SINDICATO DA INDÚSTRIA DO VINHO DO ESTADO DO RIO GRANDE DO SUL Caxias do Sul, Julho, Agosto e Setembro de 2013 Ano IV - Nº XIV Troféu Entidade entrega homenagem páginas 2 e 3
Editorial Expediente Presidente Cristiane Passarin Vice - Presidentes Neudir Angelo Scopel Adriano Miolo Gilberto Pedrucci 1 Tesoureiro Benildo Perini 2 Tesoureiro Ademir Brandelli Secretária Fabiane Veadrigo Conselho Fiscal José Virgílio Venturini Mário Verzeletti Paulo Roberto Tonet Suplentes do Conselho Fiscal Eurico Benedetti Irineu Francescatto Rogério Beltrame Delegados junto à Federação Cristiane Passarin Neudir Scopel Cristiane Passarin Presidente do Sindivinho RS Um grande número de pessoas passou pelo Sindivinho RS nestes 65 anos de existência. Anônimos, lideranças públicas, agricultores, sindicalistas tiveram parcela importante no crescimento e amadurecimento do sindicato e, por consequência, do setor. Quando se concede uma homenagem, sempre se corre o risco de deixar alguém de fora. No caso do Sindivinho, isso pode ocorrer. Um ou outro não será agraciado agora. Foto: Wagner Cecatto Mas isso não será motivo de vergonha. Pelo contrário, será motivo de orgulho - por termos um infinidade de anônimos, vinicultores, lideranças públicas, agricultores, sindicalistas, entre outros, que ajudaram o segmento a crescer durante essas seis décadas e meia de existência. O economista André Cirne Lima, o empresário Antônio Agostinho Salton e o engenheiro Paulo Fernandes Tigre representam todos esses que sempre estiveram ao nosso lado, reivindicando e lutando por melhorias para o segmento. Eles serão o símbolo de um agradecimento a todos que nos auxiliaram nesta árdua e difícil caminhada. O Troféu Sindivinho RS foi cirado pela entidade para valorizar quem se notabilizou neste trabalho voltado ao segmento. O Destaque no Setor Vinícola Gaúcho será concedido a quem tenha se evidenciado no Rio Grande do Sul como empresário do setor vinícola. Nesta edição o escolhido foi o empresário Antônio Salton. Já o Destaque Especial é uma comenda que será entregue à pessoa física que tenha prestado relevantes serviços ao setor do Vinho Brasileiro ou ao Sindivinho. Os agraciados com esse troféu serão o economista André Lima e o engenheiro Paulo Tigre. Executiva Administrativa Deise Gasparetto Suplentes dos Delegados Benildo Perini Eurico Benedetti Jornalista Responsável André Costamilan Diagramação José Luiz Sauthier Publicação do Sindicato da Indústria do Vinho do Estado do Rio Grande do Sul (Sindivinho RS) Rua Ítalo Victor Bersani, 1134 Bairro Jardim América - Caxias do Sul administrativo@sindivinhors.com.br (54) 3021-0012 3218-8035 skype: sindivinho twitter: @sindivinhors facebook: SindivinhoRS www.sindivinhors.com.br Certificação digital As ações de geração, quitação e homologações de rescisões de contrato de trabalho serão realizadas pelo sistema de certificação digital ICP Homolognet a partir do dia 16 de setembro. A nova determinação foi publicada na Portaria nº 855 do Ministério do Trabalho e Emprego. (MTE). A adesão das empresas à certificação digital no sistema substituirá o acesso por login e senha. Mais informações podem ser obtidas pelo site do ministério: www. mte.gov.br. Espaços confinados A diretoria do Sindivinho se reuniu em agosto com o gerente regional do Ministério do Trabalho e Emprego (MTE), Vanius Corte. A pauta do encontro foi a NR-33, que trata da segurança e saúde do trabalho em espaços confinados. Recentemente o MTE encaminhou uma Notificação Coletiva para vários segmentos. O documento dá prazo de 45 dias para as empresas se adequarem a regulamentação. O sindicato firmou parceria para realizar treinamentos voltados a essa exigência (página 6). 2
