EMENTÁRIO DAS DISCIPLINAS E BIBLIOGRAFIA PRIMEIRO ANO ADMINISTRAÇÃO DE MARKETING Evolução do pensamento em Marketing. Sistema e ambiente de Marketing. Papel do Marketing nas organizações. Instrumentos e funções de Marketing. Análise de mercado, comportamento do consumidor e empreendedorismo. KOTLER, Philip. Administração de Marketing: Análise, Planejamento, Implementação e Controle. São Paulo, SP: Atlas, 1998. LAS CASAS, Alexandre Luzzi.. Marketing: conceitos, exercicios, casos. 5.ed. Sao Paulo: Atlas, 2001. CONTABILIDADE BÁSICA A Contabilidade para a tomada de decisão. Princípios e Normas Brasileiras de Contabilidade conforme o CFC. Ativo e Passivo. O método das Partidas Dobradas. As variações do Patrimônio Líquido e a Demonstração do Resultado do Exercício. As Demonstrações Contábeis e sua integração utilizando planilhas eletrônicas. IUDÍCIBUS, Sérgio de & MARION, José Carlos. Curso de Contabilidade para não contadores para as áreas de Administração, Economia, Direito e Engenharia. 4. ed. São Paulo, SP: Atlas, 2006. MARION, José Carlos. Contabilidade Básica Livro de Exercício. 7. ed. São Paulo, SP: Atlas, 2004. EQUIPE DE PROFESSORES DA FEA-USP. Contabilidade Introdutória Livro de Exercício. 10. ed. São Paulo, SP: Atlas, 2006. DIREITO I Introdução ao Direito, divisão do Direito. Noções de Direito Civil, Direito Comercial, Direito Constitucional, Direito Administrativo e Direito do Consumidor. DINIZ, Maria Helena.Compendio de introdução à ciência do Direito 15ª. ed. Sao Paulo: Saraiva, 2003. MONTORO, Andre Franco. Introducão à Ciência do Direito. 25ª.ed. São Paulo: Revista dos Tribunais, 2000. ALMEIDA, Joao Batista de.. A protecao juridica do consumidor. 4.ed. Sao Paulo: Saraiva, 2003.
DI PIETRO, Maria Sylvia Zanella. Direito Administrativo, 16ª Ed. São Paulo: Atlas, 2003 ECOLOGIA DA PAISAGEM Introdução aos conhecimentos sobre os elementos naturais da paisagem. Formas de relevo e sua sistematização em nível cartográfico. Escalas. Integração de dados e elaboração de modelos ecodinâmicos. Histórico da temática ambiental. Fundamentos analíticos para o estudo do meio ambiente. Avaliação de processos produtivos e de alterações ambientais: o "Estudo de Impacto Ambiental" (EIA) e o "Relatório de Impacto Ambiental" (RIMA). Metodologias de análise em estudos ambientais. Planejamento e gestão de recursos naturais. Ecologia e análise ambiental. Recuperação de áreas degradadas. GUERRA, A. J. T. & CUNHA, S. B. Geomorfologia e Meio Ambiente. Rio de Janeiro, RJ: Bertrand do Brasil S. A., 2000. TEIXEIRA, W., TOLEDO, M. C. M. de, FAIRCHILD, T. R. & TAIOLI, F. D.(ORG.) Decifrando a Terra. São Paulo, SP: Oficina de Textos, 2001. GUERRA, A. J. T. & CUNHA, S. B. Geomorfologia: uma atualização de bases e conceitos.. Rio de Janeiro, RJ: Bertrand do Brasil S. A., 1994. SALGADO-LABORIAU, M. L. História Ecológica da Terra. São Paulo, SP: Editora Edgard Blücher, 1994. EDUCAÇÃO AMBIENTAL E ECOLOGIA HUMANA A biosfera e seu equilíbrio. Efeitos das tecnologias sobre o equilíbrio ecológico. Conservação e preservação dos recursos naturais. Dinâmica das relações homem-natureza e das relações causa-efeito da ação antrópica. Efeitos sócio-econômicos da ação antrópica. O uso dos recursos ambientais e o desenvolvimento sustentável. KORMONDY, E. J. e BROWN, D. E.. Ecologia humana. São Paulo, SP: Atheneu, 2000. RICKLEFS, R. E.. A economia da natureza. 3. ed. Rio de Janeiro, RJ: Guanabara Koogan, 1996. BRAGA, B.; HESPANHOL, I.; CONEJO, J. G. L. Introdução à engenharia ambiental. São Paulo, SP: Ed. Makron Books. 2004. CORSON, Walter H.,(ed.). Manual global de ecologia: o que você pode fazer a respeito da crise do meio ambiente. 2.ed. São Paulo, SP: Augustus, 1996. INICIAÇÃO AO PENSAMENTO CIENTÍFICO Os tipos de conhecimento. Fundamentos teóricos e epistemológicos. Relação entre conhecimento, ciência e sociedade. Métodos e técnicas de pesquisa. Estruturação de trabalhos acadêmicos. Projetos, Relatórios e artigos científicos. Normas da ABNT.
