Empreendedorismo no Agronegócio

CURSO TÉCNICO EM PESCA 09 Empreendedorismo no Agronegócio O que é Marketing? Soniamar Zschornack Rodrigues Saraiva

Governo Federal Ministério da Educação Projeto Gráfico Secretaria de Educação a Distância SEDIS equipe sedis universidade federal do rio grande do norte ufrn Coordenadora da Produção dos Materias Marta Maria Castanho Almeida Pernambuco Coordenador de Edição Ary Sergio Braga Olinisky Coordenadora de Revisão Giovana Paiva de Oliveira Design Gráfico Ivana Lima Diagramação Ivana Lima José Antônio Bezerra Júnior Mariana Araújo de Brito Vitor Gomes Pimentel Arte e ilustração Adauto Harley Carolina Costa Heinkel Huguenin Revisão Tipográfica Adriana Rodrigues Gomes Design Instrucional Janio Gustavo Barbosa Luciane Almeida Mascarenhas de Andrade Jeremias Alves A. Silva Margareth Pereira Dias Revisão de Linguagem Maria Aparecida da S. Fernandes Trindade Revisão das Normas da ABNT Verônica Pinheiro da Silva Adaptação para o Módulo Matemático Joacy Guilherme de Almeida Ferreira Filho Revisão Técnica Rosilene Alves de Paiva

Você verá por aqui... E stamos iniciando a Unidade de Conteúdo 4 da nossa disciplina, e a pergunta é... o que é marketing? Se você ainda não sabe, essa é uma excelente oportunidade para aprender e, se já sabe, vai poder colocar seus conhecimentos em prática. Assim como a pesquisa de mercado, o plano de marketing é uma importante ferramenta de planejamento utilizada pelo empreendedor. Quer saber mais? Então fique conosco! Identificar alguns dos principais conceitos de marketing utilizados atualmente. Definir, com suas palavras, o que é marketing. Objetivo Identificar comportamentos e atitudes presentes no marketing pessoal. Identificar os principais componentes de um mix de marketing ou composto de marketing. Empreendedorismo no Agronegócio A09

Para começo de conversa... V ocê conhece o famoso ditado popular: Não leve gato por lebre? Pois é, esse ditado é utilizado para alertar as pessoas de que podem estar sendo enganadas, ou seja, convencidas de que algo ou alguém possui qualidades que na realidade não possui. Nesta aula, vamos falar exatamente sobre isso não em enganar mas em como uma boa estratégia de comunicação pode convencer outras pessoas das vantagens e qualidades de um determinado produto, contribuindo para o seu melhor posicionamento no mercado. Empreendedorismo no Agronegócio A09

E por falar em gato... Aqui entre nós, eu tenho uma criação de gatos. Gatos de todos os tipos, tamanhos, cores e modelos, para todos os gostos. Esse aí da foto é um dos meus preferidos, mas, vamos dizer que eu tenha a intenção de transformar meus gatos num negócio lucrativo. Para começar, vou pedir a sua ajuda para vender o nosso gato-propaganda: para isso, observe a imagem com atenção e responda às perguntas abaixo: Praticando... 01. Que nome você daria ao gato, para torná-lo mais atraente a um possível interessado?. Que qualidades você exaltaria nele, com esse mesmo objetivo?. Que outras informações favoráveis sobre vantagens de criar um gato você poderia incluir?. Quais estratégias você utilizaria para comunicar aos possíveis interessados a existência de um gato à venda?

. A que grupos de pessoas, em especial, você dirigiria as suas estratégias de venda?. Por quanto você o venderia?. Em caso de dúvida, onde você poderia buscar mais informações sobre o preço de um gato?. Onde você colocaria o gato em exposição, para atrair mais clientes? E então, conseguiu criar uma boa estratégia para vender o meu gato? Pois é, tudo isso que você pensou, ao responder às perguntas acima, faz parte de uma estratégia de marketing. A propósito: o nome do gato é Transtorninho e ele não está à venda. E como eu sei que é difícil lembrar outra coisa depois de passar alguns minutos olhando para uma imagem tão bonita, vou relembrar o tema da nossa aula de hoje: o que é marketing?

