Newsletter Informação Semanal a

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1 CONJUNTURA SEMANAL - OVINOS Newsletter Informação Semanal a As Newsletter do SIMA podem também ser consultadas no facebook em: Na semana em análise deu-se um significativo aumento da cotação média nacional dos borregos de <12 Kg (+33 cêntimos / Kg); pelo contrário, os borregos de Kg (-3 cêntimos / Kg) e de >28 Kg (-4 cêntimos / Kg) sofreram um decréscimo em relação à semana anterior. Na Beira Interior a oferta de borrego foi relativamente fraca na área de mercado de Castelo Branco e relativamente abundante na Cova da Beira e na Guarda; a procura foi média na Guarda e animada em Castelo Branco e na Cova da Beira. Subida generalizada das cotações dos borregos de <12 Kg, +25 cêntimos / Kg em Castelo Branco e na Cova da Beira e +50 cêntimos / Kg na Guarda. Na Beira Litoral a oferta de borrego foi fraca na área de mercado de Coimbra e média em Viseu; a procura foi relativamente animada em Viseu e animada em Coimbra. Acréscimos apenas ao nível das cotação máx. e/ou mín. dos borregos de <12 Kg nas duas áreas (+25 a +50 cêntimos / Kg). No Ribatejo e Oeste, na área de mercado do Ribatejo, a oferta de borrego foi fraca e a procura relativamente fraca, tendo a segunda aumentado em relação à semana anterior. Subida de cotações dos borregos de <12 Kg (+40 cêntimos / Kg) e de Kg (+30 cêntimos / Kg). No Alentejo a oferta de borrego foi média em todas as áreas de mercado analisadas; a procura foi relativamente fraca em Estremoz e Beja, relativamente animada em Évora e média no Alentejo Litoral, Alentejo Norte e Elvas. Ligeira descida de cotações dos borregos de Kg (-5 cêntimos / Kg) e de >28 Kg (- 15 cêntimos / Kg) em Évora. Em Trás-os-Montes a oferta e a procura de borrego foram médias, tendo ambas aumentado em relação à semana anterior nas duas áreas. O volume de negócios aumentou, o mesmo acontecendo às cotações dos borregos de <12 Kg e de Kg nas três áreas de mercado consideradas, Alto Tâmega, Terra Fria e Terra Quente (+25 a +50 cêntimos / Kg). COTAÇÕES MÉDIAS NACIONAIS - SEMANAIS PRODUTO MÉDIA DA SEMANA Semana Anterior VARIAÇÃO PERCENTUAL Semana Homóloga do ano anterior Semana Homóloga do Quinquénio Borrego de < 12 Kg 4,33 8,3 14,6 11,3 Borrego de Kg 2,23-1,3-14,9-7,1 Borrego de > 28 Kg 2,20-1,8 8,4 14,0 BORREGO de <12 Kg Cotação Média Nacional 4,50 3,50 1,50 Quinquénio

2 BORREGO de Kg Cotação Média Nacional 2,75 2,25 1,75 1,50 Quinquénio ,25 BORREGO de > 28 Kg Cotação Média Nacional 2,25 1,75 1,50 1,25 Quinquénio ,00 COTAÇÕES MÉDIAS NACIONAIS - MENSAIS Produto () outubro Variação Percentual Quinquénio Borrego de < 12 Kg 3,79 2,9 9,5 2,9 Borrego de Kg 2,25-0,1-14,5-4,9 Borrego de > 28 Kg 2,24-2,1 10,3 17,4 2

