Ministério do Desenvolvimento Agrário PIB DAS CADEIAS PRODUTIVAS DA AGRICULTURA FAMILIAR dezembro 2004
REALIZAÇÃO Instituição executora: FIPE/USP Fundação Instituto de Pesquisas Econômica Equipe técnica: Joaquim J. M. Guilhoto (FIPE); Fernando Gaiger Silveira (IPEA, UNICAMP), Carlos Azzoni (FIPE) Promoção: NEAD/MDA - Núcleo de Estudos Agrários e Desenvolvimento Rural e IICA - Instituto Interamericano de Cooperação para a Agricultura
OBJETIVO Definir e quantificar a renda gerada pelas cadeias produtivas da agricultura familiar que incluem atividades a montante e a jusante da produção agropecuária deste setor Decompor estimativas por segmentos: a) indústria de insumos para agropecuária; b) agropecuária; c) indústria de base agrícola; d) distribuição
Referências: Pesquisa do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (CEPEA) da USP e da Confederação Nacional da Agricultura e Pecuária CNA Matriz Insumo-Produto do Novo Sistema de Contas Nacionais Censo Agropecuário 1995/96 do IBGE Novo Retrato da Agricultura Familiar O Brasil Redescoberto, FAO/INCRA Estudos da FIPE
METODOLOGIA Delimitação do universo da agricultura familiar e identificação do desempenho da sua produção agropecuária Base: Novo Retrato da Agricultura Familiar O Brasil Redescoberto, FAO/INCRA Evolução: Pesquisas do IBGE de acompanhamento da atividade agropecuária PAM, PPM e Pesquisas Trimestrais do Leite e do Abate de Animais
METODOLOGIA Cálculo do PIB das Cadeias Produtivas da Agricultura Familiar pela soma do PIB de 4 agregados (insumos para a agricultura e pecuária; agricultura e pecuária; indústrias de base agrícola; distribuição final) Total Por Sub-Complexos Agricultura/lavoura Pecuária Por Segmento Insumos Agricultura e/ou Pecuária Indústria de Processamento Distribuição Final
PIB CADEIAS PRODUTIVAS AGRICULTURA FAMILIAR Insumos Agricultura Insumos Pecuária Indústria Dist. e Serv. Indústria Dist. e Serv. PIB Agricultura PIB Pecuária PIB das Cadeias Produtivas da Agricultura Fam. Ins. Agricultura Ins. Pecuária Ins. Agropecuária Agricultura Pecuária Agropecuária Ind. Agricultura Ind. Pecuária Ind. Agropecuária Dist. e Serv. Ag. Dist. e Serv. Pec. Dist./Serv. Agrop PIB das Cadeias Produtivas da Agricultura Fam.
Composição da Agroindústria Agricultura Madeira e Mobiliário Celulose, Papel e Gráfica Fabricação de Elementos Químicos (Álcool) Indústria Têxtil Fabricação de Artigos do Vestuário Indústria do Café Beneficiamento de Produtos Vegetais Fabricação de Açúcar Fabricação de Óleos Vegetais Fabricação de Outros Produtos Alimentares