Praticando... 02 Agora, procure definir com suas palavras o que é Marketing a partir do que você observou no exercício anterior. No final da aula, eu volto a fazer essa pergunta e você complementa a sua resposta, certo? Marketing é Seguindo adiante... O termo marketing, traduzido para o português, tem o mesmo significado de mercadologia, muito embora estejamos habituados a ouvir e utilizar o termo na sua versão em inglês. Segundo os especialistas, marketing é... Conjunto de técnicas matemáticas, estatísticas, econômicas, sociológicas e psicológicas usadas pelos produtores para estudar o mercado e conquistá-lo mediante o lançamento planejado de produtos. Para vender, as empresas usam diversos recursos: modificam o produto, incrementam sua utilidade, ampliam o mercado pela descoberta ou criação de novos consumidores, criam novas mercadorias ou convencem os consumidores de que seus produtos têm mais qualidade ou utilidade do que os dos concorrentes [...] (SANDRONI, 2003, p. 378). Processo de troca envolvendo pessoas, bens e serviços, com o objetivo de alcançar a satisfação dos clientes ou consumidores (GIOIA, 2006, p. 6). Segundo o mesmo autor, o conceito de marketing é muito mais amplo do que a simples divulgação de uma pessoa, idéia ou produto, envolvendo uma série de atividades que vão desde a concepção de um produto por uma empresa até a entrega, consumo e descarte desse produto pelo cliente. Ou seja, quando falamos em marketing, estamos falando de todas as atividades envolvidas na relação de um produto ou serviço com o seu mercado. Você já estudou o conceito de mercado na aula 6 desta disciplina. Vamos relembrar?

Mercado Em sentido geral, o termo designa um grupo de compradores e vendedores que estão em contato suficientemente próximo para que as trocas entre eles afetem as condições de compra e venda dos demais. Um mercado existe quando compradores que pretendem trocar dinheiro por bens e serviços estão em contato com vendedores desses mesmos bens e serviços [...] (SANDRONI, 2003, p. 378). Podemos dizer, então, que uma empresa, ao adotar uma estratégia de marketing, não está apenas fazendo propaganda do seu produto, embora a propaganda faça parte dessa estratégia. Ao assistirmos a um comercial de televisão, por exemplo, como consumidores estamos sendo convencidos de que aquele produto é importante para nossas vidas, ou é de melhor qualidade, mais bonito, mais gostoso, mais barato, etc... Observe os exemplos a seguir: Fonte: <http://www.nestle.com.br/purina/friskies/>. Acesso em: 30 out. 2008. Ao criar uma página na internet para divulgar uma marca de ração para gatos, detalhes como cores, embalagens com diferentes sabores da ração, a imagem de um gato e um texto falando sobre as principais qualidades da mesma, foram planejados para atrair a atenção e passar a idéia de confiabilidade aos possíveis consumidores (no caso, os donos dos gatos). A estratégia de marketing da empresa, porém, tem início muito antes de ser criada a página na internet. Ao decidir lançar o produto, os componentes da sua fórmula, cores, aromas e sabores, a embalagem e o preço final, entre outros detalhes, também fazem parte dessa estratégia.

Praticando... 03 Agora é com você: Nas imagens abaixo, você vê duas campanhas publicitárias de chocolates de uma mesma marca. Procure identificar, em cada uma delas, diferenças nas estratégias de marketing. Exemplo: a que público estão direcionadas, qual a mensagem aos consumidores, etc.

Seguindo adiante... Até agora falamos em marketing voltado a empresas e produtos, mas, assim como o conceito de empreendedorismo evoluiu e não precisa estar, necessariamente, voltado ao mundo dos negócios e das empresas, o conceito de marketing também. Estamos falando de marketing pessoal. Você sabe o que isso quer dizer? Marketing Pessoal pode ser definido como uma estratégia individual para atrair e desenvolver contatos e relacionamentos interessantes do ponto de vista pessoal e profissional, bem como para dar visibilidade a características, habilidades e competências relevantes na perspectiva da aceitação e do reconhecimento por parte de outros. (JESUS, 2008, extraído da Internet). Marketing pode ser definido como um conjunto de estratégias e ações visando a promover o lançamento, desenvolvimento e sustentação de um produto ou serviço no mercado consumidor. Transitando esse conceito para o Marketing Pessoal, podemos ressaltar que seu objetivo é aumentar a aceitação e fortalecer a imagem de uma pessoa pelo público em geral ou por determinado segmento deste público (COELHO, 2005, extraído da Internet). Em outras palavras, quando falamos em marketing pessoal, estamos falando da sua imagem como profissional e como pessoa, já que você não pode ser cortês e educado no seu ambiente de trabalho e ao mesmo tempo ser grosseiro e arrogante na sua vida pessoal. Se isso ocorrer, um desses comportamentos não estará sendo verdadeiro. Isso quer dizer que você não deve apenas aparentar um bom comportamento. Ao cultivar o marketing pessoal você deve ter em mente que as outras pessoas, assim como você, gostam de ser bem recebidas, bem tratadas, de conviver com pessoas bem humoradas, educadas e assim por diante. E isso inclui todas as pessoas com as quais você se relaciona.

