Gentileza gera gentileza Cortesia com o outro sempre. As palavras mágicas Não atender celulares em reuniões, cinemas, teatros, restaurantes ou eventos protocolares. Se não for possível manter o aparelho desligado ou em vibracall, saia e atenda o chamado em outro lugar que não os ambientes citados. Ninguém precisa saber de sua intimidade nem projetos. Espere as pessoas saírem do elevador, antes de você entrar. Seja gentil no trânsito, no ambiente de trabalho e no lugar onde mora. Não estacione em lugares especiais. Exerça a cidadania. Dê prioridade aos mais velhos e crianças.
Não chame a atenção para si mesmo, seja discreto e elegante sempre. Respeite as filas e as prioridades. Cumprimente a todos sem exceção com um sorriso. Não suje as ruas, não grite ao celular ou no restaurante, nem jamais subestime ou humilhe pessoas com menos conhecimento que você. Evite a ansiedade ao falar, seja sereno e elegante em todas as ocasiões sociais.
Não gesticule muito enquanto fala. Em todas as ocasiões a educação doméstica deve prevalecer, pense nisso! Evite o preconceito de qualquer espécie, afinal isso não combina mais com o século XXI. Não exagere na bebida ou na comida. Seja comedido. Respeite as hierarquias de qualquer ordem. Fale o seu idioma correto. Evite palavras chulas ou excesso de gírias, quando falar com alguém. Seja sempre pontual, é sinal de elegância. Evite falar mal de ausentes nos eventos ou demonstrar excessos de intimidade. Não assovie nem grite para chamar o garçom. Apenas acene ou em último caso bata palmas. Ao ser apresentado pela primeira vez a alguém sorria, seja um bom ouvinte e não manipule a atenção para você. O nome de uma pessoa é o seu maior patrimônio, lembre-se disso. Seja informado, leia, assista programas de qualidade, ouça boa música, evite excessos sempre.
Finalidades das regras de etiqueta social e profissional na vida das pessoas. Sua aplicação prática. Elegância, afinal o que é? Eligere
Eligere Vem do latim, significa escolha.
Elegância & cultura O binômio do sucesso pessoal e profissional moderno.
Elegância & etiqueta moderna Sabores do palácio Callas forever Vatel Babette O Diabo veste Prada Tango ( Carlos Saura) Chanel
A Autoimagem e a autoestima Dicas e os cuidados com a aparência
Postura correta e ereta. O corpo fala Aperto de mãos firme. Forma correta de utilização dos pronomes de tratamento. Sorriso natural e elegante. Cartão de visitas sempre às mãos.
Nada de excessos de intimidade no primeiro encontro, nem vestes exageradas. Discrição no uso de acessórios, perfumes, maquiagem etc. Autoestima tem a ver com serenidade, equilíbrio, segurança na fala, bom humor e saber ouvir antes de falar. Lembre-se que você é a pessoa mais importante do mundo, mas não a única.
A primeira impressão é a que permanece, nunca esqueça disso. Cuide bem de você, seja sempre asseado(a), bem apresentável e educado(a) ao entrar e sair dos lugares. Dicas de como cuidar de sua autoimagem Cumprimente a todos quando chegar em algum lugar, se forem muitos apenas acene com a cabeça. Lembre-se que menos é mais Ao ser apresentado a uma mulher se ela lhe estender a mão, isso significa que ela não quer ser beijada. Nada de tapinha nas costas, usar diminuitivos ou quaisquer gestos que constranjam o outro. Faça com que sua presença seja sempre bem vinda em qualquer evento.
Não minta sobre seus conhecimentos nem conte vantagens pessoais ou profissionais. Jamais queira mostrar aquilo que você não é. Seja você mesmo o tempo todo! Se você ainda fuma, use um refrescante bucal antes de participar de um evento, seja ele um jantar, um coquetel ou um outro compromisso social. Bom senso no uso do perfume é sempre recomendado.
O cartão de visitas
Lembre-se que o cartão de visitas é uma forma de você dizer quem você é, seja ele pessoal ou/e principalmente profissional. Um cartão adequado, discreto e elegante sempre é muito bem vindo.
No cartão pessoal devem constar: Seu nome completo, telefone fixo residencial, (opcionalmente o celular privado), seu E-mail particular e suas redes sociais*
No seu cartão profissional constam: Nome da empresa com logomarca Nome completo e profissão/ atividade E-mail profissional Telefones e celulares corporativos Website da empresa Endereço completo com o código de área Outras redes sociais ( opcional)
O PRIMEIRO ENCONTRO
É imprescindível olhar nos olhos de alguém, demonstra confiança no outro. Os olhos refletem o nosso estado de ânimo, a auto estima e a nossa confiança. O olhar deve ser firme, mas sem encarar a outra pessoa, jamais. Evite ter um olhar crítico, pois demonstra recriminação.
O sorriso deve ser sincero e proveniente da alma, nunca deve parecer artificial ou forçado, fica fácil de ser percebido, pode apostar! O sorriso é uma poderosa arma para quem pessoal ou profissionalmente, sabe como utilizá-lo no momento certo.
Deve ser mantido com a mesma expressão de simpatia até o final do encontro. Sorrir significa receber ao outro e demonstra que você está disposto a ouvi-lo. Bom humor é elegância da alma.