Composição da Agroindústria Pecuária Fabricação de Calçados Abate de Animais Indústria de Laticínios
PIB das Cadeias Produtivas da Agricultura Familiar e Patronal Participação no PIB segundo o tipo de produtor 67% 33% PIB Familiar PIB Patronal
PIB das Cadeias Produtivas da Agricultura Familiar e Patronal (% do PIB/Brasil) 25 20 18,6 18 18,3 19,7 20,1 15 10 9,4 8,9 8,8 9,2 10,1 Agric ultura Familiar 5 0 1999 2000 2001 2002 2003 Agric ultura Patronal
Evolução do PIB das Cadeias Produtivas da Agricultura Familiar (1995 2003) ANO PIB 1995 129.900.999 1996 128.072.767 1997 127.957.083 1998 129.163.857 1999 135.570.052 2000 134.688.203 2001 134.048.137 2002 143.176.416 2003 156.597.094 156.597.094 143.176.416 129.900.999 1995 1997 1999 2001 2003 (e m R$ 1.0 0 0 d e 2 0 0 3 )
Participação das Cadeias Produtivas da Agricultura Familiar no PIB do Brasil (1995 2003) 10,5 10 9,5 9 8,5 8 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003
PIB das Cadeias Produtivas da Agricultura Familiar Participação por Segmento ATIVIDADE CADEIAS PRODUTIVAS AGRICULTURA FAMILIAR AGRICULTURA PECUÁRIA INSUMOS 10.510.346,00 4.916.776,00 5.593.570,00 AGROPECUÁRIA 55.598.642,00 33.575.270,00 22.023.372,00 INDÚSTRIA 35.476.778,00 26.761.582,00 8.715.196,00 DISTRIBUIÇÃO 55.011.328,00 32.812.193,00 22.199.135,00 TOTAL 156.597.094,00 98.065.821,00 58.531.273,00 Fonte: FIPE/USP - R$ 1.000 de 2003
Evolução do PIB/Brasil 2002/2003 14,3 PIB Brasil 0,5 5,1 9,4 PIB Agronegócio Patronal PIB Agronegócio Familiar PIB Agropecuária Familiar
Participação do Agronegócio Familiar no Agronegócio Total Total Lavouras Pecuária 100.0 90.0 80.0 70.0 60.0 50.0 40.0 30.0 20.0 10.0 0.0 95 96 97 98 99 00 01 02 03 95 96 97 98 99 00 01 02 03 95 96 97 98 99 00 01 02 03 Agn. Patronal 67.8 67.7 67.4 67.3 66.4 66.7 67.4 68.0 67.1 69.8 69.9 69.8 70.4 69.1 69.9 70.9 71.7 70.4 63.2 62.4 61.6 60.1 60.2 59.9 59.9 59.7 59.4 Agn. Familiar 32.2 32.3 32.6 32.7 33.6 33.3 32.6 32.0 32.9 30.2 30.1 30.2 29.6 30.9 30.1 29.1 28.3 29.6 36.8 37.6 38.4 39.9 39.8 40.1 40.1 40.3 40.6
Participação da Lavoura e da Pecuária no Agronegócio Total Familiar Patronal 100.0 90.0 80.0 70.0 60.0 % 50.0 40.0 30.0 20.0 10.0 0.0 95 96 97 98 99 00 01 02 03 95 96 97 98 99 00 01 02 03 95 96 97 98 99 00 01 02 03 Pecuária 29.8 29.3 28.5 29.6 30.8 32.3 32.2 31.0 30.3 34.1 34.1 33.6 36.1 36.4 38.9 39.6 39.0 37.4 27.8 27.0 26.0 26.4 27.9 29.0 28.6 27.2 26.8 Lavouras 70.2 70.7 71.5 70.4 69.2 67.7 67.8 69.0 69.7 65.9 65.9 66.4 63.9 63.6 61.1 60.4 61.0 62.6 72.2 73.0 74.0 73.6 72.1 71.0 71.4 72.8 73.2