Sindivinho presta homenagem O Sindivinho comemora seus 65 anos de fundação homenageando tres pessoas que marcaram essa trajetória ou contribuíram para o crescimento do segmento. O troféu Destaque no Setor Vinícola Gaúcho, concedido a quem tenha se destacado no estado como empresário do setor, neste ano fica com Antônio Salton. O Destaque Especial, comenda destinada a quem tenha prestado relevantes serviços ao setor do Vinho Brasileiro ou ao Sindivinho, será dado ao economista André Lima e ao engenheiro Paulo Tigre. Abaixo breve currículo dos homenageados. André Cirne Lima Economista O economista André Cirne Lima foi executivo da Financeira SulBrasileiro, diretor da Imcosul e da Samrig. Ele também atuou como assessor e consultor do governo do Rio Grande do Sul. Desde 1988 está no Sistema Fiergs/Ciergs, como assessor e consultor. Ainda trabalhou como professor na PUC/RS e participou de diretorias do Ciergs, da Federasul, da Associação Comercial de Porto Alegre e da Câmara Brasil/Argentina, entre outras. Entre 1995 e 1998 coordenou as Câmaras Setoriais da Secretaria Estadual da Agricultura, tendo participado da estruturação do Fundovitis e do Ibravin. No Ibravin presidiu o Conselho de Administração. Lima participou ativamente da organização da cadeia produtiva da uva e do vinho, constituindo um fundo para financiar projetos do segmento. Cris Berger O empresário Antônio Agostinho Salton teve trabalho importante dentro do Sindivinho RS. Na entidade, exerceu as funções de secretário e de presidente. No cargo de presidente permaneceu por 10 anos, sendo muito atuante nas negociações das convenções coletivas. Enquanto esteve na liderança do Sindivinho, procurou estreitar o relacionamento com as entidades sindicais dos trabalhadores. Conseguiu implementar um controle do recolhimento da contribuição sindical e demais receitas. Teve participação significativa na reestruturação da área financeira e na contratação de escritório de contabilidade para o sindicato. No Sindivinho trabalhou de 1996 a 2004. Ele é o vice-presidente do Conselho Administrativo da Vinícola Salton. Nesta empresa, atua há mais de 20 anos. Salton também foi presidente da União Brasileira de Vitivinicultura (Uvibra) - gestão 2006/2008. Antônio Agostinho Salton Empresário Molinos Paulo Fernandes Tigre Engenheiro mecânico Formado em Engenharia Mecânica pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), Paulo Fernandes Tigre exerceu dois mandatos consecutivos na presidência da Federação e do Centro das Indústrias do RS, o que incluiu a administração do Sesi, do Senai e do IEL estaduais. Tigre é diretor da Holding DHB e do Conselho de Administração da DHB Componentes Automotivos. Ele foi o principal articulador da Agenda Estratégica do RS. Exerceu a presidência do Conselho Deliberativo do Sebrae gaúcho. Tigre é vice-presidente da Confederação Nacional da Indústria (CNI) e, em 2007, assumiu a presidência do Conselho de Integração Internacional da entidade, reconduzido em 2010. Ainda integrou o Conselho de Desenvolvimento Econômico e Social da Presidência da República e o Conselhão estadual. A partir da entrada do Sindivinho na FIERGS, ele sempre esteve ao lado do setor, abrindo portas, reivindicando e brigando pelos pleitos do segmento. 3