COOPER, Donald R; SCHINDLER, Pamela S. Métodos de pesquisa em Administração. 7.ed. Porto Alegre, RS: Bookman, 2003. LAKATOS, Eva Maria, MARCONI, Marina de Andrade. Fundamentos de metodologia científica. 4.ed. rev. e ampl. São Paulo, SP: Atlas, 2001. MEDEIROS, João Bosco. Redação científica: a prática de fichamentos, resumos, resenhas. 4.ed. São Paulo, SP: Atlas, 2000. SEVERINO, Antônio Joaquim. Metodologia do Trabalho Científico. 22.ed. São Paulo, SP: Cortez, 2002. MATEMÁTICA Funções de 1º e 2º graus. Interpretação de gráficos. Noções de Limites. Princípios de derivadas e suas aplicações. A matemática como um instrumento de representação e análise da realidade. Aplicações à administração. Introdução a software matemático. HARIKI, S., ABDOUNUR, O.J. Matemática aplicada (Economia, Administração e Ciências Contábeis), São Paulo, SP: Saraiva, 1999. MEDEIROS DA SILVA, S., MEDEIROS DA SILVA, E., MEDEIROS DA SILVA, E. Matemática para os Cursos de Economia, Administração e Ciências Contábeis, 5a Ed., São Paulo, SP: Atlas, 1999. CRESPO, A. A. Matemática comercial e financeira fácil. 13.ed. São Paulo,SP: Saraiva, 2002. MORETTIN, P. A.; BUSSAB, W. O. HAZZAN, S. Cálculo: funções de uma variável. 3 ed. São Paulo, SP: Atual, 1999. LÓGICA DE PROGRAMAÇÃO Conceitos de sistemas de informação. Fundamentos de lógica. Estruturação da Informação. Uso de regras para tratamento de informação na gestão das organizações. Reynolds, George W., Stair, Ralph M.. Princípios de Sistemas de Informação. Editora: Thomson Learning (Pioneira), 2005.
KELLER, Vicente; BASTOS, Cleverson L. ; BASTOS, Cleverson L. Aprendendo logica. 11 ed. Petrópolis: Vozes, 2002. SOCIOLOGIA DAS ORGANIZAÇÕES A Sociologia como Ciência e sua relação com a empresa. Paradigmas do modo de produção: trabalho, empresa, sociedade e estado. Cultura das organizações. Liderança e cultura organizacional. Processos de organização do trabalho frente aos novos modelos de gestão. Sociologia do trabalho: relações sociais e relações de trabalho. OLIVEIRA, Silvio Luiz de. Sociologia das Organizações. São Paulo, Pioneira, 2002 BERNARDES, Cyro. Sociologia Aplicada à Administração. Gerenciando grupo nas Organizações. São Paulo, Atlas, 1997. FLEURY, Maria Tereza Leme et al. Cultura e Poder nas Organizações. 2ª ed. São Paulo, Atlas, 1996. LAKATOS, Eva Maria. Sociologia da Administração. São Paulo: Atlas, 1997. MARTINS, Carlos Brandão. O que é Sociologia. São Paulo: Brasiliense, 1987. WAGNER III, John A., HALLENBECK, R. J. Comportamento Organizacional. São Paulo. Ed. Saraiva, 2003. TEORIA GERAL DA ADMINISTRAÇÃO I Aspectos introdutórios e conceituações básicas para o estudo da Administração. A evolução da Administração e impactos sociais, políticos e econômicos. As teorias e escolas da Administração. MAXIMINIANO, Antonio César Amaru. Teoria Geral da Administração: da revolução urbana à revolução digital. 6.ed. São Paulo, SP: Atlas, 2006. CHIAVENATO, Idalberto. Teoria geral da administração. 6. ed., Rio de Janeiro, RJ: Campus, 2001. DRUCKER, Peter F. Introdução à administração. São Paulo, SP: Pioneira Thomson, 2002. MORGAN, Gareth. Imagens da organização. São Paulo, SP: Atlas, 1996.
SEGUNDO ANO ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO E OPERAÇÕES Fundamentos da Administração da Produção. Projeto da Produção. Arranjo físico das instalações. Planejamento e Controle da Produção. Gerência de estoques. Administração estratégica da produção. Melhoria da Produção. Responsabilidade Ambiental da Produção. Estudo de Caso. DAVIS, Mark M.; AQUILANO, Nicholas J.; CHASE, Richard B. Fundamentos da administração da produção. Porto Alegre, RS: Bookman, 2001. MOREIRA, Daniel A. Administração da produção e operações. São Paulo, SP: Pioneira Thomson Learning, 2001. DONAIRE, Denis. Gestão ambiental na empresa. São Paulo: Atlas, 1999. SLACK, Nigel; CHAMBERS, Stuart; JOHNSTON, Robert. Administração da produção. São Paulo: Atlas, 2002. GAITHER, Norman; FRAZIER, Greg. Administração da produção e operações. São Paulo: Pioneira Thomson Learning, 2002. MEREDITH, Jack. R.; SHAFER, Scott M. Administração da produção para MBAs. Porto Alegre: Bookman, 2002. ANÁLISE DE DEMONSTRAÇÕES FINANCEIRAS Conceito e aspectos gerais. Análise Horizontal e Vertical. Análise e interpretação por quocientes utilizando planilhas eletrônicas. SILVA, Jose Pereira da.. Análise financeira das empresas. 5 ed. São Paulo, SP: Atlas, 2001. MATARAZZO, Dante Carmine. Análise financeira de balanços: abordagem básica e gerencial. 6. ed. São Paulo, SP: Atlas, 2003. RIBEIRO, Osni Moura. Estrutura e análise de balanços fácil. 6 ed. São Paulo, SP: Saraiva, 2002. DIREITO II Ementa Direito Ambiental: regulação da questão ambiental: origem da legislação ambiental, conceitos de direito ambiental. Características do direito ambiental. Princípios da política nacional do meio ambiente. A relação direito ambiental e as Normas ISO 14000. Licenciamento Ambiental. Abrangência e aplicabilidade de EIAS e RIMAS. Prática de Direito do Trabalho.