Participação dos Segmentos no Agronegócio Total 100.0 Total Familiar Patronal 90.0 80.0 70.0 60.0 50.0 40.0 30.0 20.0 10.0 0.0 95 96 97 98 99 00 01 02 03 95 96 97 98 99 00 01 02 03 95 96 97 98 99 00 01 02 03 Distribuição 34.8 36.0 35.6 35.9 35.7 35.5 35.3 34.8 33.9 34.6 35.6 35.4 36.0 36.4 36.7 36.6 35.8 35.1 35.0 36.2 35.8 35.9 35.3 34.9 34.7 34.3 33.3 Indústria 34.0 33.0 33.5 31.5 31.8 32.0 31.3 30.4 29.4 27.7 26.8 27.2 25.3 25.4 25.4 24.6 23.7 22.7 36.9 36.0 36.5 34.6 35.0 35.4 34.5 33.6 32.7 Setor 27.0 26.7 26.6 28.0 27.3 26.8 27.7 28.7 30.3 33.5 33.1 32.9 33.9 32.8 32.1 32.8 34.0 35.5 23.9 23.6 23.5 25.2 24.6 24.2 25.2 26.2 27.7 Insumos 4.2 4.3 4.3 4.5 5.2 5.6 5.7 6.1 6.4 4.3 4.5 4.5 4.8 5.5 5.9 6.0 6.5 6.7 4.1 4.2 4.1 4.3 5.1 5.5 5.5 5.9 6.3
Participação dos Segmentos no Agronegócio das Lavouras 100.0 Total Familiar Patronal 90.0 80.0 70.0 60.0 50.0 40.0 30.0 20.0 10.0 0.0 95 96 97 98 99 00 01 02 03 95 96 97 98 99 00 01 02 03 95 96 97 98 99 00 01 02 03 Distribuição 32.3 33.8 33.3 33.5 33.3 33.2 32.9 32.5 31.6 32.2 33.8 33.3 33.7 34.2 34.6 34.3 33.7 33.5 32.4 33.8 33.3 33.4 32.9 32.5 32.3 32.0 30.8 Indústria 40.7 38.8 39.4 37.6 38.6 39.8 38.5 37.1 35.7 33.2 31.4 31.9 29.9 30.7 31.7 30.3 29.0 27.3 43.9 42.0 42.6 40.8 42.2 43.3 41.9 40.4 39.3 Setor 23.9 24.1 24.0 25.5 24.1 22.9 24.4 26.0 28.0 31.2 31.3 31.2 32.5 30.7 29.2 30.7 32.5 34.2 20.7 21.0 20.9 22.5 21.2 20.2 21.8 23.4 25.4 Insumos 3.1 3.3 3.3 3.5 3.9 4.1 4.2 4.4 4.7 3.4 3.6 3.6 3.8 4.4 4.5 4.6 4.8 5.0 3.0 3.2 3.1 3.3 3.7 4.0 4.1 4.2 4.6
Participação dos Segmentos no Agronegócio da Pecuária 100.0 Total Familiar Patronal 90.0 80.0 70.0 60.0 50.0 40.0 30.0 20.0 10.0 0.0 95 96 97 98 99 00 01 02 03 95 96 97 98 99 00 01 02 03 95 96 97 98 99 00 01 02 03 Distribuição 40.7 41.3 41.4 41.8 41.0 40.4 40.5 39.9 39.3 39.1 39.3 39.4 40.1 40.1 39.9 40.0 39.1 37.9 41.7 42.6 42.7 42.8 41.6 40.7 40.9 40.4 40.2 Indústria 18.2 19.0 18.7 17.2 16.4 15.8 15.9 15.5 14.7 17.1 17.9 17.9 17.0 16.1 15.5 15.9 15.4 14.9 18.8 19.6 19.2 17.3 16.6 16.0 16.0 15.5 14.7 Setor 34.4 32.9 33.1 34.1 34.5 35.1 34.7 34.7 35.5 37.8 36.5 36.3 36.4 36.3 36.6 36.0 36.3 37.6 32.4 30.8 31.1 32.6 33.2 34.2 33.9 33.6 34.0 Insumos 6.7 6.8 6.8 7.0 8.1 8.7 8.8 9.9 10.5 6.0 6.3 6.4 6.5 7.5 8.0 8.1 9.2 9.6 7.1 7.1 7.0 7.3 8.6 9.2 9.2 10.5 11.1
