água. 2. 2.1. Corpo 1 r = m V r = 31,22 3,55 Corpo 2 r = m V r = 17,84 2,00 Corpo 3 r = m V r = 48,17 5,40 Corpo 4 r = m V r = 89,20 9,97 r = 8,79 g/cm3 r = 8,92 g/cm3 r = 8,92 g/cm3 r = 8,95 g/cm3 2.2. Os corpos são provavelmente feitos de cobre. 2.3. m/g 80 60 40 20 0 2,0 4,0 6,0 8,0 10,0 V/cm3 3. 3.1. Os alunos poderão ter medido o comprimento da aresta do cubo, por exemplo, com uma régua. O volume do cubo poderá ser obtido pela expressão V = l 3. A massa poderá ser determinada usando uma balança. 3.2. V = l 3 V = 8,0 cm 3 ; r = m V r = 7,36 8,0 r = 0,92 g/cm3 4. Os icebergues flutuam porque o gelo é menos denso que a água do mar. O ferro afunda-se porque é mais denso que a água do mar. 18 Oo EXPLORA Físico-Química, 7. Ano

11 Técnicas de separação de misturas heterogéneas Plano de exploração do recurso interativo 11 Técnicas de separação de misturas heterogéneas Saberes disponíveis Situação de ensino Conceitos: estados físicos, solúvel, não solúvel, densidade, misturas heterogéneas, misturas homogéneas, solução. Reconhece o material de laboratório necessário para a separação de misturas heterogéneas. Tarefas previstas Tarefas de construção do saber QUESTÃO EXPLORATÓRIA Atividades/tarefas dos alunos 1. indica a técnica adequada à separação de misturas heterogéneas do quotidiano: água e azeite água com solo depositado água com partículas de solo em suspensão água e cinza areia e cloreto de sódio farinha com farelo enxofre e limalha de ferro 2. Simula procedimentos laboratoriais de técnicas de separação de misturas heterogéneas, nomeadamente: decantação, filtração, centrifugação, dissolução seletiva, peneiração e separação magnética. Tarefas para uso dos conceitos Reconhece o material de laboratório necessário para a separação de misturas heterogéneas. explica o procedimento laboratorial utilizado na separação de algumas misturas heterogéneas do dia a dia. Exploração da interatividade: 11 Técnicas de separação de misturas heterogéneas (páginas 169 a 175 do e-manual) Como separar os componentes de uma mistura heterogénea? Mediação do professor (ajuda, discute, sistematiza, avalia) Contextualiza o problema, sempre que possível, com exemplos concretos, recorrendo, por exemplo, às seguintes questões: Como separar uma mistura de água e azeite? Como separar uma mistura de água com solo depositado? Como separar uma mistura de água com partículas de solo em suspensão? Como separar uma mistura de água e cinza? Como separar uma mistura de areia e cloreto de sódio? Como separar uma mistura de farinha com farelo? Como separar uma mistura de enxofre e limalha de ferro? Mediação nas tarefas: 1. Solicita ao aluno a identificação das técnicas adequadas à separação de misturas heterogéneas. 2. Pede ao aluno para tirar conclusões e avalia o seu desempenho. COMPETÊNCIAS, CONHECIMENTOS E ATITUDES A DESENVOLVER Identificar a composição de misturas heterogéneas. Investigar diferentes técnicas adequadas à separação de misturas heterogéneas. Propor e discutir propostas para a separação de misturas heterogéneas. Oo EXPLORA Físico-Química, 7. Ano 19

Consolidação de saberes Escola: Nome: Turma: N. Data: 11 Técnicas de separação de misturas heterogéneas Os materiais heterogéneos são muito comuns na Natureza. Para que as substâncias que os constituem possam ser utilizadas é necessário separá-las, fazendo uso de técnicas diversas. (A) Questão exploratória: Como separar uma mistura de água e azeite? 1. Indica uma técnica adequada para separar os componentes de uma mistura de água e azeite. 2. Faz a legenda da figura 1. a b c e f d Figura 1 3. Completa o esquema seguinte. a b Mistura Técnica utilizada c Componente obtido d Componente obtido 4. Completa a frase seguinte de modo a obteres uma afirmação verdadeira. A técnica designada por (a) permite separar dois (b) imiscíveis por ação da gravidade. 20 Oo EXPLORA Físico-Química, 7. Ano

(B) Questão exploratória: Como separar uma mistura de água com solo depositado? 1. Indica uma técnica adequada para separar os componentes de uma mistura de água com solo depositado. 2. Faz a legenda da figura 2. a c b d Figura 2 3. Completa o esquema seguinte. a b Mistura Técnica utilizada c Componente obtido d Componente obtido 4. Completa a frase seguinte de modo a obteres uma afirmação verdadeira. A técnica designada por (a) de um (c) permite separar um (b) por ação da gravidade. Oo EXPLORA Físico-Química, 7. Ano 21