3 CONJUNTURA SEMANAL - CAPRINOS Na semana em análise a cotação média dos cabritos de <10 Kg aumentou em relação à semana anterior nas três regiões analisadas, Beira Interior (+16 cêntimos / Kg), Beira Litoral (+75 cêntimos / Kg) e Trás-os-Montes (+41 cêntimos / Kg). Na Beira Interior a oferta de cabrito foi média na área de mercado da Sertã e relativamente abundante na Cova da Beira e na Guarda; a procura foi média na Sertã, animada na Cova da Beira e muito animada na Guarda, tendo aumentado em relação à semana anterior na última área. Subida das cotações dos cabritos de <10 Kg e de >10 Kg na Guarda (+50 cêntimos / Kg), uma vez que a oferta se revelou insuficiente para satisfazer a procura, pois muitos negociantes estão a adquirir animais para venda nas quadras de Natal e Ano Novo. Na Beira Litoral a oferta de cabrito foi muito fraca e a procura relativamente fraca nas duas áreas de mercado analisadas, Coimbra e Viseu. A procura aumentou em relação à semana anterior nas duas áreas, acarretando uma subida das cotações dos cabritos de <10 Kg, +1,0 EUR / Kg em Viseu e +50 cêntimos / Kg em Coimbra. Em Trás-os-Montes a oferta e a procura de cabrito foram médias, tendo ambas aumentado em relação à semana anterior. O volume de negócios aumentou, o mesmo acontecendo às cotações dos cabritos de <10 Kg nas três áreas de mercado, Alto Tâmega (+25 cêntimos / Kg), Terra Fria e Terra Quente ( +50 cêntimos / Kg). No Ribatejo e Oeste, na área de mercado do Ribatejo, a oferta de cabrito foi muito fraca e a procura foi fraca, tendo esta última aumentado em relação à semana anterior. Subida dos cabritos de <10 Kg (+40 cêntimos / Kg) e de >10 Kg (+10 cêntimos / Kg). No Alentejo a oferta de cabrito foi relativamente fraca na área de mercado do Alentejo Norte e fraca em Estremoz; a procura foi relativamente fraca nas duas áreas referidas. A procura aumentou em relação à semana anterior no Alentejo Norte, o mesmo acontecendo às cotações dos cabritos, de <10 Kg (+80 cêntimos / Kg) e de >10 Kg (+1 EUR / Kg). COTAÇÕES MÉDIAS REGIONAIS - SEMANAIS Cabrito < 10 Kg MÉDIA DA SEMANA VARIAÇÃO PERCENTUAL Semana Semana Homóloga Semana Homóloga do Anterior do ano anterior Quinquénio Beira Interior 4,83 3,4 2,1-3,2 Beira Litoral 5,25 16,7-2,4 2,3 Trás-os-Montes 5,58 7,9 12,7 32,2 6,00 CABRITO de < 10 Kg Mercado Regional da Beira Interior 5,50 4,50 3,50 Quinquénio

4 6,00 CABRITO de < 10 Kg Mercado Regional da Beira Litoral 5,50 4,50 3,50 Quinquénio ,00 CABRITO de < 10 Kg Mercado Regional de Trás-os-Montes 6,00 Quinquénio COTAÇÕES MÉDIAS REGIONAIS - MENSAIS Cabrito < 10 Kg () outubro Variação Percentual Quinquénio Beira Interior 4,46 8,1 5,7 3,1 Beira Litoral 4,44 2,0-2,1 5,4 Trás-os-Montes 5,38-10,4 17,9 30,6 4

5 EUR/100 Kg p. carcaça EUR/100 Kg p. carcaça PREÇOS MÉDIOS DE MERCADO NA U.E. (Reg (CE) 1249/2008) 1. BORREGOS PESADOS EUR / 100 Kg Peso Carcaça PAÍSES SEMANA DE SEMANA DE 30/11 a 06/12/ 23/11 a 29/11/ VAR.% Sem. Ant. 600,00 Preços de Mercado dos Borregos Pesados na UE Bélgica 463,30 471,00-1,6 Dinamarca 467,99 467,99 0,0 550,00 Alemanha 529,15 510,12 3,7 Estónia 273,36 273,36 0,0 500,00 Espanha 502,26 502,26 0,0 França ,00-0,3 450,00 Irlanda 444,15 448,29-0,9 400,00 Chipre 666,00 661,00 0,8 Letónia 245,78 262,75-6,5 350,00 Lituânia 462,08 391,53 18,0 Países Baixos 476,41 473,55 0,6 Áustria ,7 Polónia 338,87 360,79-6,1 300,00 Espanha UE Espanha UE Roménia 215,51 215,51 0,0 Finlândia 373,72 373,72 0,0 Suécia 431,63 431,73 0,0 Reino Unido 505,90 501,74 0,8 U.E. 496,46 493,87 0,5 2. BORREGOS LEVES Bulgária 652,17 626,08 4,2 Grécia 518,92 524,92-1,1 Preços de Mercado dos Borregos Leves na UE Espanha 709,28 709,78-0,1 900,00 Croácia 675,88 456,59 48,0 Itália 641,22 644,15-0,5 800,00 Hungria 653,36 640,86 2,0 700,00 Portugal ,0 Eslovénia 572,18 527,28 8,5 600,00 Eslováquia 371,54 371,54 0,0 500,00 U.E. 617,61 613,50 0,7 Fonte: Comissão Europeia 400,00 300,00 200,00 Espanha Portugal UE Espanha Portugal UE 5

