Estados de agregação da matéria. Mudanças de estado. Fenômenos

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Transcrição:

Estados de agregação da matéria sólido líquido gasoso Mudanças de estado Fenômenos físicos químicos

Sistemas Interação Aspecto Composição aberto isolado substância mistura fechado homogêneo heterogêneo

Esse fenômeno é físico ou químico? Químico Queima da parafina Físico Fusão e solidificação da parafina

Classificação de um sistema quanto a composição Substância Mistura Densidade Propriedades Físicas bem definidas Água Ponto de fusão Ponto de Ebulição Água e sal Propriedades Físicas variáveis Como distinguir?

Classificação de um sistema quanto a composição Substância Mistura Simples Composta homogênea heterogênea Solução Álcool anidro álcool hidratado (Sem água) (Com água)

Dois cubos de gelo Um cubo constituído de água e sal Um cubo constituído de água

T( o C) V Temperatura de ebulição L L V Ebulição Temperatura de fusão S S L Fusão Curva de aquecimento Tempo (min)

T( o C) L V V S L L Ebulição T ebulição S Fusão T fusão Tempo (min)

Dois patamares Sem patamares Substância pura Mistura

Um patamar Temperatura de fusão Temperatura de ebulição constante constante Eutética Azeotrópica Liga de estanho (60%) e chumbo(40%) utilizada em soldas Álcool hidratado 96 o GL

Misturas Amostras de matéria Como podemos separar os componentes dessas misturas?

Processos de separação Análise imediata Preparando café Preparando tapioca Preparando feijão É raro encontrar na natureza materiais puros. Processos de extração de substâncias são muito importantes.

Processos de separação Mecânicos Físicos São utilizados para separar misturas heterogêneas nos casos em que não é necessária uma transformação física São utilizados para separar misturas homogêneas nos casos em que é necessária uma transformação física

Propriedades especificas importantes nos processos de separação Tamanho solubilidade magnetismo Ponto de fusão Densidade Ponto de ebulição Saber explorar essas propriedades das substâncias que se quer separar é a chave para o sucesso do processo de separação de misturas

Processos mecânicos de separação Catação Tamanho Ventilação Densidade peneiração Tamanho levigação Densidade

Sedimentação fracionada Densidade

Flotação Adicionar bolhas de ar ao meio, o que faz com que as partículas em suspensão no líquido passem a aderir-se a essas bolhas Densidade

O rejeito de mineração é o que sobra quando se usa água para separar o minério de ferro do material que não tem valor comercial. É o jeito mais barato de fazer o beneficiamento. Em geral, esse rejeito é composto por minérios com baixa concentração de ferro e areia, além da água - daí o aspecto de lama. Barragem de contenção é a estrutura mais usada para armazenar esse material.

Filtração Solubilidade

Como funciona uma máscara de gás? Usam filtros que utilizam certas substâncias, como o carvão ativado, que tem a capacidade de reter substâncias em sua superfície. Fenômeno de adsorção Adsorção Retenção de uma substância na superfície da outra. Absorção Penetração de uma substância na outra. Colher adsorve o gás do refrigerante Esponja absorve o gás do refrigerante

Decantação Densidade

Decantação em líquidos Funil de bromo Densidade

Centrifugação Densidade

Separação magnética: Magnetismo Separação magnética Imantação