MACHADO, Paulo Affonso Leme. Direito Ambiental Brasileiro. 9ª Ed. Atual. e Amp. São Paulo: Malheiros. 2000. FIORILLO, Celso Antonio Pacheco. Curso de Direito Ambiental Brasileiro. 2ª ed. ampl.. São Paulo: Saraiva 2001. MILARÉ, Édis. Direito do Ambiente: doutrina, prática, jurisprudência, glossário. 2ª Ed. rev. atual. e ampl. São Paulo: Editora Revista dos Tribunais, 2001. OLIVEIRA, Aristeu de.. Manual de pratica trabalhista. 36.ed. Sao Paulo: Atlas, 2003. OLIVEIRA, Aristeu de.. Pratica trabalhista e previdenciaria: enfoque constitucional. 10.ed. Sao Paulo: Atlas, 2001. ESTATÍSTICA Estatística descritiva. Cálculo de variáveis econômicas agregadas. Análise de Regressão e Correlação linear simples. Softwares estatísticos na administração. TOLEDO, G. L.; OVALLE, I. I. Estatística básica. 2.ed. São Paulo: Atlas, 1995. ANDERSON, D. R. Estatística aplicada à Administração e Economia. São Paulo: Pioneira Thomson Learning, 2002. BARBETTA, Pedro Alberto Estatística Aplicada às Ciências Sociais. Editora: UFSC ; 5ª edição revisada, 2002. FUNDAMENTOS DE AGRONEGÓCIOS Gestão do Agronegócio: aspectos conceituais. Cenário global dos agronegócios. Conceitos de cadeia produtiva, arranjo produtivo local, clusters, complexo rural e agroindústria. Desenvolvimento do agronegócio na Amazônia. Segmentos dos sistemas agroindustriais. Marketing em Agronegócios. Bibliografia básica: ARAÚJO, M. J. Fundamentos de agronegócios. São Paulo: Atlas, 2003. 147p. BATALHA, M. O. (Coord.) Gestão do Agronegócios: textos selecionados. São Carlos: EdUFSCar, 2005. Bibliografia complementar: HADDAD, P. R. e al. A competitividade do agronegócio e o desenvolvimento regional no Brasil. Brasília : CNPq/Embrapa, 1999. 265p. SANTANA, A. C. de. Cadeias produtivas e oportunidades de negócio na Amazônia. Belém, Pará. UNAMA. 2002.
SANTANA, A. C. de. Elementos de economia, agronegócio e desenvolvimento local. Belém: GTZ; TUD; UFRA, 2005. FUNDAMENTOS DE GESTÃO AMBIENTAL Instrumentalização da gestão ambiental através de sistemas de gestão ambiental. Ferramentas gerenciais e normatização ambiental. Avaliação ambiental das organizações. O desenvolvimento de programas de gestão ambiental. Gestão ambiental em empreendimentos turísticos. Fundamentos de Auditoria Ambiental. PHILLIPI JR., A.; ROMERO, M. e BRUNA, G. (Editores). Curso de Gestão Ambiental. Barueri, SP: Manole, 2004. LA ROVERE EMÍLIO (coord.) Manual de Auditoria Ambiental. Rio de Janeiro: Editora Quality Mark, 2003. ABNT. ISO NBR 14001: 2004 Sistemas de Gestão Ambiental Especificação com orientação de uso. 2004 CBDES. Guia da Produção mais Limpa Faça você mesmo. 2002. ABNT. ISO NBR 14004: 2004 Sistemas de Gestão Ambiental Diretrizes gerais sobre princípios, sistemas e técnicas de apoio. 2004. ABNT. ISO NBR 19011: 2002 Diretrizes de qualidade e/ou auditoria de sistemas de gestão ambiental. 2002. INTRODUÇÃO À ECONOMIA Conceitos básicos de economia. Sistemas Econômicos. Noções de microeconomia. Noções de macroeconomia. Noções de comércio internacional. Noções de desenvolvimento econômico e tópicos de economia brasileira. VASCONCELLOS, M. A. S.; GARCIA M. E. Fundamentos de Economia. São Paulo: Saraiva, 2002. BRUM, A. O desenvolvimento econômico brasileiro. Petropolis: Vozes, 2001. PINHO, D.; VASCONCELLOS, M. A. S. Manual de economia. São Paulo: Saraiva, 2003. ROSSETTI, J. P. Introdução à economia. São Paulo: Atlas, 2003. MENDES, J. T. G. Economia: fundamentos e aplicações. São Paulo: Prentice Hall, 2004. MATEMÁTICA FINANCEIRA
Juros. Conversão de taxas. Descontos. Projeção de pagamentos. Fluxos de caixa. Sistemas de amortização com utilização de planilhas eletrônicas. Uso da calculadora financeira. Aplicações práticas em poupança, CDB, desconto de duplicatas, inflação e índices. PUCCINI, Abelardo de Lima. Matemática financeira: objetiva e aplicada. 6.ed. São Paulo : Saraiva, 2004. BRUNI, Adriano Leal e FAMÁ, Rubens. Matemática Financeira com HP 12C e Excel. 5. ed. São Paulo: Atlas, 2002. CRESPO, Antônio Arnot. Matemática comercial e financeira fácil. 12. ed. São Paulo : Saraiva, 1997. PROJETO E IMPLEMENTAÇÃO DE BANCO DE DADOS Conceitos básicos de Banco de dados. Modelagem de Banco de Dados. Sistemas Gerenciadores de Banco de Dados. Desenvolvimento, consulta e manutenção de Banco de Dados. Aplicação na gestão empresarial. SETZER, Valdemar W.. Banco de dados: conceitos, modelos, gerenciadores, projeto lógico, projeto físico. 3.ed. São Paulo, SP: Edgard Blucher, 2000. MACHADO, Felipe; ABREU, Mauricio. ; ABREU, Mauricio. Projeto de banco de dados: uma visão prática. 7.ed. São Paulo, SP: Erica, 2001. PSICOLOGIA ORGANIZACIONAL Comportamento humano nas organizações. Cultura e Clima Organizacional. Funcionamento e desenvolvimento de grupos. Processo de liderança. Tensão e conflito. Comunicação e Feedback. Motivação. Psicologia aplicada à negociação. SHERMERHORN, Jr. John R., HUNT, James G., OSBORN, Richard N. / Fundamentos de Comportamento organizacional; tradução Sara Rivka Gedanke Porto Alegre: Bookman, 1999. WAGNER III, John A. e Hollenbeck. Comportamento Organizacional: Criando vantagem competitiva; tradução Cid knipel Moreira, revisão técnica Laura Zaccarelli. São Paulo: Saraiva, 1999. CHIAVENATO, I. Comportamento Organizacional,ed. São Paulo; Thomson,2004.