(C) questão exploratória: Como separar uma mistura de água com partículas de solo em suspensão? 1. Indica uma técnica adequada para separar os componentes de uma mistura de água com partículas de solo em suspensão. 2. Faz a legenda da figura 3. a b e f c d g Figura 3 3. Completa o esquema seguinte. a b Mistura Técnica utilizada c Componente obtido d Componente obtido 4. Completa a frase seguinte de modo a obteres uma afirmação verdadeira. A técnica designada por (a) (b) utilizando um filtro. permite efetuar a separação de uma mistura 22 Oo EXPLORA Físico-Química, 7. Ano

(D) Questão exploratória: Como separar uma mistura de água e cinza? 1. Indica uma técnica adequada para separar os componentes de uma mistura de água e cinza. 2. Faz a legenda da figura 4. a c b Figura 4 3. Completa o esquema seguinte. a b Mistura Técnica utilizada c Componente obtido d Componente obtido 4. Completa a frase seguinte de modo a obteres uma afirmação verdadeira. A técnica designada por (a) mistura (b) permite efetuar a separação de uma por rotação rápida numa centrifugadora. Oo EXPLORA Físico-Química, 7. Ano 23

(E) questão exploratória: Como separar uma mistura de areia e cloreto de sódio (sal de cozinha)? 1. Indica uma técnica adequada para separar os componentes de uma mistura de areia e cloreto de sódio (sal de cozinha). 2. Faz a legenda da figura 5. a b c d Figura 5 3. Completa o esquema seguinte. a b Mistura Técnica utilizada c Componente obtido d Componente obtido 4. Completa a frase seguinte de modo a obteres uma afirmação verdadeira. A técnica designada por (a) permite efetuar a separação de uma mistura por (b) de um dos componentes num determinado solvente. O processo pode concluir-se recorrendo a uma decantação. 24 Oo EXPLORA Físico-Química, 7. Ano

(F) Questão exploratória: Como separar uma mistura de farinha com farelo? 1. Indica uma técnica adequada para separar os componentes de uma mistura de farinha com farelo. 2. Faz a legenda da figura 6. a c b Figura 6 3. Completa o esquema seguinte. a b Mistura Técnica utilizada c Componente obtido d Componente obtido 4. Completa a frase seguinte de modo a obteres uma afirmação verdadeira. A técnica designada por (a) de uma mistura (b) constituem. permite efetuar a separação dos componentes de acordo com as dimensões dos grãos que os Oo EXPLORA Físico-Química, 7. Ano 25

(G) Questão exploratória: Como separar uma mistura de enxofre e limalha de ferro? 1. Indica uma técnica adequada para separar os componentes de uma mistura de enxofre e limalha de ferro. 2. Faz a legenda da figura 7. a b c d Figura 7 3. Completa o esquema seguinte. a b Mistura Técnica utilizada c Componente obtido d Componente obtido 4. Completa a frase seguinte de modo a obteres uma afirmação verdadeira. A técnica designada por (a) permite efetuar a separação dos componentes (b) de uma mistura heterogénea por ação de ímanes. 26 Oo EXPLORA Físico-Química, 7. Ano

Para o(a) professor(a) (A) 1. Decantação líquido-líquido. 2. a Argola; b Ampola de decantação; c Suporte universal; d Gobelé; e Azeite; f Água. 3. a Água e azeite; b Decantação líquido-líquido; c Água; d Azeite. 4. (a) Decantação líquido-líquido; (b) Líquidos. (B) 1. Decantação sólido-líquido. 2. a Vareta; b Gobelé; c Solo; d Água. 3. a Água com solo depositado; b Decantação sólido-líquido; c Água; d Solo. 4. (a) Decantação sólido-líquido; (b) Sólido; (c) Líquido. (C) 1. Filtração. 2. a Vareta; b Filtro de papel; c Funil; d Gobelé; e Água com partículas de solo em suspensão; f Partículas de solo; g Água. 3. a Água com partículas de solo em suspensão; b Filtração; c Água; d Partículas de solo. 4. (a) Filtração; (b) Sólido-líquido. (D) 1. Centrifugação. 2. a Tubo de centrifugação; b Centrifugadora; c Mistura de água com cinza. 3. a Água com cinza; b Centrifugação; c Água; d Cinza. 4. (a) Centrifugação; (b) Sólido-líquido. (E) 1. Dissolução seletiva. 2. a Esguicho; b Gobelé; c Água; d Mistura de areia e cloreto de sódio. 3. a Areia e cloreto de sódio; b Dissolução seletiva; c Solução aquosa de cloreto de sódio; d Areia. 4. (a) Dissolução seletiva; (b) Dissolução. (F) 1. Peneiração. 2. a Peneira; b Tina de vidro; c Farinha com farelo. 3. a Farinha com farelo; b Peneiração; c Farelo; d Farinha. 4. (a) Peneiração; (b) Sólida. (G) 1. Separação magnética. 2. a Íman; b Placa de vidro; c Cápsula de porcelana; d Enxofre e limalha de ferro. 3. a Enxofre e limalha de ferro; b Separação magnética; c Limalha de ferro; d Enxofre. 4. (a) Separação magnética; (b) Ferromagnéticos. Oo EXPLORA Físico-Química, 7. Ano 27

O OBRIGADO