Jacqueline Palma Seminário discute tributação O Seminário de Tributação e Competitividade para o Setor Vitivinícola Brasileiro foi realizado no início de julho, em Bento Gonçalves. Durante o encontro, foram solicitadas ações para tentar reduzir a carga tributária, que dificulta a competitividade do segmento. Fiscalização ineficiente, diferentes índices de tributação e falta de transparência nas decisões que estabelecem os percentuais de impostos foram apontadas como prejudiciais. Para melhor as condições, os participan- tes do evento elaboraram uma pauta de solicitações. Dentre os pedidos dos participantes do evento, está o de criação de uma comissão permanente para estudar e negociar com os governos a tributação específica do setor vitivinícola. Ainda foi solicitado que as lideranças do setor cobrem mais fiscalização do uso do selo fiscal no Rio Grande do Sul. Além disso, sugeriram a retirada do vinho das regras de Substituição Tributária aplicadas pelos estados. Gilmar Gomes Curso para executivos foi realizado na Fiergs Entidade investe na capacitação O Sindivinho tem promovido cursos de qualificação para as empresas do segmento. Além disso, a entidade também tem apostado na especialização do quadro de funcionários para melhorar ainda mais o atendimento das demandas do setor. Em abril, a executiva administrativa da entidade, Deise Gasparetto, participou do Programa de Desenvolvimento de Executivos Sindicais, promovido pelo Sistema Federação das Indústrias do Rio Grande do Sul (Fiergs). A atividade abordou questões como a atuação no ambiente de negócios; ampliação de uma cultura de relacionamento com as indústrias dos diferentes setores e gerenciamento dos processos do sindicato com vistas a resignificar o papel da entidade e apresentar novos cenários e tendências. O curso foi realizado em três módulos, com carga horária de 28 horas, ministrado por Anderson Oliveira e Erick Guttmann. Fique atento aos prazos Ano passado iniciativa contou com 387 amostras de vinhos nacionais Avaliação da safra de 20 3 A Avalição Nacional de Vinhos será realizada no dia 28 de setembro, no Parque de Eventos de Bento Gonçalves. A degustação de seleção ocorre de 15 a 30 de agosto. A safra de 2013 terá 312 amostras de 64 vinícolas brasileiras. A Associação Brasileira de Enologia (ABE) coordena o evento, que contará com oito grupos de 15 enólogos que analisarão as amostras de vinho. As empresas do segmento devem ficar atentas ao prazo para pedido de renovação de Licença de Operação (LO) para os órgãos ambientais. A legislação prevê que a solicitação ocorra com até 120 dias de antecedência. A falta do documento pode gerar consequências desagradáveis para os empresários. De acordo com a legislação, os infratores podem sofrer multas. Para não ocorrer nenhum imprevisto, é importante cumprir a data estipulada. O procedimento garante que, após o vencimento da LO e não manifestação do órgão ambiental quanto à solicitação de renovação, a licença continue em vigor. Ampliações ou modificações das instalações também devem ser comunicadas e requerem licença ambiental, conforme determina lei disposta no Conama 237/1997. 4
Sindivinho conclui projeto de profissionalização O Sindivinho finalizou o curso Melhores Práticas Vinícolas para Cantineiro. O treinamento, dividido em dois módulos sequenciais, ocorreu em Caxias do Sul, Bento Gonçalves, Flores da Cunha e Garibaldi. O primeiro deles foi realizado no dia 5 de julho, na Câmara de Indústria, Comércio e Serviços (CIC) de Caxias do Sul. Na ocasião, para marcar como sendo o percursor deste novo projeto de profissionalização, o sindicato entregou um brinde aos participantes. O grupo recebeu na primeira etapa do treinamento informações sobre a higiene, limpeza, cuidados no manuseio de equipamentos e de instalações. Na outra Foto: Deise Gasparetto parte, conheceram sobre problemas microbiológicos e de contaminações na indústria vinícola. Após a teoria, todos tiveram contato com produtos com problemas na elaboração. Com apoio da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa Uva e Vinho), as aulas foram ministradas pelos instrutores Raul Luiz Ben e Gildo Almeida da Silva. Ben é enólogo e especialista em Viticultura e técnico da Embrapa, com experiência na elaboração de vinhos e