SPECTOR, Paul. Psicologia nas Organizações. tradução Solange Aparecida Visconte, revisão técnica Maria José Tonelli, Colaboração especial Daniel Puglia, 2002. TEORIA GERAL DA ADMINISTRAÇÃO II Funções da Administração. Áreas específicas da Administração. O processo administrativo e relações com as funções da empresa; a administração contemporânea: conceitos e críticas dos temas atuais de administração (teoria, processo e prática). CHIAVENATO, Idalberto. Administração nos novos tempos. Rio de Janeiro: Campus, 1999. ROBBINS, Stephan Paul. Administração: mudanças perspectivas. São Paulo: Saraiva, 2005. MEGGINSON, Leon C., MOSLEY, Donald C., PIETRI, Paul H. Administração: conceitos e aplicações. 4 a ed. São Paulo: Harbra, 1998. STONER, James A. F. & FREEMAN, R. Edward. Administração. 5 a ed. Rio de Janeiro: Prentice-Hall, 1985. TERCEIRO ANO ADMINISTRAÇÃO DE RECURSOS MATERIAIS E PATRIMONIAIS Funções essenciais, importância e objetivos. Elaboração de Sistemas de Codificação. Análise do Nível de Estoque e Quantidade de Compras. Análise da Classificação ABC. Análise da logística para vantagem competitiva nas empresas. POZO, Hamilton. Administração de Recursos Materiais e Patrimoniais. 2ª ed., São Paulo: Atlas, 2002. DIAS, Marco Aurelio.. Administracao de materiais: uma abordagem logistica. 4.ed. Sao Paulo: Atlas, 1993. ADMINISTRAÇÃO FINANCEIRA E ORÇAMENTÁRIA Elaboração de análise financeira através de índices de estrutura, liquidez, atividades e rentabilidade. Alavancagem operacional, financeira e combinada. Análise do Capital de Giro e Fluxo de Caixa.
BRAGA, Roberto. Fundamentos e Técnicas de Administração Financeira. São Paulo: Atlas, 1998. SILVA, Jose Pereira da.. Analise financeira das empresas. 5.ed. Sao Paulo, SP: Atlas, 2001. LEITE, Helio de Paula.. Introducao a administracao financeira. 2.ed. Sao Paulo: Atlas, 1994. CONTABILIDADE GERENCIAL Informação Contábil para o processo de tomada de decisão e controle. Custos e gerenciamento de sistemas de controle, avaliação de desempenho do produto e da gestão. Controle e Gestão Ambiental. Padoveze, Clóvis Luís. CONTABILIDADE GERENCIAL.São Paulo: 3ª edição Atlas, 2000. Iudicibus, Sérgio de. CONTABILIDADE GERENCIAL. São Paulo: 6ª edição Atlas,1998. Atkinson, Antonio A; Banker, Rajiv D. Banker; Kaplan, Robert S; Young S. Mark. CONTABILIDADE GERENCIAL. 1ª ed. São Paulo: Atlas, 2000 Paiva, Paulo Roberto de. CONTABILIDADE AMBIENTAL - Evidenciação dos Gastos Ambientais com Transparência e Focada na Prevenção. 1ª edição, São Paulo: Atlas, 2003. ECONOMIA DE EMPRESAS Preços em diferentes estruturas de mercado. Mercados de fatores de produção. Falhas no funcionamento de mercados. Decisão sob incerteza. Teoria dos jogos e estratégia competitiva. Externalidades. Bibliografia Básica PINDYCK, R. S.; RUBENFELD, D. L. Microeconomia. São Paulo: Prentice Hall, 2006. Bibliografia Complementar PINHO, D.; VASCONCELOS, M. A. S. Manual de economia. São Paulo: Saraiva, 2003. VARIAN, H. R. Microeconomia: princípios Básicos. Rio de Janeiro: Campus, 2000. WESSELS, W. Microeconomia: teoria e aplicação. São Paulo: Saraiva, 2002. GESTÃO DA QUALIDADE E PRODUTIVIDADE Conceito de Qualidade. Técnicas de qualidade. Qualidade Total (TQC) / PDCA, Programa 6S (Housekeeping), Ferramentas da Qualidade: Folha de Verificação, Diagrama de Pareto,