Evite falar de assuntos pessoais no primeiro encontro. Seja sempre agradável e não fale mal de ausentes, assuntos polêmicos e nem seja indiscreto. Não se beija mais as mãos de uma mulher, isto há muito tempo está em desuso. Trate a pessoa com formalidade, dê a ela o direito de se permitir que você a trate com mais informalidade mais adiante.
Ao ser apresentado fale o seu nome e tente gravar o nome da pessoa ao apertar as suas mãos, seja educado, sereno, discreto e tenha a voz firme. Em suma, seja sempre elegante para deixar bem registrada a sua imagem. Isto pode, e vai marcar com certeza para sempre este encontro. Deixe o muito prazer para o final do diálogo. Não peça o número do telefone ou celular, se a pessoa não lhe oferecer( mesmo que você já tenha lhe oferecido o seu cartão).
Excesso de intimidades, fique sempre atento e evite.
BREVE NOÇÃO DE TRAJES SOCIAIS Esporte ou informal Passeio (esporte fino) Passeio completo À rigor (black-tie) Gala (outras denominações modernas)
As siglas como o R.S.V.P, regrets only e o pour mémoire (quando usá-las e porque)
É lembrar o nome e o rosto dos convidados relacionando-os com o que fazem ou fizeram ao longo da suas vidas, saber de seus hobbies e profissões facilitando desta forma, as apresentações aos outros presentes. Conduzir pelas mãos aqueles convidados mais tímidos para que desta forma conheçam outros grupos. Evitar a escolha de pratos muito complicados que dificultem, ou deixem constrangido algum convidado à mesa.
Apesar do anfitrião ser o último a ser servido, o correto é que a partir do terceiro convidado os demais comecem a comer para evitar que a comida esfrie à mesa. Cabe ao anfitrião incentivar os convidados a começarem a servir-se.
CONVITES No convite deve constar claramente o dia e horário previsto e correto para o início do evento assim como o endereço completo com alguma referência se possível, o nome de quem convida( e porque) além do nome do evento (por exemplo; jantar em homenagem ao embaixador fulano de tal) Caso haja siglas para confirmação não pode faltar o telefone e a pessoa de contato (R.S.VP*) no lado direito inferior do convite impresso. *pour mémoire É importante informar se o evento dispõe de serviços de manobrista durante toda a sua duração e se é individual, ou se é obrigatória a sua apresentação à porta. Em eventos formais deve-se especificar o traje exigido(exceto para casamentos convencionais) Em casos de eventos formais o prazo de tolerância de atraso é de quinze minutos no Brasil.
Siglas As siglas são necessárias se o evento tem previsto lugares marcados, é um evento de caráter formal ou tem prevista a presença de autoridades ( não obrigatoriamente)
Plan de table e placement Ou plano de mesa serve para definir os lugares dos convidados à mesa mediante algum critério escolhido anteriormente pelo anfitrião. Já o placement torna visível os lugares à mesa de cada convidado em um evento mais formal.
OS SERVIÇOS DE MESA
Composto geralmente de entrada e pratos quentes diferentes entre si e que não se repetem, o serviço à francesa exige além do uso das melhores louças, taças nobres, talheres, arranjo de mesa e toalhas mais próprias à ocasião. Os guardanapos sempre à esquerda do convidado, isto se a entrada já estiver posta à mesa. Caso contrário, podem ser colocados sobre o prato principal.
Recomendado para um número específico de convidados é um serviço de caráter formal. Os garçons sempre de luvas brancas e dinner jacket dão o tom de refinamento.
As taças
O escargot Servidos em travessas especiais e com talheres adequados (pinça e um pequeno garfo) Com a pinça na mão esquerda segurase o caramujo, e com o garfo na mão direita retira-se o molusco de dentro.
Lagosta Se for servida em pedaços usa-se o garfo, mas se levada à mesa na casca, usamse talheres especiais (um garfo especial como um alicate).
Nunca à mesa: palitar os dentes, cortar os alimentos do prato em pedacinhos, falar de boca cheia ou usar palitos, servir-se do bufê em pratos muito cheios, retocar a maquiagem, beber em excesso e falar demais de si mesmo, deixar de ser atencioso com os empregados, falar, rir ou bocejar alto,
O O O O O O O gritar para chamar o garçom ou assoviar, tirar os sapatos embaixo da mesa, mexer no celular para postar no Facebook( ou em qualquer outra rede social), levar o celular à mesa, informar que vai ao banheiro (basta pedir licença para retirar-se), falar em cima do bufê, ou remexer a comida insistentemente, utilizar-se de seus talheres para servir-se da comida no bufê.
Telefones 91086611/99570268 E-mail: orlandotourinho@hotmail.com orlandotourinho@orlandotourinho. com Instagram: orlando tourinho Facebook: Orlando Tourinho Junior Whatsapp: 71-91086611 Tweeter: @tourinhorlando
através do seu delegado na Bahia Capitão de Mar e Guerra Sérgio Loncan, ao Capitão Thiago Garcez da Casa Militar do Governador do Estado da Bahia, coordenador deste curso, aos meus colegas professores e a todos os honrosos participantes deste encontro de conhecimentos.