Você está investindo no seu marketing pessoal quando se preocupa em se apresentar de forma cortês, com uma aparência limpa e roupas adequadas. Você está investindo no seu marketing pessoal quando cumpre horários e compromissos assumidos anteriormente, mesmo quando isso significa algum sacrifício pessoal. Você está investindo no seu marketing pessoal quando demonstra cortesia e paciência para com as outras pessoas, mesmo quando você supostamente teria razões para tratá-las mal. Você está investindo no seu marketing pessoal quando se preocupa e colabora com outras pessoas, ajudando-as ou se colocando à disposição para ajudar. Você está investindo no seu marketing pessoal quando age com humildade e respeito em relação aos outros, sejam eles seus chefes, colegas de trabalho, clientes, amigos, familiares ou alguém que lhe pede uma esmola na rua. Em síntese, o marketing pessoal nada mais é do que a sua imagem vista por outras pessoas, e aquelas que conseguem cultivar uma boa imagem, certamente terão mais oportunidades e facilidades nos seus empreendimentos. Como futuro profissional, um bom marketing pessoal pode ser um diferencial na sua carreira, por isso não esqueça: procure se colocar no lugar dos outros e faça a eles o que gostaria que fizessem por você. Praticando... 04 Vamos praticar? Refletindo sobre o tema, procure lembrar de alguma pessoa da sua convivência que você considera ter um bom marketing pessoal. No espaço abaixo, descreva uma situação real envolvendo essa pessoa, que possa justificar a sua resposta. 9

Agora, procure refletir sobre as suas próprias características, colocando, no espaço abaixo, quais são os seus pontos fortes (qualidades que você considera positivas na sua relação com as outras pessoas) e os seus pontos fracos (o que você precisa melhorar para cultivar uma boa imagem). Pontos fortes: Pontos fracos: Seguindo adiante... Agora que você já está atento para a importância estratégica do seu marketing pessoal, vamos voltar a falar de marketing empresarial. O assunto é: composto de marketing ou mix de marketing. 10

Composto de marketing ou Mix de Marketing... existem diversos modelos que enumeram as principais variáveis de marketing, sendo o mais destacado o de McCarthy, o chamado modelo dos 4 Ps, também conhecido como composto mercadológico ou marketing-mix, que relaciona as seguintes variáveis: Produto são as características de qualquer bem, serviço, idéia, pessoa, instituição, etc., que potencialmente possui valor de troca. Entre essas características estão o design do produto em si, a embalagem, suas cores, seu aroma, sabor, a tipologia dos rótulos e outras. Preço são as variáveis que refletem o custo do produto para o consumidor, como o preço propriamente dito, condições de pagamento, aceitação ou não de cartões de crédito, entre outras. Praça é tudo o que se relaciona à distribuição, localização física e logística envolvida para fazer um produto chegar às mãos do consumidor. Promoção é o processo de comunicação ativa dos atributos e benefícios de um produto para o mercado-alvo pretendido. Para tanto, envolve a criação e veiculação de programas de propaganda, relações públicas, além de venda pessoal (GIOIA, 2006, p. 6-7). Portanto, mais uma vez fica claro que, quando falamos em estratégia de marketing não estamos falando apenas na divulgação ou propaganda de um determinado produto ou serviço, mas de todas as variáveis que poderão influenciar, direta ou indiretamente, na decisão de compra do consumidor desse produto ou serviço. Observe o exemplo e procure identificar na atividade abaixo, qual(is) variável(is) do composto mercadológico estão presentes com maior destaque. Aproveite para descrever qual a mensagem que está sendo passada ao consumidor. 11

Fonte: <http://www.kibom.com.br/7/f_index.html>. Acesso em: 30 out. 2008. Variáveis: Produto Promoção Mensagem ao consumidor: Os sorvetes da Kibon são saborosos e irresistíveis. Você não deve conter seus impulsos. Entre no Site, veja mais imagens dos nossos produtos e compre o seu no ponto de venda mais próximo. Praticando... 05 Vamos praticar? Como no exemplo acima, identifique nos produtos abaixo quais variáveis do composto metodológico estão presentes com maior destaque. Em seguida, descreva a mensagem que está sendo passada para o consumidor. Variáveis: 12

Mensagem ao consumidor: Fonte: <http://www.rexona.com.br/site/content/produtos/>. Acesso em: 31 out. 2008. Fonte: <http://www.bombril.com.br/produtos/default.asp>. Acesso em: 30 out. 2008. Variáveis: Mensagem ao consumidor: 13