outros derivados de uva. Silva é doutor em Bioquímica pela Universidade Campinas (Unicamp) e pesquisador da Embrapa, com experiência em microbiologia. Instrutores da Embrapa Uva e Vinho falaram sobre cuidados no manuseio Piratini terá adega O governador Tarso Genro (PT) anunciou no lançamento do Dia do Vinho a construção de uma adega no Palácio Piratini. O espaço deve ser concluído até o final deste ano. O projeto, assinado pela arquiteta Vanja Hercert, prevê área para acondicionamento dos produtos e a criação de uma sala para degustação. Tarso fez a promessa durante a solenidade de abertura do Dia do Vinho, no Galpão Crioulo da sede do governo gaúcho. Neste ano a campanha teve o tema Viva o vinho! Brinde a vida. Gustavo Bottega Sindivinho esteve presente durante anúncio no Palácio Piratini Jornada da sustentabilidade A 14ª Jornada Gaúcha da Vitivinicultura reuniu cerca de 500 pessoas para discutir a sustentabilidade das propriedades do estado. O evento ocorreu em junho, em Fagundes Varela, e contou com palestras e relatos de produtores. As informações foram repassadas pelos pesquisadores da Empresa Brasileira (Embrapa Uva e Vinho) Alexandre Hoffmann e Patrícia Ritschel. O evento também abriu espaço para depoimentos de agricultores que apostaram na produção de uvas protegidas e de orgânicos. A Jornada foi promovida pela Emater-RS, Comissão Interestadual da Uva, pelo Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin), pelos sindicatos dos Trabalhadores Rurais de Flores da Cunha, Nova Pádua e Veranópolis e pela prefeitura de Fagundes Varela. 5
Sindivinho fecha dissídio de duas regiões O Sindivinho fechou a Convenção Coletiva para as regiões de Caxias do Sul e de Bento Gonçalves. A comissão de negociação do sindicato trabalha para finalizar outros acordos. Conforme o documento de Caxias, o Piso Salarial ficou em R$ 930 e, o Normativo, em R$ 960. Com um índice de 6,18% de reajuste para todos os funcionários. Para Bento, os valores ficaram em R$ 900 (salarial) e R$ 950 (normativo), com 6,08%, a incidir sobre os salários de 1º de outubro. É importante destacar que a vigência desses índices é de 1º de junho de 2013 a 31 de maio de 2014. Os acordos das regiões de Bento e de Caxiaspodem ser acessados pelo site www.sindivinhors.com.br, no link Convenções Coletivas. Segundo o assessor do Sindivinho Carlos Conci, a intenção é fechar todos os acordos para evitar embates judiciais. Caxias do Sul abrange Antônio Prado, Carlos Barbosa, Farroupilha, Flores da Cunha, Garibaldi, São Marcos e Veranópolis. Já Bento Gonçalves compreende Monte Belo do Sul e Santa Tereza. Para esclarecer dúvidas referentes às convenções coletivas, o Sindivinho tem um canal de comunicação: o e-mail trabalhista@sindivinhors. com.br. Além dele, Conci pode ser contatado pelos telefones (54) 3021.0012 ou 9911.7192. Seminário em Garibaldi Entidade oferece curso sobre NR-33 O Sindivinho promoveu mais um seminário. Desta vez, o tema foi Tópicos Especiais em Meio Ambiente, realizado na Associação de Pequenas e Médias Empresas de Garibaldi (Apeme), no dia 16 de agosto. O objetivo era oferecer informações atualizadas aos filiados da entidade. O evento abordou aspectos relativos ao licenciamento ambiental, inclusive aqueles relacionados ao procedimento, etapas, prazos, competências e responsabilidades/penalizações. Além disso, tratou de temas referentes a resíduos, efluentes e emissões na indústria do vinho. Filiados da entidade não pagaram pelo treinamento. Outros interessados, investiram R$ 80. A iniciativa ocorreu das 13h30min às 18h, tendo o apoio do Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (Senai). O Sindivinho firmou parceria com a Futuratec - Cursos de Qualificação Profissional para a realização de