Diagrama de Ishikawa, Histograma, Diagrama de Dispersão, Gráfico de Controle. Sistemas de Gestão da Qualidade. PALADINI, E. P. Gestão da qualidade: teoria e prática. São Paulo: Atlas, 2000. NBR ISO 9001/2000. Sistemas de Gestão da Qualidade Requisitos. ABNT Associação Brasileira de Normas Técnicas. RJ: Copyring, 2000. Manual ISO 9001 para Micro Empresa. RJ: SEBRAE. Qualitymark, 1997. BALLESTERO-ALVAREZ, M. E. Administração da qualidade e da produtividade: abordagens no processo administrativo. São Paulo: Atlas, 2001. PALADINI, E. P. Avaliação estratégica da qualidade. São Paulo: Atlas, 2002. GESTÃO DE PESSOAS Mercado de gestão de pessoas. Recrutamento, integração e socialização. Análise e descrição de cargos. Planejamento e alocação de recursos humanos. Plano de carreiras. Avaliação de desempenho. Treinamento e desenvolvimento. Administração de salários e benefícios. Higiene e segurança no trabalho. BOHLANDER,G. Administração de recursos humanos.são Paulo: Thomson, 2003. DESSLER - Administração de Recursos Humanos, Pearson Education do Brasil, Ed.2004, CHIAVENATO, Idalberto. Gestão de Pessoas: e o novo papel dos Recursos Humanos nas Organizações ed.campus, Rio de Janeiro,2004. MILKOVICK, G. Administração de recursos humanos. São Paulo: Atlas, 2000, LOGÍSTICA EMPRESARIAL Conceito e fundamentos de logística empresarial. A importância da logística. O produto logístico. Sistemas logísticos. Integração das operações logísticas. Gestão da cadeia de suprimentos. Logística e operações globais. Estratégias logísticas. Estratégias de: transporte, estoque e localização. Avaliação de desempenho logístico. BALLOU, R. H. Gerenciamento da cadeia de suprimentos: planejamento, organização e logística empresarial. Porto Alegre: Bookman, 2001. BOWERSOX, D. J. Logística empresarial: o processo de integração da cadeia de suprimento. São Paulo: Atlas, 2001. BATALHA, M. O. (Coord.). Gestão Agroindustrial. vol. 1. ed. São Paulo: Atlas, 2007. ORGANIZAÇÃO, SISTEMAS E MÉTODOS
Evolução da organização, sistemas e métodos. Instrumentos de OS&M. Estrutura, estratégia, tecnologia e ambiente externo. Técnicas de representação gráfica. Layout. Metodologias para o levantamento, análise e diagnóstico organizacional. OLIVEIRA, Djalma de Pinho Rebouças. Sistemas, organização e métodos: uma abordagem gerencial. 6. ed. São Paulo: Atlas, 1995. CURY, Antonio. Organização e métodos: perspectiva comportamental & abordagem contingencial. 7a ed., rev. e ampl. São Paulo: Atlas, 2000. PLANEJAMENTO E GESTÃO EMPRESARIAL Fundamentos do planejamento estratégico. O processo de elaboração, diagnóstico, objetivos e plano de ação. Formulação e implementação de estratégias competitivas no contexto global e local. Controle e avaliação. OLIVEIRA, Djalma de Pinho Rebouças de. Planejamento estratégico: conceitos, metodologias e práticas. 16 a ed. São Paulo: Atlas, 2001. PORTER, M. Estratégia competitiva: técnicas para análise da indústria e da concorrência. 6 a ed. São Paulo: Campus, 1986. SERRA, Fernando, TORRES, Maria Candida, TORRES, Alexandre, ADMINISTRAÇAO ESTRATEGICA: CONCEITOS: ROTEIRO PRATICO CASOS. Ed. REICHMANN E AUTORES: São Paulo, 2005. SISTEMA DE INFORMAÇÕES GERENCIAIS As empresas e a Tecnologia da Informação. Sistemas de Informações para operações nas empresas. Desenvolvimento e implementação de SIG s. Sistema de Informação Geográfico. LAUDON, Kenneth C; LAUDON, Jane P. Sistemas de informação gerenciais: administrando a empresa digital. 5ª ed. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2004. O BRIEN, James A. Sistemas de informação e as decisões gerenciais na era da Internet. São Paulo: Saraiva, 2003.