Variáveis: Mensagem ao consumidor: Fonte: <http://www.nestle.com.br/portalnestle/matrixcontainer/default.aspx?_mxmainloaded=../produto/wuprodutodetalhe.ascx&nmimagemfamilia=cpr215.gif&nmimagem=cpr233. gif&cd_categoriapai=233&nmcontrole=wuprodutositens.ascx&n mcategoriapai=co237.jpg&nmcategoria=salgada&tpparametro= P&cd_produto=237&intQt=3>. Acesso em: 30 out. 2008. Fique atento Estratégias de Marketing estão presentes nos produtos e serviços que você consome e utiliza no seu dia-a-dia. Procure identificá-las, compará-las, enfim, mais do que os conceitos teóricos apresentados, é essa observação prática que vai aprimorar a sua percepção sobre o assunto. Isso vai ajudá-lo nas atividades das próximas aulas, quando você será chamado a colocar em prática esses conhecimentos. Até lá! 14

Auto-avaliação 1. Eu iniciei esta aula fazendo a você uma pergunta, está lembrado (a)? Agora que já conversamos bastante sobre o assunto, vou perguntar novamente para que você possa complementar a resposta anterior: o que é marketing? 2. E o marketing pessoal? Você consegue identificar quais dos comportamentos abaixo representam um bom marketing pessoal? a) Elogiar seus colegas de trabalho, sempre que for pertinente, reconhecendo o seu esforço e sucesso na execução de tarefas. b) Mudar constantemente o penteado, usar roupas de griffe e maquiagem, para se destacar no ambiente de trabalho. c) Investigar e descobrir falhas no trabalho dos colegas, e apontá-las diretamente ao seu chefe, demonstrando eficiência. d) Ser prestativo, colaborar com o trabalho dos colegas, mesmo sabendo que o mérito será dirigido a eles. e) Ter paciência e demonstrar equilíbrio emocional, mesmo em momentos críticos na convivência com colegas de trabalho, chefes ou clientes. 3. composto mercadológico: chegou a hora de vender o seu peixe, literalmente. Observe a imagem abaixo e enumere estratégias possíveis de serem utilizadas na venda do produto, para cada um dos componentes do composto mercadológico ou mix de marketing. Fonte: <http://www.algarve-portal.com/pt/photo_gallery/miscellaneous/fish_seafood/>.acesso em: 30 out. 2008. 15

Produto: Preço: Praça: Promoção: Leituras Complementares BASTA, D. et al. Fundamentos de marketing. 7. ed. Rio de Janeiro: Editora FGV, 2006. GIOIA, Ricardo M. (Org.). Fundamentos de marketing: conceitos básicos. São Paulo: Saraiva, 2006. (Coleção de Marketing, 1). Para obter mais informações sobre o assunto você pode consultar as referências anteriores. SERVIÇO BRASILEIRO DE APOIO ÀS MICRO E PEQUENAS EMPRESAS SEBRAE. Disponível em: <http://www.sebrae.com.br/paginainicial>. Acesso em: 30 out. 2008. Você também pode pesquisar no site do SEBRAE, na Internet, onde vai encontrar vários artigos sobre marketing e marketing pessoal. COELHO, Tom. Marketing pessoal: construindo sua marca. Disponível em: <http://www. catho.com.br/jcs/inputer_view.phtml?id=7569>. Acesso em: 20 set. 2008. PERSONA, Mário. Marketing pessoal. Entrevista concedida ao site Mundo do Marketing. Disponível em: <http://www.mariopersona.com.br/entrevista_mundo_marketing.html>. Acesso em: 20 set. 2008. Os endereços anteriores, também contêm entrevistas e informações importantes sobre marketing pessoal. 16

Nesta aula, você teve a oportunidade de conhecer e refletir sobre o conceito de marketing, incluindo os principais componentes do chamado composto mercadológico ou mix de marketing. Exercícios envolvendo campanhas publicitárias e produtos divulgados nacionalmente foram incluídos com o objetivo de reforçar essa aprendizagem. Você também teve acesso ao conceito de marketing pessoal e a informações práticas de como esse conceito pode ser importante para o seu futuro como profissional. Na próxima aula, que terá como tema Plano de Marketing: conceitos e aplicabilidade, daremos continuidade ao assunto. Espero você! Referências COELHO, Tom. Marketing e marca pessoal. Vencer!, ed. 73, out. 2005. Disponível em: <http://www.vencer.com.br/materiacompleta.php?id=926>. Acesso em: 23 set. 2008. GIOIA, Ricardo M. (Org.) Fundamentos de marketing: conceitos básicos. São Paulo: Saraiva, 2006. (Coleção de Marketing, 1). JESUS, Sérgio Luis de. O que é marketing pessoal? Disponível em: <http://www. skywalker.com.br/artigos/index.htm>. Acesso em: 19 set. 2008. SANDRONI, P. Novíssimo dicionário de economia. 11. ed. São Paulo: Best Seller, 2003. Gabarito Auto-avaliação questão 02 Letras, a); d); e) 17

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Anotações 20