Participação das Culturas no PIB das Lavouras 100.0 Familiar Patronal 90.0 80.0 70.0 60.0 50.0 40.0 30.0 20.0 10.0 0.0 95 96 97 98 99 00 01 02 03 95 96 97 98 99 00 01 02 03 Outras Culturas 85.1 83.6 82.6 84.6 83.3 82.8 80.9 80.0 78.4 90.3 89.1 87.9 89.3 87.5 86.5 86.0 83.5 82.5 Fumo 3.8 4.4 5.2 4.2 4.9 4.7 4.3 4.4 4.0 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1 Milho 5.7 5.5 4.7 4.3 5.0 5.5 5.1 5.1 5.9 3.7 4.0 3.5 2.9 3.7 3.8 3.3 3.5 4.0 Soja 5.4 6.5 7.5 6.9 6.8 7.1 9.7 10.6 11.7 5.9 6.8 8.5 7.7 8.7 9.6 10.6 12.9 13.5
Participação dos Produtos na Pecuária Participação dos Produtos na Pecuária 100.0 Familiar Patronal 90.0 80.0 70.0 60.0 50.0 40.0 30.0 20.0 10.0 0.0 95 96 97 98 99 00 01 02 03 95 96 97 98 99 00 01 02 03 Outros Pecuária 13.0 13.6 10.0 12.5 12.4 12.7 12.8 12.4 11.8 11.5 12.1 8.4 10.9 10.8 11.1 11.2 10.8 10.2 Suínos 9.9 9.8 10.9 10.2 10.1 9.6 10.1 8.6 8.5 4.6 4.5 4.8 4.4 4.3 4.3 4.7 4.3 4.5 Leite 32.1 32.1 30.4 27.2 24.9 25.6 23.8 23.2 24.2 19.6 20.5 19.6 17.1 15.9 15.2 13.9 13.8 14.4 Bovinos 23.7 21.7 22.9 23.1 24.2 24.8 25.5 24.9 22.6 43.8 43.1 47.4 47.8 48.6 50.4 51.4 49.9 47.1 Aves 21.2 22.7 25.8 26.9 28.5 27.3 27.8 30.9 32.9 20.5 19.9 19.9 19.7 20.3 19.0 18.8 21.2 23.8
Participação das Indústria da Lavoura 100.0 90.0 80.0 70.0 60.0 50.0 40.0 30.0 20.0 10.0 Familiar Patronal 0.0 95 96 97 98 99 00 01 02 03 95 96 97 98 99 00 01 02 03 Outros Produtos Alimentares 18.5 21.9 22.1 27.4 35.4 38.7 38.7 34.6 41.4 20.4 19.4 19.2 19.5 16.9 16.3 17.7 20.6 19.1 Fabicação de óleos vegetais 6.5 6.8 7.3 7.3 6.4 5.0 6.5 7.6 7.8 4.9 5.0 5.7 5.6 5.6 4.6 5.0 6.5 6.2 Fabricação de açúcar 1.3 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.8 2.0 2.1 3.7 3.7 3.8 4.0 3.9 4.4 5.3 5.4 6.0 Benef. Produtos Vegetais 16.6 16.8 17.5 18.1 16.0 14.9 16.7 18.2 18.3 8.3 9.3 9.9 9.4 9.0 8.0 8.4 9.6 9.4 Ind do Fumo 21.6 24.4 27.8 24.5 18.2 14.7 14.0 15.8 12.2 0.2 0.2 0.2 0.2 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1 Indústria do café 3.8 3.7 3.6 5.0 5.7 5.6 4.7 3.6 4.0 2.7 3.0 2.9 4.0 4.2 4.0 3.8 3.0 2.7 Artigos do vestuário 8.1 6.6 4.6 3.3 2.1 2.2 1.3 1.1 0.7 10.6 11.0 10.4 10.8 9.4 8.9 7.3 5.8 4.2 Indústria têxtil 11.9 9.1 6.4 4.2 3.2 3.5 2.3 2.3 1.9 10.8 10.7 10.2 9.9 10.8 10.5 9.6 8.7 8.3 Álcool 1.6 1.4 1.7 1.7 2.0 1.9 2.2 2.5 3.0 5.1 5.1 6.3 5.6 6.3 6.3 7.1 7.5 9.7 Celulose, Papel e Gráfica. 5.1 4.0 3.7 3.5 5.1 6.8 6.7 7.2 5.3 18.1 17.4 16.5 16.4 19.5 22.6 21.6 20.5 22.2 Madeira & Mobiliário 5.1 4.2 4.0 3.6 4.5 5.2 5.2 5.1 3.4 15.2 15.3 14.9 14.5 14.3 14.5 14.1 12.3 12.1