ROCHA, Cézar Henrique Barra. Geoprocessamento: tecnologia transdisciplinar. 2ª ed. Juiz de Fora/MG, 2002. STAIR, R. M.; REYNOLDS, G. W. Princípios de sistemas de informação: uma abordagem gerencial. 4.ed. Rio de Janeiro: LTC, 1999. QUARTO ANO (LINHA ESPECÍFICA GESTAO AMBIENTAL) AVALIAÇÃO DE IMPACTOS E RISCOS AMBIENTAIS Conceitos básicos. Licenciamento ambiental: documentos necessários. Métodos de diagnósticos de impactos ambientais. Identificação e avaliação dos meios físico, biótico e socioeconômico. Sistema de gestão de informações. Descrição, qualificação e quantificação de impactos ambientais. Desenvolvimento de EIA-RIMA. Programas de monitoramento. Legislação pertinente. Análise de risco e planejamento de emergências. Vulnerabilidade e risco. Estudos de casos. PHILIPPI JR., Arlindo. Curso de gestão ambiental. Barueri, SP: Manole, 2004. PHILIPPI JR., Arlindo. Saneamento, Saúde e Ambiente: fundamentos para um desenvolvimento sustentável. Barueri, SP: Manole, 2004. SANTOS, Luciano M. M. dos. Avaliação ambiental deprocessos industriais. São Paulo, SP: Signus, 2002. MACEDO, Jorge A. B. de. Introdução à Química Ambiental: química & meio ambiente & sociedade. 1ª ed.juiz de Fora, MG: Jorge Macêdo, 2002. COMÉRCIO EXTERIOR Política Brasileira de Comércio Exterior. Organismos Internacionais de Comércio. Classificação Fiscal de Mercadorias. Termos Internacionais de Comércio. Exportação e Importação. Regimes aduaneiros. CASTRO. José Augusto. Exportação: aspectos práticos e operacionais. 4 ed. São Paulo: Aduaneiras, 1998. BARBOSA, Ricardo. Noções básicas de importação. 8 ed. São Paulo: Aduaneiras, 2000.
INCOTERMS 2000. São Paulo: Aduaneiras, 2000. SOSA, Roosevelt. A aduana e o comércio exterior. 1 ed. São Paulo: Aduaneiras, 2000. DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL NO CONTEXTO AMAZÔNICO Economia e natureza ecológica. Intervenções econômicas na Amazônia e seus impactos ambientais. Desenvolvimento Sustentável. Capital social, material e institucional disponível na Região. Políticas públicas para a sustentabilidade. CAVALCANTI, C. (Org.) Desenvolvimento e natureza: estudos para uma sociedade sustentável. São Paulo: Cortez; Recife: Fundação Joaquim Nabuco, 1995. BECKER, D. F. (Org.). Desenvolvimento sustentável: necessidades e/ou possibilidades? Santa Cruz do Sul: EDUNISC, 2002. 241 p. BRASIL. Ministério da Integração Nacional; BRASIL. Ministério do Meio Ambiente. Plano Amazônia Sustentável. Brasília, DF, 2004. Disponível em: <http://www.integração.gov.br/publicacoes/diversos/amazonia_sustentavel.asp> Acesso em: 01 jun. 2005. HOMMA, A. K. O. Amazônia: meio ambiente e desenvolvimento agrícola. Brasília, DF: EMBRAPA, SPI, 1998. ELABORAÇÃO E ADMINISTRAÇÃO DE PROJETOS Planejamento e projetos: conceitos, importância, tipologias, identificação e diagnóstico. Tamanho e Localização de projetos. Orçamentos, investimentos, projeções de custos e receitas e financiamento de projetos. Fundamentos de análise de investimentos: custo de oportunidade, o valor do dinheiro no tempo e projeção de fluxos de caixa. Métodos de análise econômico-financeira de projetos: valor presente líquido, taxa interna de retorno, relação benefício/custo, período de recuperação do investimento e análise custo/volume/lucro (CVL). Monitoramento e avaliação ex-post de projetos. CLEMENTS, James P., GIDO, Jack. Gestão de projetos. São Paulo: Thomson Pioneira, 2007. WOILER, S., FRANCO MATHIAS. W. Projetos: planejamento, elaboração e análise. São Paulo: Atlas, 1ª ed., 1996. BRITO, Paulo. Análise e viabilidade de projetos de investimento. São Paulo: Atlas, 2ª ed., 2006.
EHRLICH, Pierre Jacques, MORAES, Edmilson Alves. Engenharia econômica: avaliação e seleção de projetos de investimento. São Paulo: Atlas, 6ª ed., 2005. SOUZA, Acilon B. Projetos de investimento de capital: elaboração, análise e tomada de decisão: Atlas, 1ª ed., 2003. EMPREENDEDORISMO Empreendedorismo: conceitos. A revolução do empreendedorismo. Análise histórica do empreendedorismo. Desenvolvimento do perfil do empreendedor. O processo empreendedor. Identificando oportunidades. O plano de negócios. Busca de assessoria para o negócio. Ações empreendedoras com foco em agronegócios: cenários. DORNELAS, José Carlos Assis. Empreendedorismo transformando idéias em negócios. 2.ed. Rio de Janeiro: Editora Campus. 2005. DOLABELA, Fernando. O segredo de Luísa. 15.ed. São Paulo: Cultura, 2002. DRUCKER, Peter F. Inovação e Espírito Empreendedor (entrepreneurship): prática e princípios. 6ª ed. São Paulo: Pioneira. 2000. DEGEN, Ronald Jean. O empreendedor: fundamentos da iniciativa empresarial. 8. ed. São Paulo: Markron Books. 1989. SANTANA, Antônio Cordeiro de; AMIN, Mário Miguel. Cadeias produtivas e oportunidades de negócio na Amazônia. Belém: UNAMA, 2002. ESTÁGIO SUPERVISIONADO Estágio em empresas públicas e/ou privadas, onde o aluno possa desenvolver atividades em sua área de atuação. Tem como objetivo principal consolidar e aprofundar os conhecimentos técnicos adquiridos durante o curso. O estágio é obrigatório e estará sob a supervisão da empresa e da coordenação do IESAM. GESTÃO DE RECURSOS NATURAIS Recursos Naturais. definição e tipos de recursos. Conceitos importantes em planejamento e gestão de recursos naturais. A dimensão ambiental no planejamento: conflitos sócioambientais relacionados à exploração de recursos naturais. Níveis e instrumentos de planejamento. Planejamento e desenvolvimento sustentável: bacias hidrográficas como unidades de planejamento, abundância e escassez, recursos renováveis e não renováveis.