6 ÍNDICE DE PREÇOS DE PRODUTOS AGRÍCOLAS NO PRODUTOR (Base 2005) (Continente) outubro setembro outubro Var. % Var. % Mês ant. Mês ano ant. 112,70 108,70 105,10 3,7 7,2 FONTE: INE ABATES APROVADOS PARA CONSUMO - janeiro a setembro (Portugal) C a b e ç a s t o n e l a d a Var. Cabeças (%) Var. tonel. (%) Acum.ano ant. Acum.ano ant. Borregos de <10 Kg , ,0 7,7 6,4 Borregos de >10 Kg , ,0-4,1-1,8 Adultos ,4 994,3 19,5 21,7 TOTAL - Ovinos , ,3 1,4 2,8 Cabritos ,9 352,0 5,7 8,5 Adultos ,3 85,3 21,6 78,6 TOTAL - Caprinos ,2 437,3 7,4 22,2 FONTE: INE (dados provisórios) COMÉRCIO INTERNACIONAL - janeiro a setembro tonelada E N T R A D A S S A Í D A S Var. % Var. % ENTRADAS 15/14 SAÍDAS 15/14 Carne Congelada 1 581, ,9 243,2 299,8-12,6-18,9 Carne Fresca/Refrig , , ,1 473,4 5,6 265,4 Outros Ovinos Vivos 480,8 669, , ,6-28,2 1,9 Ovinos Rep.Raça Pura 1,3 156,6 8,8 100,0 1685,3 Miudezas Ovino/Cap. 22,4 15,2 63,1 59,5 47,8 6,0 Carne Congelada 298,5 248,7 49,7 25,5 20,0 95,1 Carne Fresca/Refrig. 804,0 646,0 5,1 2,8 24,5 79,8 Caprinos Rep.Raça Pura Outros Caprinos Vivos 5,0 2,8 80,8 TOTAL - Ovinos 4 375, , , ,0-6,2 62,8 TOTAL - Caprinos 1 107,5 897,4 54,8 28,3 23,4 93, EUR Carne Congelada 8 495, , , ,8-5,4-22,9 Carne Fresca/Refrig , , , ,2 24,7 236,3 Outros Ovinos Vivos 1 943, , , ,4-24,7-29,0 Ovinos Rep.Raça Pura 2,6 423,7 6,4 100,0 6542,1 Miudezas Ovino/Cap. 36,0 18,0 121,8 134,8 100,2-9,6 Carne Congelada 2 113, ,0 215,6 173,3 43,7 24,5 Carne Fresca/Refrig , ,9 41,5 23,7 26,3 75,4 Caprinos Rep.Raça Pura Outros Caprinos Vivos 21,2 11,0 92,4 TOTAL - Ovinos , , , ,6 6,5 19,4 TOTAL - Caprinos 5 962, ,9 257,2 196,9 32,2 30,6 FONTE: INE ( - dados provisórios; - dados preliminares) Para consulta de preços de produtos agrícolas consultar o site O SIMA no Facebook - O conhecimento do mercado é a chave do sucesso! O disponibiliza informação essencial para os empresários agrícolas e outros agentes tomarem as melhores decisões Coordenação Central Gabinete de Planeamento, Políticas e Administração Geral Direção de Serviços de Estatística Tel: Divisão de Estatística Fax: SISTEMA DE INFORMAÇÃO DE MERCADOS AGRÍCOLAS sima@gpp.pt Praça do Comércio LISBOA