SEPARAÇÃO DE MISTURAS. Maira Gazzi Manfro e Giseli Menegat

Transcrição

1 SEPARAÇÃO DE MISTURAS Maira Gazzi Manfro e Giseli Menegat maira.manfro@caxias.ifrs.edu.br giseli.menegat@caxias.ifrs.edu.br

2 CONCEITOS DE FASE E MISTURA Fase é a forma como a mistura se apresenta; é o que conseguimos enxergar. Conforme mais diferenças enxergamos, mais fases há. Mistura é a junção de duas ou mais substâncias que possuem propriedades e composições variáveis. Elas podem ser divididas em duas categorias: MISTURA HOMOGÊNEA (conhecido como solução): possui só uma fase, ou seja, não é possível identificar as substâncias somente com a visão; MISTURA HETEROGÊNEA: possui duas ou mais fases, ou seja, é perceptível a diferença entre as substâncias.

3 TÉCNICAS PARA A SEPARAÇÃO DE MISTURAS 1) CATAÇÃO: recolher com uma pinça ou com as mãos uma substância da mistura. Exemplo: feijão + areia recolher o feijão com a mão. 2) LEVIGAÇÃO: utilização de água corrente para separar substâncias com diferentes densidades. Exemplo: ouro + areia garimpeiros utilizam água corrente.

4 TÉCNICAS PARA A SEPARAÇÃO DE MISTURAS 3) FLOCULAÇÃO: utilizar um solvente cujo valor de densidade está contido no meio do das substâncias. Exemplo: serragem + areia utilização de água para fazer a serragem boiar e a areia afundar. 4) PENEIRAÇÃO: separa uma mistura de dois sólidos com o auxílio de uma peneira. Exemplo: laranja espremida utiliza-se uma peneira para impedir que as sementes se misturem com o suco.

5 TÉCNICAS PARA A SEPARAÇÃO DE MISTURAS 5) SEPARAÇÃO MAGNÉTICA: utilização de um imã para remover uma substância magnética da mistura. Exemplo: limalha de ferro + areia O imã atrai a limalha de ferro separando a mesma da areia. 6) VENTILAÇÃO: utilização de um jato de ar (ou um assopro) para eliminar uma das substâncias. Exemplo: amendoim + casca descascar o amendoim e soprar a tigela para eliminar as cascas remanescentes.

6 TÉCNICAS PARA A SEPARAÇÃO DE MISTURAS 7) SEDIMENTAÇÃO: deixar a mistura em repouso até que uma das substâncias precipite no fundo do recipiente. Exemplo: água + areia a areia precipita após um tempo. 8) DECANTAÇÃO: remoção da substância líquida virando calmamente o recipiente da mistura. Exemplo: água + óleo separar com calma essa mistura heterogênea.

7 TÉCNICAS PARA A SEPARAÇÃO DE MISTURAS 9) FILTRAÇÃO: utiliza-se papel de filtro para separar sólidos e líquidos. Exemplo: água + pó de café o pó de café fica retido no papel filtro e a água passa para outro recipiente. 10) EVAPORAÇÃO: utiliza-se controle de temperatura para separar um sólido de um líquido. Exemplo: água + sal de cozinha aquece-se a mistura em uma panela até que a água evapore e reste o sal de cozinha.

8 EXERCÍCIO

9 I. Cite um exemplo diferente para cada uma das técnicas de separação de misturas aprendida: A. CATAÇÃO; B. LEVIGAÇÃO; C. FLOCULAÇÃO; D. PENEIRAÇÃO; E. SEPARAÇÃO MAGNÉTICA; F. VENTILAÇÃO; G. SEDIMENTAÇÃO; H. DECANTAÇÃO; I. FILTRAÇÃO; J. EVAPORAÇÃO.

10 RESPOSTA

11 I. A. CATAÇÃO = botão + farinha B. LEVIGAÇÃO = diamante + areia C. FLOCULAÇÃO = sujeira + água (solvente: Al(OH) 3 ) D. PENEIRAÇÃO = grão de milho + farinha de milho E. SEPARAÇÃO MAGNÉTICA = ferro + farinha F. VENTILAÇÃO = biscoito + açúcar G. SEDIMENTAÇÃO = terra + água H. DECANTAÇÃO = água + óleo I. FILTRAÇÃO = água + areia J. EVAPORAÇÃO = água + sal grosso

12 REFERÊNCIAS: [1] SÓ QUÍMICA. MISTURAS. Disponível em: < [2] SÓ QUÍMICA. SEPARAÇÃO DE MISTURAS. DISPONÍVEL EM: < [3] só química. separação de misturas (continuação). disponível em: < [4]TODA MATÉRIA. SEPARAÇÃO DE MISTURAS. DISPONÍVEL EM: < REFERÊNCIAS FIGURAS: [1]