BRAGA, B.; HESPANHOL, I.; CONEJO, J. G. L. Introdução à engenharia ambiental. São Paulo: Ed. Makron Books. 2004 PHILIPPI JR., A.; ROMÉRO, M. de A.; BRUNA, G. C. Curso de gestão ambiental. Barueri, SP: Manole, 2004. CORSON, Walter H.,(ed.). Manual global de ecologia: o que você pode fazer a respeito da crise do meio ambiente. 2.ed. São Paulo: Augustus, 1996. RICKLEFS, R. E.. A economia da natureza. 3 ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 1996. GESTÃO DE RECURSOS HÍDRICOS Padrões de qualidade. Classificação de Poluição Hídrica. Autodepuração. Preservação de Recursos Hídricos. Planejamento Territorial, Definições de Usos. Recursos Hídricos destinados ao abastecimento doméstico, irrigação e recreação, qualidade e legislação de controle dos recursos hídricos. Técnicas de aproveitamento e administração de recursos hídricos. Bibliografia Principal SETTI, Arnaldo Augusto. Introdução ao Gerenciamento de Recursos Hídricos. 3ª ed. Brasília, DF: ANEEL/ANA, 2002. Bibliografia Complementar RIGUETO, A.M. Hidrologia e Recursos Hídricos. São Carlos, SP: EESC/USP, 1998. REBOUÇAS, A.C.; BRAGA, B.; TUNDISI,J.G. Águas Doces no Brasil: Capital Ecológico, Uso e Conservação. São Paulo, SP: Escrituras, 1999. GESTÃO DE RESÍDUOS Resíduos sólidos: classificação e características; gerenciamento dos resíduos; coleta seletiva e reciclagem; resíduos sólidos de serviços de saúde e aspectos legais. Resíduos líquidos: características; tipos de tratamento; parâmetros para emissões federais e estaduais; reuso de água; tratamento e disposição de lodo. Emissões atmosféricas: classificação; principais poluentes; padrões de qualidade do ar; equipamentos coletores de partículas e gases. Instrumentos e equipamentos de medição. Legislação nacional e internacional. LORA, E. E. S. Prevenção e controle da poluição nos setores energético, industrial e de transporte. Rio de Janeiro, RJ: Interciência, 2002. NUVOLARI, Ariovaldo. Esgoto sanitário: coleta, transporte, tratamento e reuso agrícola. São Paulo, SP: Edgard Blucher, 2003.
PHILIPPI JR., A.; ROMÉRO, M. de A.; BRUNA, G. C. Curso de gestão ambiental. Barueri, SP: Manole, 2004. PESQUISA EM ADMINISTRAÇÃO Introdução à Pesquisa em Administração; Plano de Pesquisa; Abordagens de Coleta de Dados; Análise e Apresentação dos Resultados. COOPER, Donald R.; SCHINDLER, Pamela S. Métodos de pesquisa em administração. 7ª ed. Porto Alegre: Bookman, 2003. COLLIS, Jill; HUSSEY, Roger. Pesquisa em administração: um guia prático para alunos de graduação e pós-graduação. 2ª ed. Porto Alegre: Bookman, 2005. HAIR JR., Joseph R.; BABIN, Barry; MONEY, Arthur H.; SAMOUEL, Phillip. Fundamentos de métodos de pesquisa em administração. Porto Alegre: Bookman, 2005. SISTEMAS DE GESTÃO AMBIENTAL Análise dos aspectos conceituais de Planejamento e Gestão. Estudo das Normas Ambientais e sua aplicação como instrumentos de gestão. Políticas Ambientais. A Gestão Ambiental Pública. A Gestão Ambiental no Setor Privado. Etapas, Estruturas e Instrumentos de Planejamento Ambiental. Implementação de Sistemas de Certificação Internacional e suas Normas (ISO 14000). SOUZA, M. P. Instrumentos de Gestão Ambiental: fundamentos e prática. Editora Riani Costa. 2000. PHILIPPI JR, A. Curso de Gestão Ambiental. Barueri, SP: Manole, 2004. DONAIRE, D. Gestão ambiental na empresa. São Paulo: Atlas, 1999. LA ROVERE, E. L. Manual de Auditoria Ambiental. 133p./1999. TRABALHO INTERDISCIPLINAR DE CONCLUSÃO DE CURSO Elaboração do trabalho interdisciplinar de conclusão de curso visando aplicar os conhecimentos adquiridos no curso de Administração do IESAM. Objetiva proporcionar ao aluno o desenvolvimento de um projeto com abordagem interdisciplinar para integração dos conhecimentos adquiridos, preparando-os para o exercício profissional.