Participação das Indústria da Pecuária 100.0 Familiar Patronal 90.0 80.0 70.0 60.0 50.0 40.0 30.0 20.0 10.0 0.0 95 96 97 98 99 00 01 02 03 95 96 97 98 99 00 01 02 03 Indústria de laticínios 42.4 45.0 43.1 43.1 38.3 40.6 39.3 37.3 36.4 15.1 16.6 16.5 17.6 16.3 16.1 15.9 15.0 14.5 Abate de Suínos e Outros 25.6 24.1 25.4 24.7 26.9 24.6 25.9 24.7 25.1 9.7 8.9 9.3 9.9 10.7 10.6 11.9 11.8 12.9 Abate de Bovinos 9.9 8.6 8.6 9.1 10.4 10.3 10.6 11.5 10.8 17.9 16.6 17.8 20.7 23.4 23.9 25.2 26.6 26.1 Abate de Aves 15.7 16.0 17.2 18.6 20.2 20.4 20.5 23.0 24.4 12.0 11.1 10.8 12.3 13.1 13.2 13.4 14.9 16.7 Fabricação de calçados 6.4 6.3 5.7 4.5 4.2 4.0 3.7 3.5 3.2 45.3 46.8 45.5 39.4 36.5 36.1 33.7 31.7 29.8
Participação dos Produtos da Pecuária nas Agriculturas Familiares e Patronais 100.0 1995 1999 2001 2003 90.0 80.0 70.0 60.0 50.0 40.0 30.0 20.0 10.0 0.0 Aves Bovin os Leite Suíno Outro s Total s Pecu Aves Bovin os Leite Suíno Outro s Total s Pecu Aves Bovin os Leite Suíno Outro s Total s Pecu Aves Bovin os Leite Suíno Outro s Total s Pecu Com 58.6 73.1 47.3 40.3 56.4 59.5 0.0 49.7 73.6 47.0 37.1 54.7 58.0 0.0 48.7 73.9 45.1 39.4 55.2 58.4 0.0 48.8 73.4 44.0 41.2 53.2 56.9 Fam 41.4 26.9 52.7 59.7 43.6 40.5 0.0 50.3 26.4 53.0 62.9 45.3 42.0 0.0 51.3 26.1 54.9 60.6 44.8 41.6 0.0 51.2 26.6 56.0 58.8 46.8 43.1
Participação dos Produtos da Lavoura nas Agriculturas Familiares e Patronais 100.0 1995 1999 2001 2003 90.0 80.0 70.0 60.0 50.0 40.0 30.0 20.0 10.0 0.0 Soja Milho Fumo O Cult Total Soja Milho Fumo O Cult Total Soja Milho Fumo O Cult Total Soja Milho Fumo O Cult Total Com 62.6 49.8 3.3 61.9 60.5 0.0 66.3 53.5 2.8 61.9 60.7 0.0 65.4 53.2 2.6 64.8 63.4 0.0 67.1 54.1 2.5 65.0 63.8 Fam 37.4 50.2 96.7 38.1 39.5 0.0 33.7 46.5 97.2 38.1 39.3 0.0 34.6 46.8 97.4 35.2 36.6 0.0 32.9 45.9 97.5 35.0 36.2
Divisão do Segmento das Indústrias entre o PIB Famíliar e Patronal, 1995 100.0 90.0 80.0 70.0 60.0 50.0 40.0 30.0 20.0 10.0 0.0 Madeira & Mobiliário Celulose, Papel e Gráfica. Álcool Indústria têxtil Artigos do vestuário Indústria do café Ind do Fumo Benef. Produtos Vegetais Fabricação de açúcar Fabicação de óleos vegetais Outros Produtos Alimentares Com 90.1 91.6 90.7 73.5 80.0 69.1 2.4 60.4 89.7 69.7 77.1 75.3 Fam 9.9 8.4 9.3 26.5 20.0 30.9 97.6 39.6 10.3 30.3 22.9 24.7 Total