treinamentos que atendam à Norma Regulamentadora 33 (NR-33). Essa legislação trata da segurança e saúde nos trabalhos confinados. O primeiro curso será de Trabalhador e Vigia em Espaço Confinado. Ele ocorre nos dias 21 e 22 de agosto na sede da Futuratec. O investimento é de R$ 100 por participante de empresas filiadas ao Sindivinho. É importante destacar que é indispensável apresentação de comprovante de filiação ao Sindivinho. Além deste, a empresa de qualificação oferece treinamentos de segurança no trabalho. Neste caso, ela concede descontos de 15% a 20% para os filiados. Agende-se O quê: curso de Trabalhador e Vigia em Espaço Confinado Data: 21 e 22 de agosto de 2013 Horário: das 8h às 17h Carga horária: 16 horas Onde: Futuratec na Rua Amazonas, 512, sala 33, no bairro Jardim América, em Caxias do Sul Investimento: R$ 100 por participante de empresas filiadas ao Sindivinho. (Indispensável apresentação do comprovante de filiação ao Sindivinho RS) Inscrições e informações: (54) 3228 8062 ou 9149 4023, com Jean Saul Tarifas de energia elétrica questionadas na Justiça O escritório Jobim Advogados Associados está ingressando com ações na Justiça questionando tarifas de energia elétrica. Umas delas está relacionada aos incentivos que o governo federal concede para atividades agropecuárias que não estão sendo repassados pelas concessionárias. Conforme o escritório, por vezes as empresas de energia elétrica não realizam o correto enquadramento tarifário das propriedades, causando um aumento de 30% nas faturas. Assim, as ações buscam regularização administrativa e devolução em dobro dos valores cobrados a mais nestes últimos 10 anos. Empresas de Antônio Prado que ingressaram com ações tiveram decisão favorável. A outra ação abrange as empresas que trabalham com energia de alta tensão. De acordo com a Jobim, as empresas estão pagando valores de Imposto sobre Circulação de Mercadorias e Serviços (ICMS) a mais. Conforme a Jobim, o ICMS deve ser cobrado somente sobre o que foi utilizado e não sobre a totalidade do contrato. Neste caso, podem ser questionados os últimos cinco anos. Mais informações podem ser obtidas pelo (54) 3419.9752. 6
Bagaço pode ser reutilizado para enriquecer solo As boas práticas relacionadas ao meio ambiente ganham projeção e importância de vários setores da economia brasileira. O segmento da vitivinicultura contou recentemente com uma pesquisa sobre o reaproveitamento de resíduos, que apontou que o processo pode trazer benefícios à propriedade. O doutor em Geoquímica Ambiental Marcelo Lopes Nunes, um dos autores do estudo, afirmou que o trabalho foi realizado em 90 dias. Durante esse período, os profissionais acompanharam e analisaram experimentos envolvendo o bagaço da uva, engaço e a borra. A técnica utilizada para reutilização desses materiais no solo foi a da vermicomportagem (transformação biológica de resíduos orgânicos, feita por minhocas). Nunes, que é engenheiro agrônomo, explica que o resultado desse processo apresentou uma melhor qualidade quando misturado com esterco bovino. Basicamente, os resíduos da vitivinicultura, após um período de 60 dias de descanso, são colocados em um espaço reservado no solo. Em seguida, são inseridas as minhocas. Cerca de dois a três meses após, dependendo da quantidade de material utilizado, se tem o húmus resultado da matéria orgânica decomposta da digestão das minhocas. De acordo com Nunes, esse húmus foi experimentado na germinação de alfaces. Verificamos um grande percentual de germinação, maior do que com outros compostos, disse o Agrônomo. Segundo ele, isso comprova que o material pode ser reinserido ao solo, trazendo uma série de benefícios. Dentre eles, Nunes enumera a riqueza em nutrientes, estruturação e