EUR / Kg Peso Carcaça CONJUNTURA SEMANAL Newsletter Informação Semanal 27-06 a 03-07- As Newsletter do SIMA podem também ser consultadas no facebook em: https://www.facebook.com/sima.portugal TEMPORARIAMENTE INDISPONÍVEL COTAÇÕES MÉDIAS NACIONAIS - SEMANAIS Produto Unidade de Estádio de MÉDIA DA SEMANA Semana anterior Percentual Semana Semana homóloga homóloga do Quinquénio do ano anterior 2011- Porco classe E (57% *) EUR / Kg P.C. Entrada Matadouro 1,74 2,4 4,8-2,8 Leitão até 12 Kg EUR / Kg P.V. Saída Produção 2,33 0,0-20,2-13,4 Leitão 19 a 25 Kg EUR / Kg P.V. Saída Produção 1,90 0,0-8,7 5,0 * Carne magra em % de peso da carcaça 2,25 1,75 PORCO Classe E (57 %) 1,25 1,00 0,75 0,50 1
EUR / Kg Peso Vivo EUR / Kg Peso Vivo 4,50 4,00 LEITÃO de < 12 Kg 3,50 3,00 2,50 2,75 2,50 2,25 LEITÃO de 19-25 Kg 1,75 1,25 1,00 COTAÇÕES MÉDIAS NACIONAIS - MENSAIS Produto Unidade de Estádio de abril Percentual Quinquénio 2011- Porco classe E (57%) EUR / Kg P.C. Entrada Matadouro 1,38 12,9-11,4-19,0 Leitão até 12 Kg EUR / Kg P.V. Saída Produção 2,15-4,6-26,5-21,5 Leitão 19 a 25 Kg EUR / Kg P.V. Saída Produção 1,78 1,4-14,7-4,2 Nota: Kg P.C. - Kg de peso carcaça; Kg P.V. - Kg de peso vivo 2
Cotações em Mercados / Bolsas UE 1. ESPANHA 1.1. LÉRIDA - BOLSA 23/06/ 30/06/ 23/06/ 30/06/ Porco Acabado de Lérida "Normal" Kg P.Vivo 1,280 1,300 1,684 1,711 1,6 Leitão (20 Kg) Unidade 3 33,00 1.2. BINEFAR - BOLSA 22/06/ 29/06/ 22/06/ 29/06/ Porco "Normal" Kg P.Vivo 1,250 1,280 1,645 1,684 2,4 Leitão de 16-18 Kg Unidade (Mín.) 31,00 3 1.3. "LONJA AGROPECUÁRIA DEL EBRO" 23/06/ 30/06/ 23/06/ 30/06/ Porco "Normal" Kg P.Vivo 1,250 1,280 1,645 1,684 2,4 Leitão de 20 Kg Unidade 39,00 40,00 2. FRANÇA - BRETANHA 23/06/ 30/06/ Porco 56 TMP * (80-102 Kg) 1,390 1,422 2,3 Porco de reforma 1,026 1,058 3,1 * Taxa de músculo das peças 3. DINAMARCA Cotação em DKK sem 24/ sem 25/ sem 24/ sem 25/ Porco 61 % carne - 70,0-89,9 Kg 10,20 10,20 1,371 1,371 0,0 4. PAÍSES BAIXOS - BOLSA 22/06/ 29/06/ Porco 56 % carne 1,60 1,63 1,87 Leitão Unidade 46,50 47,50-2,15 5. ALEMANHA 22/06/ 29/06/ Porco 56 % carne 1,600 1,630 3,0 1,9 6. PORTUGAL - BOLSA DO PORCO (MONTIJO) Porco classe E - 57% de músculo (à entrada do matadouro) 23/06/ 30/06/ (%) 1,771 1,801 3,0 1,7 3
EUR/Unidade EUR/100 Kg p. carcaça PREÇOS MÉDIOS DE MERCADO NA U.E. (Reg (CE) 1249/2008 e Reg exec. (UE) 148/2014) PORCO CLASSE E (EUR / 100 Kg Peso Carcaça) PAÍSES PORCO CLASSE S (EUR / 100 Kg Peso Carcaça) SEMANA DE SEMANA DE VAR % SEMANA DE SEMANA DE VAR % 20/06 a 26/06/ 13/06 a 19/06/ SEM. ANT. 20/06 a 26/06/ 13/06 a 19/06/ SEM. ANT. Bélgica 137,10 133,70 2,5 146,80 144,00 1,9 Bulgária 177,10 167,46 5,8 República Checa 150,32 146,40 2,7 154,16 150,21 2,6 Dinamarca 142,66 140,00 1,9 148,58 145,92 1,8 Alemanha 161,53 157,45 2,6 167,26 162,98 2,6 Estónia 142,66 141,72 0,7 148,53 148,00 0,4 Grécia 156,56 153,77 1,8 156,56 153,77 1,8 Espanha 153,79 148,22 3,8 158,86 154,33 2,9 França 145,00 14 2,1 154,00 150,00 2,7 Croácia 154,63 151,46 2,1 156,76 155,18 1,0 Irlanda 147,86 147,86 0,0 148,61 148,61 0,0 Itália 151,00 149,18 1,2 Chipre 167,39 167,05 0,2 Letónia 163,51 159,12 2,8 158,53 152,49 4,0 Lituânia 158,55 151,52 4,6 161,57 154,63 4,5 Luxemburgo 153,80 153,80 0,0 16 16 