Divisão do Segmento das Indústrias entre o PIB Famíliar e Patronal, 2003 100.0 90.0 80.0 70.0 60.0 50.0 40.0 30.0 20.0 10.0 0.0 Madeira & Mobiliário Celulose, Papel e Gráfica. Álcool Indústria têxtil Artigos do vestuário Indústria do café Com 92.4 93.5 91.8 93.9 95.4 69.5 1.6 63.8 90.9 73.3 61.3 77.4 Fam 7.6 6.5 8.2 6.1 4.6 30.5 98.4 36.2 9.1 26.7 38.7 22.6 Ind do Fumo Benef. Produtos Vegetais Fabricação de açúcar Fabicação de óleos vegetais Outros Produtos Alimentare Total
Distribuição da Indústria da Pecuária entre Familiar e Comercial 100.0 1995 2003 90.0 80.0 70.0 60.0 50.0 40.0 30.0 20.0 10.0 0.0 Fabricaçã o de calçados Abate de Aves Abate de Bovinos Abate de Suínos e Outros Indústria de laticínios Total Fabricaçã o de calçados Abate de Aves Abate de Bovinos Abate de Suínos e Outros Indústria de laticínios Com 93.0 59.2 77.4 41.6 40.2 65.4 0.0 93.1 49.5 77.6 42.5 36.5 59.0 Fam 7.0 40.8 22.6 58.4 59.8 34.6 0.0 6.9 50.5 22.4 57.5 63.5 41.0 Total
DESTAQUES PIB da Agropecuária: 9,3% da Economia BR (2003) Agropecuária Familiar: 3,6% do PIB BR (2003) Agropecuária Patronal: 5,7% do PIB BR (2003) PIB do Agronegócio: 30,6% da Economia BR (2003) Agronegócio Familiar: 10,1% do PIB BR (2003) Agronegócio Patronal: 20,5% do PIB BR (2003)
DESTAQUES Em 2003, o PIB das Cadeias Produtivas da Agricultura Familiar alcançou R$ 156,6 bilhões ou 10,06% do PIB nacional. O PIB das Cadeias Produtivas da Agricultura Patronal alcançou 20,51% do PIB brasileiro. Em 2003, o PIB da Agropecuária Familiar alcançou R$ 55,6 bilhões ou 3,57% do PIB nacional. [O PIB do setor de Extração de petróleo, gás natural, carvão e outros combustíveis, por exemplo, corresponde a 3,34% do PIB brasileiro (valor adicionado a preços básicos)]. Em 2003, o PIB das Cadeias Produtivas da Agricultura Familiar cresceu R$ 13,4 bilhões, ou 9,37% a mais que no ano anterior. Esse valor é superior ao crescimento do PIB nacional (0,5%) e do PIB das Cadeias Produtivas da Agricultura Patronal (5,13%).
DESTAQUES Em 2003, o PIB da Agropecuária Familiar cresceu 14,31% em relação ao ano anterior. Esse valor é superior ao crescimento do PIB da Agropecuária Patronal (11,08%). Em 2003, o PIB das Lavouras da Agricultura Familiar cresceu 18,41% em relação ao ano anterior. Esse valor é superior ao crescimento do PIB das Lavouras da Agricultura Patronal (14,61%). Em 2003, a Agricultura Familiar foi a base de importantes cadeias de produtos proteicos de origem animal, sendo majoritária no caso do PIB da Cadeia Produtiva dos Suínos (58,8% do PIB total desta cadeia), do Leite (56%) e das Aves (51%).