PIZZARIA / FORNERIA O CHARME DE UM FORNO A LENHA, MASSAS E RECEITAS DE SABORES EXCLUSIVOS DAS PIZZAS, COM UM TOQUE GOURMET SÃO DIFERENCIAIS DA VILLA FORNERIA. 2.
A EMPRESA / MERCADO VILLA FORNERIA Após um profundo estudo de mercado, concebemos o modelo de negócio do Villa Forneria, um ambiente pequeno e rús co, idealizado para ser um local aconchegante, diferenciado pelo sabor e qualidade da massa como principal inspiração. As massas deverá ser produzidas no local e os insumos, molhos e produtos u lizados serão preparados com a maior qualidade de excelência. Destacado por ser o mercado sempre promissor, o ramo de alimentação está sempre em crescimento. O delivery se apresenta cada vez mais favorável mediante aplica vos e disposi vos para compra on line. O projeto, concepção, pesquisa de mercado, somados ao conhecimento dos gestores, são premissas para a expansão da marca. 3.
AS PREMISSAS MISSÃO Conceber a melhor e mais saborosa pizza possível dentro das premissas da marca Villa Forneria, alicerçada pelo preço justo, alta qualidade de produtos e excelência de nossos serviços, com inspiração especial nas massas e sabores, oferecendo uma experiência diferenciada aos consumidores da marca Villa Forneria. VISÃO Consolidar-se no mercado e ter nossa marca considerada como umas das referências no mercado consumidor nacional. VALORES Valorização do capital humano, reconhecendo que o nosso sucesso depende também do comprome mento e know how aplicado de nossos talentos. Trabalhamos com paixão, buscamos permear este sen mento e a tude em todosos setores da organização. Incen var o uso adequado dos recursos naturais; Foco nos resultados com é ca e transparência. 4.
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P R O D U T O S E S P E C I A I S SURPREENDENTES NA APRESENTAÇÃO, O CARDÁPIO SE DIFERENCIA PELO PRIMOR NA CONCEPÇÃO E HARMONIZAÇÃO DOS RECHEIOS, NA QUALIDADE DAS MASSAS E O CHARME DO SABOR INCONFUNDÍVEL DO PREPARO EM FORNO A LENHA. 6.
PRODUTOS E SERVIÇOS SABOR, APRESENTAÇÃO E PROPOSTAS DIFERENCIADAS Pizzas preparadas em forno a lenha, com opções de massas a critério do cliente, podendo escolher entre fina, média ou mais expessa, oferecendo massa tradicional ou integral, molhos fornecidos pelo Villa Franchising e recheios que fogem do comum e buscam atender os mais diversos paladares, sem perder requinte de acabamento e sabor, de forma que surpreende o consumidor pelo primor e acabamento na apresentação das mesmas. A variedade de produtos ainda contempla produtos como entradas de focaccias tradicionais e especiais da casa, carta de vinhos e bebidas que harmonizam com a culinária italiana. Em lojas de shopping, além das pizzas preparadas em forno a lenha, a casa trabalha com grelhados e massas, oferecendo um buffet que atende a demanda de fast food dos almoços em praças de alimentação. Como serviço, ainda oferece o Delivery, permi ndo aos clientes consumirem no conforto de suas casas ou onde for mais conveniente, produtos do Villa Forneria através de pedidos online, por aplica vo mobile ou telefone. 7.
DIFERENCIAIS TRANSFERÊNCIA DE CONHECIMENTO Este é um dos principais serviços que oferecemos aos nossos parceiros. Transferência do conhecimento de gestão de pessoal, produtos, venda, sistemas, marke ng e de operação. CAPACIDADE DE PRODUÇÃO Buscando manter a qualidade de nossos produtos, reduzir custos de compra e tempo de preparo na unidade, implantamos uma área de produção que garante estes pontos como um aliado que diferencia a franquia. EXPERIÊNCIA ADQUIRIDA Mais do que conhecimento teórico, prezamos o conhecimento prá co que desenvolvemos no segmento de gastronomia e especificamente em torno do nosso produto. MARCA CONSOLIDADA As marcas são pontes entre as pessoas. Nossa marca carrega uma forte imagem de sa sfação com o atendimento, o produto e toda a experiênciano empreendimento. ACEITAÇÃO DE PRODUTOS A apresentação dos produtos que compõem o nosso por ólio de produtos tem excelente aceitação, comprovada. TRANSPARÊNCIA NA GESTÃO Nossa gestão é baseada em planejamento, planos de ação, metas e indicadores. Ao longo dos anos aprendemos o que é realmente importante acompanhar e analisar, propondo melhorias e treinamento con nuo. EQUILÍBRIO DE CUSTOS Nosso método de produção, preparo e entrega dos produtos são reconhecidamente eficientes na redução dos custos operacionais, tempo de preparo e nos recursos requeridos. TECNOLOGIA APLICADA Entendemos o uso da tecnologia como uma aliada na qualidade operacional de nossas unidades. Seja na operação, na segurança ou no relacionamento com os clientes, integramos diversas ferramentas, simples e completas. 8.