QUARTO ANO (LINHA ESPECÍFICA AGRONEGÓCIOS) AGROECOLOGIA A Base epistemológica da agroecologia: a agroecologia como enfoque científico e estratégico. Alternativas da agricultura: Biodinâmica, Permacultura, Natural e Orgânica. Ecossistemas: Princípios básicos de ecologia da população vegetal. Agroecossistemas: estrutura e funcionamento de um agroecossistema, Interações, Diversidade e Estabilidade. Fatores relacionados aos sistemas vegetais e animais e suas relações com o meio ambiente. Relações Energéticas: recursos naturais renováveis e não-renováveis. Recursos genéticos: a questão dos transgênicos. Transições à sustentabilidade: da sustentabilidade agrícola à sustentabilidade dos sistemas alimentares. Pesquisa em Agroecologia. ALTIERI, M. Agroecologia: baeses científicas para uma agricultura sustentável. Guaíba: Agropecuária, 2002. 592p. AQUINO, A. M. de; ASSIS, R. L. de; Agroecologia: princípios e técnicas para uma agricultura orgânica sustentável. Brasília, DF: Embrapa. Informação Tecnológica, 2005. 517p. BORNILLA, J. A. Fundamentos da agricultura ecológica: sobrevivência e qualidade de vida. São Paulo: Nobel, 1992. 260p. CAPORAL, F. R; COSTABEBER, J. A. Agroecologia: enfoque científico e estratégico para apoiar o desenvolvimento rural sustentável. Porto alegre: Emater-RS, 2002. 48p. GLIESSMAN, S. R. Agroecologia: processos ecológicos em agricultura sustentável, 2. Ed. Porto Alegre: UFGRS, 2001. 635. AGRONEGÓCIO COOPERATIVO E ASSOCIATIVISMO RURAL Doutrina e Teoria Cooperativista: associativismo e cooperativismo; os precursores do pensamento econômico cooperativo; o cooperativismo rochdaleano; as principais correntes da doutrina cooperativa. Introdução ao cooperativismo: a organização de uma cooperativa; o sistema
cooperativista; os problemas do cooperativismo brasileiro; classificação das cooperativas. Administração Financeira em Cooperativas: elementos de matemática financeira; o administrador financeiro na empresa cooperativa; o dilema do administrador; análise financeira em cooperativas. BRAGA, M. J.; REIS, B. dos S. Agronegócio cooperativo: reestruturação e estratégias. Voçosa: UFV, DER, 2002. 305p. OLIVEIRA, D. de P. R de. Manual de gestão das cooperativas: uma abordagem prática. 2. Ed. São Paulo: Atlas, 2003. 318p. FERREIRA, M. A. M.; BRAGA, M. J. Condicionantes da estratégia de diversificação nas cooperativas agropecuárias. Viçosa: UFV, DER, 2002. 305p. PORTE, M. E.; BRAGA, E. M de P. Estratégia competitiva: técnicas para análise de indústrias e da concorrência. 7. Ed. RJ: campus, 1986. 362p. ANÁLISE DE MERCADOS DE AGRONEGÓCIOS Fundamentos econômicos para análise de mercados: demanda, oferta e preços de produtos agropecuários, elasticidades e custos de produção. Estruturas de mercado e concorrência: caracterização do mercado, medidas de concentração e estrutura de mercado, análise competitiva. Métodos quantitativos aplicados à análise de mercados do agronegócio: análise gráfica, análise de preços, números índices, taxas de crescimento, projeções utilizando modelos de regressão. Comercialização de produtos do agronegócio: avaliação da tendência, sazonalidade e ciclos em mercados do agronegócio; canais, fluxos e margens de comercialização BATALHA, Mário Otávio. Gestão agroindustrial. São Paulo: Atlas, 4ª ed., 2007 (2 volumes). BESANKO, David., DRANOVE, David., SHANLEY, Mark., SCHAEFER, Scott. A economia da estratégia. Porto Alegre: Bookman, 2006. AEKER, David A. Administração estratégica de mercado. Porto Alegre: Bookman, 2007.
BACHA, Carlos José Caetano. Economia e política agrícola no Brasil. São Paulo: Atlas, 2004. GUJARATI, Damodar N. Econometria básica. Rio de Janeiro: Campus, 4ª ed., 2006. SANTANA, A. C. Métodos quantitativos em economia: elementos e aplicações. Belém: UFRA, 1ª ed., 2003. COMÉRCIO EXTERIOR Política Brasileira de Comércio Exterior. Organismos Internacionais de Comércio. Classificação Fiscal de Mercadorias. Termos Internacionais de Comércio. Exportação e Importação. Regimes aduaneiros. CASTRO. José Augusto. Exportação: aspectos práticos e operacionais. 4 ed. São Paulo: Aduaneiras, 1998. BARBOSA, Ricardo. Noções básicas de importação. 8 ed. São Paulo: Aduaneiras, 2000. INCOTERMS 2000. São Paulo: Aduaneiras, 2000. SOSA, Roosevelt. A aduana e o comércio exterior. 1 ed. São Paulo: Aduaneiras, 2000. DESENVOLVIMENTO RURAL E AGRICULTURA FAMILIAR O desenvolvimento rural e a pequena produção - teorias; transformação da agricultura brasileira e a redefinição do papel da pequena produção; organizações de pequenos produtores na agricultura familiar; o papel do Estado e as condições de reprodução da agricultura familiar; experiências de desenvolvimento rural e a pequena produção. Estudos de caso. HOMMA, A K. O. Amazônia: meio ambiente e desenvolvimento agrícola - Brasília: Embrapa - SPI; Belém: Embrapa - CPATU, 1998. SANTANA, Antônio Cordeiro de; AMIN, Mário Miguel. Cadeias produtivas e oportunidades de negócio na Amazônia. Belém: UNAMA, 2002. BATALHA, M.O. Gestão agroindustrial. 2ed. vol.1. São Paulo: Atlas, 2002. LONGENECKER, Justin G; MOORE, Carlos W; Administração de pequenas empresas ênfase na gerência empresarial. São Paulo: Pearson Education do Brasil, 1997. DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL NO CONTEXTO AMAZÔNICO