0,0 Hungria 161,11 154,22 4,5 164,61 157,10 4,8 Malta 218,00 218,00 0,0 218,00 218,00 0,0 Países Baixos 147,39 141,83 3,9 148,53 142,97 3,9 Áustria 160,11 155,77 2,8 172,14 167,90 2,5 Polónia 153,31 147,47 4,0 155,29 149,22 4,1 Portugal 170,00 164,00 3,7 170,00 164,00 3,7 Romenia 168,92 162,30 4,1 170,36 163,68 4,1 Eslovénia 163,07 157,70 3,4 173,28 168,29 3,0 Eslováquia 156,67 152,43 2,8 163,25 157,25 3,8 Finlândia 149,81 144,59 3,6 152,43 149,51 2,0 Suécia 185,21 185,27 0,0 189,37 189,98-0,3 Reino Unido 154,25 151,98 1,5 157,24 154,85 1,5 U.E. 155,15 150,75 2,9 157,92 153,70 2,7 180,00 Preços de Mercado do Porco classe E na UE 160,00 140,00 120,00 Nota: As carcaças dos suínos são divididas em classes de acordo com o teor estimado de carne magra em percentagem de peso da carcaça: Classe S - 60 % ou mais Classe E - 55 % ou mais 100,00 Espanha Portugal UE Espanha Portugal UE LEITÕES de cerca de 20 Kg (EUR / Unidade) Bélgica 46,00 45,50 1,1 República Checa 35,46 39,29-9,8 Dinamarca 44,10 44,11 0,0 Alemanha 52,80 51,80 1,9 Estónia 33,43 32,96 1,4 Espanha 32,14 30,94 3,9 França 33,20 32,80 1,2 Croácia 37,87 37,84 0,1 Itália 67,90 67,94-0,1 Luxemburgo 35,76 35,76 0,0 Hungria 30,60 34,89-12,3 Malta 91,36 91,36 0,0 Países Baixos 38,50 37,25 3,4 Polónia 34,40 34,69-0,8 Portugal 38,00 37,00 2,7 Eslováquia 59,72 61,39-2,7 Finlândia 40,45 43,61-7,2 Suécia 80,71 82,05-1,6 Reino Unido 51,65 51,18 0,9 U.E. 42,93 42,50 1,0 Fonte: Comissão Europeia 50,00 40,00 30,00 20,00 10,00 Preços de Mercado dos Leitões de 20 Kg Espanha Portugal UE Espanha Portugal UE 4
ÍNDICE DE PREÇOS DE PRODUTOS AGRÍCOLAS NO PRODUTOR (Base 2010) (Continente) abril Var. % Var. % Mês ant. Mês ano ant. 86,80 76,70 101,40 13,2-14,4 FONTE: INE ABATES APROVADOS PARA CONSUMO - janeiro a abril (Portugal) C a b e ç a s t o n e l a d a Var. Cabeças (%) Var. tonel. (%) Acum.ano ant. Acum.ano ant. Leitões 325 581 286 981 2 281 1 988 13,5 14,7 Porcos de Engorda 1 501 508 1 461 129 125 663 120 548 2,8 4,2 Reprodutores 11 950 13 061 1 813 1 929-8,5-6,0 TOTAL 1 839 039 1 761 171 129 757 124 465 4,4 4,3 FONTE: INE (dados provisórios) COMÉRCIO INTERNACIONAL - janeiro a abril tonelada E N T R A D A S S A Í D A S Var. % Var. % ENTRADAS 16/15 SAÍDAS 16/15 Carne Congelada 7 555,0 8 647,0 5 709,8 4 145,2-12,6 37,7 Carne Fresca/Refrig. 23 689,9 28 345,5 7 220,9 5 482,7-16,4 31,7 Outros Vivos 38 993,2 42 131,3 9 698,7 8 577,8-7,4 13,1 Rep. Raça Pura 17,0 88,0 73,4 541,5-80,7-86,5 Miudezas 671,1 657,9 3 466,4 3 207,0 2,0 8,1 TOTAL 70 926,1 79 869,6 26 169,2 21 954,2-11,2 19,2 1000 EUR Carne Congelada 15 165,3 18 664,6 10 143,8 9 803,4-18,7 3,5 Carne Fresca/Refrig. 51 656,3 62 329,7 12 907,0 13 146,3-17,1-1,8 Outros Vivos 36 733,6 50 692,1 16 684,5 14 660,3-27,5 13,8 Rep. Raça Pura 37,3 196,1 58,0 715,7-81,0-91,9 Miudezas 999,5 1 039,8 1 953,2 1 602,4-3,9 21,9 TOTAL 104 592,0 132 922,3 41 746,6 39 928,0-21,3 4,6 FONTE: INE (dados preliminares) Para consulta de preços de produtos agrícolas consultar o site www.gpp.pt/cot O SIMA no Facebook - http://www.facebook.com/sima.portugal O conhecimento do mercado é a chave do sucesso! O disponibiliza informação essencial para os empresários agrícolas e outros agentes tomarem as melhores decisões 5