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O P O R T U N I D A D E SUCESSO PESSOAL, PROFISSIONAL E FINANCEIRO. A OPORTUNIDADE DE EMPREENDER EM GASTRONOMIA. 10.
FACILIDADE DE INVESTIMENTO VIABILIZAÇÃO DE CRÉDITO PARA OS FRANQUEADOS A confiança desta projeto, desenvolvida após diversas parcerias, que demonstraram que este po de empreendimento é viável e compa vel com nossas propostas de negócio em qualidade e lucra vidade. Do inves mento total requerido para uma loja, somente uma pequena parte corresponde a taxa de parceria, o restante está diretamente relacionado ao empreendimento, abertura e a operação inicial da unidade. No entanto, mais importante que o valor monetário é a certeza de estar inves ndono segmento em franca expansão, que conta com profissionais experientes e comprome dos, que possui bem delineadas suas estratégias de administração, marke ng e comunicação e fornece direcionamento na escolha do melhor local, gestão das pessoas e no atendimento. As lojas foram estudadas e avaliadas para alcançar nosso público alvo e produzir produtos com máxima sa sfação e realização de todos os envolvidos. FORMALIZANDO UMA UNIDADE (PASSO A PASSO) De forma sucinta e obje va, apresentamos abaixo cada passo desde a aplicação inicial até o acompanhamento na operação da unidade: 1. APLICAÇÃO INICIAL Entrevista de Avaliação do Franqueado Recebimento das Informações Contratuais Finalização da Formalização/Contratação [ 2. PREPARAÇÃO E VALIDAÇÃO DA UNIDADE Revisão Financeira Revisão Mercadológica [ 3. IMPLANTAÇÃO DA UNIDADE Instalação da Unidade Gestão de Pessoal 4. ABERTURA DA UNIDADE Execução das Estratégias de Marke ng Acompanhamento das Ações e Metas Acompanhamento da Gestão Operacional [ 5. OPERAÇÃO DA UNIDADE Acompanhamento Consul vo Suporte de Marca, Gestão e Operação Compromissos Mensais 11.
TAXAS ROYALTIES 5% SOBRE COMPRAS - O pagamento dos royal es permite ao parceiro manter o uso da marca e do sistema de franquia, sendo que os principais serviços prestados são: * Supervisão periódica da unidade parceira através de acompanhamento em campo; * Treinamento; * Orientação operacional e administra va; * Atualização dos procedimentos de franquia; * desenvolvimento de novos produtos. PUBLICIDADE COOPERATIVADA 3% SOBRE VENDAS - Este fundo será u lizado para a criação e desenvolvimento de materiais de PDV, campanhas ins tucionais e promocionais, além de assessoria de imprensa fortalecendo a marca VILLA FORNERIA. 12.
PARCEIROS FORNECEDORES Engº VICTOR BONDIM PROJETOS REFORMAS CONSTRUÇÕES CRITÉRIOS DE QUALIDADE TEMOS UMA REDE DE FORNECEDORES DE PRODUTOS E SERVIÇOS QUE SÃO ESCOLHIDOS A PARTIR DE CRITÉRIOS COMO QUALIDADE E CAPACIDADE DE ATENDIMENTO, QUE GARANTEM O PADRÃO DE QUALIDADE EXIGIDO PELOS PARCEIROS. 13.
LOJA DE SHOPPING (VILLA FORNERIA) CARACTERÍSTICAS DA LOJA: Área Ideal do Restaurante: de 35 m² a 70 m². Ambiente projetado com foco funcional e espaço agradável. Os produtos são valorizados através do layout e materiais de merchandising de loja: imagens, flyers e expositores, entre outros materiais. Ideal para shopping de médio e grande porte.
LOJA DE RUA (VILLA FORNERIA) CARACTERÍSTICAS DA LOJA: Área Ideal do Restaurante: de 80 m² a 200 m². Ambiente projetado com foco funcional e espaço agradável. Os produtos são valorizados através do layout e materiais de merchandising de loja: imagens, flyers e expositores, entre outros materiais. 15.
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CONTATO: www..pt Claudiomar Silva claudio@.pt skype: +351 919 610 611 telemóvel: +351 919 610 611