manutenção do solo, além de evitar a erosão. Colocar o bagaço, engaço ou a borra in natura na terra não é aconselhável por conter acidez, provocar proliferação de insetos e mau cheiro. Realizando a vermicompostagem o produtor estará mantendo a qualidade do manejo, promovendo uma prática ambiental sustentável. Ele reincorpora o material agregando valor, dando uma destinação correta. Além disso, reduz os custos com fertilizantes, descreveu Nunes. Com as exigências do Novo Plano Nacional de Resíduos Sólidos (Lei 12.305), as empresas começam a investir mais em ações inovadoras e sustentáveis. O estudo foi realizado no minhocário do Centro de Ciências Rurais (URCAMP), em Bagé. Além de Nunes, diretor de Projetos Ambientais do Instituto Farroupilha de Estudos Avançados (IFEA) de Caxias do Sul, assinam a pesquisa Ana Cláudia Kalil Huber, Rosete Aparecida Kohn, agrônomas do URCAMP e Willian Prates de Ramos, aluno do curso de Agronomia da URCAMP. Estudo realizado na URCAMP de Bagé Como obter informações O doutor em Geoquímica Ambiental Marcelo Lopes Nunes destaca que esse processo é mais apropriado para pequenas e médias propriedades. Nunes ainda não finalizou o trabalho de levantamento dos custos para implementação desse tipo de ação. Ele descreve que não são elevados e o manejo requer apenas alguns cuidados básicos. Os interessados em informações desta técnica podem manter contato com o Nunes pelo e-mail marcelolopesnunes@ gmail.com. Ana Kallil Melhores vinhos e sucos de Caxias A Prefeitura de Caxias do Sul escolheu os melhores vinhos e sucos de uva da cidade. O anúncio dos vencedores da 16ª edição do evento ocorreu em jantar realizado no restaurante Tulipa, junto ao parque de eventos da Festa da Uva, em Caxias do Sul. Os premiados receberam troféus e os produtos poderão ser comercializados com o selo Vinho de Caxias do Sul. Neste ano participaram 48 cantinas, resultando em um total de 216 amostras coletadas. A distinção foi criada para valorizar os produtos da região. A premiação dos vinhos deste ano foi separada em seis categorias. O suco de uva não teve divisão. As categorias Tinto de Mesa Tinto Vinífera Tinto Vinífera Engarrafado Branco Vinífera Branco de Mesa Rosado de Mesa 7
Mostra fotográfica percorre a região Tahiná Benderovicz Tavares A mostra fotográfica em comemoração aos 65 anos do Sindivinho RS já foi instalada em quatro espaços do interior do Estado. Assinadas pelo fotógrafo Julio Soares, as 16 imagens mostram a beleza cotidiana da produção de vinhos, sucos e espumantes da região. Parreirais, envasamento e outras atividades do setor compõem a exposição que percorre durante todo este ano associações comerciais, câmaras de indústrias e outras instituições gaúchas. Até agora Bento Gonçalves, Flores da Cunha, São Marcos e Garibaldi receberam o trabalho. Em Flores da Cunha os cliques ficaram no Centro Empresarial da cidade. Já a Câmara de Indústria, Comércio, Serviços e Agropecuária (CIC) de São Marcos contou com as fotos. Em Bento elas ficaram na Embrapa Uva e Vinho. No dia 16 de agosto a mostra foi levada à Associação de Pequenas e Médias Empresas (Apeme) de Garibaldi. Os interessados em ter a exposição no município podem entrar em contato pelo telefone (54) 3021.0012 ou pelo e-mail atendimento@sindivinhors.com.br. Bento Gonçalves Foto da capa O Sindivinho realizou uma campanha para escolha de uma foto para a capa desta edição do informativo. A promoção consistia em uma votação pelo facebook entre uma das 16 fotos da mostra fotográfica Rogério Formighieri São Marcos em comemoração aos 65 anos da entidade. Pela mídia social, as pessoas optaram pelo foto de vinhos na cave. Todas as imagens podem ser conferidas no facebook do sindicato. Paulo Debenetti Flores da Cunha 8